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聲音忙出來為二位長輩見禮,見李叔回來了,忙詢問店里的事情怎樣了,聽李叔說店里一切安好,最近生意好得不得了,李叔今天回來,也是想往店里再運送一些木料,落依才放下心來。
李叔和徐掌柜也不再閑坐,提出馬上替落依把爐子安裝好,徐鐵匠急切的想看到這爐子的效果到底怎么樣,李叔也是一臉的好奇,于是幾人在落依的指揮下,麻利的組裝好了長煙筒,李叔幫著在落依和云娘的臥室窗戶上打了一個圓孔,大小剛好可以使煙筒從屋里伸出去,裝好了爐子,云娘從廚房灶間拿來一簸箕火種倒進爐子里,上面加上木炭,打開爐子底部的風門,不一會爐子就被燒得熱起來,連煙筒也摸著有些燙手了,落依拿出也在徐鐵匠那里定制的燒水壺放在爐子上,一會兒水也被燒開了,屋里的溫度也慢慢上升起來,徐鐵匠和李叔仔細聞了聞,爐子燒的這么熱,而家里卻一點煙味也聞不出來,兩人驚奇不已,連聲贊嘆落依的奇思妙想,讓落依不禁臉紅心虛,她只不過是抄襲了別人的發明而已,哪能將功勞據為己有?
落依請徐鐵匠和李叔坐下,轉身沖了兩杯自己在空間里摘得茶葉自制的清茶,落依自從來到這里,一直喝不慣這兒熬制的茶,總覺得苦澀難以下咽,看師傅給的空間藥圃里有一片茶樹,就摘了一些葉子回來自己摸索著炒了一點清茶,雖然味道不如在現代那些名茶那么好喝,但也讓落依非常滿意了,平常就和云娘拿來沖著喝,云娘最近也喝慣了這自制的清茶,連說清爽好喝,而且喝完了嘴里還能感覺到一股清香,簡直是從舌頭到身體,全都覺得通體舒泰,清爽異常。
今天落依拿來自制的茶招待兩位客人,李叔和徐鐵匠端著各自的茶杯疑惑的看著里面比較清淡的茶色,猶豫著試著喝了一口,馬上一種淡雅的清香充斥在舌尖喉頭,只覺得全身似乎都被這淡香所包圍了,舒服的深吸了一口氣,幾口就喝完了杯子里的茶水,連聲追問這是什么好東西,怎么這么好喝,落依笑著解釋了,說這是她在山上采的茶葉自制的,饞的李叔一個勁的問落依要茶葉說要帶回店里去喝,落依笑著答應,因為她本來就炒制的不多,就給李叔和徐鐵匠一人包了一小包,把個兩人樂的合不攏嘴。
喝著茶,徐鐵匠鄭重的對落依說道:“丫頭啊,你這個爐子設計的非常巧妙,我想在全城人家推廣開來,這樣一來大家就都避免了再遭受中碳毒之苦,這是一件利國利民的好事啊,所以我想買下你的圖紙,不知丫頭你可愿意?”
落依沒想到因為自己想要取暖無意之中做的這個爐子,居然被徐鐵匠說的上升到利國利民之高層面上來了,不禁有些汗顏,忙點頭同意道:“徐掌柜,既然你說這爐子對大家都好,那我就把圖紙送給你吧,快別說什么給錢的話了。”
可是徐鐵匠卻過意不去,非要給落依銀子,李叔在旁看了一會兒,看兩人僵持不下,笑著過來說道:“徐掌柜,我說個法子你們看看如何,徐掌柜也別說要給丫頭銀子買圖紙了,丫頭也別說不要錢,今后徐掌柜只要賣出去一只爐子,就給丫頭一定的分成,你們看這樣如何?”
徐掌柜聽了連聲說這個方法好,落依無法也只好同意,而且還提出可以根據客戶提出的要求她再對這爐子隨時再加改造,以使得更加適合每位顧客的需求,徐鐵匠聽了大喜,于是幾人商議妥當,今后徐掌柜每賣出一個爐子,便在利潤里給落依兩成的分成,徐掌柜拿著圖紙滿意的笑瞇了眼。
中午,云娘留李叔和徐掌柜以及那個跟來的小廝在家吃飯,落依幫著云娘做了好幾個好菜,前些天那些辣椒成熟了,落依摘了一些紅辣椒,加了好多的芝麻和花生做了幾小壇子辣椒醬,今天就用那辣椒醬做了一個麻婆豆腐,一個酸辣白菜,一個小雞燉蘑菇,一盤素炒青菜,蒸了一鍋香噴噴的米飯,辣的李叔和徐掌柜滿頭大汗,嘴里卻直呼好吃又過癮,又拉著落依詢問這么好吃又特別的菜是用什么做出來的,于是落依又拿出兩個小瓷瓶裝了兩瓶辣椒醬送給他們,又教給他們這幾道菜的做法,兩人這才心滿意足的懷里揣著茶葉,手里拎著辣椒醬笑呵呵的離去。
在李叔離開時,落依又特意囑咐李叔去山里砍伐樹木一定要注意安全,李叔樂呵呵的答應,看天氣不好,怕明天會下雪不能進山了,下午便帶著找來的幾個幫工一起去了山上。原來這天啟國律法規定,山里的樹木雖說是野生的,但是也不能隨便就去砍伐,必須提前給州府衙門報備過砍伐的時間和準備砍伐木材的具體數目,經過批復后才能進山,而且絕對不允許破壞小一點尚未成才的小樹,只能砍大樹,這個規定讓落依不禁佩服,甚至于有些懷疑制定這個律法的是不是也是一個穿越人士?要不人怎么懂得保護生態環境,不能隨意破壞原始森林呢?
落依笑著搖了搖頭,拋棄掉這個可笑的想法,想著村長那老頑童要是知道自己有了好吃的東西卻沒送給他,肯定會鬧“小孩”脾氣的,便進屋找了兩個小瓷瓶子,一個裝了些茶葉,一個裝了滿滿一瓶辣椒醬,封好瓶口,給云娘說了一聲,提著兩個瓶子往村長家里走去。
走到村長家門口,落依敲了敲門,沒有聽見有人應聲,落依看見大門虛掩著,便輕輕推開門走進去,卻意外地沒在院子里看見那有趣的老頭,這會兒剛吃過午飯,按習慣應該是那老頭在院子里喝酒的時候了,怎么這會子院子里靜悄悄的?落依正在納悶兒,只聽得正房傳來一陣說話的聲音,好像是幾個人在為什么事情發生了爭吵,村長的聲音也在其中。
第二十一章 豆腐坊
第二十一章 豆腐坊
落依從虛掩的門縫看過去,只見老村長坐在堂屋的椅子上,旁邊的小凳上坐著他的兩個兒子,都低著頭悶聲不吭,兩兒媳婦也站在一旁輕聲勸著什么,老村長則漲紅著一張臉,好像正氣的不輕。
落依在門框上輕輕敲了敲,村長的小兒媳婦秋紅挺著大肚子走過來一看,見是落依站在門外,忙打開門請落依進來,揚聲對村長說道:“爹,您快別生氣了,小林大夫來了。”
村長聞言從椅子上氣哼哼的站起來,見落依手上提著兩個瓷瓶子,知道落依肯定又是給他送好吃的來了,這才臉上露出了笑模樣,落依笑著上前見禮,打開瓶子封口給村長看:“爺爺,怎么生氣了,快別氣了,您看,這是我自己炒制的青茶,還有我自己做的辣椒醬哦,您嘗嘗看,好不好吃?”
說完示意秋紅拿來熱水和茶具,伸手捏了一些茶葉放進杯子,提起開水壺沖了一杯茶端到村長面前,立即一股淡雅的清香彌漫在屋子里,老頑童馬上笑的臉上如盛開的菊花,端起杯子在鼻端仔細聞了聞,不由得舒服的深吸了一口氣,慢慢啜了一口茶,立即享受之極的瞇起了眼睛,連聲說:“好喝好喝,丫頭啊,你總是這么的能干,這么的善解人意,我老頭子遇到你可是有口福嘍”
落依看村長終于露出了笑臉,屋里的氣氛也不像剛才那樣緊張了,這才拉著村長坐下,輕言細語的問道:“爺爺,剛才怎么了,出了什么事讓您這么生氣啊?”
老村長聽言仍有些生氣的瞪了一眼坐在一旁的大兒子,這才道出了原委。原來,這村長的大兒子大順以前一直在城里的一間豆腐坊做活計,大順人老實又肯干,一直很受老板的器重,可是自從幾個月前老板生病去世了,將豆腐坊交給了他唯一的兒子經營,不曾想這少東家本身是個好吃懶做的人,又不善經營,沒幾個月就將本來還稍有盈利的鋪子給經營的常常賠本,少東家又將責任一股腦全推給了伙計們,在前天找了個牽強的理由把大順給辭退了,而且欠了大順一個月的工錢也賴著不肯給,大順回來后只知道悶頭生氣,村長叫他去找那東家理論他也不敢去,小兒子小順子是個利落能干會說話的,看自己哥哥受氣便想去給哥哥討個說法,大順又死命攔著不讓去,看著兒子的窩囊樣子,把個老頭子給氣的吹胡子瞪眼的,直罵兒子不爭氣。
聽完事情原委,落依不禁心里有個念頭閃現出來,李叔一家現在已經有了木匠鋪子,經過這快一個多月的努力經營,現在不僅脫了貧困,而且在不久的將來很快也會步入富人的行列,現在村長家里有了困難,自己也該想個法子幫幫他們才行啊,想到這里,落依開口問道:“順子叔,你在那家豆腐坊做了這么些年,都學會做豆腐的手藝了么?那家豆腐坊除了豆腐還賣別的東西不?”
順子聞言愣了一下:“我會做豆腐啊,這豆腐坊不買豆腐買什么?”
落依聽了拍了拍自己的腦門道:“怪我沒有說清楚,我是說,咱們這兒豆腐的種類都有哪些?比如除了一般的豆腐以外,有沒有做過豆腐腦兒,豆漿,豆腐干,豆腐絲兒,豆腐乳等等這些東西?”
這下除了大順,其他幾人都聽得愣在了當地,還是小順腦子靈活,聽出了一些門道,有些激動的問道:“小林大夫啊,我只見過普通的豆腐,而且咱們這里只有窮人家里才買豆腐來吃,富人是看不上吃豆腐的,你說的其他的那些我從來都沒有聽說過,也沒有見過啊,那些也是用豆子做的嗎?”
落依這時心里已經有了底,原來這天啟國現在還沒人懂得豆子除了可以做出好吃的豆腐以外,其實還可以做出其他好多好吃的東西的。心里有了打算,落依的小臉上露出了開心的笑容:“爺爺,您不要生大順叔的氣了,我想出了一個辦法,不僅可以讓大順叔一展所長,還能為你們家掙來好多的銀子。”
說完也不管村長和大順小順他們有多么的驚訝和不相信,只轉身叫還在一旁發愣的大順和她一起去廚房,她準備先做出幾個吃食出來,用事實和他們說話。
大順因為在豆腐坊里幫工,所以家里也有一套做豆腐用的家具,落依先讓大順將泡好的黃豆在石磨上磨起來,自己在一旁用勺子舀起一些豆汁,拿紗布將渣滓過濾掉,擠出一大碗豆漿來,加了一些水進去,然后在灶上燒到滾沸,盛了一小碗熬好的豆漿,在廚房找到一些白糖放進去,笑瞇瞇的端到村長面前:“爺爺,這豆漿很好喝的,您嘗嘗看。”
大順在一旁說道:“這漿汁能喝嗎,我們以前都嫌豆腥氣太大,從沒人喝過這個的。”
落依只是笑著,示意村長嘗嘗看,村長皺著眉頭將碗端到嘴邊,鼻端立刻聞到一股香甜的豆香味,遲疑著試著喝了一小口,馬上被那香甜可口的滋味征服了,仰起頭一口氣喝完了碗里剩余的豆漿,咋了咂嘴,似乎還有些意猶未盡的意味,看的大順小順在一旁猶疑不已,也每人拿了一個小碗各自舀了一些豆漿喝進嘴里,也立即好喝的笑瞇了眼,落依笑著說道:“這豆漿不僅好喝,而且營養豐富,特別適合老人和孩子食用,女人經常喝它還能養顏美容呢”
接著,落依又指揮大順一一做出了豆腐腦兒,豆腐干,豆腐乳,豆腐皮,豆腐絲,村長一家人今天嘗了一肚子的豆腐制品,每一樣都讓他們好吃的連連贊嘆,特別是那豆腐腦兒,落依做出了兩種吃法,一種是直接加進白糖汁,吃起來香甜滑軟,一種是澆上落依用辣椒醬制成的酸辣湯,再撒上一點蒜苗和香菜沫,吃起來酸辣適口,非常的過癮,村長和懷孕的秋紅每人連吃了兩碗才罷手,兩人都愛死了這種香辣味道。
等村長他們一一品嘗完落依的“豆腐宴”,落依這才將話轉入正題,鼓勵大順和小順在城里租個店面開個豆腐店,落依會指點他們做出那些菜色,也會教給他們怎樣去開拓市場,怎樣能吸引住顧客,村長和大順他們知道落依幫著李叔一家開了木器店,而且在落依的幫助下店里的生意是出奇的好,所以他們對落依的話是深信不疑,立即商量著明天就去城里看鋪子,大順這幾年打工掙了些錢,村長和小順手里也有一些積蓄,租鋪子以及準備開店的錢還是有的,幾個人商量了一番,仔細確定了一些細節問題,落依這才離開。
接下來幾天,落依便幫著大順兄弟選鋪子,并負責店鋪的設計裝修及店里的擺設,指導兄弟兩熟練制作各種豆腐制品,又教他們如何搞好經營,沒幾天,“李記豆腐坊”便正式開張了,大順兄弟依著落依的主意,在開張的頭一天貼出半價優惠的牌子,歡迎大家進店品嘗,這天啟國的人們還從沒見過這么多品種繁多的豆制品,凡是路過豆腐店門口的人都被店里傳出的香味所吸引,全都