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第一卷 女兒當自強 第十章 數字

    相比禾洛一路的輕松暢快,風暖卻顯得心事重重,好不容易到了家里,他終于忍不住問道,“花滿,你真要幫那人去記帳嗎?”
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    </br>“當然,我們肉都拿了!”
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    </br>“可是——可是——”
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    </br>“別可是了,趕緊生火煮開水,咱們天黑前還有好些事要做呢。”
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    </br>禾洛不是不明白風暖的顧慮,畢竟說起來,他也是讀書人,父親好歹是個秀才,而自己這個做姐姐的卻要跟那滿手油膩的市井屠夫一塊兒,說出去難免有些掉價。禾洛自己其實也并不愿意呆那,整天看著肥膩膩的生肉,只怕很快她連肉都不會想吃了。
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    </br>關照過風暖讓他燒水,這邊禾洛先開始動手做香腸了。
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    </br>先將瘦肉順著脈絡切成肉片,再切成肉條,最后切成拇指大小的小方丁。然后將瘦肉丁泡入加了一點點鹽的水里,時不時攪拌一番,促使血水加速溶出。然后倒掉污鹽水,重新用干凈的鹽水浸泡。
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    </br>豬小腸反一面,用鹽擦洗干凈,再加點醋洗一遍去腥,將其反回來,備用。
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    </br>肥肉也切丁,用剛開的水燙洗后馬上放入涼水中洗凈,擦干。
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    </br>瘦肉丁也撈出濾干,跟肥肉丁混合,加入鹽、糖少許、白酒少許,攪拌均勻,腌著。
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    </br>這可得腌上好一會兒,禾洛索性先把飯煮上了。
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    </br>大約過了一刻鐘,禾洛找來棉繩把小腸的一端扎緊,然后直接把腌好的肉往里塞,一邊塞一邊輕輕擠壓著放出空氣,等灌的差不多了就把另一端也用棉繩扎上,然后拿針輕輕戳幾個小孔,放出剩余的空氣,大功告成!當然,說著輕巧,這過程卻著實不簡單,禾洛硬是折騰到飯暴鍋才總算把幾根香腸都裝好了。
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    </br>按理香腸應該懸掛在通風陰涼的地方,禾洛想來想去,還是把它掛在了廚房,開了窗子就是通風,陽光又照不到這個角落。嘿嘿,想到半個月就有香噴噴的香腸好吃,禾洛覺得自己今天的努力沒有白費。
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    </br>……
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    </br>第二天一大早,禾洛就爬起來了,胡亂喝了碗白粥就趕去了張屠夫那。張屠夫看到匆匆跑來的她也沒說什么,只是示意她去屋里。
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    </br>禾洛疑惑的走進昏暗的里屋,才發現桌上擱著一套嶄新的文房四寶。若是風暖在,一定興奮的跳起來了,可禾洛卻是無比哀怨,她不會寫毛筆字啊……
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    </br>視線逐漸適應了昏暗,禾洛看到這間房子跟自家差不多大,只是家什多了些,看起來有些亂亂的,而且除了這張似乎經過仔細擦拭的桌子,其他地方都布滿油污。
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    </br>哎,禾洛嘆了口氣,好歹花滿家里是干干凈凈的,看來有沒女主人,相差真的很大。
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    </br>“小丫頭!”
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    </br>外頭傳來張屠夫的大嗓門,禾洛連忙跑出去。
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    </br>“牛大嬸,五花肉一斤,四文錢;阿慶嫂,三層肉七兩,六文錢;朱員外家,純瘦肉兩斤,十八文錢……”
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    </br>張屠夫一口氣報了五六個,禾洛不由佩服他的記憶力,一邊點頭一邊回屋里磨墨。
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    </br>她的毛筆字僅是小學生水平,也就勉強能看懂而已,何況好些繁體字她都不會,所以,她只是在白紙上畫下幾條線,分開標注不同肉的單價,然后在下面添上賣出的數量與收進的錢,一目了然。
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    </br>張屠夫并不識字,生活上肯定多有不便,可禾洛也沒覺得自己這個半吊子比他好到哪去,就比如記帳吧,她開始還循規蹈矩的寫零壹貳叁肆伍陸柒捌玖拾,雖然字丑了點,好歹也是正統的繁體字,但到后面,特別是生意忙起來的時候,只覺得腦袋跟手都不夠用,阿拉伯數字自然而然的就在筆下誕生了。
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    </br>中午吃了個餅,張屠夫買的,禾洛倒不介意,只是擔心風暖那小子,早上的粥應該夠他中午吃的吧?
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    </br>肉鋪的生意基本是在上午,下午不過才過了半個多時辰,張屠夫就賣掉了最后一塊肉,收攤了。
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    </br>不過他看到禾洛記的帳時倒是一頭霧水,完全不明白她畫的什么。
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    </br>禾洛想了想,還是決定把阿拉伯數字教給他,即使不能像自己這樣記帳,好歹能看的懂帳簿吧,也省得自己再費心解釋。
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    </br>“張叔叔,這第一列是指五花肉,第二列是三層肉,第三列是純瘦肉,第四……”
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    </br>張屠夫腦袋暈暈的,盯著紙張完全不知道看什么,“行了行了,丫頭你以后就照肉的價格來排,第一列排最便宜的骨頭,第二列肥肉——這樣我就知道了。”
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    </br>“沒問題!”禾洛笑的眉眼彎彎,“還有這些數字——”禾洛本想開口把阿拉伯數字教給張屠夫,可又怕引起蝴蝶效應,于是改了口,“這些數字是我跟弟弟玩的,也就我們知道什么意思,可張叔叔,我還是教你另一種簡單的字,以后您自己也能記帳。”
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    </br>聽到自己也能記帳,張屠夫的老臉不由一紅,“那你教,我學著。”
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    </br>禾洛于是把繁體的“壹貳叁肆伍陸柒捌玖拾”和簡體的“一二三四五六七八九十”謄寫了一遍,張屠夫看了半天,覺得應該不是很難,搔頭笑了。
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    </br>禾洛于是告別張屠夫獨自回家去,臨走張屠夫把那套新的文房四寶也給了她。
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    </br>“我一大老粗,也用不來這些風雅的東西。倒是你弟弟,斯斯文文的,一看就是讀書人,你帶回去用吧。”
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    </br>沒錯,她是應該繼續學習那本三字經,爭取多學幾個繁體字,而簡體的數字和阿拉伯數字也可以教給風暖,這是屬于他們兩個人的秘密。
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    </br>回到家,風暖果然已經用過午飯,禾洛滿意的點頭,總算這小子不是那個脖子上掛了一圈餅還餓死的懶人。
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    </br>禾洛將那套文房四寶拿出來,果然看到風暖瞬間發亮的眼神,不由笑道,“這可是那個你不愿與之為伍的屠夫送的,你還要嗎?”
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    </br>風暖一把搶過,嘴里含糊不清道,“他一個屠夫要這些有什么用,用了也是浪費!”
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    </br>禾洛卻聽不得這話,眉頭一皺就板起了臉,“你爹娘沒教過你什么叫知恩圖報嗎?如今你不但不知感恩,反而還看不起他!你有什么資格看不起他!”
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    </br>風暖被禾洛突如其來的一頓臭罵罵傻了,捧著文房四寶呆呆站了半晌,忽然“哇——”的哭出聲來。
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    </br>禾洛卻是沒料到,這樣一句不輕不重的話就把她眼里堅強的風暖嚇哭了,心里卻仍是隱隱有股火氣。這古代的階級觀念,只怕遠比她以前想象的要深哪。尚是孩童的風暖就是如此,何況那些受封建思想荼毒了數十年的成年人?
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    </br>“風暖。”禾洛伸手去拉他,卻被一把甩掉,“你好好聽我說。”
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    </br>風暖仍是抽泣著,眼睛盯著地面,禾洛強迫他正視自己,“人都是一樣的,都說笑貧不笑娼,難道你覺得現在一無所有的我們比那些屠夫****高尚多少?”
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    </br>風暖不語,肩膀小小的抽動著,禾洛知道他還在賭氣,也聽不進去自己的話,只好用力扶住他的肩膀。
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    </br>“風暖,要別人看的起我們,首先自己得看的起自己,這沒錯。可是,即使爹爹是秀才,他現在也不在了;即使娘親曾經是大家小姐,如今她也過去了;我們倆就是無親無故的兩個平凡百姓,只是生的幸運比別人多讀些書罷了。”
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    </br>禾洛放開風暖,也不管他有沒有在聽,繼續道,“人的境遇實在很難說,今天的豪門巨富,一朝大廈傾——而現在一個普通的屠夫,他日也許賺了大錢,買房又置地。”她看向風暖,目光似乎要穿透到他的心里去,“今日多為別人留一份余地,他日或許就是我們的一線生機。我不要求你別的,但你必須學會尊重人!沒有誰比誰高貴!明白?”
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    </br>風暖已經完全驚呆了,他眼看著這一套一套的話從花滿嘴里說出來,明明很不喜歡,卻偏偏一句也反駁不了,“尊重人——平等——”
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    </br>明明只是無意識的呢喃,耳尖的禾洛卻聽的清清楚楚,她粲然一笑,“對,人人平等!”
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    </br>這不是花滿,不是的,一定不是。風暖從來沒有一刻像現在這樣清醒過。看著面前女童燦爛的笑容,他心里泛過一絲苦澀,原來花滿真的已經不在了。可是如果——,就當她是花滿吧,風暖說她是花滿,她就是花滿,風暖的花滿。
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    </br>這是除了自己,再也不會,有別人知道的秘密。</br>

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