小曾笑道：“猜到什么了呢？”

霜雅說道：“青姐猜你都會做，蘭姐猜清粥小菜才是你做的，我猜是海鮮粥?！?/p>

接著說道：“我?guī)煾嫡f我們猜的都對?！闭f完自己都覺得好笑，怎么可能都對。

小曾笑道：“我和你師傅說的一樣，都對?！?/p>

青姐一聽就樂了：“這說明你都會做吧，就是拿手的是清粥小菜？”

小曾說道：“這樣說也對，因為從你的角度看，這是對的?！?/p>

大家恍然大悟，因為這個其實涉及到一個問題，什么叫會？像霜雅她們自己做的皮蛋粥，也可以說會做，只不過好不好吃就見仁見智了。

我說道：“我想知道，你這朋友圈展示的，都是你自己做的嗎？”

小曾：“是的，都是我自己做的，一個皮蛋粥買菜的時間不算，就要做一個小時。要是以前在店里做，我們三個人，半個小時就做好了。”

蘭姐問道：“也就是說，你以前在好幾個店做過嗎？”

小曾：“是的，鴨子粥的，也有皮蛋粥的店都做過，也自己想過開早餐店，后來有了寶寶就不想了。”

霜雅關心的問道：“如果寶寶有人帶，你就要開嗎？為什么呢？”

小曾說道：“其實開這種店，生意如果是一般的話，并不賺錢的，這還是連中午、晚上都做，店租、人工費等等加起來，一個月大概要三萬起，這東西價格又不高，一天賣一百份也就持平?！?/p>

霜雅說道：“一天賣三百份總有吧，平均一餐才一百份。”

小曾笑道：“這個不做不知道，你說的一天三百份，我們算下就知道成本有多高了，一個用餐時間，二十分鐘總要的吧。

一個時間段，生意真正好的，最多也就一個小時，一百人除三個二十分鐘，要同時三十三個人用餐。

兩人用餐的桌子就要十七塊，按一塊桌子三平方算，五十一平方，再加上廚房、衛(wèi)生間這些，一百平方很擠了。

那這個地段要好，要這么大的地方，這個就是我說的費用三萬的店。這樣算就能賺六萬了?！?/p>

“可惜，這是理想化的想法，對吧。”霜雅問道。

“對，實際上大部分店是做不到的，所以我才想開?！?/p>

“這么有自信啊，說說看你有什么競爭力呢？”

“因為我知道一個問題，鴨子粥再怎么變，也就那十幾種配料，人家也有吃膩的時候。這一份十八元也不是普通工薪的人會常吃的。皮蛋粥也是這個問題?！?/p>

“嗯，這樣的餐廳，其實面向的消費群體，就是游客和不方便回家自己做的上班族?！彼庞悬c明白小曾的意思。

“所以，就要在早餐上想，大部分人早上要花一個小時來做這頓飯是不可能的，而要讓大家早上吃上營養(yǎng)早餐，就不能只一種鴨子粥，或者皮蛋粥，要各種粥都做，而且價格不能高?！毙≡苡邪盐盏恼f道。

霜雅眼睛一亮：“一個小區(qū)幾千人，只要有十分一的人經常來吃早餐，這生意就好了，關鍵在價格上?！?/p>

小曾高興的說道：“對，所以我在各種粥店上班，可惜等到都會了，孩子也生了?！?/p>

青姐笑著說道：“那現在孩子托給我們，你就能開店了。”

小曾搖頭道：“還是做不了啊，有哪家的托兒所有這么早開的呢？”

霜雅和我對視一眼，都從對方眼里讀到什么。

我們原來計劃的托兒所，是早上八點入托的，分兩班到晚上十點。

我算了下，從早上六點開始，到晚上十點，剛好十六小時，分兩班是可以的。

這就要辛苦老師了。

霜雅問道：“如果早上六點孩子入托，那你就能上班了吧？”

小曾高興的說道：“那夠了，就是沒有啊?！?/p>

霜雅回頭問我：“師傅，您看怎么樣？”

我說道：“那我們就要在會所附近租宿舍給老師住了，不然這么早的，讓人家來上班夠嗆的?！?/p>

霜雅說道：“宿舍是必須的，教練也要宿舍的?！?/p>

小曾一聽就問起我們的會所是怎么樣的，霜雅認真的向她介紹完，小曾當場就要加入，連孩子的入托都要。

霜雅趕緊把她再按入沙發(fā)里，“不急不急，你不想談談合作做早餐的事嗎？”

小曾：“不想，這個我要自己做?！?/p>

說完又站了起來，霜雅立即再把她按進沙發(fā)里，“聽我說完嘛?！彼拍托牡恼f道。

小曾很干脆的說道：“不聽，再怎么好，也好不過自己做自在。”

說完又站了起來，要去辦入會的事。

青姐和蘭姐一左一右，立即又把她按進了沙發(fā)里，還按著不放。

小曾那單薄的身體，那扛得住倆個大美女，被壓得死死的動彈不得。

這畫風我都不忍看了，趕緊捂著眼睛轉到一邊。

霜雅這才說道：“我們托兒所可是有碩士早教的哦，不是誰要入托都可以的?！?/p>

其實，這托兒項目，當時大家看完場所后，就在辦入會時已經辦了幾十人入托了，那時可沒這個說法。

當然，那時也沒想好要請碩士來做早教這事。

現在單這工資就要一個月花五萬，還要讓余老師抽成，還有這教研費，這不是哪家托兒所能承擔的。

好在我們是連鎖店，成本可以攤銷。

小曾一聽不是人人都可以加入的，只好認真的聽下去。

霜雅卻沒有談早餐合作的事，先和她談起了早教的事。

霜雅說道：“我們這早教是有特色的，你知道這孩子的一生成敗，就在這六歲以前的教育嗎？”

小曾點點頭。

霜雅繼續(xù)說道：“所以我們注意到，培養(yǎng)孩子的性格和能力，比如科學記憶法，對孩子的未來就有決定性的影響，別人家的孩子，還在背課文時，你家孩子已經記好了?！?/p>

“再比如孩子的責任心，對父母的感恩，你就不用擔心這孩子以后不孝，比養(yǎng)只狗還不如了?！?/p>

小曾又是點頭。

“這些我們是請幾個碩士，一起來做的課程的。”

小曾又是點頭，看來霜雅這些話都不走心啊，被人這樣按著聽，誰能聽進心里呢？