臘月二十三，是小年，這一天要祭灶。佟家今年新搬過來。自然是沒有供灶王爺?shù)模绞弦廊辉阱伾厦娴臋M板上擺了糖果，又在灶坑前燒了幾張紙。意思是讓灶王爺回天上多說好話。過了小年，這就得開始忙活了。二十四這天，云松領(lǐng)著幾個(gè)兒子，拿了新扎的笤帚，把前院后院里里外外的都打掃了一遍。因?yàn)榇皯艏埗际切潞模跃筒挥煤皯袅恕＝酉聛砭驮撜麴t頭了，二十五，方氏就開始蒸饅頭了。
    蒸了兩鍋，這是預(yù)備著年后來客人好用的，所以只點(diǎn)了個(gè)紅點(diǎn)。二十六這天，又蒸了兩鍋，這回蒸的是棗餿頭。就是在揉餿頭的時(shí)候，在餿頭揉好要定型時(shí)，用刀輕輕的在餿頭頂上劃幾道，然后兩個(gè)手指 ~]”
    “知道了。娘，我和玉嫻娘都商量好了，年節(jié)的該去還去，其余的咱不攙和。”
    “對(duì)，這么做就對(duì)了，別讓人挑出理來，面上過得去就行。”吳氏也贊同。
    “娘，我得回去了，家里忙著呢，過了年，初三的時(shí)候我們?nèi)叶歼^來給娘拜年。”
    “好，回去吧，幫著碧蕓干點(diǎn)活。”吳氏送到了大門口。
    方氏今天開始炸各種東西，肉丸子，素丸子，茄盒，干果，還有里脊肉用面糊裹了，炸出來。玉嫻又給母親出主意，做了糊涂雞。就是把雞都剁成大小差不多的塊，裹上面糊，下鍋炸。炸好后，等著要吃的時(shí)候用老湯燴一下。因?yàn)槎加忻婀l也不知道里面是什么，所以叫糊涂雞。這也是沒辦法，這樣抗吃，兩只雞能弄出一大盆來。
    大郎他們?cè)伊瞬簧俚暮颂摇⑺勺映鰜恚駤咕屯惫局透绺鐐冏隽诵┖颂姨牵勺犹鞘裁吹模瑵M屋子飄起了香甜的味道。做好的糖送至外面放涼，然后用刀切成小塊，幾個(gè)人把形狀好的都用紙包了起來，剩下些邊角的，就留著自己吃了，小四小五吃的滿嘴，美得不行。
    今年是臘月二十九除夕，二十九的早晨吃過早飯，云松和孩子們把各個(gè)門上都貼了對(duì)聯(lián)。倉房貼了五谷滿倉，牲口棚也貼了六畜興旺，水缸，炕柜上都貼了福字。屋里屋外的，喜氣洋洋。
    燈籠桿子也豎起來了，上面掛了個(gè)紅紅的大燈籠，有繩子和滑輪可以調(diào)節(jié)燈籠的高度，這樣就不擔(dān)心蠟燭的問題了。
    這些都忙完后，云松就領(lǐng)著男孩們?nèi)ド蠅灧绞项I(lǐng)著玉嫻在家做飯。年夜飯是放在傍晚吃，也就是申時(shí)末，所以時(shí)間還是很充足的。
    母女二人在那忙的不亦樂乎，袁先生被這氣氛感染了，也來幫忙，但是他啥也不會(huì)干，只能給燒個(gè)火，倒個(gè)水什么的。那他也高興的很，十多年了他年年都東躲西藏的，哪有什么過年的心思，如今能安安穩(wěn)穩(wěn)的，一家人忙活著做年夜飯，已經(jīng)是以前難以想象的幸福了。
    家里的幾個(gè)鍋灶，都燒上了火。盹魚的，盹排骨的還盹了只大鵝。方氏做了不少好吃的不光是因?yàn)榻衲晔欠旨液蟮牡谝粋€(gè)年，更是因?yàn)樵壬谶@，他可是大郎他們的師傅呢。等到云松領(lǐng)著孩子們回來的時(shí)候，菜已經(jīng)都差不多了。
    方氏見他們都回來了，就喊著大家都洗洗手，準(zhǔn)備吃飯。
    大家一起動(dòng)手，把飯菜都收拾上桌，桌子還是擺在東屋。所有的菜一上桌把玉嫻嚇了一跳，天啊，這是多少個(gè)菜啊？都摞成摞了。
    玉嫻看看桌上的菜，盹魚，紅燒排骨盹大鵝，糊涂雞，扣肉，干炸里脊，茄盒，丸子清炒肉，佛手白菜，拌豆芽炒木耳，涼拌豬耳朵還有紅燒豬蹄，豬肘子，皮凍。這一大桌子，哪吃得上啊？我的個(gè)娘哎，您這也太夸張了吧，過完年咱還有吃的嗎？無語了。
    云松和袁青云進(jìn)來的時(shí)候也嚇了一跳”“弟媳婦，你咋弄這老些菜啊？這哪能吃的上，你把一年的好吃的都給弄上來了吧？”
    “袁大哥，你這是頭一回在咱家過年，咋地也得隆重點(diǎn)，快，坐下吃飯吧。”方氏招呼眾人都坐下，然后又去拿了一壺酒回來。給云松和袁青云都倒上酒”“袁大哥，讓云松陪你多喝點(diǎn)。”
    大家開開心心的吃了頓最美的年夜飯，云松和袁青云喝的有點(diǎn)多，兩人吃完飯就去東廂房躺著去了，大郎他們幫著把桌子收拾好。方氏刷了碗筷，就讓大郎炒瓜子，自己開始剁餡了。今天晚上的餃子餡是白菜和蘿卜兩樣，蘿卜又叫萊菔，有來福的意思，白菜諧音百財(cái)，都寓意著吉祥。蘿卜是早就用插板插成絲，燙好了凍在外面的，白菜得現(xiàn)剁，肉也的現(xiàn)剁。小三看母親在那剁餡挺累的，就來幫忙，他勁大，剁起餡來一點(diǎn)也不婁勁，沒多會(huì)兒就好了。
    方氏去舀了白面，加水活好了面，蓋上蓋簾放在炕上醒了會(huì)兒。
    大郎他們炒好了瓜子，放到簸箕里，端進(jìn)了屋。看到娘把面活好了，就去找出面板，放到炕上，娘幾個(gè)一起包起餃子來。
    玉嫻找個(gè)幾個(gè)銅板，還有大棗，糖，每樣八個(gè)，讓方氏偷偷地抱在了餃子里面。云松也回來了，大家一起動(dòng)手，沒多會(huì)就包好了三蓋簾，兩蓋簾今晚煮了吃，明早煮剩下的那一蓋簾。
    餃子包好了，大家就在一起，嗑著瓜子，嘮著嗑守歲。子時(shí)剛
    到，外面就響起了鞭炮聲，云松領(lǐng)著兒子們?cè)谕饷嬉舶驯夼邳c(diǎn)了，噼噼啪啪的響著。廚房里，方氏把餃子下鍋，一個(gè)個(gè)餃子就像小白鵝一樣在水里溧著。水開三遍，餃子煮好，方氏用笊籬往外撈餃子，玉嫻就喊：“娘，掙了沒？”
    方氏接：“掙了，掙老多呢！”正好外面的鞭炮也放完了，云松領(lǐng)著兒子們都進(jìn)屋，袁責(zé)云也過來了。方氏把第一盤餃子留在鍋臺(tái)上，放一雙筷子在餃子上面，剩下的才端進(jìn)屋里。
    玉嫻把砸好的蒜泥放到清醬里，清醬就是醬油，這的人都這么叫。然后拿著蒜醬碗和醋進(jìn)屋”“有蒜醬和醋，誰愛吃就自己弄。”
    大家都舀了點(diǎn)蒜醬到小盤里，然后倒了點(diǎn)醋。
    一家人熱熱鬧鬧的吃著餃子，突然，大郎讓什么東西給硌了一下，吐出來一看，是個(gè)銅錢，大家就恭喜他明年能掙錢。接下來，大家就接二連三的吃出東西來，有吃到棗的，有吃到糖的，惹得大家伙都哈哈大笑，為了吃出東西來，每個(gè)人都多吃了好幾個(gè)餃子。
    吃過了餃子，各人都回屋歇著了，今天晚上不能脫衣服，不能放被褥，只能穿著衣裳在炕上躺著睡，玉嫻熬不過了，也不管那些，找出被子蓋著就睡著了。不得
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