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正說話的時候,小廚房那邊匆匆端上來些糕點,挨宋老夫人最近的是一道桃花酒釀糕,這幾日她老人家胃口不大好,吃什么都用不上兩筷子,唯獨這道桃花酒釀糕能多用幾塊。
桃花酒釀糕算是一道比較常見的糕點,用的是桃花,大米,米酒一起做出來的,看著簡單,可做起來并不如想象中簡單。
桃花要香,酒釀要甜,淳,米糕是最難的,要軟,糯,入口即化,一口下去濕濕的,松軟綿密,幾乎是入口即化。
可今兒宋老夫...