周杰西拿著達(dá)爾給的文件靜靜的看著，美國的大型連鎖快餐店有不少，光是前十大的評選就已經(jīng)很多了。像是熟知的麥當(dāng)勞和肯德基，這兩樣都在十大里面。
    像在美國最牛的麥當(dāng)勞餐廳，它是是大型的快餐連鎖餐廳，在全球大約擁有三萬間分店，主要產(chǎn)品是漢堡包、薯?xiàng)l、炸雞、汽水等。麥當(dāng)勞餐廳遍布在六大洲，大約有一百多個(gè)國家都有他的店。
    而肯德基呢，全稱是kentuckyf日edchicken(肯塔基州炸雞)，通常簡稱kfc，是源自美國的著名連鎖快餐店，由哈蘭.山德士上校于1952年創(chuàng)建。主要產(chǎn)品也是炸雞、漢堡、薯?xiàng)l、汽水等。直至2012年為止，肯德基在天朝的分店達(dá)到3000多家，也是一代牛店啊！
    burgerking，在天朝稱為漢堡王，和mcdonald’s還有kfc號稱快餐三巨頭，在全球61個(gè)國家及地區(qū)，擁有超過11220間分店。其實(shí)力比起前面兩家也不差多少。
    漢堡王的兩位創(chuàng)始人詹姆士.麥克拉摩及大衛(wèi).艾杰敦，對客人始終保持著要提供給合理的價(jià)格、高品質(zhì)的產(chǎn)品、快速的服務(wù)以及干凈的環(huán)境的經(jīng)營理念。
    經(jīng)過無數(shù)次的失敗與教訓(xùn)，終于將一家寒酸的小店變?yōu)閾碛星Ъ曳值辏Y產(chǎn)達(dá)數(shù)十億美元的商業(yè)帝國，成為流行文化不可或缺的一部分。
    還有就是賽百味，這家公司的創(chuàng)始人原先為了籌集大學(xué)學(xué)費(fèi)，17歲的迪路加用借來的1000美元開了一家小小的三明治店。38年后，這家名為“subway”（賽百味）的三明治快餐店，成為遍布全球75個(gè)國家、擁有1.4萬多個(gè)分店、年?duì)I業(yè)額超過50億美元的連鎖王國，成為全球最大的三明治快餐連鎖店。
    （必勝客）就跟不用說了，基本在天朝內(nèi)的一些大超市都能見到。它是全球最大的披薩專賣連鎖企業(yè)之一，它的標(biāo)識特點(diǎn)是把屋頂作為餐廳外觀的顯著標(biāo)志。
    分店遍布全球一百多個(gè)國家，每天接收顧客超過400多萬，烤制170多萬個(gè)比薩餅。必勝客已在營業(yè)額和餐廳數(shù)量上，迅速成為全球領(lǐng)先的比薩餐廳連鎖企業(yè)。
    （星巴克）這家店也很出名，是美國的一家咖啡連鎖公司，1971年成立，現(xiàn)為全球最大的咖啡連鎖店，其總部在美國華盛頓州的西雅圖市。
    這個(gè)牌子除咖啡外，星巴克還有茶，餡餅及蛋糕等產(chǎn)品。星巴克在全球范圍內(nèi)已經(jīng)擁有近12，000間分店，遍布北美、南美、歐洲、中東及太平洋區(qū)。
    dairyqueen（冰雪皇后）簡稱dq，是全球冰激凌和快餐連鎖企業(yè)。2006年度財(cái)政報(bào)告顯示，冰雪皇后超過5600家店遍布世界十多個(gè)國家，其中約4600家（85%）位于美國，是世界銷量第一的軟冰淇淋專家和全球連鎖快餐業(yè)巨頭之一。
    熊貓快餐（pandaexpress），這是由陳正昌創(chuàng)辦的一家經(jīng)營美國化的中式快餐連鎖餐廳，是熊貓餐飲集團(tuán)的子公司。
    熊貓快餐的總部設(shè)于加州洛杉磯縣的柔似蜜市，作為全美最大的中餐連鎖店，在近40個(gè)州開辦800多家分店，雇員2.1萬人，營業(yè)額超過10億美元。
    陳正昌于1983年，他在幽谷拱廊商（glendalegalle日amall）開辦了第一家熊貓快餐店。它主要運(yùn)營于大型購物中心、超市和商業(yè)街中。連鎖店供應(yīng)多種食品，如橙子雞、東方雞，配以炒米飯或炒面
    周杰西看著達(dá)爾這些順帶的介紹，點(diǎn)了點(diǎn)頭，還算是滿意，至少還做了調(diào)查，看來他這個(gè)人做事還是挺靠譜的。嘴角笑了笑說道：“你這還做了一番的調(diào)查啊！”
    “這是附帶的，不過你既然要做快餐了，你看看也有好處。這些這是基本的介紹，我這邊還有更加詳細(xì)的，就是數(shù)據(jù)有點(diǎn)多，你等一下想要多了解的話就業(yè)順便帶走吧！”達(dá)爾說著還指了指那邊桌子上的一沓資料。
    周杰西看著這一堆的東西，不禁點(diǎn)了點(diǎn)頭，順便還吞了口口水。‘這玩意還真不是一般的多啊！’
    嘴里對著達(dá)爾說道“也好，那謝謝你了達(dá)爾！”
    “沒事，你付的費(fèi)用足夠把這些拿走!”達(dá)爾實(shí)話說道。
    “額。。。呵呵。。。好吧！”周杰西點(diǎn)頭說道。
    接著看資料，第一章就是介紹了一下大型的連鎖品牌，接下來才是人物。翻開看了幾頁，里面其實(shí)還真沒有幾個(gè)，加起來也就六個(gè)人，不過在工作履歷上都很不錯(cuò)。
    幾人也都有十五年以上的工作經(jīng)驗(yàn)了。這一點(diǎn)也是周杰西最滿意的一點(diǎn)，他要的就是成熟的人才，省的還要自己去操心一切，那得要多麻煩啊！
    “這幾個(gè)人我都有機(jī)會(huì)嗎？”周杰西放下文件夾對達(dá)爾問道。
    “嗯，按照調(diào)查他們現(xiàn)在顯然是因?yàn)楦鞣N煩惱的事情，在原來的公司是干部不怎么愉快了。”達(dá)爾回答到。
    周杰西點(diǎn)了點(diǎn)頭“里面的熊貓快餐的那個(gè)高管，杰寧我看著就很不錯(cuò)。”周杰西說道一個(gè)。
    “嗯，他是九七年進(jìn)的熊貓快餐店，從一個(gè)店員升到了店長，在到區(qū)域負(fù)責(zé)人，到現(xiàn)在的現(xiàn)在的運(yùn)營長，最近在真多首席運(yùn)營官的位置，不過顯然這事情沒有他的份，陳家內(nèi)部已經(jīng)瓜分了這個(gè)位置，而他現(xiàn)在就有點(diǎn)尷尬了！”達(dá)爾介紹到。
    “這個(gè)人又完整的銷售跟管理還有運(yùn)營的經(jīng)驗(yàn)，他來做你這個(gè)新成立的快餐店，我想能力上絕對是夠的。”
    周杰西也點(diǎn)頭表示認(rèn)可，最主要的是這個(gè)人是在中式快餐店里面工作了這么久的人，想來對美國佬的胃口，有不少的見解，這才是他所需要的。
    “我剛剛看了一下，里面還有一個(gè)原來是管后勤跟運(yùn)輸這一塊的，你這么把他也整進(jìn)去了！”周杰西問道。
    “我想你是需要這樣一個(gè)人的，他就職于賽百味，有著二十年的后勤工作經(jīng)驗(yàn)。相信對你要成立的快餐店的后勤運(yùn)輸安排，絕對能起到關(guān)鍵性的作用的。”達(dá)爾一臉自信的解釋到。
    接著他有拿起另外一個(gè)人說道：“而這個(gè)梅莎爾女士，這是在星巴克任職的，有著多年的內(nèi)部管理跟人力培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。我想這個(gè)也是你需要的人選吧！”
    “嗯！”周杰西點(diǎn)頭應(yīng)道，雖然他現(xiàn)在這店一家都還沒有開起來，不過只要人手到齊了，這些就都好辦。只是現(xiàn)在苦于沒有人手，這什么事情要他去做的話，顯然是都沒有什么頭緒的。
    想了想，這個(gè)達(dá)爾還真是不錯(cuò)，至少是能想到的他都想到了“咦，不對，你是不是少了一個(gè)產(chǎn)品研發(fā)的人了？”
    “那個(gè)不是你自己來嗎？”達(dá)爾反而更加疑問的對著周杰西說道。
    “額！”這話說的，周杰西到是郁悶了，他以前好像還真說過，不過那個(gè)時(shí)候哪里知道這么多了，他完全就是只想著賣幾種包子就好了，哪里還去想還要做什么產(chǎn)品研發(fā)，可是現(xiàn)在這事知道的越多了，反而覺得還真需要多幾種東西。
    “這個(gè)在說吧，到時(shí)候人找齊了，這些讓他們?nèi)ハ刖秃昧恕！敝芙芪髡f道。
    “你這才有老板的樣子啊！”達(dá)爾感慨道。
    “對了，你先幫我把這幾個(gè)人約出來，我打算跟他們聊一聊，要是可以的話，就是他們了。而且我看你的文件里面寫的，他們最近看起來還真是在公司內(nèi)部被排擠了。”
    “你滿意就好，我已經(jīng)跟他們說過了，這個(gè)你不必?fù)?dān)心。他們就那么一個(gè)人被排擠，老板拜托你看仔細(xì)一點(diǎn)。而且杰寧到也不是正好這個(gè)時(shí)候被排擠了，有的原來就有了。”
    “工作了這么久總會(huì)有點(diǎn)矛盾，有的是想要換一個(gè)環(huán)境，有的是想要提升職位或者是提升工資，只是原來的公司滿足不了他們了。”達(dá)爾接著對著周杰西解釋到。
    “我說的，我這運(yùn)氣好的，想要人了，人家馬上就不好過了，這干巴巴的就跑來投奔我來了。”周杰西恍然大悟的笑著說道。
    “公司職位就那么多，上面要不挪開，你就只能呆著。最可惡的是上面突然就空降了一兩個(gè)人下來，那他們就更加的郁悶了。這工作顯然是看不到頭了，而這個(gè)時(shí)候有野心的，就打算另謀高就，沒有野心的，就這么挨到退休！”
    “那我們這幾位看起來，都是很有事業(yè)心的人才了。嗯，很不錯(cuò)！”周杰西點(diǎn)評了一句后，就滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
    “你滿意就好，我現(xiàn)在就幫你約他們。”達(dá)爾說著看了看手表：“估計(jì)傍晚的時(shí)候就能見到了，你先吃點(diǎn)東西？”
    “不了，我現(xiàn)在沒什么胃口，你們先去吃點(diǎn)東西吧。在思考一會(huì)，腦子里面有些概念，現(xiàn)在突然就出來了，讓我一個(gè)人好好待一下。”周杰西擺手說道。
    接著房間里面的幾人就慢慢的退了出去，美子也跟著走了，保鏢留一半，另外的先去吃點(diǎn)東西，今天光是陪著周杰西忙活了，他們可是還沒有吃東西呢。
    這么大的個(gè)子，本來吃的就多，雖然也挺能抗餓的，不過能吃飽那也是好事不是。而喬作為他們的頭，就先留了下來，還有留了一個(gè)也陪著他們。倒不是做什么表率，只是他也沒什么胃口好像。
    周杰西放下了咖啡，走到旁邊的冰箱內(nèi)，拿出一瓶啤酒，直接用牙齒掰開，“咕嘟咕嘟”的灌了幾口，頓時(shí)就感覺舒爽了起來。抬頭遙望酒店下的情景，看著忙碌的人群，淡淡的優(yōu)越感油然而生。
    “看看咱這過的，這才叫生活！”
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