第十六章  吃法
    “小喬，那些野草都是能吃的，別糟蹋了！”高穗在那兒挖地，女兒卻是將一只腳當(dāng)成了鉆子一直不停的往地下鉆，似乎要打一個窟窿出來。高穗忍了幾次實在實不住了：“閑著沒事兒就去摘野草吧！”
    “噢！”自己穿越得太成功了，屬相由豬改成屬兔，居然要吃野草了！其實喬小喬忘記了，無論屬豬還是兔，都是吃草的！
    “艾蒿不苦，反而有一種清香！”高穗動作麻利，一邊煮著面羹一邊將喬小喬摘的艾蒿洗干凈丟了進去：“這兩年咱們家還很少吃了，才搬到山上那幾年，整個春天都吃它呢！”
    “娘！”喬小喬咽了一下口水，倒不是為了鍋里的面羹而是覺得不該啊日子怎么越過越回去了呢：“娘，這么說，我和小山越來越大，吃得越來越多，所以又得吃野草野菜了？”
    “小喬，娘不是說了嗎，今年多存錢，留了盤纏讓你爹明年去趕考！”高穗用鍋鏟在鍋里一邊攪動一邊道：“咱們再苦兩年，少買米面少用錢，等你爹中了舉人找到差事光景就好了！”若是中了舉人，一家人也可以不用住巖洞了，更不用吃野菜咽糠團。
    高穗這是要勒緊一家人的褲腰帶攢錢送男人上考場啊！原來如此，看來，在喬越澤沒有考中舉人之前是要和野菜打交道了。
    野菜這玩意兒，其實在現(xiàn)代也吃的！只不過，換了一種心情和吃法而已，那個時侯吃野菜吃的是一種原生態(tài)說什么有機菜。
    喬小喬清楚的記得有一次和朋友開車?yán)线h去郊外一家很有名氣的火鍋店吃飯，排了良久的隊，等看著桌上的點菜時她愣了好久：居然全是野菜！有灰灰菜、馬覓汗、甚至還有喂雞鵝的被喚做鵝兒腸的青草、隨處可見生命力強盛的水花生等等，滿桌子的菜沒一個能正經(jīng)的稱得上菜。酒醉飯飽之余，朋友們還大呼味道鮮美獨特。
    跟動物牲畜們搶食居然還這么有樂趣，看來有名氣的火鍋店是劍走偏峰，將野菜野草端上桌換個吃法就火爆成了那樣！
    對啊，換一種吃法！喬小喬靈光一閃茅塞頓開，沒有吃也不能委屈了自己！
    艾蒿多長在高穗開荒的地上，想想都替她憋屈，不長莊稼只長草。喬小喬下定決定要變著花樣兒來吃草，索性就背了一個小背篼當(dāng)了一個采草的小姑娘。
    “誰家吃野菜會吃得你這樣精細了？”高穗挖地休息時看著喬小喬摘艾蒿只摘尖端的兩三片葉子笑罵道：“前幾年你兩三歲都能吃，未必現(xiàn)在喉嚨養(yǎng)刁了，咽不下去了？”
    “娘，反正野菜有的是，咱們能精細就精細一點兒吧！”喬小喬是按燙火鍋的標(biāo)準(zhǔn)來摘的野菜，但吃法她想了好幾種。
    “第一道是艾蒿饃饃！過年的時候年糕沒吃到，這次做來補上！”摘回的艾草有一燒箕了，趁著老娘沒回來，喬小喬決定將生米粉給煮成熟饃饃吃一頓好的。
    “姐，好吃嗎？”喬小喬要親自下廚，這小道消息驚動了做學(xué)問的喬小山，他又跑到廚房幫忙燒火了，目不轉(zhuǎn)睛的盯著喬小喬。
    艾蒿煮熟后撈出，把水?dāng)D干，切碎，加入揉好的米粉團中，揉勻。
    “我告訴你啊，今天這道饃饃用的米粉估計夠咱家吃幾頓了，要是娘揍我你得幫著求情！”高穗實在是一個居家的好手，不僅山上開荒種地，家里居然還置辦了石磨，遇著下雨天無法出工她就手磨米粉面粉。雖然用料方便，但喬小喬還是有點做賊心虛。
    “放心吧，姐，包在我身上！”喬小山豪爽的拍著胸口，義氣的打著包票：“娘不會真揍你，頂多罵幾句！”
    罵的風(fēng)吹過，打的才是實在貨，不會挨揍喬小喬就放心了不少。
    她將包好的青團找了菜葉子放在下邊，以防粘連。
    “姐，水開了！”喬小山一邊看著喬小喬包青團，一邊眼巴巴的看著鍋里的水，終于看見水開了連忙匯報。
    “成，把火燒大一點！”按照以往的經(jīng)驗得蒸5分鐘，打開鍋蓋，敞氣3—4分鐘。因為沒有鐘表，喬小喬幾乎是數(shù)著數(shù)的指揮喬小山添柴還是減柴。
    “姐，娘做飯菜都沒你那么羅嗦！”一會兒小火，一會兒大火。其實看她也是一個好吃的，歇上一會兒又去打開鍋蓋幾眼，等一下蓋上鍋蓋又是大火小火，折騰了兩三次喬小山不干了。
    “娘什么時候做過我這樣的饃饃？娘做的有我的好吃嗎？”估計著蒸熟了，喬小喬卻有點忐忑了，因為別人的艾蒿饃饃都是有糯米粉的，現(xiàn)在這個家哪來這類稀有物質(zhì)給自己糟蹋。原材料缺乏，手藝再好也白搭。
    “好不好吃的，還得我親自品償過了才能見分曉！”見喬小喬揭開了鍋蓋，喬小山迫不及待的伸手就抓。
    “嗨，小心燙手！”喬小喬見狀驚呼。
    “唉喲！”幾乎是同時，喬小山尖叫連連，五根手指深深的陷進了艾蒿饃饃里燙得直丟，卻怎么也甩不掉。
    “你個小饞貓！”顧不得多想，喬小喬一把抓了身邊的抹布直接抓起了那個饃饃就丟在了灶臺上，一邊舀了冷水送過去：“快，將你的手放進去凉一下！”
    “噓，好痛！”喬小山右手放進了木瓢里唏噓大叫：“痛死我了！”
    “活該！”喬小山這招叫貓抓糍粑脫不了爪爪，看他五個手指被燙得通紅喬小喬氣得不行：“下次看你還這么饞不！”
    “你們又在干什么呢？”高穗收工回來就聽得廚房里在驚叫，又看著有濃煙冒出：“小喬，你做飯了？小山，你不去做學(xué)問在那兒添什么亂？”
    “嗯，娘，飯做好了！”喬小喬想著高穗肯定是先表揚她懂事了能替自己分擔(dān)家務(wù)了，然后，待看清楚自己做的什么之后，就會是暴風(fēng)驟雨。
    “喬小喬，你用了老娘多少米粉？”高穗走近鍋一看，臉色瞬間就變了高聲喊道：“這個家要是天天你做飯，早晚被你吃垮！”