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第一千四百零八章 姓秦的,你想氣死朕嗎?

    “……”李世民一時(shí)語塞,但很快說道,“家國天下……”
    “家國天下,家國天下,家拍在國前面,做臣子的不把自己的小家維護(hù)好,還談個(gè)屁的國家?”
    秦長青掃了李世民一眼,“禮記里面早就說了,正心、修身、齊家、治國、平天下,要先端正思想,思想端正了,然后自我修養(yǎng)完善;自我修養(yǎng)完善了,然后家庭整頓有序;家庭整頓好了,然后國家安定繁榮;國家安定繁榮了,然后天下平定。老祖宗怎么說,我就怎么做,沒毛病吧?”
    “你……”李世民一捂胸口,要多心塞有多心塞,“你想氣死朕不成?”
    你勒索我,我不能懟你幾句了?
    看著略顯心塞狼狽的李世民,秦府尹就覺得被打劫的豪禮都是毛毛雨啦,老李越心塞,本侯就越開心,就喜歡你這種看我不爽,又不舍得干掉我的模樣……
    李世民也一瞬間懵逼了,這尼瑪?shù)纳肚闆r?咱老李大老遠(yuǎn)的過來找罵的?
    不對啊,對于皇帝這種生物,你一個(gè)做臣子做女婿的,你跟老子講什么道理?
    可問題是,李世民找不到恰當(dāng)?shù)睦碛煞瘩g秦長青,用腳丫子輕輕碰了一下老程。
    老程環(huán)視全場,狠狠一拍桌子,“大膽,陛下乃是人中龍鳳,人間之王者,你瞅瞅你像什么樣子?就用你桌子上的糟爛糕點(diǎn)招待陛下嗎?陛下好歹也是你的岳父,你的眼里還有皇帝,還有老丈人嗎?”
    啥?
    秦長青的眼睛瞪得大大的,眼珠子都快掉在地上了。
    你說我這是糟爛的糕點(diǎn)?你全大唐走一走,誰家吃的搞點(diǎn)能和我侯爺府上的糕點(diǎn)比?
    這尼瑪?shù)木褪堑湫偷臎]理找理,雞蛋里挑骨頭,胡攪蠻纏啊!
    “欲加之罪何患無辭……”
    秦長青話說了一半,就看見李世民的嘴角露出鄙夷的笑容,“怎么?你的意思是知節(jié)冤枉你了?如果你覺得冤枉,那咱們還是說說,見朕的時(shí)候,你私藏鐵器和火器的問題吧……”
    “你們……”
    秦長青一捂胸口,要多心塞有多心塞,“吃啥,你們說?”
    “很好!”李世民滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭,“長青啊,你的路遠(yuǎn)走越寬了!這樣吧,你家里有什么朕沒吃過的東西,全都做好端上了,朕三人今天在你這里吃完飯了!”
    “沒吃過的?”秦長青撓撓頭,“那就春餅吧。”
    “春餅是何物?”李世民問。
    “說了你也不知道……不是……”秦長青急忙改口,“正巧暖棚里面有了韭菜和新生的土豆,土豆絲炒韭菜,用春餅一卷,那小味兒撓一下就上來了……”
    “你說的可是春盤?”李世民一皺眉,“朕不吃!換一樣!”
    “就你家的廚子,做出來的也敢叫春盤?”秦長青嘆了一口氣,“你還是嘗嘗我們家的春盤吧。”
    最早,春餅與菜放在一個(gè)盤子里,成為春盤。
    關(guān)于春盤的記載,可見于周處《風(fēng)土志》:“正無日俗人拜壽,上五辛盤。五辛者,所以發(fā)五臟氣也。”這里的五辛盤即春盤。《四時(shí)寶鏡》說“立春日食蘿菔、春餅、生菜,號春盤。”唐宋時(shí),春盤已放在立春日出現(xiàn)。杜甫亦有“春日春盤細(xì)生菜”的詩句!
    最初的春餅是用面粉烙制或蒸制而成的一種薄餅,食用時(shí),常常和用豆芽、菠菜、韭黃、粉線等炒成的合菜一起吃,或以春餅包菜食用。
    清代詩人蔣耀宗和范來宗的《詠春餅》聯(lián)句中有一段精彩生動的描寫:“勻平霜雪白,熨貼火爐紅。薄本裁圓月,柔還卷細(xì)筒。紛藏絲縷縷,才嚼味融融。”
    傳說吃了春餅和其中所包的各種蔬菜,會使人們更加勤勞,生命更加長久。
    立春時(shí),大蔥冒出的嫩芽,清香脆嫩,特別是春回大地,萬物復(fù)蘇,嫩蔥先出,人們嘗鮮,也是有“咬春”的意思。
    此外還講究吃和菜,就是用時(shí)令菜的心,如韭黃、菠黃等切絲,叫炒和菜,有的地方還講究用醬肚絲雞絲等熟肉夾在春餅里吃。吃春餅講究將和菜包起來,從頭吃到尾,叫“有頭有尾”,取吉利的意思。
    明、清時(shí)期,隨著烹調(diào)技術(shù)的發(fā)展和提高,春盤改成了小巧玲瓏的春卷,不僅是民間的食品,而且成為宮廷的糕點(diǎn)之一,登上了大雅之堂,深受乾隆皇帝的贊賞。清朝的滿漢全席一百二十八道菜點(diǎn)中,春卷是九道點(diǎn)心之一。
    秦長青府上的春餅,源自于《調(diào)鼎集》,搟面皮的時(shí)候加包火腿肉、雞肉和四季應(yīng)時(shí)菜心,并且在里面包裹咸肉腰、蒜花、黑棗、胡桃仁、洋糖、白糖共碾碎,卷城春餅食用。
    你以為這就完了?
    秦府尹在吃的上面可是一點(diǎn)都不含糊的,用他自己的話來說叫做有骨立勁兒。
    一盤盤的菜也端來上來,熏大肚、松仁小肚、掛爐烤豬肉、清醬肉、熏醬肘子、醬口條、熏雞、醬鴨等,全都改刀切成了絲。
    另外,還有幾盤炒制的素菜,肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲,攤雞蛋等
    等。
    佐料也十分有講究,蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛和淋上香油的黃醬、甜面醬、辣醬。
    瞥了一眼李世民,看著李世民一副沒見過世面的模樣,秦長青頓時(shí)感覺自己一點(diǎn)都不心塞了。
    “你……你怎么如此奢侈?”李世民瞇著眼睛看著秦長青,“來,朕考考你,就用這個(gè)這個(gè)春餅給朕做作首詩!對,不要寫春天,現(xiàn)在是秋天,你就給朕寫秋天!”
    “……”秦長青像是看二傻子一樣看著李世民:你有病,你有大病你知道不知道?我特么肚子里能用的詩詞就那么點(diǎn)了,你當(dāng)我是神人啊,我特么哪能記住那么多?就不能給我留點(diǎn),日后讓我裝逼用?
    但是,看看身邊滿眼都是小星星的鈺萱公主,秦長青挺直了腰板:男人,怎么能說自己不行呢?
    清了清嗓子:“今秋少霜雨,冬月厭重裘。漸動園林興,頓寬薪炭憂。山陂泉脈活,村市柳枝柔。春餅吾何患,嘉蔬日可求。”
    這個(gè)混賬東西,朕讓你作詩你就作詩?你幾斤幾兩朕會不知道嗎?你在朕面前賣弄的不是才華,是記憶!
    李世民的臉色一沉:行,你就不順從朕的意愿,你就不說你作不出來是不是?
    老李伸手一指桌子,“你不是才華橫溢嗎?你不是大唐第一才子嗎?今兒,你就把滿桌子的菜,一道菜做出來一首詩,作出來詩詞朕賞賜你,做不出來……朕沒收你一半的家財(cái)!”
    臥槽,李世民,你好不仗義?
    你丫的沒事兒找事真的好嗎?吃我的喝我的,還想勒索我?這個(gè)世界上到底有沒有王法了?
    但為了自己的一半家財(cái),秦侯爺忍了,開始搜腸刮肚的回憶自己能記住的詩詞……

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