第四百六十八章 陷餅
號稱京城最大的酒樓,一流的御廚配備,最大的靠山,只需要她開一個店。
這是天上掉下來的陷餅,不,這是陷阱!
喬小喬表示很無辜,她就是去看了一次娘,結(jié)果給看出這么多事。
“他 是什么意思?”云山有點后知后覺認(rèn)為事情不太對勁了,無事獻(xiàn)殷勤非奸即盜,他該不會想用錢財來收買自己的娘子吧?
“問你??!”喬小喬完全是遷怒:“你不是和他稱兄道弟聊天歡天喜地嗎?現(xiàn)在來問我是怎么回事了?”喬小喬已不記得他們聊了些什么東西,但是有一點可以肯定,兩人大有相見恨晚的意思,離別的時候別人都跪拜恭送他還手握手。
“我們也沒聊什么呀?”想了想云山道:“他就問了店上的生意,然后又問了些什么來著?”這時候的云山是真的有點迷糊。
不錯,就是問店上的生意,現(xiàn)在好了,他出錢自己出力完事后就牽口袋收銀子。
“子安,你的意思是皇上讓小喬開酒樓增加收益?”高穗知道事情的原由后有點擔(dān)心:“都知道做生意是有虧有盈,這萬一要是虧本了怎么辦?”
“虧本了算是皇上的!”朱義對景帝出的奇招很是好笑,就吃一頓飯的功夫很快找到了財路,他也聽高穗談起過喬小喬名下的產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟(jì),固然有凌云山莊的為推手,但是喬小喬的本事也不一般。一個皇帝的勢力還輸給了江湖人士嗎?所以他深信這樁生意是穩(wěn)賺不賠:“ 國庫空虛,內(nèi)務(wù)府也吃緊,皇上登基以來缺銀子成了他的心病?!笨此骑L(fēng)光無限的皇位可不是那么好坐的。
“是啊,不當(dāng)家不知柴米油鹽貴,我們這種小老百姓還愁一日三餐呢,皇上要愁天下大計,真是辛苦!”高穗點點頭,皇帝對朱義好也對自己很敬重,善良的她就將他當(dāng)成了親侄子:“我也告訴了小喬,這事兒要經(jīng)心!”
原本是來京城玩玩就走,誰知道京城根本就是一個來了就走不了的地方。
一進(jìn)城門就遇上了國喪,吃素吃的發(fā)吐然后就發(fā)現(xiàn)懷上了京生。開個店想要打發(fā)時間,誰知道會娘會遇上鐘氏,良心大發(fā)現(xiàn)收留又開了慈幼院,之后發(fā)生的事完全沒有按自己的套路來了。
“要不咱們就推掉吧,就說做不好!”見喬小喬一連三天都愁得不行,云山心疼的說道:“說是三七開,咱們得七成,但咱又不缺那點銀子,何必勞心勞力??!”
現(xiàn)在想到要推掉了,推杯換盞高談闊論那會兒干嘛去了?
再者,人讓你做事,那是看得起你,你以為全天下人都可以隨便得罪?他堂堂九五之尊都放下身段請你了,你還要找些不是理由的理由去推托,豈不是不識好歹了嗎?
“我是那種做不好的人嗎?”喬小喬相信天生我材必有用,而上天將自己送到了這個地方,或許就是考驗自己,讓自己在這方面有所成績。要不就挑戰(zhàn)一次。
“小姐,這酒樓號稱全京城最大的,在京城最繁華的東臺路上?!卑⒘?fù)責(zé)帶喬小喬去看店鋪,而所有的事宜都是他在中間傳遞:“宮中派了十六個御廚聽從您的安排,若有什么需要奴才協(xié)助的您盡管開口!”
“多謝!”喬小喬明白,配置什么的啥都不缺能不能成功就看你的本事。喬小喬想著有這么一個大靠山自己還做不出來,那可以卷鋪蓋卷加家了。
這是一個三層樓的酒樓,喬小喬目測了一下每一層占地都是三百多平,裝修得也很豪華,頂樓還是平層。問及前生,當(dāng)然是某個貪官的家財沒收歸公,現(xiàn)今成了皇帝的私產(chǎn)。而她有幸成為第一任老板。
這么高大尚的地方,要做好也不容易,在餐飲酒樓林立的繁華中心地帶,她要做出特色。
知己知彼方能百戰(zhàn)百勝,喬小喬將那些酒樓飯館都當(dāng)成了假想敵,看著生意好的就進(jìn)去,挨個兒的吃了好幾天。
“娘子,這些酒樓的菜肴還沒有你做的好吃!”這已經(jīng)是第八天了喬小喬愿意吃,云山卻不陪:“娘子,咱們換換口味,今天在家吃好不好?”都不知道誰開店像她,放著店鋪不看用工不管天天東家跑西家躥。
“你想在家吃行啊,不用陪我不用為難!”喬小喬聳聳肩,市場察堪也是一種苦難好不好,不管好吃不好吃你都得償償,他不陪著也就罷了,還要說風(fēng)涼話。不過云山說的話倒也中聽,別人的沒有自己做的好吃,這個可以有,畢竟要是別家的比自家的好,開酒樓這種賺錢的事兒就沒自己份了。
其實酒樓和江湖也沒什么兩樣,三教九流高低不同其中不乏精品更多的是濫竽充數(shù)。
經(jīng)過十天的的艱苦調(diào)查,喬小喬也對京城人的大致口味和品味有了深入的了解。請恕她毫不謙虛的說,這些人的生意都沒有紅辣椒冷鍋串串香的生意好。而且,好多東西還在抄襲自己,最明顯的就是讓客人休息的時候嗑點瓜子啥的。
做了市場調(diào)查有了一個譜后喬小喬開始對自己的酒樓做規(guī)劃。
第一樓,吵吵鬧鬧的,喬小喬定位于普通大眾,而京城人最熱衷的是吃冷鍋,但喬小喬決定這次要做的是火鍋。吃火鍋講究的就是一個口味,這一點她是毫無問題 的。第二樓,她決定做中餐,炒炸煎煮蒸樣樣都要培訓(xùn);第三樓是茶樓,休息的地方,重要的是安靜。
這么一個集吃喝一體的酒樓一亮相,相信生意會不錯。
定位好后,喬小喬對十六名御廚進(jìn)行了詢問,知道他們擅長于不同的菜系,還有兩個是精美的糕點師。物盡其用人盡其才,這是喬小喬做事的標(biāo)準(zhǔn)。而糕點師就被安排在了三樓,靜靜的喝著茶細(xì)細(xì)的品味糕點這也是一種享受!
“很好,到時候記得提醒朕送一塊匾過去!”景帝聽了全總管的匯報后點頭微笑。
“是,爺!”全總管咽了咽口水,想說什么到底沒有說出口。其實萬歲爺?shù)囊馑己苊黠@,他就是要看全京城全天下人都看看,這個酒樓背后站著的是他。