家里冰箱還剩下幾樣菜。
反正要回去,留在這里也怕放壞了。
夏天天熱,吃不了太油膩的東西,再加上自己飲食也比較清淡,硬菜沒有,蔬菜倒是還剩下一些。
一根黃瓜 、一根絲瓜、一截蓮藕,還有一斤排骨。
兩個人應該夠了吧?
我自己倒是吃不了多少,如果他沒來,我說不定也懶得做飯,直接啃根黃瓜當做午餐。
既然來了……
黃瓜就用來涼拌,夏天吃著也爽口,絲瓜用來做絲瓜湯,蓮藕切片炒,排骨就用來燒糖醋排骨。
我在腦子里把它們一一安排妥當。
冷不丁被他的話拉回神:“要幫忙嗎?”
“不用,你在這還說不定影響我的發揮?!?br />
我做菜喜歡一個人做,不喜歡被人打擾,那樣會擾亂我的節奏,做出來的菜也大打折扣。
話說出口總覺得哪里不對。
我摸了摸頭,挽救道:“你自己隨便找個地方坐吧!廚房油煙大,我一個人可以搞定的。”
排骨先放入高壓鍋里,等它壓爛。
同時處理別的菜,節約時間。
黃瓜拍碎,切成長條,放進盤子里,大蒜切沫,在切一兩顆小米辣,蔥花切段,一同放進盤子里,再倒入生抽、蠔油、一勺白醋,將黃瓜攪拌,放置一旁入味。
接著做好絲瓜湯和炒藕片,排骨也在同一時間也燉好了。
將排骨撈出,鍋內熱好油,放幾顆冰糖或者兩勺白糖,炒出糖色,加入蒜片姜片,排骨倒下去呈現金黃,倒入少許醬油,生抽,醋,適量食鹽,翻炒均勻,最后一步,倒入調好的水淀粉勾芡,撒上蔥花。
完成!
飯菜端上桌,三菜一湯,雖然不是什么大魚大肉,但也還算過得去。
“家里就剩下這些了,我廚藝一般,你就將就吃點。”
“不將就,比我做的好。”
“你平時都是自己做飯?”他問。
“嗯。”我點頭:“過生活嘛,總不可能天天坐飯店去?!?br /> “我以為像你這樣的女孩,會比較喜歡點外賣。”
現在的大多數年輕人,確實比較愛點外賣,工作累了也沒什么心思去做,不如外賣來的輕快。
我不一樣,實不相瞞,我連外賣軟件都沒下一個。
“自己做更省錢?!?br />
他夾了一塊排骨放進嘴里,嚼了幾下抬頭看我,我有點心慌,這菜我做的時候沒嘗味道,也不知道味道怎么樣,咸了還是淡了?還是醋放多了?
我給許靈做過很多次,她每次都說好吃,可能是在她那里取的了自信的成就感,今天就做了這么一道。
難道……翻車了?
“怎么了?是味道不對,還是不好吃?”我鼓起勇氣問。
“你就對自己這么沒信心?”他咽下嘴里的排骨,吐出骨頭。
這看著也不像難吃的表情啊,要真是難吃,還不得把整塊排骨都吐出來。
我也夾了一塊排骨放進嘴里,就是這味道,不咸也不淡,醋也沒放多,甚至感覺比以前做的更好吃。
“你是不是在騙我???”他莫名其妙問我這么一句。
“?。俊?br /> “把菜做的這么好吃,還說自己廚藝一般,還有什么是你不會做的?吳真心小姐?!?br />
——啊啊??!
你干嘛這么喊我,還說的這么……魅惑。
我沒允許!
我不準你這么喊!
但我慫,這話我不敢說出口。
☉﹏☉
我不會的很多呀!就比如——造人民幣。
等我們吃完飯已經過了一點。
我沒吃多少,女生的飯量本來就比男生的少,再加上我自己也比較控制每天攝入的飯量——怕胖!
“你要不要休息會兒?”
他從江州趕來這么短的時間就到了,不用想也知道,在路上沒有根本就沒有停歇。
“不用。”他拒絕,并且提出他來洗碗。
“碗放著我來洗吧!”
“不……”我話堵在喉嚨里,他像是料到我會拒絕,打斷我開口道:“飯是你做的,碗還要你來洗,你把我當什么了?客人?就算是朋友之間出去吃飯,還得AA制呢!你就當我們這是在AA?!?