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第52章 紅燒兔肉

    回到趙家后,簡書休息了一會,不得不說,有的時候受到太多關愛也有點應付不過來。
    看著簡書那副樣子,孟瀅有些好笑的說道:“不知道的人還以為你跟人大戰了一場呢!”
    簡書癱在沙發上說道:“嬸嬸你是不知道,周奶奶張伯母她們看到我以后那叫一個熱情,完全招架不來。”
    以前也不是沒碰過面,但是這次不一樣,大家都心疼她成了孤兒,生怕她被人欺負或者怎樣,一直說有事就回來找他們,會給她撐腰的,不是一般的熱情。
    但是這都是一片好意,簡書也只能默默接受著,但是好幾家下來也是真的累癱了。
    看時間不早了,孟瀅準備開始做晚飯了。BIquGe.biz
    “嬸嬸,我來給你露一手,做個紅燒兔肉給你嘗嘗,看看我的廚藝怎樣。”
    “哎呀,咱們書書都會做紅燒兔肉了?行,那嬸嬸就嘗嘗你的手藝。”孩子有這份心,孟瀅當然不會去打擊。
    反正怎么說都是肉,難吃不到哪里去,實在不行不是還有老趙嘛,他什么都不挑。
    兔子簡書是殺好帶過來的,將兔子切塊清洗干凈。
    看了看家里的調料,發現還是挺齊全的,需要的基本上都有。
    先將兔子塊焯水,再起鍋燒油,油熱后加入蔥姜蒜,花椒,八角,干辣椒爆香。
    簡書用油還是挺厲害的,趁著孟瀅出去的功夫,簡書又補了一些油到油壺里。
    倒入兔肉翻炒片刻,倒入料酒繼續翻炒。
    再加入鹽,醬油,白糖繼續大火翻炒均勻,使其上色。
    倒入清水沒過兔肉,大火燒開后蓋上蓋子轉小火煮20分鐘左右。
    沒過一會,就聞到一陣香味傳出來,等出鍋的時候那香味是真讓人頂不住了。
    這時趙明澤也剛好回來了,聞到這一陣香味不由得問道:“這是做了什么,這么香?”
    看到趙明澤回來,簡書打了個招呼:“趙叔叔回來了。”
    “書書說讓我們嘗嘗她的手藝,做了個紅燒兔肉,你回來的正好,準備開飯了。”孟瀅將菜往餐桌上端。
    “好嘞,終于吃飯了!”趙天睿早就忍受不住廚房的香味了,聽到終于能吃飯了忍不住歡呼著。
    今天的晚飯十分豐盛,孟瀅原本就準備了粉蒸肉,酥燜帶魚,筍干炒肉還有魚頭豆腐湯。再加上簡書做的紅燒兔肉,一共就有四菜一湯。
    許多人家過年也不一定能有這好菜色,豐盛極了。
    都洗手以后坐在餐桌上,趙明澤給自己倒了杯白酒,孟瀅也跟簡書也倒了些果酒,這酒度數低,不醉人。
    至于兩個小家伙就不用想了,喝酒是不可能的。
    但是趙天睿看三人面前都有他也偏要有,沒辦法,就用果醬給他和趙月靈一人沖了一杯水應付過去。
    美味當前,大家也沒有多說廢話,趙明澤簡單說了兩句以后就開動了。
    趙明澤和孟瀅就直接沖著紅燒兔肉而去,畢竟是簡書孝敬她們的,可得好好嘗嘗。
    吃之前兩人就決定了,就算不好吃也不能直說,可不能打擊孩子的自信心。
    可沒想到兔肉剛一入口,兩人就被征服了。
    “書書啊,你這手藝可真是不錯,看來以前是被耽誤了。”
    “是啊,咱們書書剛做沒多久沒想到廚藝就這么不錯了。”
    簡書有些不好意思,別人不知道她還不知道嗎?她哪里是什么天才,都是前世的手藝罷了。
    “叔叔嬸嬸喜歡就多吃點,下次我再給你們做。”
    “來來來,正好是中秋節,咱們碰一個,慶祝一下。”趙明澤舉起酒杯。
    “來,咱們都一起干一個。”
    幾人都舉起杯子,就連趙天睿也舉著自己的小杯子湊熱鬧。
    幾個人邊吃邊喝,一頓飯吃了一個多小時才結束。不僅喝了不少酒,就連菜也全部一掃而光。
    吃完飯又跑到陽臺上開始賞月吃月餅聊天。
    “書書啊,這段時間過的怎么樣啊,工作生活方面有沒有什么問題?”
    先前沒什么時間,現在聚在一起聊天孟瀅就開始關心簡書過的怎樣了。
    “挺好的,單位同事都挺好相處的,家附近的鄰居也不錯,自從上次錢伯伯去了一趟以后大家對我挺熱情的。”
    上次家里遇見小偷的事情趙明澤第二天就知道了,還是錢文翰說的。
    知道后他當天晚上就去了簡書家,確定她真的沒事才放心。
    “從那以后應該沒有不長眼的再過去騷擾你吧?”簡書一個人住趙明澤還是有些擔心的,特別是遇到上次的事情以后。
    “趙叔叔你就放心吧,這段時間再沒有誰去過了,而且不是還有小胖在嗎,真有誰去的話遭殃的指不定是誰呢。”小胖的戰斗力那可是杠杠的,特別是經過簡書這段時間的靈泉水喂養以后,那身手更是矯健了。
    聽到簡書提起小胖,趙明澤也稍微放下心來。
    幾人就這樣聊天吃月餅,時不時看著趙天睿調皮搗蛋。
    時間也不早了,幾人明天都得上班,趙明澤就將簡書送回家去。
    天色不早,距離又不是很近,他可不會讓一個小姑娘自己回家。
    回家后簡書也沒急著注意,將今天帶回來的東西好好整理了一下。
    不整理不知道,一整理嚇一跳。加上回來前孟瀅塞在里面的東西,那可真是不少。
    光是麥乳精就有三罐,奶粉一袋,還有藕粉,紅蝦酥,餅干,大白兔什么的。
    除了這些吃的,還有一塊紅布,在這時候紅布可是很緊俏的。
    看到床上堆的滿滿的東西,簡書內心是真的暖暖的。
    雖然她現在是自己一個人了,但是還是有很多人關心她的,她永遠也不會孤單的。
    將這些東西都分類存放到相應的地方去,家里的麥乳精是真的有些多,沒開封的一共就有五罐了。
    只能將其放進空間,以免來不及喝都放壞了。她又不可能送給別人,不說這是別人對她的心意,麥乳精可是奢侈品,她可不會隨意送人。
    看著這些東西,簡書準備后面再做些吃食作為回禮,別的東西他們都不會收,但是親手做的吃的也是她的一片心意,不會被拒絕。
    東西都整理好后簡書就進了空間洗漱,現在天氣開始冷了,她基本上都是在空間洗漱的。
    現在才十月,就已經開始冷了,這個冬天肯定不好過,看來她得去弄些蜂窩煤回來,就供應的那點量肯定是不夠她用的。
    要是燒煤爐子都不行的話她就只能住空間了,想來冬天應該也不會有人串門找她的。
    胡思亂想著冬天的準備,簡書慢慢的進入夢鄉

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