人果然不能閑著！
    否則會(huì)閑出病來(lái)的！
    左右無(wú)事，再加上李雪雁這個(gè)丫頭三番五次的纏著自己，李寬干脆親自出手給點(diǎn)都德謀劃了一下翻身之計(jì)。
    牡丹為花中之王，荔枝為百果之先，獨(dú)不論菘菜為蔬之王，何也。
    點(diǎn)都德大門(mén)口，新放置了一塊石碑，刻著這么一首詩(shī)，直接就引起了許多人的爭(zhēng)論。
    要知道，在大唐，乃至更早的大漢，葵菜才是公認(rèn)的百菜之王，如今點(diǎn)都德居然敢立下這么一塊石碑，豈不是在挑戰(zhàn)大家的認(rèn)知？
    “巢醫(yī)正，聽(tīng)說(shuō)那點(diǎn)都德新推出了一個(gè)菘菜宴，十幾道菜全部都是菘菜制作而成，一會(huì)可有興趣去品嘗一下？”
    巢方作為太醫(yī)署醫(yī)正，醫(yī)術(shù)十分了得，不過(guò)，熟悉他的人都知道，他這張愛(ài)美食的嘴更加了得。
    不知道是不是因?yàn)閷?duì)藥材了解的非常深，巢方對(duì)吃食的追求也是很苛刻的。
    說(shuō)的直接一點(diǎn)，這是一個(gè)吃貨，一個(gè)最很叼的吃貨。
    “吳公公，還有這等事？一個(gè)菘菜就有十幾道做法，這倒是稀奇啊。”
    吳起是御膳房的司膳太監(jiān)，專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)給宮里的貴人們物色各種稀奇的食物，平時(shí)本來(lái)就跟太醫(yī)署有些交道要打。
    畢竟，很多菜式，都會(huì)使用到藥材。
    而巢方剛好又是一個(gè)吃貨，一來(lái)二去的，兩個(gè)人倒是成了朋友。
    “這牡丹是花中之王，大家都沒(méi)有疑問(wèn)；荔枝是百果之王，勉強(qiáng)也算是說(shuō)的過(guò)去，但是這菘菜……我倒是實(shí)在好奇點(diǎn)都德怎么敢把它放在蔬菜之王的位置上，估摸著那菘菜宴，應(yīng)該是別有一番滋味。”
    “走，也別等其他時(shí)間了，正好今天也沒(méi)什么事情，一會(huì)我們就去點(diǎn)都德嘗一嘗那菘菜宴吧。”
    ……
    五合居。
    “掌柜的，對(duì)面那點(diǎn)都德，最近可是吸引了不少食客的眼光，今天人氣旺了不少。”
    “哼，左右不過(guò)是嘩眾取寵，搞了一塊石碑，又借著說(shuō)書(shū)人的口宣傳自己的菘菜宴，那菘菜是什么樣子，大家又不是沒(méi)有見(jiàn)過(guò)，能玩出什么花招來(lái)？”
    很顯然，點(diǎn)都德雖然一直都是五合居最大的對(duì)手，但是近兩年，五合居穩(wěn)穩(wěn)的壓了它一頭。
    點(diǎn)都德也不是一點(diǎn)反抗都沒(méi)有，只是每次都失敗了。
    這一次的菘菜宴，在五合居掌柜潘旺的眼中，也只不過(guò)是又一次無(wú)意義的掙扎。
    “那倒也是。我原本還覺(jué)得要不要過(guò)去見(jiàn)識(shí)一下菘菜宴到底怎么樣，看來(lái)是沒(méi)什么必要了。”
    “浪費(fèi)那錢(qián)干什么，別到時(shí)候錢(qián)花出去了，到時(shí)候人家還笑話(huà)我們五合居是不是想要偷師呢。”
    五合居和點(diǎn)都德作為長(zhǎng)安城最頂級(jí)的酒樓，彼此之間的競(jìng)爭(zhēng)一直是比較激烈的。
    像是對(duì)方推出了新菜式，另外一邊派人去嘗試的事情，那也不再少數(shù)。
    甚至，對(duì)方的那一道菜最有特色，什么菜最好吃，彼此都熟悉的很。
    如今，順利的將五合居經(jīng)營(yíng)成大唐第一酒樓的潘掌柜，已經(jīng)不大愿意回頭看看后面追隨者的變化了。
    當(dāng)然，這也算是一種自信。
    正因?yàn)橛羞@種自信，過(guò)去的五合居才能坐上第一的寶座。
    ……
    “客官，這第一道菜是開(kāi)水煮菘菜，您慢慢品嘗。”
    巢方和吳起來(lái)到點(diǎn)都德的時(shí)候，店里面人還不算特別多，他們找了一張靠窗的雅座，讓小二看著上幾道白菜宴里的拿手菜。
    “這第一道菜，往往都是要上能夠鎮(zhèn)得住場(chǎng)面的，點(diǎn)都德居然讓開(kāi)水煮菘菜作為頭菜，這讓我對(duì)這菘菜宴，一下就少了好多期待啊。”
    吳起看著眼前似乎毫不出彩的開(kāi)水煮菘菜，臉上露出了失望的表情。
    “問(wèn)著這味道，里面應(yīng)該有干貝和鮑魚(yú)，還有雞湯，這名字雖然叫做開(kāi)水煮菘菜，但是應(yīng)該沒(méi)有那么簡(jiǎn)單。”巢方深呼吸了一口氣，瞇著眼細(xì)細(xì)的品味了一番。
    作為太醫(yī)署醫(yī)正，巢方的味覺(jué)和嗅覺(jué)都比一般人要強(qiáng)。
    再加上自己愛(ài)好美食，基本上品嘗過(guò)一道菜之后，就能把菜里面使用的各種食材佐料給說(shuō)出來(lái)，甚至有時(shí)連食材的加工過(guò)程都能猜個(gè)大概。
    “哦？聽(tīng)你這么一說(shuō)，我倒是有了點(diǎn)興趣。來(lái)，那我們就先嘗嘗這開(kāi)水煮菘菜吧。”
    吳起也不客氣，直接端起了小二盛好的開(kāi)水煮白菜，吃了起來(lái)。
    “咦？”
    一口白菜剛?cè)肟冢瑓瞧鹁腿滩蛔⊙劬σ涣粒涌斓乃俣取?br/>     “好吃！真好吃！沒(méi)想到一道簡(jiǎn)單的開(kāi)水煮白菜，居然如此美味。”
    “吳公公，你這囫圇吞棗的吃法，可是浪費(fèi)了人家點(diǎn)都德大廚的一番心思呢。”
    巢方滿(mǎn)條斯文的品嘗著碗里的白菜，心中一邊猜測(cè)著這菜的做法。
    以前從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這道菜，應(yīng)該是點(diǎn)都德首創(chuàng)的無(wú)疑。
    “這菘菜入口滑嫩，鮮美無(wú)比，雖然這湯水看上去跟開(kāi)水一樣，但是味道是雞湯無(wú)疑，應(yīng)該是使用了什么方法把雞湯過(guò)濾了很多遍之后再用來(lái)煮的。”巢方一邊細(xì)嚼慢咽，一邊評(píng)說(shuō)著這道菜，這也算是他的習(xí)慣了，吳起倒是沒(méi)覺(jué)得奇怪。
    “雞湯雖然不錯(cuò)，但是鮮味沒(méi)有這么足，所以我剛才聞到西貝的味道，應(yīng)該是沒(méi)有錯(cuò)，這燉雞湯的時(shí)候是加了西貝的，還有那鮑魚(yú)。但是為何這菘菜口感這么特別，吃起來(lái)跟往日的完全不同，卻是不僅僅這些原因，應(yīng)該還有一些我不知道的。”
    一到頭菜，就讓巢方對(duì)點(diǎn)都德的白菜宴提起了興趣，這年頭，要碰到一道自己猜不透怎么做的菜式，還真是不容易啊。
    “這么講究？看上去很簡(jiǎn)單的樣子啊，菜如其名。”
    吳起愛(ài)吃，但是品菜的水平就和巢方?jīng)]得比了。
    “吳公公，正因?yàn)榭雌饋?lái)簡(jiǎn)單，但是吃起來(lái)美味，所以才更顯得這道菜不簡(jiǎn)單啊。開(kāi)水煮菘菜，普通老百姓家中有誰(shuí)沒(méi)有做過(guò)？但是你有吃過(guò)比得上這道菜一個(gè)指頭水平的嗎？”
    要是李寬在旁邊聽(tīng)到了，估計(jì)會(huì)給巢方點(diǎn)個(gè)贊。
    不愧是個(gè)吃貨！
    開(kāi)水煮菘菜，這可是后世國(guó)宴級(jí)別的菜品，豈能沒(méi)有一點(diǎn)獨(dú)到之處？