“什么味道?好香啊?!?br/>
“真香,這味道真好聞?!?br/>
首先反應過來的卻是另外兩張床上的病人和家屬,當他們發(fā)現(xiàn)空氣中的香氣來自于趙秀珍這邊時,不由尷尬地笑了笑。
而首當其沖的趙秀珍,這會兒卻已經(jīng)被撲鼻而來的飯菜香氣給勾得口水狂涌,根本沒功夫發(fā)表什么看法。
雖然之前在聽說寧致遠特意去飯店訂了午飯時,深知對方心意的趙秀珍就已經(jīng)做好了這頓午飯肯定會很好吃的準備。
只不過,當那兩個保溫飯盒里,連底座在內(nèi)一共六個碗狀的容器擺滿了臺面時,依舊有些傻眼。
六個容器里有四個裝得是菜,而另兩個則是兩碗晶瑩溫潤,正冒著熱氣和醇正米香的白飯。
而這四個菜兩碗擺出來之后,傻眼的可不只上趙秀珍。那撲鼻的香味,還有漂亮的顏色搭配。
拋開每道菜的份量不說,如此豐盛的一頓中午飯,連從事餐飲業(yè)的克里斯汀娜和愛麗克斯都一樣是驚訝不已。
別看這對姐妹花家里做得只是法式西餐,并不是華夏美食,但不管是生意需要還是個人喜好。
對于華夏美食的了解程度,克里斯汀娜和愛麗克斯不但不比國人來得低,甚至于還要高上不少。
而眼前這八個菜,在她們的眼里,拋開容器和菜形這兩點之外,色、香、味方面都非常得棒。
雖然這四道只是很常見的家常菜,可對于克里斯汀娜和愛麗克斯來說,卻恰恰說明了烹制這菜的大師傅手藝不俗。
畢竟,不管是華夏美食還是國外美食,都有著共通之處。越是簡單的菜式越是能體現(xiàn)廚師的廚藝功底。
而出于職業(yè)和愛好的本能驅(qū)使,面對這四道菜克里斯汀娜和愛麗克斯然很有種上前品嘗一下的沖動.
好在兩女雖然只擁有三分之一的華夏血統(tǒng),但對于華夏的習俗和禮儀卻是比較清楚,并不做出讓人誤會的舉動。
至于一旁的李嘉婷,在被鼻前的香味給勾得同樣是口水不已的同時,卻對這些菜的來歷起了疑心。
當然,李美眉并沒有多想,只是知道寧致遠有一手好廚藝的他,很懷疑眼前的菜根本就不是什么大酒店里送來,而是對方自己做的。
這樣一來,就能解釋對方怎么出去了這么久才回來。畢竟鼓樓醫(yī)院這種已經(jīng)可以說是城市標志性建筑的所在,怎么會有人送錯地方。
而寧致遠這會兒可顧不上三個美眉心中的想法,而是拿著筷子去洗手間里燙了一下,然后遞到兩位長輩的手里。
“院長媽媽,劉姨,你們別光看啊,趕緊嘗嘗這菜怎么樣,如果吃得好,以后我還在那家訂?!?br/>
寧致遠說完,又拿起裝有雞湯的保溫桶輕輕打開桶蓋。
而這一次,卻讓明顯有些期待的李嘉婷和克里斯汀娜,還有愛麗克斯都不約而同地有些失望。
因為桶蓋打開后,期盼之中的撲鼻香氣并沒有隨著熱氣一同出現(xiàn),讓三女失望之余不約而同地有些疑惑。
畢竟能弄出臺面上這四道菜來。按理來說這湯就算不是最拿手的,也不至于煲得還不如自己才是。
而此時的寧致遠則一邊招呼著兩個長輩開動,一邊瞅了瞅湯桶里幾乎清亮見底,不見一絲油星的雞湯沉吟了一會兒。
然后才在眾人意外的視線中,又拿出兩個因為醫(yī)院食堂有餐盤而閑置的碗,將桶里的雞湯各倒了大半碗進去。
“來,克里斯汀娜和愛麗克斯,你們應該還沒有嘗過我的手藝,來試試我這雞湯怎么樣?!?br/>
看著遞到眼前的湯水,雙胞胎姐妹花的眼中同時的閃過了一絲驚訝和疑惑的神色。
畢竟,雞湯這東西,可不只是華夏才有??裳矍斑@碗湯水,卻讓克里斯汀娜和愛麗克斯,完全與印象中的雞湯扯不上半點關系。
不過,就算是這樣,這對姐妹花也沒客氣,謝過之后就接了湯碗,不過,卻并未急著喝,而是看向了另一碗。
“李嘉婷,你也來嘗嘗我燉的這雞湯怎么樣,看看比以前有沒有什么長進。”將第二碗雞湯遞出去的寧致遠笑道。
而之所以將準備好的雞湯與三女分享,到不是出于什么顯擺的心態(tài),或者想借切留下什么好印象。
只是出于對雙方過來看望自己的院長媽媽,并很有心的帶來的湯水的一種純粹的回報。
至于這樣的做法會不會帶來什么麻煩,寧致遠卻壓根沒去想。畢竟在自己心中,對自己親人好比對自己好還要更重要。
再說了,一碗雞湯而已,又能惹來什么麻煩。頂多也就是廚藝太好,讓人驚訝這湯到底是怎么燉出來的而已。
等李嘉婷接過雞湯之后,寧致遠就沒再去管三個美眉的心理到底是怎么個反應,而是坐到了床邊。
“咦?院長媽媽,劉姨,你們?yōu)槭裁床怀园?,這些菜,特別是這湯冷了就不好吃了,是不是不合口味?”
迎上兩位長輩那戲謔的眼神,寧致遠哪里還不知道這二位想得是什么,當下臉色微紅,連忙岔開了話題。
面面相覷了一下的趙秀珍和劉姨,雖然很清楚地能看出這四個小輩之間那理不清的復雜關系,但也不好多說什么。
“這孩子,盡瞎說,你帶來的這些菜我看是聞著就直流口水,怎么會不合口味,來,妹子,別管這幾個小輩,我們先開動吧?!?br/>
趙秀珍說著端起面前裝著米飯的碗,很快,原本被掩蓋在菜香中的純正米香頓時撲鼻而來。
“咦?這米”一開始光是被那四道菜給吸引了注意力的趙秀珍,這下才發(fā)現(xiàn)貌似這碗米飯也不簡單。
而一旁的劉英可沒去管那么多,雖然也跟著蹭了兩碗小輩帶來的湯,但那點湯水哪能頂飽,這會兒早餓了。
在跟在場的四個小輩打了個招呼之后,端起自己的飯碗就扒了一口晶瑩折米飯。
飯一入口,那軟硬適中、飽滿彈牙的口感,讓幾乎吃了一輩子米飯的劉英頓時感覺到了不同之處。
看著兩位長輩的神色,寧致遠哪里還不知道情況。于是直接開口招呼著二人別光吃飯,吃點菜嘗嘗,堵住了還沒來得及開口的疑問。
四道家常菜,兩道全素,兩道半素半葷。而烹飪的手法卻都偏向于輕淡,沒有一道與辣沾邊。
到不是寧致遠舍不得給自己兩位長輩多開點葷,一是院長媽媽掛著水忌辛辣,二來,年紀一大這腸胃可受不了太大的刺激。
可就算是這樣,這四道不管是從賣相上還是香味上都很非常誘人的家常菜,依舊讓趙秀珍和劉英兩人吃得胃口大開。
至于被盛在一旁的兩碗湯,因為太燙,再加上賣相和香味上都幾乎感覺不到什么誘人之處,所以,暫時被忽視了。
就在趙秀珍與劉英,在美食的誘惑下顧不上什么長輩的面子,開懷大嚼時,端著湯的三個美眉卻出了狀況。
當然,這所謂的狀況并不是象侯耀華yy的那樣三女為一夫鬧將起來了,而是三人不約而同地喝下了那碗更象水的雞湯。
看似一點雞湯模樣也沒有,甚至連香味也是極淡的湯水,剛一入口,卻是瞬間就在舌尖的味蕾上上演了一場極至的味覺盛宴。
鮮!
雖然是簡簡單單的一個字,但從古至今不知道多少廚藝大師為其絞盡腦汁,各種配方、技巧也是層出不窮。
但這一碗幾乎可以說是濃縮了整只空間母雞精華,卻又被完全濾去油水的清湯,卻將這鮮字的意思展示得淋漓盡致。
要說鮮,在現(xiàn)如今這個科技發(fā)達的社會,味精、雞精、蘑菇精等等各種類似的調(diào)料比比皆是。
雖然這些合成調(diào)料,大多都是從小麥面粉、大豆,還有其它一些含蛋白質(zhì)比較高的物質(zhì)中,經(jīng)由淀粉發(fā)酵而成。
并不是一般不懂行的人認為的利用化學原料合成出來,但所產(chǎn)生的鮮味,雖然濃烈但卻并不純正。
而寧致遠燉的這份雞湯,不但里面的鮮味讓人體會到一種清新、純正,濃而不烈、醇而不膩的美妙享受。
而且,隨著鮮味的爆開之后,原本含而不露的雞味,也層層疊疊地開始展示出自己那迷人的誘惑力。
等一碗湯在不知不覺中喝完后,不管是單純喜歡美食的李嘉婷,還是從事這方面職業(yè)的克里斯汀娜和愛麗克斯,都呆了。
而這時,在寧致遠“慢點吃、慢點吃,別噎著了?!钡膭裾f中,劃拉了半碗米飯不少菜下去的趙秀珍與劉英也把視線移到了雞湯上。
很快,等這二位也嘗過了此湯完全與平淡的外表截然相反的美妙滋味之后,陶醉之余,也有種這么多年的湯都白喝了的感嘆。
而相對于趙秀珍和劉英,以及李嘉婷單純的只是覺得這雞湯實在是太好了來說,克里斯汀娜和愛麗克斯感覺卻更加強烈。
要說二人家里雖然才進入華夏市場沒多久,但從事餐飲這個行業(yè),卻也不是一天兩天了。
甚至于,公司還長期聘用了兩位國內(nèi)有名的大師級廚師,可單就湯這一項來說,從小就與美食結緣的姐妹花,卻從未品嘗過如此美味到令人陶醉的味道。
所以,在兩人分享完一碗雞湯之后,那近乎完全相同,且都充滿了好奇與探究神色的大眼睛。
在面面相覷了一下之后,不約而同地投射到了正背朝著自己的某人身上,眼中閃過一絲異樣的神色。
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