張揚雖風流,卻不下流,又怎會懟了牛燕?
而且以牛燕這種性格,如果真要是懟了她,那么肯定會被賴住的。
張揚本身就不缺女人,如果牛燕真的賴住自己的話,那么自己這輩子就完了。
休息了兩個多小時,快五點的時候張揚回到酒店。雖說七點多才黑天,但來酒店先占桌位卻有很多。好幾個都是中午來吃過的客人。
沒辦法,因為食材的原因,湖邊小筑的龍蝦口感很好,而且加上所有菜品都在打折階段,自然能吸引很多顧客了。
傍晚的時候,飯店里幾乎就坐滿人了,大廳中人聲鼎沸,很是熱鬧。那些服務員就像是花叢中穿梭的蜜蜂一樣,不停的上菜送酒。忙的熱火朝天。而那些沒有座位的客人只能等在大廳里。
人活一世,離不開的就是吃飯了。遇到口碑好的飯店,大多數人的態度都是愿意多等一會。畢竟生意好壞直接決定一家飯店的菜品的口味,不說別的,就說出去吃飯,很多人都會選擇生意好的酒店。而那些生意差的飯店卻是基本上沒有人光顧的。
“揚子,要不咱們在弄些八仙桌?”酒店外的停車場上,蔣五穿著一身保安服。
張揚道:“沒必要吧?咱們酒店雖說不算高檔,但也沒必要弄八仙桌,這樣會將酒店的格調拉低。”
蔣五翻了個白眼:“你開酒店是為了什么?”
“當然是賺錢啊。”張揚理所應當的說道。
蔣五道:“可能是位置的不同,在我看來,能怎樣快速的賺錢就應該怎樣做。擺地攤有什么不可以,只要有錢賺不就OK了嗎?還有,如果擺上地攤,外面坐上滿滿的客人,這樣也能起到一定的宣傳作用?”
張揚愣了下,他本身是想走中高端路線的,但蔣五的一些話卻讓他的觀點發生了轉變。是啊,既然是賺錢,何須在意那么多?就算是星級酒店又能怎樣?如果不能賺錢甚至還不如擺地攤。
“這時候應該弄不到八仙桌了啊。”張揚道。
蔣五笑道:“不瞞你說,五哥我剛退伍時曾經開過一個地攤,因為生意不好倒閉了。家里還有幾十張八仙桌,你如果決定了,我這就讓人送過來。”
張揚眼前一亮:“那感情好啊。五哥你抓緊時間讓人運過來,至于那些八仙桌的錢我稍后給你。”
蔣五道:“別,你要是給錢就算了。畢竟你可是我救命恩人的救命恩人,我怎么可能要你的錢。”
張揚知道,以蔣五的本領出去單干的話一個月怎么也不會低于上萬塊錢,他跟隨自己主要是報恩。雖然這樣,但張揚卻不會答應蔣五的話。
“五哥,不瞞你說,許亮那是我舅子哥,我救他是理所應當的。一碼歸一碼,和你完全不說話,你要是以報恩的心思在我這里干,咱們兄弟都沒得做。爽快點,那筆錢你要還是不要?”張揚直接問。
蔣五苦笑道:“既然你都這樣說了,那就隨你吧。”當即蔣五就拿起手機撥打了一個號碼。
過了不到半個小時,五十張地八仙就全部送來了,一同送來的還有三百個馬札,畢竟一個地八仙配套六個。
“小麗,趕緊上餐具。”張揚向著服務員說。
因為都是一次性餐具,所以很快就全都送了上來。
見此一幕,大廳里那些等候的客人頓時就涌到外面,沒多久就坐滿了十多桌。
隨著時間的流逝,越來越多的客人來到湖邊小筑。好在有了那些地八仙,否則根本就容納不了那么多的客人。
“我艸,這龍蝦口味絕了。服務員,再來一份,不,兩份。”
“別嚷嚷了,人家只限量一份,花錢也不賣。”
火爆的場面頓時成為市中心一道靚麗的風景線,畢竟現在是夏天,縱然是晚上逛街的人們也很多。但凡經過湖邊小筑的人們都會駐足觀望。
張揚更是將這畫面拍攝下來,上傳到微博上:千萬廣告比不上大家的口碑,為了感謝大家的支持。現在搞一個活動,轉發微博抽取一百位粉絲,贈送一份龍蝦。本地用戶可直接來店品嘗,外地用戶包郵贈送。
張揚很大方,自打微博注冊后光是贈送現金就十一萬了,而且還有一百部蘋果手機馬上就要抽獎,加上一百份龍蝦。不得不說,光是這些東西就已然能成為網紅了。
因為是夏天的原因,很多人都愛和啤酒,原本九點多能下班,一直持續到晚上十一點客人這才相繼離去。而此時,所有人都累的精疲力盡了。
衛生手勢的差不多了,后廚也將晚飯準備好了。八菜一湯,這飯菜已經很豐盛了。但卻沒有幾個人能吃得下,要知道本身工作就很累,加上天氣炎熱,已經有工作人員有中暑的跡象了。
眼看這樣不是辦法,張揚暗自決定明天配一些避暑湯。
“咋樣了?”張揚來到吧臺。所有人辛苦了一天,他倒是很想知道今天的營業額了。
李菲兒蔫了吧唧的敲打著計算器,最終得出一個數額:“算出來了,今天一整天的營業額是八十一萬領三百。”
“這么多錢你難道不應該表現出激動些嗎?”張揚笑著調侃。一天八十多萬,這銷售額絕了啊。就算除掉房租,員工的工資和那些食材和酒水的錢,凈賺也得五十多萬。按照這個速度,十天就是五百萬,一百天就是五千萬。
不算不知道,一算嚇一跳,如果每天都能保證這個營業額,那么這個酒店的賺錢速度絲毫不輸給那些星級酒店了啊。就算是地市級的四星級酒店都不會比自己賺得多。
李菲兒翻了個白眼:“老娘都快累死了,有啥好雞凍的?”
雖說李菲兒是前臺收銀,但是結賬算賬這工作卻比普通的服務員還要累,畢竟這累的是腦子啊。
張揚哈哈一笑,向著正準備吃飯的那些員工道:“今天第一天試營業,為了感謝大家的付出,服務員一人兩百的現金獎勵。后廚方面掌勺的五百,學徒二百。”
此話一出,所有人頓時都像是打了雞血一樣,他們的工資本身就很高了,如今又有現金獎勵,那是再好不過了。
“老板,你打算獎勵我啥?”李菲兒向著張揚拋了個媚眼。
“以身相許咋樣?”張揚反問道。
李菲兒眼前一亮,趴在他耳邊:“今晚、我跟你走。”