這是自己吃過(guò)最好吃的鱸魚(yú)了!比天龍大飯店的還要好吃!</br> 鴻尋龍有些迫不及待,把筷子伸向了冬菇花膠雞。</br> 花膠已經(jīng)被徹底的燉出了膠質(zhì),一整碗里面都是黃色的粘稠的湯汁。</br> 用勺子輕輕的攪動(dòng)一下,都能掛在勺子上,滴落的湯汁也呈現(xiàn)出線狀。</br> 用他們專(zhuān)業(yè)的話來(lái)說(shuō),這就是掛勺。</br> 只有熬制成了這樣子的花膠,還是最為合格的花膠。</br> 鴻尋龍先是用舌頭輕輕的擰了一小口花膠雞的湯汁。</br> 下一秒,瞬間感覺(jué)到自己的味蕾?gòu)氐渍ㄩ_(kāi)。</br> 鮮!甜!香!</br> 多種復(fù)合的味道,幾乎是要把他的舌頭給勾住了!讓他迫不及待的想要再吃下一口。</br> 冬菇浸泡在湯汁里面吸收了,屬于花膠和雞的鮮美,一口咬下去,滿滿的都是那濃厚的味道,讓人無(wú)法自拔。</br> 咕咚。</br> 鴻尋龍這沉浸式的吃法,讓旁邊一直在觀望的人忍不住默默咽了一口口水,最終還是沒(méi)忍住,點(diǎn)了好幾道菜。</br> 沒(méi)看到鴻大師都這么喜歡這里的飯菜嗎?那肯定是沒(méi)錯(cuò)的!</br> 鴻尋龍盛了一勺花膠雞的湯汁,拌在了米飯里面,又吃了滿滿一大口米飯,覺(jué)得整個(gè)人心里面都是一種濃厚的滿足感。</br> 這……</br> 這真的太好吃了!</br> 這一種最純粹的米飯的味道,加上了鮮美可口的花膠雞的湯汁,黏黏糊糊的,幾乎都能把人的嘴巴給糊住!</br> 時(shí)令蔬菜中的上海青,也是分外的鮮甜可口。</br> 一口咬下去幾乎都還能夠感覺(jué)得到,蔬菜在自己嘴巴里面爆汁的口感。</br> 脆嫩的上海青加上爽滑香菇,讓人無(wú)法拒絕。</br> 直到吃完了一小碗飯,他都還有些意猶未盡。</br> 這個(gè)時(shí)候他點(diǎn)的剩下兩道菜,也全部都上來(lái)了。</br> 醬爆龍筋和蟲(chóng)草花烏雞湯。</br> 龍筋并不是龍的筋,而是是大型的魚(yú)類(lèi)脊柱中間的那一根筋。</br> 而且普通的魚(yú)可沒(méi)有,只有五六十斤以上的大型魚(yú)才會(huì)有小拇指粗細(xì)那么一小條。</br> 看盤(pán)子里的這條龍筋,應(yīng)該是以大型青魚(yú)為原材料。</br> 如果想要大拇指粗細(xì)的那么一條,那得要百斤,甚至是一百多斤以上!</br> 所以這道菜也是飯店里最貴的菜之一。</br> 眼前的這一道醬爆龍筋,不過(guò)只有三小段,每段在五厘米左右,標(biāo)價(jià)是三個(gè)八。</br> 每日限量十份。</br> 不少的人看著這個(gè)價(jià)錢(qián)便望而卻步,可鴻尋龍從沒(méi)把這個(gè)價(jià)錢(qián)看在眼里。</br> 他在全國(guó)各地吃過(guò)醬爆龍筋也不算少數(shù),他倒是要看看這家名不見(jiàn)經(jīng)傳的小店,經(jīng)過(guò)創(chuàng)新之后,究竟會(huì)做出些什么樣的口味!</br> 鴻尋龍拿起了筷子,夾起了其中的一小段,仔細(xì)的看了看。</br> 瑩白如玉的龍筋上面,裹滿了香濃的紅燒醬汁。</br> 還有這細(xì)細(xì)的一層芝麻點(diǎn)綴著風(fēng)味,除此之外,再?zèng)]有別的東西了。</br> 就連以前他經(jīng)常看見(jiàn)的遍搭配的鮑魚(yú),海參之類(lèi)的通通都沒(méi)有。</br> 果然是小飯店,別個(gè)菜色做的就算是好吃,那又怎么樣?</br> 這種硬菜……</br> 還是欠缺了一些。</br> 鴻尋龍有些微微的失望,但還是把這一小塊放進(jìn)了嘴里。</br> 剛剛咀嚼了一小口,鴻尋龍瞬間瞪大的眼睛!</br> 這……</br> 這是一種什么樣的口感?!</br> 龍筋非常有韌性,又非常的彈牙可口,可是也不至于讓他咬不斷。</br> 龍筋在進(jìn)入到了他口腔的一瞬間,仿佛是有了生命一般,在他的口腔中不停的跳舞。</br> 鮮美的味道瞬間炸裂開(kāi)來(lái)。</br> 讓他不自覺(jué)的加快了咀嚼的速度,想要鎖住這一份美妙的感覺(jué)。</br> 妙啊!</br> 實(shí)在是太妙了!</br> 雖然并沒(méi)有加上鮑魚(yú),海參和其他的名貴干貨,可是恰恰因?yàn)槿绱瞬鸥油昝赖恼宫F(xiàn)出了龍筋原本的味道!</br> 而且這個(gè)紅燒醬汁絕對(duì)不簡(jiǎn)單!</br> 他嘗得出來(lái)這絕對(duì)不是普通的紅燒醬汁!</br> 難怪并沒(méi)有放上鮑魚(yú)和海參,瑤柱之類(lèi)的一塊兒燉煮,原來(lái)全部都在這個(gè)紅燒醬汁里了!</br> 他們是直接把這些名貴食材全部都煮化了,煮到這個(gè)醬汁里了之后,再用這個(gè)醬汁把龍筋硬生生的悶出來(lái)!</br> 這就讓龍筋吸收了所有食材的鮮味!</br> 真的太妙了!</br> 鴻尋龍如果一開(kāi)始還想要挑刺的話,那么現(xiàn)在是連一句話都說(shuō)不出來(lái)了。</br> 他唯一沒(méi)有嘗過(guò)的松鼠鱖魚(yú),也讓他大為驚艷!</br> 酸酸甜甜的味道,再開(kāi)胃不過(guò)了,再加上鮮嫩的魚(yú)肉。</br> 讓他連說(shuō)話的機(jī)會(huì)都沒(méi)有,又叫了一碗米飯,開(kāi)始狼吞虎咽的吃起了眼前這一桌飯!</br> 鴻尋龍就是一個(gè)最好的活招牌。</br> 這下是徹底沒(méi)有人猶豫了,不停的下著訂單。</br> 有一些提前下的訂單,菜色已經(jīng)上齊了的人在吃過(guò)了之后,也忍不住又定下了別的菜色。</br> 一時(shí)之間一樓大廳火爆非常!</br> 后廚也是熱火朝天的開(kāi)始忙碌了起來(lái)!</br> 幾個(gè)負(fù)責(zé)掌勺的大師傅,勺子都快炒出火來(lái)了,作為副主廚的藍(lán)云更是忙得不行。</br> 一邊要幫忙藏著菜色,另外一邊則要負(fù)責(zé)自己獨(dú)特的那幾道菜。</br> 醬爆龍筋這種大菜只有副主廚級(jí)別以上的人,才有資格去做!</br> “三號(hào)桌客人又追加訂單,清蒸鱸魚(yú),三杯雞和糖醋里脊。”</br> “十八號(hào)桌客人的紅燒排骨好了沒(méi)有?客人開(kāi)始催了。”</br> “三十六號(hào)桌客人追加訂單酸菜魚(yú)和麻辣雞,額外還要三份米飯。”</br> “二樓夏至包廂的西湖牛肉羹好了沒(méi)?”</br> 后廚一片火熱,每個(gè)人都忙的熱火朝天的。</br> 在前場(chǎng)的服務(wù)員也是各個(gè)忙碌著,臉上的笑容都變得有些僵硬了幾分,沒(méi)辦法,他們要一直保持笑容,工作還真有些累。</br> 但是飯店卻明文規(guī)定了,只要他們是在上班時(shí)間,只要看見(jiàn)了顧客就必須要保持最溫柔的笑臉。</br> 鴻尋龍一陣?yán)峭袒⒀剩炎詈笠豢谇嗖顺赃M(jìn)肚子里的時(shí)候,只覺(jué)得肚子已經(jīng)撐得厲害,再也吃不下東西了。</br> 可鼻尖聞到了旁邊桌客人點(diǎn)的不同飯菜傳來(lái)的香味,嘴巴卻還有些蠢蠢欲動(dòng)。</br> 不由得揉了揉肚子。</br> 覺(jué)得自己下次還能再吃多一點(diǎn)!</br> 柳玉敏在二樓,把一樓大廳的一切看得清清楚楚,嘴角微微的勾起了一抹上揚(yáng)的弧度。</br> 看來(lái)大家的反響還不錯(cuò),這個(gè)熱火朝天的勁,可比她天龍大飯店開(kāi)業(yè)第一天熱鬧得多了。
三月,初春。</p>
南凰洲東部,一隅。</p>
陰霾的天空,一片灰黑,透著沉重的壓抑,仿佛有人將墨水潑灑在了宣紙上,墨浸了蒼穹,暈染出云層。</p>
云層疊嶂,彼此交融,彌散出一道道緋紅色的閃電,伴隨著隆隆的雷聲。</p>
好似神靈低吼,在人間回蕩。</p>
,。血色的雨水,帶著悲涼,落下凡塵。</p>
大地朦朧,有一座廢墟的城池,在昏紅的血雨里沉默,毫無(wú)生氣。</p>
城內(nèi)斷壁殘?jiān)f(wàn)物枯敗,隨處可見(jiàn)坍塌的屋舍,以及一具具青黑色的尸體、碎肉,仿佛破碎的秋葉,無(wú)聲凋零。</p>
往日熙熙攘攘的街頭,如今一片蕭瑟。</p>
曾經(jīng)人來(lái)人往的沙土路,此刻再無(wú)喧鬧。</p>
只剩下與碎肉、塵土、紙張混在一起的血泥,分不出彼此,觸目驚心。</p>
不遠(yuǎn),一輛殘缺的馬車(chē),深陷在泥濘中,滿是哀落,唯有車(chē)轅上一個(gè)被遺棄的兔子玩偶,掛在上面,隨風(fēng)飄搖。</p>
白色的絨毛早已浸成了濕紅,充滿了陰森詭異。</p>
渾濁的雙瞳,似乎殘留一些怨念,孤零零的望著前方斑駁的石塊。</p>
那里,趴著一道身影。</p>
這是一個(gè)十三四歲的少年,衣著殘破,滿是污垢,腰部綁著一個(gè)破損的皮袋。</p>
少年瞇著眼睛,一動(dòng)不動(dòng),刺骨的寒從四方透過(guò)他破舊的外衣,襲遍全身,漸漸帶走他的體溫。</p>
可即便雨水落在臉上,他眼睛也不眨一下,鷹隼般冷冷的盯著遠(yuǎn)處。</p>
順著他目光望去,距離他七八丈遠(yuǎn)的位置,一只枯瘦的禿鷲,正在啃食一具野狗的腐尸,時(shí)而機(jī)警的觀察四周。</p>
似乎在這危險(xiǎn)的廢墟中,半點(diǎn)風(fēng)吹草動(dòng),它就會(huì)瞬間騰空。</p>
而少年如獵人一樣,耐心的等待機(jī)會(huì)。</p>
良久之后,機(jī)會(huì)到來(lái),貪婪的禿鷲終于將它的頭,完全沒(méi)入野狗的腹腔內(nèi)。</br>,,。,。</br>