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第四百一十八章說(shuō)唱藝術(shù)
有一個(gè)中年人走上來(lái),買了一個(gè),聽(tīng)口音是蜀都人,問(wèn)道:“小伙子,你這是啥子?xùn)|西哦?等等,要用四言八句來(lái)說(shuō)哈!”
李君閣邊拿扁擔(dān)在木桶上打鼓點(diǎn),一邊念道:“誒!誒!這位先生有名堂,四言八句也懂行!說(shuō)起粑粑不得了,它的年頭有點(diǎn)早!這個(gè)東西叫渾水粑,挑夫纖夫都靠它!糯米面,加堿水,一口你就停不下嘴!當(dāng)年餡料有點(diǎn)差,芽菜疙瘩豬油渣。現(xiàn)在日子過(guò)得好,那套老的來(lái)不倒。臘肉丁,鮮肉粒,豆腐干切得碎碎的,加上火蔥拌起來(lái),全部用的好食材!”
周圍一群人竟然聽(tīng)得鼓起巴巴掌來(lái),這到底是來(lái)看戲的還是來(lái)吃東西的。
不過(guò)好在生意就起來(lái)了,吃過(guò)的都跟周圍的人介紹,這東西不錯(cuò),外酥里嫩,味道相當(dāng)?shù)暮谩?br/>
炸好的賣光了,李君閣將桶打開,又拿出一些渾水粑放到油鍋里炸起來(lái)。
旁邊就有人歡笑著起哄:“繼續(xù)繼續(xù),我們不喊停不準(zhǔn)停!”
李君閣哈哈大笑:“小本生意廢嘴殼,大家照顧我就說(shuō)。渾水粑,歷史長(zhǎng),夾川碼頭老食糧。挑夫吃了好挑擔(dān),纖夫吃了好拉船。一個(gè)個(gè)粑粑拳頭大,飯量小了有點(diǎn)怕。我的粑粑不說(shuō)好,吃了上山隨便跑。一個(gè)粑粑打個(gè)尖,山上山下跑一天。不吃虧,不上當(dāng),隨便頂你一頓飯……”
綠色的良姜葉小船,裝著金黃的渾水粑,竹簽挑開炸酥的米皮,軟糯的白色湯圓皮如同凝脂一般,里頭一包松松散散油汪汪的餡料,紅的瘦臘肉,透明的肥臘肉,粉色的瘦鮮肉,白色的肥肉,棕黃的豆腐干丁,翠綠的火蔥碎,當(dāng)真是色彩琳瑯,鮮香撲鼻。
李君閣手上不停,嘴里也不停。就連那些本來(lái)沒(méi)打算買粑粑的游客,聽(tīng)了也忍不住掏錢,十元錢聽(tīng)一段四言八句的言子,也算是不虛此行。
關(guān)鍵是這娃還不是陳詞濫調(diào),都是根據(jù)顧客容貌,男女,穿著,現(xiàn)編現(xiàn)唱。
什么“這位老哥是大款,家里老婆不敢管。腳下穿的是耐克,手里拿的是單反……”
什么“面前一位老噶婆,頭插銀釵穿紗羅,孝子賢孫扶左右,合家順?biāo)旄舛唷?br/>
什么“這位姑娘長(zhǎng)得美,肋巴下面全是腿。鼻挺眉彎牙齒齊,錯(cuò)眼一看張子怡……”
逗得大家哈哈大笑。
生意越來(lái)越好,李雨多收錢收得鼻尖開始冒汗了。
見(jiàn)到賣涼粉的大叔在一邊笑呵呵地看熱鬧,李君閣又開始即興發(fā)揮:“盤鰲鄉(xiāng)有個(gè)好大叔,他的涼粉分量足。豌豆粉,綠豆粉,說(shuō)吃就吃不用等。芝麻油,辣椒油,聞著就要口水流。醬油香醋小蔥花,涼粉吃了人人夸。小吃攤子賣四方,多謝大叔來(lái)相幫,四言八句不太行,也要夸夸好鄉(xiāng)情。”
當(dāng)時(shí)就有人喊道:“對(duì)喲!大叔涼粉給我來(lái)兩碗!”
大叔趕緊忙活起來(lái),邊忙活邊笑:“誒,這就來(lái)!哎喲還有我的事呢!”
人群中就有人開始起哄:“那小老板兩個(gè)一起唱!”
李君閣繼續(xù)唱:“渾水粑,味道絕,配上涼粉了不得!一個(gè)酥,一個(gè)嫩,娃子吃了長(zhǎng)學(xué)問(wèn)。一個(gè)嫩,一個(gè)酥,漢子吃了雄乎乎。一個(gè)涼,一個(gè)熱,姑娘吃了長(zhǎng)顏色。一個(gè)熱,一個(gè)涼,小伙吃了追姑娘。姑娘姑娘等一等,給你買碗米涼粉。姑娘姑娘像朵花,給你買個(gè)渾水粑!”
一群人轟然大笑,大聲叫好!這就是難不倒啊!
李君閣一邊炸粑粑,一邊繼續(xù)介紹:“盤鰲鄉(xiāng),有年頭,五溪一河最上游。南宋末年開梯田,開出一個(gè)桃花源。明朝李家把頭領(lǐng),家中紗帽八百頂。李家老宅有得看,三排七進(jìn)十三院。老會(huì)館,老戲臺(tái),一代走了一代來(lái)。馬頭墻,舊茶館,累了請(qǐng)你喝蓋碗。觀光車,不花錢,坐上可以逛一圈。甘棠義路修得好,鄉(xiāng)賢碑記要記倒。講仁禮,守信義,老輩規(guī)矩心頭記。愛(ài)動(dòng)物,愛(ài)花草,不要伸手隨便討。再往里,李家溝,慎清牌坊石門樓。到今天,正當(dāng)時(shí),富硒水果屬荔枝。非遺項(xiàng)目連著來(lái),竹藝女紅石硯臺(tái)。有的便宜有的貴,您要想好再消費(fèi)。河雖靜,水雖清,游河戲水要小心。到了那里要坐船,匏瓜湖里還能玩??捎^光,可垂釣,小的放了大的要。殺豬菜,船兒面,要豐要簡(jiǎn)隨你便。懸天崖,天書崖,現(xiàn)在暫時(shí)不能爬。碧峰山,地勢(shì)怪,上頭有個(gè)懸天寨。后人好樹前人栽,前人小路后人開,要是這次沒(méi)看夠,歡迎明年再過(guò)來(lái)!”
一段導(dǎo)游詞句下來(lái),一個(gè)咯噔不帶,現(xiàn)編現(xiàn)唱張口就來(lái),游客們手掌都拍紅了。
……
就這般邊唱邊賣,等到游客們意猶未盡地離去,開始在盤鰲鄉(xiāng)周邊游玩的時(shí)候,渾水粑已經(jīng)賣得一個(gè)不剩了。
將熱油端下?tīng)t子涼著,李君閣這才有時(shí)間拿草帽下來(lái)扇扇風(fēng),喝喝水,剛剛被圍著,真是說(shuō)了個(gè)口干舌燥。
大叔的涼粉攤子今天創(chuàng)了個(gè)銷量新高,笑得嘴都合不攏了:“哎喲娃子你還會(huì)這一套!有這本事,豆腐都能給賣出肉價(jià)錢來(lái),今天可是沾了你的光了,明天還來(lái)不?”
李君閣笑道:“明天來(lái)不了了,我這就是陪孩子來(lái)勤工儉學(xué),算是完成任務(wù)了。那大叔我們一會(huì)就先回了?。 ?br/>
……
在坐觀光車回去的路上,李君閣對(duì)李雨多說(shuō)道:“雨多,這下你明白了吧?在你心中嚴(yán)重到?jīng)]法解決的問(wèn)題,尋求家人的幫助后,也許就能得到和你想象不一樣的解決方案,可能非常簡(jiǎn)單就解決了?,F(xiàn)在再問(wèn)你一次,以后遇到困難,找誰(shuí)?”
李雨多笑得兩眼彎彎:“找二皮叔!”
李君閣哈哈大笑,摸著李雨多的腦袋說(shuō)道:“這就對(duì)了,遇到困難,不躲不瞞,老老實(shí)實(shí)告訴家里人,這才是解決問(wèn)題的王道?!?br/>
李雨多眼睛里邊滿是興奮:“二皮叔,你猜我們這次掙了多少錢?!”
李君閣笑道:“一共一百三十四個(gè)粑粑,十元一個(gè),如果你沒(méi)有收到假幣,沒(méi)找錯(cuò)錢的話,就應(yīng)該是一千三百四十元。”
李雨多目瞪口呆:“還會(huì)找錯(cuò)錢?還……還有假幣?”
李君閣笑道:“我看你收錢找錢利索得很,都不檢查一下遞過(guò)來(lái)的錢,這就有了找錯(cuò)收假的可能性?!?br/>
李雨多一下子緊張了:“哎呀,那我們趕緊檢查一下?”
李君閣笑道:“現(xiàn)在在觀光車上,如果檢查的話,又多了一個(gè)可能性,被風(fēng)吹走的可能性?!?br/>
李雨多的興奮勁一下子被打消了不少,小嘴又噘了起來(lái)。
李君閣笑道:“老祖宗說(shuō)過(guò)了,‘凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢?!虼嗽谧鲆患虑橹埃?jì)劃好方案,考慮到將會(huì)遇到的困難和意外,做好應(yīng)對(duì)預(yù)案。既然是賣東西,一時(shí)不慎收到假幣,找錢出錯(cuò),都是正常的。你可以先給定出一個(gè)可容忍的出錯(cuò)概率,然后通過(guò)各種措施一次次地減小這個(gè)概率,最后你就會(huì)成為一個(gè)出色的出納了?!?br/>
“當(dāng)然你們以前沒(méi)做過(guò)這樣的事情,經(jīng)驗(yàn)不足,出這樣那樣的情況也非常正常。不過(guò)要是第一次掉進(jìn)坑里,第二次還要往里掉,那就不正常了。要不就是笨,要不就是懶,雨多說(shuō)是不是?”
李雨多被逗得咯咯嬌笑,二皮叔的話,總是那么有道理。
回到家中,一大一小兩個(gè)人正把腦袋湊一處,一張一張把錢分門別類地認(rèn)真數(shù)著呢,老媽老爸先回來(lái)了。
一進(jìn)門老媽就說(shuō)道:“哎喲!這是劫了那條道?。窟@么多錢!”
李雨多笑道:“我跟二皮叔去盤鰲鄉(xiāng)那邊賣了半天渾水粑,奶奶你看!掙了這么多,我們厲害不?”
老媽摸著李雨多的腦袋說(shuō)道:“厲害,我們家娃子都厲害!雨多這錢可不能亂花啊,留著給自己買書買文具!”
李雨多笑瞇瞇地點(diǎn)頭。
李君閣說(shuō)道:“別忙別忙,現(xiàn)在賬目清楚了,一共是一千二百七十元,果然有一張五十的是假鈔,還有二十元應(yīng)該是找零出錯(cuò)造成的。”
“然后這一千二百七十元里,我們要刨去成本,二皮叔的人工算是義務(wù)勞動(dòng),材料一共用去米粉八斤,臘肉五斤,鮮肉五斤,火蔥兩斤,豆腐干兩斤,這些就打個(gè)粗算二百七十元吧。總收入減去本錢,才是利潤(rùn),雨多一共是多少?”
李雨多說(shuō)道:“還剩下一千?!?br/>
老媽上手就給李君閣腦袋后邊一下:“你還跟雨多算上這些了!”
李君閣被拍得腦袋朝前頭一栽,回頭說(shuō)道:“我們這才是真正的合作方式好不好?等雨多長(zhǎng)大了,就得這樣做生意才對(duì)!娃子們現(xiàn)在要學(xué)習(xí)的是這個(gè)!”
老媽笑道:“算了,懶得理會(huì)你們叔侄倆!我做飯去!”
李君閣繼續(xù)跟李雨多掰扯:“好了,一千元的利潤(rùn)也不少了,然后我們兩人合作,那就該平分。來(lái),我們倆一人五百。這五百元,才是你心安理得能拿的錢?!?br/>
李雨多分出兩百元來(lái),說(shuō)道:“二皮叔,我覺(jué)得你出力更多,你該多拿點(diǎn)。”
李君閣笑道:“雨多真乖,不過(guò)二皮叔只是幫你解決問(wèn)題,別忘了我們這次買賣的本意是啥,不就是解決幾斤不熟的米糊糊嗎?解決了這個(gè),其余的就別計(jì)較太多了。”