的確，像是前文所說，中國人飲茶，注重一個“品”字。

“品茶”不但是鑒別茶的優劣，也帶有神思遐想和領略飲茶情趣之意。

在百忙之中泡上一壺濃茶，擇雅靜之處，自斟自飲，可以消除疲勞、滌煩益思、振奮精神，也可以細啜慢飲，達到美的享受，使精神世界升華到高尚的藝術境界。

而品茶的環境一般由建筑物、園林、擺設、茶具等因素組成。

飲茶要求安靜、清新、舒適、干凈。

中國園林世界聞名，山...