第二百九十一章  一鍋
    人口一多，每一桌搞個(gè)十多二十個(gè)菜，四桌人，想想喬小喬就頭疼的厲害。最后她決定尋了最簡(jiǎn)便的，一鍋菜招待完管客人。
    四個(gè)野雞砍成塊，雞雜還能留著晚上吃。
    先分了一半下鍋將雞燒起，燒好后將夏兒提前準(zhǔn)備好的各種素菜按著燒熟的時(shí)間先下倒下。
    “小姐，太多了！”這菜一下鍋，整整就是大半鍋的菜和雞肉，夏兒看得瞠目結(jié)舌，不管怎么說，這在她當(dāng)差生涯中肯定是沒見過。廚藝高招的廚娘炒菜講究的都是少而精，哪像這位，簡(jiǎn)直和鄉(xiāng)下喂豬煮豬潲沒什么兩樣。
    “沒辦法，只有這一個(gè)灶，回頭還得燒一鍋！”什么都是邊學(xué)邊做，喬小喬做這一鍋柴火雞也發(fā)現(xiàn)家里工具太少，明天云十二下山買米的時(shí)候讓他捎帶一口鍋回來。
    一鍋很快燒好了，看著夏兒端上來的大碗小碗她很頭疼！一樣的菜擺那么多碗干什么，還不如直接用一個(gè)盆子陶缽裝得實(shí)在。
    “小姐，真的這樣待客？”陶缽放在桌中間，然后就擺碗筷喊吃飯，是不是太簡(jiǎn)陋了那么一點(diǎn)點(diǎn)啊。夏兒表示很替小姐擔(dān)憂，她不一向注重臉面嗎？這次怎么就那么不講究了呢。
    “沒問題，別說是一個(gè)陶缽了，我沒端一口鍋上桌就不錯(cuò)了！”吃柴火雞最大的特點(diǎn)就是一大群人圍著一個(gè)桌，桌子中間是鍋和灶，現(xiàn)燒現(xiàn)吃，像大院那些假講究慣了的富人太太們肯定從沒體驗(yàn)過，嗯，值得嘗試！
    喬小云陪著老太太參觀了小院，聽說還付錢留宿山上時(shí)，她的心不由的動(dòng)了幾下。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看了看喬小山，知道這人一直不給她臉。已經(jīng)滿了十六歲了，自己的親事還沒有定下來。二太太說是為了自己好讓自己挑，她就挑中了喬小山。可是上次請(qǐng)他去大院時(shí)已經(jīng)辦砸了，要不要再來一次，最后一次機(jī)會(huì)？
    “你三祖母怕是有些留下來，身邊丫頭沒帶，你伺候她倒是可以的！”老太太豈能不知道喬小云所想。特別是聽說這一大片的院子是喬小山修了送給喬小喬的嫁妝她心里就特別的心動(dòng)。
    “祖母，先吃飯吧，那邊已經(jīng)上菜了！”喬小云是想留下，可是，她不想伺候三老太太。她可不是自己的祖母，沒必要委屈討好。
    “好，我倒想去看看，被小安和你祖父推崇得這么不得了的菜長(zhǎng)什么樣！”一方面不屑，一方面又不得不承認(rèn)六房是真的過起來了。這是老太太最不愿意看到的。大房永遠(yuǎn)是大房，應(yīng)該永遠(yuǎn)占第一把交椅。
    一陶缽，分不清都有些什么菜，然后就讓大家上桌！
    別說客人，連老太太和高穗都有些不好意思。
    “娘，沒關(guān)系的，他們來得又多又急，咱們沒提前準(zhǔn)備是有些招待不周，好在我這道菜也不俗！”高穗娘越是懷疑，喬小喬越要自信。不說味道，就說方式也是獨(dú)一無二的。高穗娘經(jīng)過自己的開導(dǎo)，現(xiàn)在已經(jīng)能將腰桿立得直直的站在大院的主子們面前說話了，不卑不亢進(jìn)步很讓人欣慰的。
    “可是，夠吃嗎？”巧婦難為無米之炊，聽夏兒說米不夠時(shí)她就焦急萬分了，沒想到女兒還能從容面對(duì)，這一點(diǎn)高穗覺得女兒是青于出藍(lán)勝于藍(lán)，比自己更能干。
    “沒問題的，娘，你看，我準(zhǔn)備了這個(gè)！”喬小喬將面粉和玉米粉調(diào)和的一大缽端給高穗看：“等這一鍋起鍋了，我就炕鍋邊饃，柴火雞加鍋邊饃，絕配，好吃又抵餓！”
    一大陶缽叫柴火雞，一燒箕面團(tuán)餅叫鍋邊饃，你吃過？
    喬正山和喬正大兄弟幾人紛紛搖頭，別說吃，連聽都沒聽說過。
    “六祖母，小喬妹妹真了不起，真是太會(huì)做菜了！”喬小云說這話時(shí)聲音又尖又細(xì)，為了就是能傳遍每一個(gè)角落，最好能讓喬小山也能聽見。他不是嫌棄自己?jiǎn)幔繂绦掏瑯颖康脟樔耍@么端出來就待客，還好意思收祖父的銀子。她和她那個(gè)當(dāng)丫頭的娘一樣，根本就上不得臺(tái)面。
    “呵呵，小喬說，咱們是一家人，一家親，這菜呢，也得做得有物色，就得一鍋，才能顯得更親熱！”對(duì)喬小云，老太太下意識(shí)的看不起，看著她仿若就看到了顧依婷，這類自詡聰慧的人往往是最蠢的，時(shí)時(shí)刻刻不忘記揭人傷疤顯得自己更高貴。自家的孫女無論怎么樣都是能干的。別的不說，就自己這一群老太太來說，誰有那本事在短短一個(gè)時(shí)辰內(nèi)做出菜來待四桌客人，她就服了誰！
    老太太這話真是太好了！喬小喬端了最后一燒箕鍋邊饃出來正好聽到，心里不由的佩服不已！從之前和三老太太她們說的那些話，到現(xiàn)在為自己打的圓場(chǎng)，老太太真的不傻，只是她以前不想管事罷了。喬小喬決定以后要好好引導(dǎo)，畢竟喬越澤靠不住，喬小山更是懸的，以后養(yǎng)家糊口靠自己，老太太時(shí)不時(shí)的給客人敲點(diǎn)邊鼓很重要。
    “小喬這話說得不錯(cuò)，理當(dāng)這樣！”終于聽到老六家的說是一家人了，這話聽起來可比吃什么都好，伸手拿起了筷子招呼著喬正大兄弟們道：“來吧，償償小喬這孩子的廚藝，保管讓你們贊不絕口的！”
    我的祖父啊，你睜眼說瞎話的本事可真是隨著年齡增長(zhǎng)而增長(zhǎng)。都看不出什么菜，還說她廚藝了得。
    “償償！”老大都說好，自己就算眼睛比老大好也不能說不好了，也提了筷子招呼著下面的兄弟：“小喬這門營生好，回頭我們嘴饞了就相邀來山上。”
    “是啊，大哥，二哥，之前就知道大佛山是我們老喬家的祖產(chǎn)，只聽說過卻沒親眼看過。今天得了機(jī)會(huì)上山來看，果然是一個(gè)好地方，人杰地靈出人才啊！”喬正光心道當(dāng)年老大都不知道是怎么想的，將大佛山直接丟給了老六，要是分到自己手上該多好啊。看看，喬越澤不僅當(dāng)了官，喬小喬還有本事憑這片山做生意！有一門生意就是一門營生，那可是搖錢樹呢，以后就可以不愁吃穿了！