為了能多多與囡囡這兩個小家伙吃得滿意也吃得健康,寧致遠先是將那只差點傷到自己女友的大螃蟹,三下五除二地宰了。
然后把蟹肉、蟹黃都給分別剔了出來放到了不同的碗里。接著又在另一個小盆里抓了一把大河蝦。
接著同樣也把晶瑩剔透的蝦肉給剔了出來,最后按一比五的比例,將蟹肉與蝦肉混合到一起剁成肉靡。
再拿上兩個雞蛋取蛋清與少量的鹽,和肉靡一起攪打上勁,最后擠成類似棒棒糖大小的肉丸,在面包屑上滾上幾滾。
而這時,灶上的油鍋也已經燒的熱了,直接將這些沾滿了面包屑的小肉球往油鍋里一放,就是“滋啦”的一聲。
沒多會兒的功夫,已經炸成了略有些暗金色的小肉丸就被寧致遠用竹編的撈勺給控完油,裝到了吃飯用的碗里。
圓溜溜的肉丸,很快就在碗里堆的的冒了個小尖,空氣中的油香、肉香,讓站在一旁的克麗斯汀娜與愛麗克斯,忍不住直吞口水。
看到兩人的饞樣,寧致遠也沒急著出去,拿出兩個小味碟,從醬碗里均了點自制的番茄和沙拉醬,又拿了幾根牙簽。
“咦?愛麗克斯,克麗斯汀娜,還有大妞,都別傻看著了啊,來,嘗嘗我這勁爆蟹米花的味道怎么樣?!?br/>
看著送到三人面前的大碗,克麗斯汀娜與愛麗克斯可是沒客氣,拿起牙簽就插了一只暗金色的所謂蟹米花沾了各自喜歡的醬后就扔進了嘴里。
“嘶嘶!燙燙!”忘記這玩意兒剛出鍋,而且眼下天氣可不算冷的姐妹花,頓時就被燙的直吸氣,可就是舍不得吐出來。
看著姐妹花一邊吸著涼氣,一邊還不忘多插了一只蟹米花在手上,準備隨時往嘴里塞的姿態,寧致遠搖頭一笑。
轉過頭來又把碗往并沒有動手的大妞面前一放,笑著說道:“大妞,你也別看著了,趕緊嘗嘗,不然,一會兒拿出去,再想吃,可就得從多多與囡囡口里搶食兒了。”
在面前的蟹米花與寧致遠的臉上來回看了一下,一直保持著沉默的大妞這才拿著牙簽插了一只蟹米花吹了吹,才放進嘴里。
眼瞅著人家大妞都知道把食物吹涼一些后再吃,面面相覷的克麗斯汀娜與愛麗克斯,頓時有種自己很傻的感覺。
而寧致遠到是沒想那么多,看著大妞也吃過了,然后才問道:“怎么樣,我這蟹米花味道還不錯吧?”
“好吃!”克麗斯汀娜與愛麗克斯同時伸出大拇指說道。
“很好吃。”大妞則是點了點頭,顯得一點也不意外。
“那就好,都別傻站著了,趕緊幫我把東西端出去給那兩小祖宗,免得又哭又鬧得讓人頭痛?!?br/>
寧致遠說著,就將裝著蟹米花的碗往大妞手里一放,然后帶著三人一起就往廚房外走去。
結果這邊剛走到門口,那邊就看到侯耀華正鬼鬼祟祟迎了上來,在發現大妞手中的碗之后,頓時眼睛就放光了。
只可惜,對于死黨非常了解的寧致遠,在看到對方的第一時間就有了防備,所以,在侯耀華以迅雷不及掩耳盜鈴之勢,將賊手伸向蟹米花時,果斷地一巴掌甩了上去。
“啪!”的一聲輕響后,仿佛觸電一般縮回手的侯耀華“哎呀!”一聲痛叫,臉上的表情要多夸張有多夸張。
“噗嗤”看著侯耀華苦兮兮的表情,克麗斯汀娜與愛麗克斯,還有下意識將碗護到身前的大妞,都忍不住笑了起來。
“我說你都多大的人了,也好意思跟多多和囡囡搶食兒吃,就不害臊嗎!”迎著死黨幽怨的眼神,寧致遠沒好氣地說道。
“切!你還好意思說,別以為我看不出來,克麗斯汀娜和愛麗克斯還有大妞肯定都吃過了。”
“看看她們嘴上的油和碎屑都還沒擦干凈呢,你小子這叫區別對待,重色輕友!”指著三女的侯耀華,不滿地說道。
“???”包括大妞在內的大小三個女孩,連忙用手擦起了自己的嘴角,結果卻什么也沒發現。
“唉!你們啊,這家伙說得話也能信嗎?”剛準備提醒別上當的寧致遠,眼瞅著身邊的三個女孩自我暴露,頓時搖頭說道。
“嘿嘿讓我說著了吧!哼哼!剛剛也不知道誰說得,好意思與多多和囡囡搶食吃是吧?”
“敢情只許周官放火不許百姓點燈啊,嘖嘖嘖,當真是世風日下、人心不古啊?!比嘀约菏值暮钜A,拽著文說道。
只可惜,這話落在三個女孩的耳朵里,還會感到一些不好意思,但對于寧致遠來說,壓根毛用都沒用。
“大妞,你先把這些蟹米花給小家伙們送過去,愛麗克斯還有愛麗克斯你們也回去該吃吃該喝喝,這邊有我就行了?!?br/>
“哦。”本來就因為偷吃被抓而有些不好意思的三女,連忙點了點頭,一溜煙地就跑回了女方的桌子。
很快,看到蟹米花的多多與囡囡,頓時就被那一顆顆暗金色的小球球給吸引了注意力,就差沒直接上手抓了。
得虧胡曉晴與吳苑怡看得夠緊,把兩個小家伙的臟爪子給拍了開,不過,還是立刻拿碗夾了些蟹米花放到了身前。
暗金色的蟹米花不大,連多多與囡囡也都能一口吃掉,不過,看著兩個小家伙吃得那叫一個香,桌上的大人門就有些忍不住了。
好在,寧致遠準備這蟹米花時特意多準備了一些,所以,碗里的數量可不少,不過,這明擺著是給小家伙們吃的東西,還真沒人好意思開這個口。
最后還是劉英這個當長輩的發了話,說這么多的蟹米花還不把兩個小家伙給吃撐到,于是率先以身做則,夾了一顆放進了嘴里。
而有了這個榜樣,其它人自然是有樣學樣,紛紛說著類似占了多多與囡囡的光之類的話,開始光明正大地搶起食兒來。
不過,等這一口蟹米花吃下去,就再也沒有人還著著自己搶小家伙的吃食這也太不好意思的了。
外層的酥脆,內層的軟嫩多汁,即使是不沾番茄醬與沙拉醬,就這么單吃,那味道也讓眾人連連稱贊不已。
而另一邊,看著女方那桌吃得這么嗨皮,被死黨給強拉回座位的侯耀華,眼珠一轉,說道:
“我說圓子,不是我說你,既然做了新菜,怎么能只做一份呢,俗話說得好獨樂樂不如眾樂樂,桃子,你說是吧?”
“這個可能、也許、不一定吧”正拿著蟹腿啃得正允實的孫海濤,眼瞅著死黨拖自己下水,不由模棱兩可地說道。
“臭小子,這么多的菜還堵不住你的嘴?!?br/>
雖然也很好奇那蟹米花的味道到底怎么樣,居然這么受歡迎的樣子。但候衛國還是沒好氣地瞪了自家的兒子一眼。
到是年紀最長的胡志強笑著說道:“小候說得沒錯,看那邊吃得這么香,我這個老頭子都有些嘴饞了。”
“呵呵胡叔叔,某人想吃很難,您和各位叔叔大哥想吃,還不是一句話的事情,稍等一下就好?!?br/>
本來也就想過給主桌這邊也來上一份,只是怕時間太久,兩個小家伙再鬧騰起來所以才勿勿做好了送出來。
所以,眼瞅著胡志強這么說了,寧致遠自然又站起身,回到了廚房里,而沒多會兒,大妞又再次的出現。
至于愛麗克斯和克麗斯汀娜,也不知道是私底下說了什么,這回到是沒有跟上來,不過,還是盯了這邊幾眼。
也就是十來二十分鐘的樣子,等寧致遠再出來時,已經和大妞各自又端了一個大陶碗,里面的蟹米花都堆得冒尖。
得虧這所謂的蟹米花,用到蟹肉的比例并不多,而且寧致遠之前也有意多準備了幾只螃蟹扔在盆里當備胎。
畢竟自己雖然是好心不想讓來客吃得太多以免傷身,但萬一有人管不住嘴非要多吃,到時候總不能拒絕吧。
再加上有著冰焰酒在,螃蟹再寒也不會起到什么妨礙。所以,寧致遠特別多準備了一些。
至于這一次的螃蟹是不是太大了,寧致遠還真沒放在心上,反正這東西是自己養的,別說幾萬,就是幾十萬該吃還得吃。
更別說,從某個角度上來說,也是有意這么做,畢竟這一批的螃蟹不管怎么說還是得推向市場的。
不說侯耀華的老爹能幫上忙,就是胡彥斌和胡明曉夫婦的單位,也可以是潛在的客戶。
當然,寧致遠到也沒指望能通過這兩家幫自己把螃蟹都消化掉,最關鍵的還是得靠侯耀華老爹的路子。
而且,胡曉晴、胡彥斌他們那邊,真要是能把這次的螃蟹弄回單位消化的話,從某種程度上來說,并不是幫了寧致遠的忙,反而是寧致遠幫了他們的忙。
你想啊,外面的大螃蟹只要不是小的過份,價格可都不便宜。要是真能弄到品質好、個頭大價格還實惠的螃蟹到單位,不說能給領導留下好印象,就是同事之間也能起到不小的作用。
就象郭東臨演的那個“一夜風流”的小品一樣,其實,并不是夸大,現實中確實還真就是那么一回事兒。
只要你比別人能干,哪怕實際上你買張火車票得凍一宿,那不管是領導還是同事,都會對你另眼相看。
要不怎么說,這人際關系不是用嘴說出來的,而是相互之間處出來的,怎么處?自然是你幫我我幫你,這樣關系才能好。
如果說你一點用處都沒有,也許大家表面上不會說什么,該說笑還是會說笑,但誰會跟你深交?有了事兒誰又會去幫你?
所以,當寧致遠端著蟹米花從廚房里出來,就慢慢地將閑聊的話題轉到自己那幾畝還沒有收獲的稻田蟹上。
在得知這批螃蟹里的大家伙都被挑出來吃了,剩下的也就是最多也就是五六兩一只后,眾人可惜之余也不由動了心思。
特別是在知道,從寧致遠這里一手拿的價格要比市價低上不少時,胡彥斌和王志文都表示出了不小的興趣。
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