國營飯店只有周一和周五可以供應白面餃子和大魚大肉, 周二和周四最多吃點掛面和大白米, 咸肉片煮青菜。
    蘇青禾正好是在周四上的班。
    第二天就是周五。
    一早上采購科那邊就有人送了魚肉白面過來了。李嬸和蘇青禾一起高高興興的去將東西給搬進飯店里面。
    喬大則一點點的挑剔一下這魚大不大, 那肉新不新鮮。
    等東西進了店里面, 李嬸就直接掏肉票和面粉票。齊大也咋拿出一堆票來數。
    蘇青禾道，“拿票干啥啊？”
    李嬸笑道，“難得一個星期供應兩次這么好的魚肉, 你不準備給家里人帶點兒回去？供銷社也買不到這么新鮮的。咱們這親戚早就預定好啦。”
    蘇青禾：“……”還能這么操作！
    她也趕緊掏錢和票。長安給她的十塊錢也就上次給長安寄東西的時候, 運費用了一些, 還沒怎么動呢, 肉票也有幾張。
    三人都倒騰了一些好肉。蘇青禾倒是沒弄多少, 主要是大家都這么干，她要是不這么干就顯得脫離人民群眾了。反正也不是白拿東西這種缺德事兒。嗯吃進肚子的不算, 那是工作餐……
    東西裝好了就塞在了工作臺下面的籃子里面。
    不止他們這么干, 很快其他單位里面和他們熟悉的人也來了, “老李啊, 有沒有白面“
    “富強粉和全麥粉，還有點兒帶殼的灰面。”李嬸嗑著瓜子道。
    “沒了，灰面要不要？”
    “……要。”
    等人走了, 蘇青禾道, “咱們不是富強粉和全麥粉嗎？”才回來的呢。
    “就那點兒，咱還得包餃子呢, 人家干部喜歡吃。”
    過了一會兒就有人陸陸續續的來了。都是買餃子吃的。
    看到蘇青禾了，孫書記媳婦道，“喲, 這不是老顧家的老三媳婦嗎，也來這里上班了呢。”
    李嬸笑著道，“小蘇可勤快了，干活也利索。”
    “是嗎，要我說啊，這老顧家也真是的，兒媳婦也做臨時工。好歹也要給個編制啊。不過我看也快了，老李啊，你這過幾年也退了吧，這編制估摸著就是小蘇的了。這樣接著挺好的。”
    挑撥，**裸的挑撥！
    蘇青禾看著李嬸臉色不好，立馬道，“這是不可能的，凡事都要有規矩，人家李嬸的工作當然是給她家里人的，咋能給別人呢。這么做不是亂套了嗎。孫書記不會也這么想吧，那可不行啊，這樣整個心里都要亂套了。畢竟無規矩不成方圓。”
    孫書記媳婦臉上僵了僵，倒是沒想到老顧家的這個小媳婦看著實誠，嘴還這么叼的。虛笑道，“也是，這凡事都要講究規矩，你也回去和你公公說說，別整天越了界。”
    “我爸那不是越界，那是一心一意為來百姓辦事！”
    孫書記媳婦還準備說啥，李嬸已經將餃子盛過來了，放到了孫書記媳婦的碗里。
    孫書記媳婦看了一眼，皺眉道，“今天這餃子咋小了？”
    李嬸笑著道，“平時面粉多，咱就給你捏大了。現在年景不好啦，分來飯店的就少啦。你湊合著吃，下次面粉多了給你捏大的。”
    “……”孫書記媳婦板著臉就走了。顯然對于這餃子很不滿。
    等她走了，李嬸對著窗口外面就呸了一聲。“啥東西喲，還想吃大餃子。”
    蘇青禾：“……李嬸，我可沒別的想法。我對象是軍人，以后我沒準就要隨軍的，不可能在這里待著。”
    李嬸擺了擺手，“你都說那些話，我還能不信你？她就是那樣，回回來了要吃比別人大的餃子，下二兩面非得給三兩面。頂替別人工作的事兒，也就他們家能干出來的。”
    蘇青禾想起自己婆婆頂多在家里威風，外面可從來都是老老實實的。心道那個孫書記估摸著也不是啥好東西。和她公公不對付，不給縣里爭取種子，他媳婦還這么個德性，能是啥好人喲。
    早上飯店三人吃的是餃子，吃飽喝足之后，才開了飯店的門，此時已經是九點了……
    一群人沖進來，有些人還為了搶座位打架，蘇青禾趕緊過去勸。“兩位同志，別打了，這公眾場合注意點。”
    結果人家壓根不聽。
    她直接一拍桌子，“還想不想吃啦，打架的都滾出去，別占著公家的位置！”
    打架的人頓時停住手了，然后互相看了一眼。其中一人伸手握著另外一人的手，“同志啊，好久不見啊，剛熱情了點，你先吃，我出去抽根煙。”
    “行行行，我吃完了就喊你，這位置還給你。”
    事情和平解決。
    蘇青禾：“……”真是不能慣著！
    早上一頓吃完之后，李嬸和喬大也都出門了，準備著中午再回來。
    “大師傅，中午還是我做飯吧，我會做紅燒肉，我的拿手好菜呢。你們嘗嘗，來了直接吃。”
    “那也行。”喬大點點頭。正好可以和老伙計多抽一會兒煙。
    至于蘇青禾會不會偷吃，這個沒事兒。做了這么多年，缺啥少啥他一看看清楚。再說了，飯店不差吃的，只要不太過了，誰也不會說啥。
    等人都走了，蘇青禾就開始研究總要做的紅燒肉菜譜。
    作為一代家常菜，也是一道必不可少的名菜。蘇青禾準備把這個菜練好了，作為升級考核菜。
    這個菜最好的食材是純土豬肉，完全不吃工業飼料的那種豬。
    這年代的豬肉都是土豬肉。只是還得挑品質最好的。哪里的豬肉都比不上國營飯店的好，人家都是先供應飯店，才會供應供銷社。
    比對著豬肉和菜譜，蘇青禾腦袋里面已經轉了無數次做法。
    等到了十一點的時候，蘇青禾就開始蒸米飯做菜了。
    ……
    縣里，幾個穿著灰色立領外套的中年人從長途車上面下來。
    看著縣里的情況，面色都有些凝重。
    鬧荒的地方，這縣里也是其中一個，程度也挺嚴重的。光去年上報的數字都挺讓人觸目驚心的。今年又反應種子下來的困難。市里一直惦記著，擔心種子不夠，于是安排了一筆錢用來補缺，如果種子不夠，讓地方上面去別的縣里買，總不能都靠著上面發放。
    這次市里還是不放心，所以安排了小組過來調查走訪。看看各地春播情況怎么樣。
    “老嚴，咱這是先去那里，去縣政府還是去鄉下？”
    “去縣政府干什么，事情是他們干的，還得聽他們說？我去年就發現了，有些老同志啊特別不老實是，說話和做事不一樣。把上面的政策都給扭曲了，搞得下面人民群眾意見很大。咱們這次就去聽聽人民群眾的意見。”嚴組長嚴肅道。
    作為一個小組的組長都發話了，其他人自然沒意見。
    一個年輕人道，“這會兒都到飯點了，是不是吃了飯再下去，要不然還得給地方上添麻煩。”
    嚴組長點頭，“先去吃飯。這邊應該有國營飯店。”
    一行人問了路就趕緊往國營飯店去。
    縣城雖然不大，不過對于第一次來的人，走的還是有些暈了頭了。正準備找當地人問路你，大家就都聞到了一股香味。
    這味道一入鼻子里面，口水就忍不住冒出來了。
    老嚴吸了吸鼻子，“好香的味道。聞著是紅燒肉的味道。老百姓家里能做這些，那可真是不錯了。”
    “什么老百姓家里啊，肯定是國營飯店。”另外一個年紀大的人尋著香味就走了過去。
    其他人也跟著。很快就找到了國營飯店。胡家縣國營飯店。這時候大門關著，就從窗戶里面傳來一陣陣的香味。
    有些人也在外面等著。這是干什么，還不開門？
    老嚴直接走過去敲門。
    “吵啥吵，還沒到飯點呢！”里面傳來罵聲。
    其他在外面排隊等著的人一陣笑。
    老嚴：“……”
    跟著他一塊的年輕秘書立馬找人問，“同志，這是怎么回事啊，國營飯店還不開門？”
    被問的是個老大爺，聽到這話，就笑道，“你們這是從外地來的吧，咱們這國營飯店都是到點了接待人。要讓工人階級吃到好東西。為工人階級服務嘛，咱懂。”
    “……”老嚴一行人覺得這理由還挺顯得覺悟高的。
    等里面的香味差不多消失的時候，大門終于打開了。然后一群人直接沖了進去。
    調研小組被撞的七葷八素的。
    再進了里面一看，剛剛還粗魯的一群人，這會兒都老老實實的坐著呢。
    嚴組長道，“看來咱們還是不夠接地氣啊，平時吃食堂吃多了，舍不得吃飯店，還以為自己挺節省，其實是脫離了人民群眾。”都不知道人民群眾為了一口吃的，如此彪悍。
    沒地方坐著了，只能找個地方站著，準備端著吃算了。他們可時間等著吃飯。
    等收到他們這邊來的時候，幾人都不用商議，直接點了一碗紅燒肉，“就是剛剛那個味道的。”
    “那味道沒有。吃紅燒肉還挑味道。”李嬸砸吧砸吧嘴巴，剛那肉確實好吃，小蘇手藝太好啦！
    老嚴道，“為什么沒有，剛我們都聞到了。”
    “那不是大師傅做的，現在就大師傅做飯。想吃就吃大師傅的。”
    大師傅做的肯定更好吃！
    幾人當機立斷，“就大師傅做的紅燒肉。”