,最快更新我有一個(gè)小世界 !
外面的唱禮人還在外面唱禮,李麗萍和柳菁菁就在干媽她們的陪同下下樓來,今天的李麗萍和柳菁菁給人的感覺很是不同,她們剛剛下樓,趙朝綱絕感覺到眼前一亮。
今天的萍萍和菁菁真是太美了,要是在以前的時(shí)候,萍萍和菁菁能夠打上九十分的話,今天的萍萍和菁菁在趙朝綱眼里面就能夠打上一百分。
看來,對(duì)于這一次的訂婚,萍萍和菁菁十分的在意。
“萍萍,菁菁,你們今天真美,真的像是天上的仙女一樣,萍萍,菁菁,你們?cè)敢饧藿o我嗎?”趙朝綱上前單膝跪在李麗萍和柳菁菁的面前,一臉誠懇的說道。
看著趙朝綱那滿臉的誠懇,再加上李麗萍和柳菁菁早就期待著這一刻,所以,李麗萍和柳菁菁在相視了一眼之后,異口同聲的說道:“朝綱,我們?cè)敢猓 ?br/>
隨著李麗萍和柳菁菁說出這句愿意的話,干媽家院子里面的鞭炮聲再一次持續(xù)不斷的響起,在客廳里面隨著趙朝綱而來的親戚,還有干媽家的那些人都上前恭喜李麗萍,柳菁菁,還有趙朝綱,當(dāng)然,他們?cè)诠糙w朝綱他們的時(shí)候,都會(huì)給與李麗萍,柳菁菁每人一個(gè)紅包,這是習(xí)俗。
李麗萍和柳菁菁當(dāng)然也是一臉笑意的收下了趙朝綱親屬給與她們的紅包,然后李斌還有柳明心他們兩個(gè)家長就拿出紅包來,分給那些抬著聘禮的人和媒人,算是賞錢和媒人錢。
給過了紅包之后。干媽他們拿出了一大籮子的米香,這是趙朝綱老家的風(fēng)俗,新姑爺?shù)谝淮紊祥T的時(shí)候。女方要拿出米香來招待新姑爺。
“吃米香,嫁好婿”,其實(shí)就是希望女兒將來能夠更加幸福的意思。
米香,又稱米通、米芳(閩南語:逼-phang),是中國南方、香港、澳門、臺(tái)灣、日本、印度以及許多世界其他地區(qū)常見之零嘴及小吃,類似玉米花,但通常混合糖漿冷卻后制成餅狀。
米香可搭配其它食品一起制作。例如:花生、芝麻、魚干、南瓜子、海苔、葡萄干……等食材混入,完成后,再淋上熱糖漿即可。
米香的形狀視模具而定。由于板狀米香易于切成長條狀,通常會(huì)用滾刀或菜刀切成小方塊,利于裝取食用,若是圓形米香。則視外形大小做為何用途:大可當(dāng)禮餅贈(zèng)予。小可做甜點(diǎn)、零食食用。
米香的材料是稻米,放入壓力爐內(nèi),滾動(dòng)壓力爐進(jìn)行加熱,在熟化過程,米粒便逐漸膨脹,當(dāng)壓力爐打開前,會(huì)先將爐內(nèi)壓力泄放,因此產(chǎn)生爆炸聲響。
這現(xiàn)象在臺(tái)灣烹煮米香的小販。會(huì)在壓力爐打開前,用閩南語口音喊:“要爆啊!”。所以被稱作爆米香(閩南語:pong-逼-phang),或是寫作砰米芳、磅米花。
若是選擇熟飯為食材,由于熟飯的米粒含有水份,為利于油炸,得先脫水,再行油炸,此法稱作炸米香。炸米香能否使米粒均勻受熱,得視脫水程度,也會(huì)影響油炸時(shí)間與口感;反之,米粒若有水份,得須利用高溫將水份汽化,此法會(huì)因?yàn)橛驼ǖ臅r(shí)間過長,造成米香燒焦,口感較硬實(shí)。
炸米香主要制程是:生米蒸煮→脫水→油炸,會(huì)因?yàn)楦鞑襟E使用的容器不同,致使米香里每顆米粒的形狀受到改變或斷裂,加上內(nèi)部結(jié)構(gòu)較不均勻,因此在油炸后,米香會(huì)出現(xiàn)不均勻的小泡泡,表面較不完整光滑。
當(dāng)然訂婚喜宴的時(shí)候,絕對(duì)是不能夠用炸米香的,炸米香不僅不完整,而且表面也不光滑,那樣的話,就不吉利了,在訂婚喜宴這樣的大喜事上面,當(dāng)然不能夠用這么不吉利的東西了,所以,趙朝綱干媽他們拿出來的米香是爆米香,這樣的米香既光滑,又整齊,兆頭絕對(duì)很好。
做完了這些事情,接下來就是交聘書了,聘書:即訂親之文書。在納吉(男女訂立婚約)時(shí),男家交予女家之書柬。在城市里面,這樣的事情已經(jīng)沒有了,但是在趙朝綱老家,這樣的風(fēng)俗還是保存著。
要是沒有男方下的聘書,趙朝綱老家這里面是不承認(rèn)你們相互間的婚姻的,就算是你們已經(jīng)去民政局登記結(jié)婚了,你們的婚姻是被法律承認(rèn)的,但是,在趙朝綱老家這里,你們之間的婚宴關(guān)系還是不被承認(rèn),所以,聘書在趙朝綱老家這里很是重要。
趙朝綱上前親自把兩份聘書交給了柳明心還有李斌,他們也一臉笑容的收下了,趙朝綱老家的風(fēng)俗前些天的時(shí)候,趙朝綱就已經(jīng)和他們說過了,所以,這一個(gè)環(huán)節(jié)很是順利。
交了聘書,這一次的訂婚儀式算是進(jìn)行了一大半,現(xiàn)在就要開始祭祖儀式,把自己已經(jīng)定下婚約的事情向自己的祖宗們稟告一聲,希望求得祖宗們的保佑。
當(dāng)然在以前的時(shí)候,祭祖的規(guī)模很大,套路也很多,但是現(xiàn)在這些東西全部被簡化了,所以,趙朝綱,李麗萍,柳菁菁他們只是在干媽家里面的院子里面,豎了幾塊祖宗的牌匾,然后跪在這些牌匾的前面,給祖宗們磕幾個(gè)響頭,再給祖宗們上一點(diǎn)供奉,燒一點(diǎn)紙錢,同時(shí)再放一些鞭炮,這算是完了。
不過,這里面有一個(gè)要點(diǎn),趙朝綱他們想要撤掉這些供桌的時(shí)候,不僅燒紙錢的鐵盆里面的明火得完全的熄滅,就算是在撤掉供桌之前,也得輕輕的踢一下桌腳,以提醒一聲,我們要撤掉供桌了。這算是對(duì)祖宗們的禮貌,祖宗們也會(huì)因此更加的保佑你們。
祭拜完了祖宗,整場訂婚儀式算是結(jié)束了,現(xiàn)在只省下女方回禮,還有訂婚的喜宴了。
中國人一向講究“禮尚往來”,在男方過大禮后,女方自然也要備回禮,可不能讓男方空手而歸啊。既然中國人講究‘禮尚往來’,所以,女方的返禮也不會(huì)比男方差多少。
甜茶、甜湯圓、點(diǎn)心、招待男方賓客的酒席、五谷種子、生炭、燈芯、棉、袋仔絲、紅糖、鉛錢、鉛粉、肚圍、石榴、桂花盆栽各一盆、回贈(zèng)男方的禮品(皮鞋、皮帶、皮夾等)、媒人禮,這些東西都不會(huì)少。
在訂婚結(jié)束之后,女方端出湯圓或點(diǎn)心招待男方親友,之后在家備席招待男方或轉(zhuǎn)赴餐廳宴客。
這一次并不是在安西市里面辦的訂婚喜宴,所以,這一次的訂婚喜宴被趙朝綱他們放到了趙家村的村公所里面,那里面十分的寬敞,平坦,以前就是趙家村辦喜事的地點(diǎn)之一,今天趙朝綱可是邀請(qǐng)全村的人來吃訂婚喜宴的,所以,村公所里面是最好的地方。
雖然僅僅只是訂婚,但是等到這些事情做完之后,就已經(jīng)是將近中午十點(diǎn)半了,在江浙省的農(nóng)村里面,一般吃飯的時(shí)間都在十一點(diǎn)左右,所以,現(xiàn)在也該是時(shí)候前去村公所吃訂婚宴席了。
趙家村的所有村民趕到村公所,坐下來吃飯,再怎么也要半個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間,所以,趙朝綱他們現(xiàn)在趕去村公所剛剛好。
這一次的訂婚喜宴,趙朝綱置辦的還是很豐盛,倒不是趙朝綱想要依次顯示自己的闊氣,而是因?yàn)檫@畢竟是萍萍和菁菁一輩子里面最重要的一個(gè)時(shí)光,趙朝綱置辦的再是重要也不為過,一輩子就只有這樣的一次,浪費(fèi)了,就浪費(fèi)了!
馬上臨近十一點(diǎn)的時(shí)候,趙朝綱預(yù)想之外的事情出現(xiàn)了,趙家村里面出現(xiàn)了一些高檔政府專用車子,看到了里面下來的人之后,趙朝綱很是無奈的迎了上去。
沒辦法誰叫今天是自己的訂婚喜宴,是喜事,趙朝綱干不出趕人的事情來。更何況,人家都不辭幸苦的來給你道喜了,你總不能夠陰著一張臉去拒絕他們吧,這樣太沒有禮貌了。
“朝綱,你真是的,訂婚這樣的大事情都不和你鄭伯伯說一聲,要不是你施伯伯露了口風(fēng),我還真是不知道了呢,朝綱,這一次可是你的不對(duì)了,這一次,鄭伯伯我可不會(huì)輕易的饒了你的。”
迎面走來的就是江浙省的一把手鄭求實(shí),其實(shí)趙朝綱訂婚這樣的大事鄭求實(shí)早就已經(jīng)知道了,畢竟趙朝綱對(duì)于自己訂婚的事情并沒有怎么隱瞞,而且既然知道了趙朝綱老家在趙家村,那鄭求實(shí)在趙家村弄幾個(gè)眼線還是很正常的事情,所以,趙朝綱訂婚的事情,鄭求實(shí)怎么會(huì)不知道。
鄭求實(shí)推托說是從施政明那里知道,其實(shí)也是一種掩飾,當(dāng)然是好意的掩飾,這樣的話,雙方也不會(huì)有尷尬了。
畢竟要是鄭求實(shí)說自己在趙家村有眼線什么的,趙朝綱心里面肯定會(huì)不舒服,那時(shí)候,雙方的關(guān)系就會(huì)出現(xiàn)問題。
鄭求實(shí)把原因歸到施政明的身上,就算是趙朝綱明知道鄭求實(shí)有可能在趙家村里面布置了眼線,但是趙朝綱心里面卻不會(huì)有什么疙瘩,沒有被證實(shí)的事情,永遠(yuǎn)都是猜測。
鄭板橋?qū)戇^一幅字:難得糊涂!人有時(shí)候還是糊涂點(diǎn)的好,不是嘛!(未完待續(xù)。。)
ps:注:第二更,謝謝時(shí)空飛云大大的打賞支持,謝謝!