上午九的時(shí)候，葉楓開著車子來到了井林酒坊。︾頂︾︾︾，..
    昨天老朱就打電話通知葉楓，今天上午就要正式進(jìn)行蒸餾了。
    這也是米酒的最后一個(gè)步驟。
    一般市場上的米酒，并沒有經(jīng)過蒸餾，而是直接將發(fā)酵好的米酒過濾后就行了，這樣的米酒酒精度低，不純，雜質(zhì)很多，而且，這種米酒都是用的糯米，釀出的米酒味道更好。
    農(nóng)村的米酒都是用普通大米，最后要經(jīng)過蒸餾的。
    老朱打開了一個(gè)密封的發(fā)酵缸。
    這發(fā)酵缸也有些特別，用的是陶缸，肚大口，并不深，不到一米高，據(jù)燒這種陶制發(fā)酵缸對土質(zhì)，火候都有要求。
    就酒坊中的這些發(fā)酵缸，都是用了幾十年，保存完好，周圍還抱了一圈的干稻草，用草繩扎著，放置在一個(gè)個(gè)的坑里，這樣可以保證發(fā)酵缸的溫度。
    溫度的控制，對發(fā)酵后的米酒品質(zhì)也有很大影響。
    隨著缸蓋被揭開來，一股濃郁的酒香散發(fā)了出來。
    現(xiàn)場頓時(shí)只有吞咽口水的聲音。
    葉楓吃過生命之酒，連勾兌過的異界的酒都嘗過，倒是能夠忍住，沒有什么感覺。
    不過老朱他們就不一樣了。
    “老板，僅憑這酒香味，我就能夠肯定，這釀出的酒絕對是上等佳釀，就算是于老板精心釀出的，也根本比不上。”
    老朱深吸了一口氣，然后道。
    “呵呵，這應(yīng)該跟大米有關(guān)系。”
    葉楓笑道。
    “恩，應(yīng)該是這樣。”
    老朱頭，對自己釀酒技術(shù)也有了解，雖看了于老板留下的釀酒心得。不過肯定比不上在釀酒上沉浸了數(shù)十年的于老板。
    “老板，我們能先嘗一下吧？”
    一個(gè)工人突然道。
    “先蒸餾吧，等到釀出來之后，每人可以拿幾斤回去。”
    葉楓淡淡道。
    獎(jiǎng)勵(lì)工人酒沒有問題，不過，在釀酒中品嘗卻不太好。如果不把規(guī)矩好了，以后這些工人隨便亂喝亂嘗，肯定是不行的。
    那個(gè)工人不敢再，其他人也都強(qiáng)壓下這個(gè)念頭，開始忙活起來。
    他們必須將發(fā)酵缸里的米酒舀出來，然后放入蒸餾設(shè)備中...
    整個(gè)蒸餾過程并不復(fù)雜。
    當(dāng)然，蒸餾也是有技巧的，對火候控制非常重要，否則的話。就可能出現(xiàn)米酒有焦味...要蒸餾出一缸好酒，可不是一件容易的事情，不過老朱在這方面還是一把好手。
    幾個(gè)蒸餾鍋同時(shí)開工，蒸餾的效率還是非常高的。
    只要原料充足，酒坊一天就能夠釀酒上千斤是沒有問題的。
    由于需要發(fā)酵的緣故，酒坊往往要好幾天才會(huì)蒸餾一次，再加上工人們的休息時(shí)間，一個(gè)月也就能夠蒸餾個(gè)五六次。而且每次不一定會(huì)全力開工，畢竟酒坊是需要按照需求來釀酒的。一旦酒窖中的存酒過多，就會(huì)減慢釀酒量。
    就以前的老于酒坊，在生意最好的，幾乎是經(jīng)常全力開工，最多的時(shí)候，工人都有十幾個(gè)。只不過后來生意淡了，也就剩下現(xiàn)在的五個(gè)工人而已。
    葉楓不可能在酒坊待上一整天。
    只待了上午，葉楓就帶走了所有釀出的米酒，足有兩百斤，被裝入了兩個(gè)專門儲(chǔ)酒的大缸之中。
    一般來。剛剛釀出的米酒，都必須先儲(chǔ)藏一段時(shí)間，讓新酒沉淀下來，這樣的酒味道才更有味道。
    不過葉楓也不在意，這釀出的生命之酒味道已經(jīng)夠好了，至少喝過的老朱等人都是贊不絕口。
    葉楓將酒缸放到皮卡車上之后，用篷布蓋了起來，實(shí)際上，他已經(jīng)直接將這兩個(gè)酒缸送入了空間戒指中。
    不過，他另外裝了幾壇五斤的米酒，準(zhǔn)備用來送人的。
    葉楓開著皮卡車來到了蔡老趙老所住的區(qū)，現(xiàn)在門衛(wèi)早就認(rèn)識他了，所以進(jìn)出區(qū)，暢通無阻。
    剛到趙老的別墅，葉楓就看到趙空蟬坐在門口的一棵大樹樹蔭下，看著書。
    “呵呵，趙空蟬，在看什么書呢？”
    葉楓一手托著一個(gè)酒壇，笑著走了過去。
    “葉楓，你來了？”
    趙空蟬看到是葉楓，俏臉上露出了一抹驚喜。
    她有一陣子沒見到葉楓了，又不好意思自己去找葉楓。
    “最近有些無聊，所以在看工商管理方便的書。”
    趙空蟬將書放了下來，閃亮得眼睛看著葉楓，問道：“這是什么？”
    “酒，送給你爺爺和蔡老喝的。”
    葉楓笑道。
    “我爺爺不能喝酒，早就要戒了。”
    趙空蟬搖頭道。
    “呵呵，我這就可不是一般的酒，喝了之后好處。”
    葉楓笑道，“你爺爺他們在哪里？”
    “在龍門山莊里面，正在招待客人。”
    趙空蟬道。
    “什么樣的客人？”
    葉楓有些驚訝道。
    “聽是一個(gè)風(fēng)水大師。”
    趙空蟬想了想道。
    “風(fēng)水大師，你爺爺他們還信這個(gè)？”
    葉楓笑道。
    “那個(gè)風(fēng)水大師在樓市很有名的，很多的房地產(chǎn)開發(fā)都會(huì)邀請這位風(fēng)水大師堪輿定位，就這個(gè)區(qū)，就是那個(gè)風(fēng)水大師主持的。”
    趙空蟬輕輕笑道。
    “既然如此，我就不進(jìn)去，這兩壇酒就放在你這里，你再給你爺爺和蔡老吧。”
    葉楓道。
    “葉楓，你這么快就要走啊？”
    趙空蟬有舍不得。
    “我還有其他事情。”
    葉楓道。
    “不會(huì)是你那個(gè)女朋友吧？”
    趙空蟬聲音中有著酸溜溜的味道。
    “呃...”
    葉楓不知道該怎么了。
    “葉楓，聽你的公司已經(jīng)開起來了，我能不能去應(yīng)聘？”
    趙空蟬卻語鋒一轉(zhuǎn)，又問道。
    “你怎么突然想去我的公司上班？”
    葉楓立馬警惕起來。
    這丫頭突然看工商管理的書，不會(huì)是早就打著這樣主意吧？
    “難道不行嗎？”
    趙空蟬反問道。
    “當(dāng)然不是，只要你能夠通過面試。”
    葉楓道。
    “這么來，不能走后門？”
    趙空蟬捋了一下被風(fēng)吹起的發(fā)絲，幽怨道。
    “呃，走后門？可以嗎？”
    葉楓看了眼趙空蟬挺翹的屁股，嘴賤得嘿嘿笑道。
    “葉楓，你混蛋。”
    趙空蟬俏臉一下紅了，哪還不知道葉楓的齷蹉意思，忍不住一腳踢了過來，不過葉楓退后，躲了過去。
    “喂，趙空蟬，是你想歪了吧，我可沒你想的那種意思。”
    葉楓連忙放下了兩壇酒，然后邊走向車子邊道。
    趙空蟬只覺得臉頰發(fā)燙，看到葉楓的背影，不知道怎么的，只覺得內(nèi)心有種酥麻的感覺，特別是下面，竟然.....濕了！
    .....
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