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第251章 竹筒飯

    </br></br>紀(jì)舜英一身清爽的出來,婆子還抬著臟水出去,灃哥兒正跳長繩,他長得越大跳得就越多,這會(huì)兒一氣兒能跳百個(gè)不斷,日日跳上三五百個(gè),出得一身大汗,洗過浴才去上房用飯。
    紀(jì)舜英的溫發(fā)用一根竹節(jié)簪子盤起來簪上,灃哥兒見著他就想開口,口里卻數(shù)了數(shù)兒,到一百才停下來,微微喘氣道:“我姐姐說了,頭發(fā)得擦干了再盤,這么濕著得得頭風(fēng)病?!?br/>     這句說完了,他又一二三四的跳起來,兩個(gè)小廝替他數(shù)數(shù),他一時(shí)雙腳一時(shí)單腳,繩子在身側(cè)甩的生風(fēng),不一時(shí)就跳完了,擔(dān)來的滾水也放得溫了,把繩子一甩就往屋里去泡浴,下人早早預(yù)備好了酪,給他泡在浴桶里的時(shí)候吃。
    紀(jì)舜英笑了笑,回屋解了頭發(fā)拿毛巾擦干,桌上還有鏡臺(tái)跟梳子,他在學(xué)里時(shí)哪會(huì)這樣講究,只明沅都想到了,拿梳子通過頭發(fā),到半干了這才又梳起,戴得軟巾往灃哥兒屋子里走。
    灃哥兒還靠在床上懶洋洋的曬頭發(fā),看著跟小牛犢子似的結(jié)實(shí),他打小開始的跳的,個(gè)子比同齡人高得許多,腿跟胳膊尤其有力,腿兒一蹬就下了床,套上衣服同紀(jì)舜英一道去了上房。
    紀(jì)氏屋里已經(jīng)擺開席面,幾個(gè)姐妹都坐在紀(jì)氏右首,見人來了問一聲安,紀(jì)舜英的眼睛往明沅身上一溜,她還是那一身雪青色的襖裙,襟口勾了白茉莉,耳朵眼里卻扎著他送的那對茉莉花耳環(huán)。
    屋子里俱是脂粉味,一個(gè)人用一樣香,偏只她身上那股味兒直往鼻尖鉆,隔著坐那樣遠(yuǎn),一絲絲的甜茉莉味兒就跟繞在身邊似的,叫他又想起書院窗下那兩叢茉莉花來了。
    這時(shí)節(jié)還有晚花未謝,開了窗子夜讀,螢火雜著茉莉花香,就是初春東林書院一景,他那茉莉花養(yǎng)了快一年,本就是移株過來的,挑那生的高大的買了來種在土里,花季的時(shí)候半墻綠葉里點(diǎn)點(diǎn)純白,滿院飄著茉莉香。
    既是接風(fēng),桌上便都是大菜,紀(jì)氏略動(dòng)了幾筷子就不再吃了,反要了一碗粥:“你們多用些,這才入了秋便有些不好,比夏天還吃不下飯了?!?br/>     明沅輕輕一笑:“昨兒太太還說想吃冷泉面,怕是夏日里存的暑氣還沒消,煎些荷葉茶吃也好,我那兒曬了許多,等會(huì)子給太太再送一罐來。”
    明洛掩了口就笑:“四姐姐為著畫殘荷恨不得一片荷葉都不動(dòng),六妹妹為著荷葉茶早早就坐了窄舟剪下來,依我看得把一畝塘隔成兩邊,既有了殘荷又有了清茶?!?br/>     明沅佯作生氣的模樣:“五姐姐這時(shí)候倒來說我,做那荷葉包雞的時(shí)候,哪個(gè)吃的多最?”一面說一面拿指頭畫了個(gè)圈兒:“反正不是我?!?br/>     紀(jì)氏指了明沅便笑:“六丫頭淘氣,見著甚都想著吃,上回可是去你二姐姐那兒要竹子了?我說忽的怎么就砍起竹子來,也得虧你能把這至清的東西做了菜。”
    竹筒飯還真不是明沅想起來的,是明芃讀梅季明寫的游記里頭提到的,說是類似粽子飯,只在竹節(jié)上開得小口,里頭半了米水跟醬肉,若有鮮筍更好,架在火上慢慢蒸熟,那滋味自帶一股竹子的清香氣。
    她便真叫下面人砍了棵竹子來,明沅眼見得她砍一棵老竹趕緊攔,比劃著原來吃過的大小,告訴她這樣的正好,再粗里頭的飯便不容易熟了。
    幾個(gè)姑娘就在天井里升起火來,聽著竹筒“嗶?!弊黜?,就拿竹葉竹子當(dāng)柴,燒出這頓飯來,上面的還夾生,底下的卻是熟的,臘肉里頭的油脂浸到飯里,拌了竹筍干兒的滋味尤好,明沅明洛兩個(gè)吃的最多,明芃一面吃還一面寫了小記,就附在梅季明那篇游記的后面。
    這原是打趣明沅的話,不過是姐妹們哄著紀(jì)氏,明沅故作不樂,垂了臉兒不言語,紀(jì)舜英卻開了口:“想來也是風(fēng)味絕佳的?!?br/>     他是真的覺得美味,拿荷葉包雞用竹筒煮飯,兩個(gè)都不曾試過,只可惜荷葉過了季,竹筒倒不知道能不能一試。
    他一開口,明洛咬得唇兒掩住臉,就怕自個(gè)兒笑出來,連明湘都忍俊不禁,偏得臉兒拿帕子掩住口,連灃哥兒都曉事了,獨(dú)官哥兒一個(gè)把她們都看了一圈兒:“六姐姐,咱們再砍一回,我又想吃了。”
    這一下明洛沒撐住,哧笑出聲,明沅卻一本正經(jīng)的點(diǎn)了頭:“咱們明兒就往園子里頭砍竹子去,竹筒做飯,竹葉作茶。”明芃那兒還有樣學(xué)樣雕了個(gè)竹結(jié)壺出來,拿這個(gè)泡佛手梅花,就算是三清了。
    用完了飯,紀(jì)氏便問些讀書如何的話:“知道你自來有成算,只也得養(yǎng)好了身子骨,那三天的貢院可不是好過的場子?!?br/>     貢院里頭鄉(xiāng)試三天兩夜不得出場,就關(guān)在鴿子籠里頭,學(xué)子里頭年輕體壯的還能挨得過去,那等年老體殘的,有沒考完三場就昏過去的,也有勉力支撐,抖抖嗦嗦好容易考完的,那一筆字到最末已是不能看了。
    紀(jì)舜英年紀(jì)輕,原在家中時(shí)身子弱,那是不曾好好將養(yǎng)的緣故,等出去求學(xué)了,心境一開闊,倒比原來在紀(jì)家時(shí)舒暢的多,長身子的時(shí)候,紀(jì)長福跟長福嬸兩個(gè)自然不敢慢怠他,又是老太太那里調(diào)過來的人,總是燉湯造菜送到學(xué)里去。
    總比那寒門出身天天吃鹽蘿卜配飯的窮三白自然生的高壯,這三天拼的就是原氣,紀(jì)氏還指點(diǎn)得紀(jì)舜英一回:“你正經(jīng)的寫個(gè)帖子,往西府送一回,大伯卻是正經(jīng)中了進(jìn)士的?!?br/>     考官里頭總有一兩位點(diǎn)得翰林,說不得就有顏順章的同僚,再不濟(jì)他總能傳授些心得,里頭如何還得聽進(jìn)去的人說道說道。
    紀(jì)舜英一一應(yīng)下,紀(jì)氏便又送了一只玉雕的船兒給他,船身上刻著桂元荔枝核桃,取個(gè)連中三元的喜慶意頭,船上玉帆滿漲,船底壓得萬千浪花。
    紀(jì)舜英一接到手中便笑,握在手里謝過紀(jì)氏的好意,回去便把這只玉船擱在案臺(tái)上,灃哥兒自外頭進(jìn)來,皺皺鼻子:“姐姐叫我問問,表哥這兒可缺什么沒有?”
    紀(jì)舜英才剛想說甚都不缺,忽的心上一動(dòng):“窗口可能替我移兩株茉莉花來?”就不知她懂不懂這個(gè)意思。
    灃哥兒受了命,第二日便把紀(jì)舜英的話告訴了明沅,明沅怎會(huì)懂得他那點(diǎn)心思,倒犯起難來,這時(shí)節(jié)的茉莉都快開到頭了,他無端端要這個(gè)作甚,卻也想著法子去問,著人往街上去買晚開的茉莉來。
    倒還能置辦出來,買了四盆茉莉回來,兩盆是素白的,兩盆是紫茉莉,這時(shí)節(jié)不好移栽,就擱在房里,屋子里暖和些,能開的時(shí)候也更長。
    不獨(dú)給他辦了花來,只當(dāng)他喜歡這味兒,還把精油送了半瓶過去,拿燈點(diǎn)著一點(diǎn)點(diǎn)外頭熏出香氣來,比鮮花香的更久。
    紀(jì)舜英見著這四盆茉莉便勾起了嘴角,心里想著她穿那套家常襖裙的模樣兒,可不就是一白一紫,等聞著精油的味兒,立時(shí)明白過來,她身上這香,可不就是這個(gè),怪道總是似有還無,讀起書來越發(fā)下功夫,連著灃哥兒看他寫的那些文章,學(xué)問都長進(jìn)了不少。
    要茉莉這事兒,后院里頭也無有不知的,明洛還奇:“我道讀書人都愛梅蘭竹菊,怎么這兩個(gè)表哥全不一樣,一個(gè)就差焚琴煮鶴了,一個(gè)不愛君子竹不老松,偏喜歡茉莉花兒,真是古怪?!?br/>     她不說便罷了,她這一開口,明沅立時(shí)想到了紀(jì)舜英送的那對茉莉花的耳墜,心里隱約明白一步,又似不是,看他說話行事,哪會(huì)如此,分明還未開竅呢,他這個(gè)年紀(jì)也不過是個(gè)高中生,喜歡什么姑娘就該天天往她眼前湊才是。
    明沅咳嗽一聲:“只可惜家里沒第三個(gè)表哥,若不然也不必詹家了?!泵髀宕缶?,扭了臉兒不說話,飛了明沅一眼,心里卻喜滋滋的,自上回看過一回,她又在后院里頭遇上一回,這回不獨(dú)她見著了,詹家少爺也見著了她。
    紀(jì)氏并不曾厚此薄彼,明沅有的,明洛也一樣有了,既是詹家少爺?shù)母改赣H不在身邊,她又是受了詹夫人托負(fù)的,便也時(shí)常去問,還說家里有侄兒也要下場,請了詹家少爺過府,兩人一處討教一番。
    明洛便是這時(shí)候又見著一回,丫頭打傘堪堪遮過她半邊,詹少爺卻能從傘底見著一段裙子,又聽見幾聲笑語,知道她脾氣是個(gè)爽快舒朗的,先自松得一口氣。
    詹夫人把他養(yǎng)在自個(gè)兒身邊,他自來是把詹夫人當(dāng)母親待的,除了不曾讓他蔭監(jiān),也沒甚個(gè)虧待了他,雖沒見著長得如何,聽聲音便知道是個(gè)明快人,他心里一松,臉上就帶出笑來。
    明洛明沅兩個(gè)就縮在綠云舫里,這頭吃著燉秋梨,還特意給紀(jì)舜英詹仲道一份,紀(jì)舜英是吃慣了的,詹仲道卻托了盅兒慢慢騰騰一口口往嘴里送。
    紀(jì)舜英咳嗽一聲:“快些吃,她覺著你不喜歡,下回就不送了。”一面說一面把去了梨核的梨肉啃了一塊。
    詹仲道深覺有理,便也學(xué)著紀(jì)舜英的樣子,拿勺子挖了一塊嚼吃起來,哪知道明洛在綠云舫里頭看的呆了,眨巴著眼兒道:“原來他喜歡吃甜的?!?lt;/br>

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