悠然居
    惠兒和秋葉還有尤掌柜，不現(xiàn)在應(yīng)該說(shuō)是尤大管事，因?yàn)橛鳃Q管的事太多，沈婉已經(jīng)將他升為了大管事，薪資自然也是漲了一番的，漲到了四十兩銀子一個(gè)月，比知府一個(gè)月的俸銀還要高。
    三人在雅間內(nèi)商量籌備夫人說(shuō)的十個(gè)月二十八要舉辦的年終尾牙，這個(gè)尾牙是各個(gè)鋪?zhàn)?，各個(gè)茶山的管事賬房，還有優(yōu)秀員工參加的。
    尾牙上，要請(qǐng)人表演節(jié)目，要抽獎(jiǎng)，還有為優(yōu)秀員工和優(yōu)秀管事還有優(yōu)秀賬房頒獎(jiǎng)。
    優(yōu)秀員工是各個(gè)鋪?zhàn)?，哥哥茶山都有兩個(gè)名額，因?yàn)檎乒窆苁麓蠖喽际悄凶?，沈婉怕他們搞重男輕女那一套，便限定了男女各一名。
    優(yōu)秀掌柜，管事，還有賬房皆有四個(gè)名額，是通過(guò)鋪?zhàn)雍筒枭降臓I(yíng)收，再結(jié)合個(gè)人能力，工作態(tài)度，這幾個(gè)方面，由尤鶴和惠兒還有秋葉評(píng)選出來(lái)的，當(dāng)然定下之前，也是由沈婉這個(gè)東家簽字過(guò)目了的。
    優(yōu)秀員工，就是管事根據(jù)員工的平時(shí)表現(xiàn)，和業(yè)務(wù)能力選出來(lái)的，尤鶴他們看過(guò)一眼，覺(jué)得沒(méi)問(wèn)題就定下來(lái)了。
    “我看就在咱們食為天辦尾牙就好了，再請(qǐng)個(gè)戲班子?！鼻锶~說(shuō)出了自己的想法。
    “不行?！被輧汉陀鳃Q異口同聲的道。
    秋葉楞了一下，目光在二人臉上來(lái)回看了看，“你們兩個(gè)未免也太有默契了吧！”
    “咳……”尤鶴干咳了一聲，惠兒卻白了秋葉一眼道：“要是在食為天辦，這臺(tái)子就只能搭在一樓，那表演和抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，坐在樓上的人就看不到了?！?br/>     “沒(méi)錯(cuò)?！庇鳃Q點(diǎn)了點(diǎn)頭。
    惠兒擰著眉想了想道：“最好還是尋一個(gè)像戲院那樣的地方，樓上也可以坐人，但是坐在樓上的人，卻能將臺(tái)子看得清清楚楚的,還要大一些?！?br/>     夫人有那么多茶山，還有這么多鋪?zhàn)?，就算只有?yōu)秀員工和管事賬房他們來(lái)，也是要坐個(gè)二三十桌的。
    “我倒想到了一個(gè)地方。”尤鶴眼睛一亮。
    “哪兒？”惠兒和秋葉齊聲問(wèn)。
    “燕回樓?！?br/>     燕回樓算酒樓，又不算什么傳統(tǒng)酒樓，是個(gè)圓形建筑，中間沒(méi)有蓋瓦，是個(gè)圓形的天井，天井中搭著臺(tái)子，白天有伶人彈琴?gòu)椗?，晚上有舞伶跳舞，也有歌伶唱歌?br/>     舞臺(tái)周?chē)姓趽醯牡胤胶投牵紨[著桌子，不管坐在哪里，都能看到臺(tái)上的人表演。
    惠兒聽(tīng)尤鶴說(shuō)完燕回樓，便點(diǎn)著頭道：“那這燕回樓就很適合辦年終尾牙，咱們下午一起去看看，然后找燕回樓的掌柜把這個(gè)場(chǎng)地給定下來(lái)。”
    秋葉和尤鶴都點(diǎn)了點(diǎn)頭。
    惠兒在自己的筆記本上，在場(chǎng)地那一行畫(huà)了個(gè)圈，代表這個(gè)問(wèn)題解決了。
    “接下來(lái)就是抽獎(jiǎng)了，這個(gè)獎(jiǎng)要怎么抽，按什么來(lái)抽？”
    秋葉想了想道：“用竹簽，咱們把參加的人數(shù)統(tǒng)計(jì)下來(lái)，準(zhǔn)備兩份寫(xiě)上數(shù)字的竹簽，參加尾牙的人進(jìn)來(lái)了，咱們就給他發(fā)一支，寫(xiě)了數(shù)字的竹簽。另一份寫(xiě)著同樣數(shù)字的竹簽，就放在一個(gè)箱子里，然后每一次抽獎(jiǎng)的時(shí)候，由夫人抽取。”
    惠兒和尤鶴對(duì)視一眼，都點(diǎn)了點(diǎn)頭，表示采納了秋葉的這個(gè)法子。
    見(jiàn)二人點(diǎn)頭，秋葉特別有成就感地笑了笑。
    過(guò)了一會(huì)兒尤鶴道：“書(shū)院的先生們現(xiàn)在多已經(jīng)定下了，我覺(jué)得也該邀請(qǐng)他們參加咱們沈氏的年終尾牙，雖然書(shū)院還沒(méi)有開(kāi)始招生，但是他們現(xiàn)在已經(jīng)算咱們沈記的人了?！倍遥切┫壬鷤?，已經(jīng)在編寫(xiě)教案了。
    惠兒想了想，點(diǎn)頭道：“他們也該參加，也把他們算在內(nèi)?！?br/>     商量完，三人便去了燕回樓。
    辦尾牙這種說(shuō)法，燕回樓的掌柜還是頭一回聽(tīng)說(shuō)，不過(guò)有人包場(chǎng)，他還是很樂(lè)意的。
    要有舞樂(lè)表演的話，包場(chǎng)當(dāng)天的消費(fèi)不能低于八百兩銀子，這是按燕回樓最高日后來(lái)定的。