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    在外部形勢的壓力和嘉谷高層的意志推動下，嘉谷體系的主糧化戰(zhàn)略陡然加速。
    嘉谷的主糧戰(zhàn)略選擇從稻米下手，并不僅僅是因為在水稻種植生產(chǎn)上有基礎(chǔ)。
    我國是世界稻米產(chǎn)業(yè)的第一大生產(chǎn)國及第一大消費國，其龐大產(chǎn)能和消費全部在國內(nèi)完成，因此稻米可以說是我國農(nóng)產(chǎn)品類別中做完整產(chǎn)業(yè)鏈的最佳品種。
    隨著糧食及其加工業(yè)的發(fā)展，我國稻米的產(chǎn)業(yè)鏈，包括前端、種植、收儲、粗深加工、流通、消費等六大環(huán)節(jié)，也亟待改變與完善。
    尤其是生產(chǎn)加工方面，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性矛盾突出。
    簡單來說，就是總產(chǎn)量相對較高，但是普通米和優(yōu)質(zhì)米比重失衡——普通米產(chǎn)量高，市場需求量有限；優(yōu)質(zhì)米產(chǎn)量低，市場需求量大。
    嘉谷主推的“嘉秈1號”雖然是秈米品種，但就品質(zhì)而言，絕對算是優(yōu)質(zhì)米。
    嘉谷農(nóng)資和嘉谷農(nóng)業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈的前端和種植端傾力合作，保證了優(yōu)質(zhì)原料的生產(chǎn)；嘉谷商貿(mào)又是聯(lián)合基層糧庫，又是與外資猛獸相搏——雖然是一拳打在棉花上，但終究是保障了稻谷的收儲。
    而稻米粗深加工和銷售，則是嘉谷糧油公司的主場了。
    稻米產(chǎn)業(yè)鏈在各環(huán)節(jié)上所形成的利潤是有區(qū)別的。
    相對而言，在稻米加工中，包括初加工、深加工品種，各品種根據(jù)各自加工程度不同分為初級產(chǎn)品和深加工產(chǎn)品。
    兩者單單從名稱上都知道誰的價值更高了。
    在王昱業(yè)的主持下，嘉谷糧油公司與江右省政府簽訂投資協(xié)議，在這個產(chǎn)糧大省投資建設(shè)稻谷綜合加工利用基地。
    該項目總投資12億元。其中稻谷加工項目年加工水稻產(chǎn)品50萬噸、米糠12萬噸，并以可再生資源稻殼灰為原料，經(jīng)過提取、沉淀等工藝，生產(chǎn)高附加值的白炭黑，年產(chǎn)白炭黑7.5萬噸。
    這一“水稻加工循環(huán)經(jīng)濟”產(chǎn)業(yè)模式，對水稻產(chǎn)區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展拉動作用十分明顯。
    建成后，該基地是江右省乃至南方水稻產(chǎn)區(qū)最大的稻谷加工基地，稻米生產(chǎn)線也是當前國內(nèi)技術(shù)最先進、設(shè)備最精良、副產(chǎn)品加工利用最充分的頂級生產(chǎn)線。
    一粒水稻，經(jīng)過去雜、除殼、碾米、拋光等加工流程之后變成了晶瑩的大米。大多情況下，加工過程中產(chǎn)生的稻殼、米糠、碎米，自此也告別水稻加工產(chǎn)業(yè)鏈，用做他途。
    但嘉谷糧油能在水稻副產(chǎn)品深加工利用上取得突破，是因為收購了江右省一家專注于打造稻谷深加工全產(chǎn)業(yè)鏈的民營糧企。
    這家民營糧企是一家“中間開花”的水稻深加工企業(yè)，從做米糠油開始分別向產(chǎn)業(yè)上下游配套了大米加工廠和稻殼發(fā)電、稻殼灰提取項目，但是因為囿于資金不足，一直沒法取得大的發(fā)展。
    直到王昱業(yè)用支票敲開他的大門，才接受了嘉谷的投資，為嘉谷的水稻加工基地建設(shè)了稻殼、米糠兩條水稻深加工產(chǎn)品線
    稻殼首先用來做生物發(fā)電的原料，燃燒之后的稻殼灰中則可進一步提取活性炭、白炭黑等化工產(chǎn)品。
    米糠就用來加工米糠油，而米糠油加工過程中的米糠粕則可繼續(xù)深加工提煉米糠蛋白、膳食纖維、肌醇等高附加值產(chǎn)品。
    “白炭黑的市場價格在3000元/噸左右，主要用于飼料、添加劑、塑料鞋底行業(yè)；稻殼灰的另一種提取物活性炭則主要是作為吸附劑存在，市場價格在4500元/噸左右，同時還可用于豆油加工過程中的脫色、脫染。”加工基地的技術(shù)負責(zé)人介紹說道。
    王昱業(yè)也認為，按照深加工基地現(xiàn)在開發(fā)的產(chǎn)品以及實際深加工水平來算，能使每噸水稻增值400元左右。
    “米、電、油、灰，再加上糠蠟，水稻深加工產(chǎn)業(yè)鏈延伸之后，嘉谷糧油的營業(yè)收入提高十個點，這樣有利于補償大米市場低迷帶來的虧損，提升企業(yè)的盈利水平。”王昱業(yè)充滿信心說道。
    ……
    另一邊，與嘉谷將水稻深加工“吃干榨凈”的產(chǎn)業(yè)模式截然不同的是，益海集團是靠規(guī)模戰(zhàn)和價格戰(zhàn)取勝。
    因為我國相對薄弱的糧食物流體系，給國際糧商在糧食倉儲、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的布局提供了空間。
    控制了糧食物流，就可以把掌握糧源的優(yōu)勢延伸到加工和銷售領(lǐng)域，增加對整個市場的掌控度。
    此前，益海集團在國內(nèi)共上馬二十多個糧食加工廠，有些是新建，有些是在收購的基礎(chǔ)上擴建、改造，地域覆蓋長江中上游地區(qū)。
    目前，益海集團正在華北糧食主產(chǎn)區(qū)依靠基層糧庫建立糧食收儲網(wǎng)絡(luò)，并在嘉谷糧油和江右省政府簽訂投資協(xié)議后不久，這家國際糧油集團又在魯省建立起華北地區(qū)最大的面粉加工及物流基地。
    益海集團喜歡在國內(nèi)企業(yè)已經(jīng)進駐的地方，開設(shè)面粉加工企業(yè)，然后利用掌握的優(yōu)質(zhì)糧源以及低價策略，擠壓國內(nèi)企業(yè)生存空間。
    選擇在國內(nèi)面粉企業(yè)已經(jīng)進駐的地方，一方面可以節(jié)省市場調(diào)查的成本，另一方面可與國內(nèi)大型面粉企業(yè)正面交鋒，加速其壟斷市場的速度。
    優(yōu)質(zhì)糧源和低價策略，幫助這家國際糧油集團攻城略地。
    在華北，憑借基層糧庫和各種經(jīng)紀人形成的糧食收儲網(wǎng)絡(luò)的有效運營，建成后的面粉加工基地有了充足的生產(chǎn)原料，獠牙漸顯。
    “益海集團的做法很明顯是在走早期競爭的低價策略，不少當?shù)匦⌒兔娣奂庸て髽I(yè)因此倒閉或暫時關(guān)閉，雖然沒有技術(shù)含量，但給我們的競爭壓力還是很大的。”王昱業(yè)從不敢輕視嘉谷糧油在國內(nèi)最大的競爭對手之一。
    說起來倒是有趣，嘉谷和益海，這兩家注定的對手，雖然基因截然不同，但在發(fā)展步調(diào)上卻是神同步。
    嘉谷在南方，建立目前最大的稻谷加工基地；益海在北方，同樣建立最大的面粉加工基地。
    一南一北，雖然產(chǎn)品品種不一樣，但是卻有種隱隱的遙相對峙。
    因為雙方心里都清楚，大家遲早都會在市場上正面碰撞；現(xiàn)在的隱忍，不過是前期的力量積蓄而已。
    而在積蓄力量的階段，國內(nèi)商品糧最發(fā)達的東北產(chǎn)糧區(qū)，也同時被兩家瞄上了。
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