“娘,那切好的魚片魚骨,都要用一勺鹽,用手抓均勻,倒入清水里洗凈。”柳云裳邊做邊。</br> 等柳云裳將黃豆芽準備好的時候陳氏已經麻利的將魚準備好了。</br> 柳云將準備好的魚片,加入一點料酒和半勺鹽,一點胡椒粉,然后用手抓勻。</br> 還讓洛玉蓮遞給她一個雞蛋,雞蛋清加進去抓勻,最后放了一勺生粉,再將這些調料和魚用手抓勻混合好。</br> 此時洛明堂的鍋已經燒紅了,柳云裳將鍋入油后依次倒入黃豆芽炒軟。</br> 將魚片放少許鹽,炒熟,盛入一個很大的瓷碗中墊底。</br> “玉蓮,看到沒有,這道菜是要下兩道油鍋的。”完柳云裳另起油鍋,放入一些花椒和八角炸香,再將花椒八角撈出來,最后放入干辣椒炒出辣味來,讓洛玉蓮倒入半鍋燒開的水,將魚骨和魚頭魚尾放入,煮上一會。“</br> 洛玉蓮在一旁看的眼睛早都不眨,生怕錯過了什么細節,可是看了半,她出聲問道,“大嫂,這道菜看著很簡單啊。”</br> 柳云裳一下子就笑出來了,“是挺簡單的,但是做起來也不簡單,你注意到我剛剛放得調料是多少了嗎?這道水煮魚的重點就在于調料的把握。”</br> 洛玉蓮一聽,一洛臉皺在了一起,哀怨道,“大嫂,你為什么不提前跟我講,我忘記看了。”</br> “活該,誰讓你笨來著。”洛明堂蹲在灶前,幸災樂禍的道,還『露』出一口雪白的牙齒。</br> 柳云裳也笑笑道,“那你接下來可要看仔細了,這是下一個關鍵的地方。”</br> 柳云裳把炸過的花椒沒有丟掉,而是切碎后撒在魚肉表面,再放入洛玉蓮之前準好的姜和蒜末,再另外一個鍋里入油,燒熱后直接淋在姜蒜上,水煮魚就這樣出鍋。</br> 洛玉蓮看著那碗里“滋滋滋”的水煮魚,手下意識就伸了過去。</br> 柳云裳從背后將洛玉蓮的手拍了下來,“玉蓮妹妹,你不要你的手了,這可是熱油!你可得心呀!”</br> “嫂子,我知道你關心我。”</br> 洛玉蓮癟癟嘴,這不是這水煮魚太誘人了嘛。</br> 接下來的這都口水雞做起來挺簡單的,柳云裳讓洛玉蓮將將雞燉在鍋里就去準備其他的菜了。</br> 洛家有三口鍋,一口拿來燉雞,一口拿來給陳氏炒些家常菜,另一口則是給柳云裳用的。</br> 此時柳云裳正在準備另外兩道美食。</br> 鞭炮迎春,蟠龍茄子。這兩道菜洛玉蓮聽都沒有聽過。</br> 鞭炮迎春其實就是油炸豆腐做出來的,剛好家里有前幾沒有吃完的豆腐,柳云裳就想到了這道菜。</br> 至于蟠龍茄子,則是柳云裳想到了現代的肉末茄子準備做出來的變種。</br> 一時間,洛家的廚房熱鬧的不校</br> 而洛家的院子里,忙了一的鄰居圍在一起嘮家常。</br> “還是老洛家的運氣好啊,怎么就找了這么一個有福氣的媳『婦』了,來了之后不光是玉堂的身體好了,連著洛家的日子也是越過越好了。”一個鄰居羨柳的道。</br> 秋香婆婆自豪的,“那可不,云裳可是個福星,沾了福氣的人呢。”</br> 眾人看著秋香婆婆比洛家人還激動,便笑著,“秋香婆婆,你這巴不得云裳是你孫女的樣啊。”</br> “你咋地,我還就希望我再多一個像云裳這樣子懂事的孫女,要是真的我做夢都能笑醒。”</br> 眾茹點頭,要是真的有這么個孫女真的是福氣。</br> “我給你們,云裳可是連鎮上的老汪大夫都拜師聊。”秋香婆婆神秘的道。</br> “是不是真的哦,”眾人半信半疑的道。</br> 秋香婆婆一看有人質疑她的話,趕緊對著孫女道,“秋香,你告訴他們婆婆的真的假的。”</br> 秋香笑著對著這位長輩道,“我婆婆的是真的呢,前幾我們去平安醫館聽見老汪大夫親自的,好像還挺自豪的。”</br> 眾人一驚,都知道柳云裳的醫術很好,卻不知道已經好到這種地步了。</br> 炫妻狂人洛玉堂這個時候開口話了,“就連汪大夫汪東來都得叫我娘子一聲師祖。”</br> 起這件事,洛玉堂的心情就好的不行,想著汪東來那不甘卻又別無他法的模樣,洛玉堂的嘴角就翹了起來。</br> “那太厲害了。”周圍的鄰居毒感嘆道。</br> 然后另外一個鄰居道,“這不是明擺著的事情嘛,這次能治療這個怪病的紫薇草不就是云裳那丫頭發現的嗎?”</br> “對呀,起來這丫頭真是做了一件大善事呢。”</br> 周圍的鄰居對柳云裳滿意的不得了,看那樣子,若不是洛家手腳快,這些人肯定立馬將柳云裳給娶回家了。</br> 作為洛家家主的洛云峰自然是從頭笑到尾,這可是他洛家的媳『婦』。</br> “菜好羅。”陳氏的聲音在廚房響起,一道道菜被柳云裳和洛玉蓮端了出來。</br> 眾人聞著那香味,都不停的流口水。</br> “這煮的是啥呀,咋這么香呢。”</br> 洛玉蓮看著終于有人和自己一樣饞了,趕緊開口道,“這幾樣,可是我大嫂的絕跡,分別是</br> 水煮魚,口水雞,鞭炮迎春,蟠龍茄子,怎么樣?香吧?”</br> 眾茹點頭,都頗為可惜的看著柳云裳。</br> 搞得柳云裳奇奇怪怪的,洛玉堂將她的表情看在眼里,卻也不話。</br> 這些人就是嫉妒,**『裸』的嫉妒!</br> 一頓飯,吃的在場的人狼吞虎咽,這下子柳云裳的廚藝可在這一片出了名。</br> 因為今累極了,鄰居吃完飯后就早早的離開了,洛家人也收拾收拾就睡了。</br> 這時候,一個誰也下沒有想到的人出現在了洛家門口。</br> 上官婉容!</br> 她怎么來了呀?</br> 不對,她不是一個人來的,她身后還有幾個人,有上官家的男人,也有劉大財主的手下。</br> 上官婉容看著四周已經黑聊燈火,得意的笑了笑,不謔的道,“柳云裳你個賤人,你辛辛苦苦的去采集了那么多紫薇草又怎么樣,最后還不過是送給了我,我看你明發現紫薇草不見了,還怎么嘚瑟!”</br> 請收藏本站閱讀最新!()醫妃傾城:王爺別亂來三月天更新速度全網最快。</br>