雖然這一趟來的客人當中，有候衛國這種副局級的，也算是個高官吧，但卻并沒有刻意把菜弄得多精致。
    連裝著兩個湯的大缽子算在里面，十幾個大碗將桌子上擺的滿滿當當，香氣撲鼻誘人無比。
    素菜方面自然沒什么好說的，都是時令的蔬菜，配上一些山上野地里到處都是的野菜，紅的、綠的、白的等等，煞是好看。
    當然了，這些素菜的食材雖然都是從后院中，或者是田間地頭里采摘下來的，但最后卻都被空間出產的同類食材給李代桃僵了。所以，可不只是好看，味道方面也是鮮香爽口的很。
    而葷菜方面可就有些講究了，魚上了兩道，都是鱖魚，一道是最適合小孩子口味的松鼠鱖魚。
    炸至金黃色，仿佛一團松鼠尾巴一樣的魚身，澆上絳紅色的濃稠醬汁，酸甜鮮香的同時，魚肉更是外酥里嫩。
    最關鍵的是，這鱖魚根本就沒有小刺，全身上下都是民間所說的“蒜瓣”肉，小孩子吃了根本不怕會有被卡到的風險。
    而另一道鐵板烤鱖魚，則是考慮到大人們的口味比較重，先烤后煎，然后再放到鍋里與土豆條、年糕、青紅椒。
    還有芝麻、炒熟悉的黃豆與花生一起燉，出鍋之前再放上蔥花蒜泥姜末，用燒得冒煙的油辣子往上一澆。
    吃到嘴里，魚肉鮮嫩無比，味道麻辣濃香，再配上土豆條和、年糕的綿軟，以及黃豆和花生的酥脆。
    讓這道并沒用到鐵板這個容器的鐵板烤鱖魚，讓人吃了一口，即使被辣的直吸氣，卻也有種停不下嘴來。
    除了魚之外，蝦也是兩道，一道同樣是照顧到小家伙和女性同胞的口味，寧致遠特意借鑒了一下西式的作做。
    將比中指還要長上一些的河蝦，去頭去殼，稍加腌制后，沾上面糊裹上面包屑，直接過油炸成金黃色。
    至于沾料方面，除了一份是用空間里的番茄熬制而所的番茄醬外，寧致遠還特意用從網上學來的手法做了道沙拉醬。
    有了這兩種沾醬做為搭配，外酥里嫩的黃金炸蝦，別說多多與囡囡這兩個小家伙吃得不亦樂乎，就連幾個大老爺們也是贊不絕口，更別說愛麗克斯她們了。
    而除了這道黃金炸蝦之外，另一道蝦菜，寧致遠卻是直接用老酒和各種調味料做成了熗汁兒，直接將一只只晶瑩剔透、活蹦亂跳的河蝦直接扔進去，做成了熗蝦。
    雖然寧致遠已經考慮可能會有人對吃活蝦比較抵觸，有意讓這蝦子多熗了一會兒，可端上桌后，仍然有蝦時不時地跳動一下。
    好在，現場的眾人對這種吃法并不反感，除了兩個小家伙之外，就連克麗斯汀娜與愛麗克斯也吃了不少，更別說寧致遠這邊的大老爺們兒了。
    而這一次的黃鱔，因為有了河蚌燉咸肉這道菜，寧致遠也就沒再用燉的手法，而是直接將鱔肉從骨架上剔了下來。
    然后切成手指長短的絲兒，與青椒、紅椒、洋蔥以及其它的調味一起，走快火弄成了爆炒鱔絲。
    而鱔絲又可以讀成三絲，意思是這道菜用三種絲做成，而這里的青椒紅椒只算一種，所以，確實是三絲沒錯。
    這道菜雖然看著普通了一些，但鱔絲的嫩滑配上青紅椒的辣，再加上洋蔥特有的香味與甘甜。
    不只是味道非常好，黃中帶黑的鱔絲，青紅色的椒絲，再加上嫩白色的洋蔥絲，配搭在一起，也很好看。
    而且，因為這道菜里的青紅椒選用的并不是尖椒而是介入甜椒與辣椒之間的菜椒，所以并不是很辣，連小家伙都吃得很嗨。
    至于田螺塞肉，這一回雖然沒辦法象上次那樣從李三炮那邊弄來野豬肉當配料，不過也沒難道寧致遠。
    在上回送香榧子給死黨帶回去的第二天，就上了鎮里，找了家在十里八鄉都很有口碑的肉鋪，弄了一大塊的鮮牛肉。
    雖然這種牛肉自然是沒辦法與寧家那院的那十幾頭，完全是吃空間培育的牧草，以及喝著靈泉長大的黑牛相提并論。
    不過，卻勝在不注水，而且這牛雖然長得是慢了些，但不象豬這種雜食性的牲口，需要喂人工飼料。
    再加上，這鄉下養牛也沒幾個愿意花大價錢喂什么人工飼料，所以，這牛肉的品質，可比城里的那些注水肉強得太多了。
    剁碎的牛肉與處理干凈同樣朵碎的田螺肉，和起到嫩化作用的蛋清一起攪打上勁，配上各種調味，味道自然沒話說。
    而這一點，都不用問甚至連看都不用看，光是看著不斷在兩張飯桌上連綿不斷響起的吮吸聲就能證明了。
    而最后端上來的河蚌燉咸肉，以及清燉老母雞湯，雖然還沒人吃，但因為在盛這兩道菜的下面加了一個小炭盆。
    隨著火力的燉煮和湯水的翻滾，那股子迥然不同，卻又同樣勾人的鮮香，卻一直持續地發揮著自己的功效。
    不停地將眾人的胃口給勾得大開，從而直接就導致了，飯桌上的老老小小、男男女女，一個比一個的能吃。
    再加上葡萄釀和冰炎酒佐餐，隨著酒意一上來，兩張飯桌上的氣氛很快就熱烈了起來。
    只不過，雖然看著自己精心準備的這些菜肴很受歡迎，寧致遠的心里自然是非常的開心。
    可看到大家這么個吃法，想到還有一道核心菜肴沒上的寧致遠，連忙端起酒杯又站了起來。
    “大家先停一停，呵呵放心，我不是舍不得讓大家吃，對于一個廚藝愛好者來說，沒什么能比自己做得菜非常愛歡迎更開心的了。”
    雖然不明白這位年輕的小“地主”，怎么會突然說了這么一句，但在場的老女老少們，還是不約而同地笑了起來。
    “來來來，大家再飲一杯，順便，身為地主，我不得不提醒大家一下，今天這次聚會關鍵的一道菜，可還沒上呢。”
    “大家可得控制一些自己的食量，別到時候吃得太撐，沒了空余的地方給那道菜，那可就太可惜啦。”
    眼瞅著大家又一同站起身，端著酒杯從從年長的胡志強開始，一個一個碰下去的寧致遠，還不忘提醒了一句。
    “哎呀！我怎么把那東西給忘了，我說圓子，那玩意兒你蒸上了沒啊，別蒸過了，那可就不好吃了。”
    率先反應過來的侯耀華，當下一拍自己的腦門，連手上的酒也顧不上喝，一臉擔心地看著自己的死黨。
    “放心吧，猴子，我心里有數，這次的螃蟹比較大，不多蒸一會兒，反而容易吃傷了腸胃。”
    一口將杯中的冰炎酒給干了的寧致遠，感受著身前所有人擔心的目光，連忙回了一個安心的眼神。
    只不過，等這杯酒喝完之后，雖然明知道后面還有一道壓軸菜還沒上來，但眾人吃菜的速度也并沒慢上多少。
    好在，清蒸螃蟹本來也不需要太久，等寧致遠拿著酒杯，從最年長的胡志強開始，敬完主桌又去女同胞那桌轉了一圈后，就在眾目期盼中回到了廚房里。
    而這時，都不用人說，正跟著趙秀珍她們一桌吃飯的大妞，連忙放下手中的筷子，連嘴都沒來得及抹，就一溜小跑地跟了進去。
    “媽，趙姨，大妞這是”
    看到這小丫頭的運作，早就體會到大妞勤勞能干的趙秀珍與劉英，自然是一點也不意外，但胡曉晴和吳苑怡就不明白了。
    “哦，大妞這丫頭，以前家里條件很不好，圓子呢，又是剛到李家洼沒多久，什么都不熟悉。”
    “所以呢，就雇了大妞在家里幫忙收拾收拾，做做家務、捎帶著也喂喂牲口什么的。”
    “后來因為圓子搞了蘑菇房、草莓園還有瓜田，大妞家的情況雖然好了許多，但這份恩情小丫頭卻一直記在心里。”
    “所以，這份工作就一直做到了今天，唉，都說窮人的孩子早當家，這話可是一點都不錯啊。”
    “小丫頭現在往實歲算，也不過才十五歲，就已經能把一個家里給操持的妥妥當當，真是不容易啊。”
    原本當著大妞的面有些話不太好話，眼下正主兒不在身邊，放下筷子的劉英，頗有些感慨地將小丫頭的情況大概說了一遍。
    “劉姨，圓子這么做，豈不就是雇傭童工？不會有什么問題吧？在我們那里，雇傭大妞這樣的童工可是違法的。”
    雖然也覺得大妞與自己的男友之間的關系，明顯有些過于親近了，但愛麗克斯卻并沒有多想，只是有些擔心。
    畢竟在這趟回來之前，也從寧致遠那邊聽說了有關有人上門找麻煩的事情，所以，可不希望再發生這樣的事兒。
    而且，別看克麗斯汀娜與愛麗克斯說著一口流利的中文，但是對于華夏的風俗習慣，知道得卻并不是很詳細。
    而聽了這話的劉英與趙秀珍還有胡曉晴、吳苑怡四人，面面相覷了一下之后，卻不約而同地笑了起來。
    “愛麗克斯，你放心，不會有事兒的，在我們國家雖然雇傭童工也是違法的，但大妞這種情況比較特殊。”
    “圓子這么做，不但不會惹上什么麻煩，相反，還是一種善舉，嗯，怎么說呢，有點類似于你們那里的個人慈善行為吧。”
    眼瞅著這對姐妹花不約而同都是一臉的疑惑表情，坐在一旁的李嘉婷，連忙把國內與國外的不同之處給解釋了一下。
    “哦，原來是這樣，那我們就放心了。”聽了這番解釋之后，克麗斯汀娜與愛麗克斯相視了一眼后，不約而同地松了一口氣。
    “呵呵其實等你們在國內再多呆一段時間，四處多走走，就能知道國內與你們那邊很多不同的風土人情了。”
    “就拿大妞這種情況來說，換在以前，直接就是當童養媳來養的。”給自己的女兒夾了個炸蝦的胡曉晴，隨口笑道。
    只不過，老話說得好，言者無意，聽者有心。
    雖然克麗斯汀娜與愛麗克斯還不太清楚這童養媳婦是什么東東，但架不住在場的其它女同胞都知道啊。
    特別是劉英在桌子底下踢了自家女兒一腳，扔了個別亂說話的眼神時，小臉吃得油乎乎的囡囡卻突然開口說道：
    “媽媽，那圓子叔叔將來就要娶大妞姐姐做媳婦了嗎？”
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