第32章
“那么為何第三年起,蔗糖與牛乳全換成了興發(fā)商行呢?”
“陳記蔗糖的品質(zhì)下降,且陳記老東家病故,將衣缽傳給了長(zhǎng)子,那名長(zhǎng)子做事毫無(wú)章法,數(shù)次給我們余慶齋的蔗糖和牛乳都有缺漏,故而改為興發(fā)商行進(jìn)貨。”張風(fēng)來(lái)十分利落的道:“先生稍等。”
之間張風(fēng)來(lái)如風(fēng)一般躥了出去,沒(méi)一會(huì)兒就帶著半袋子蔗糖回來(lái)了,郁寧打開(kāi)看了看,蔗糖呈現(xiàn)黑紅色,他自然知道讓他來(lái)嘗這個(gè)時(shí)代怕是沒(méi)有能吃的糖,但是為了避免別人懷疑,還是示意王管事等人一齊上前掰了一小塊嘗了嘗,這糖入口有些苦澀,還有股子焦味兒,但大多數(shù)還是甜,郁寧實(shí)在是吃不慣,悄悄的把糖給吐了。
王管事嘗了后倒是不住地點(diǎn)頭,又沾了了一些糖粉在指尖碾了碾,“是上好的蔗糖。”
王管事心細(xì)的發(fā)現(xiàn)郁寧把蔗糖給吐了,但是什么也沒(méi)說(shuō)。
郁寧點(diǎn)了點(diǎn)頭,算是認(rèn)可了這個(gè)說(shuō)法,又在賬本上以朱筆劃出一道:“那么這一筆呢?”郁寧示意張風(fēng)來(lái)來(lái)看,米面也從往常的周記成了興發(fā)商行,張風(fēng)來(lái)解釋了一通,大抵上也說(shuō)得過(guò)去。
張風(fēng)來(lái)說(shuō):“先生,店里頭的點(diǎn)心都是我把過(guò)關(guān)的,有什么不對(duì)我第一時(shí)間就能吃出來(lái),這些食材應(yīng)該是沒(méi)有問(wèn)題的。”
“那你作何解釋客人說(shuō)你店鋪中的點(diǎn)心比余香齋味道差了許多?”郁寧用朱筆一點(diǎn)他歸納總結(jié)出來(lái)的紙張:“張掌柜的,恕我提醒,你店鋪里的食材在第三年全部換成了興發(fā)商行的貨物。”
“自此之后,你店鋪中的點(diǎn)心味道一落千丈,你就沒(méi)有什么猜想嗎?”
“怎么會(huì)這樣……”張風(fēng)來(lái)茫然道:“不可能啊,味道變了我不可能?chē)L不出來(lái)啊!”
“既然想不出來(lái),那就暫且擱置。”郁寧將疑點(diǎn)寫(xiě)在了一張卷軸上,讓人掛到了墻上。“一會(huì)兒有線(xiàn)索,全部寫(xiě)在上頭,屆時(shí)也就一目了然了。”
王管事先是疑惑郁寧為何如此,聽(tīng)完他的話(huà)豁然開(kāi)朗道:“少爺,您這法子大善!”
郁寧點(diǎn)了點(diǎn)頭,把食材上賬本推到了一邊讓王管事接著看,又取了用人的賬冊(cè),里頭寫(xiě)了余慶齋里頭所有的人口以及月例銀子,郁寧粗粗看了一遍,一開(kāi)始余慶齋有廚娘1人,小廝3人,掌柜1人,張風(fēng)來(lái)那時(shí)還兼作為鎮(zhèn)店的大師傅,除此之外還有白案廚子1人,學(xué)徒2人。
從規(guī)模上來(lái)看,也是十分龐大的一家店鋪了。
后來(lái)生意一落千丈,除了張風(fēng)來(lái)的學(xué)徒以及一個(gè)小廝外其他人都走了,整個(gè)店鋪只剩下三個(gè)人。
只剩下三個(gè)人好啊!張風(fēng)來(lái)作為事主,大概率排除掉,如果他真想弄倒閉余慶齋,就不會(huì)來(lái)找國(guó)師幫忙,如果他想借國(guó)師之手弄倒余香齋,那么直接提出要求即可,既然寒香令在手,除了郁寧這種隱居深山的人不清楚,這東西可是舉世聞名,怎么用自然也是應(yīng)該知道的,沒(méi)必要繞這個(gè)圈子。
剩下的嫌疑人只有兩個(gè)了,一個(gè)是小廝,一個(gè)是張風(fēng)來(lái)的徒弟。
說(shuō)實(shí)話(huà)郁寧還是覺(jué)得風(fēng)水一說(shuō)十分扯淡,他就不信了,余慶齋做不下去全是因?yàn)閷?duì)方設(shè)置了風(fēng)水局來(lái)害他。或許風(fēng)水是一方面,但是根據(jù)顧大人之前與他所說(shuō)而言,風(fēng)水大多是一些潛移默化的東西,比如空氣不好所以人的身體不舒服,背陽(yáng)所以濕氣重導(dǎo)致人體生病一類(lèi),但是作用絕對(duì)沒(méi)有那么大。
再怎么說(shuō),郁寧也是一個(gè)接受了九年義務(wù)教育的人,實(shí)在是不想欺師滅祖物理老祖牛頓,科學(xué)老祖愛(ài)因斯坦等等等等。
張風(fēng)來(lái)看見(jiàn)郁寧圈出的兩個(gè)人名,十分肯定的說(shuō):“郁先生,他們兩個(gè),小廝阿丁是我年幼時(shí)就跟著我的,我于他有救命之恩,他絕對(duì)不可能背叛我。徒弟阿飛跟了我快八年了,是從難民堆里撿來(lái)的,他說(shuō)是我徒弟,實(shí)則是我養(yǎng)子!我自問(wèn)平日子不曾虧他半分,我若有親子也不過(guò)如此了!他沒(méi)有理由害我!”
“那就先放著。”
幾人忙了一下午,郁寧早早就核對(duì)完了賬冊(cè),見(jiàn)王管事帶著人還在忙,也沒(méi)打擾他們,溜到外頭去找點(diǎn)心來(lái)嘗嘗。
一樓的大堂有個(gè)小廝正守著小煤爐打瞌睡,煤爐上放了一個(gè)銅壺,溫著熱水。郁寧下來(lái)的腳步聲把他叫醒了,郁寧看他的打扮就知道他應(yīng)該是叫阿丁的那個(gè),阿丁連忙湊上來(lái):“這位先生,您是掌柜的請(qǐng)回來(lái)的吧?您有什么吩咐?”
“我可以叫點(diǎn)點(diǎn)心來(lái)吃嗎?”
“當(dāng)然了!”阿丁一聽(tīng)郁寧叫點(diǎn)心吃,也不問(wèn)郁寧要吃些什么,歡天喜地的往后面走,不一會(huì)兒就送上了滿(mǎn)滿(mǎn)一桌的點(diǎn)心,粗粗一看至少有十來(lái)種。郁寧拾起筷子正想嘗嘗,他身后的芙蓉上前一步,不知自何處抽出了一根銀針,輕聲說(shuō):“少爺且慢。”
芙蓉將銀針依次插入糕點(diǎn)中,見(jiàn)銀針沒(méi)有變色,才退開(kāi)讓郁寧下筷子。
“需要這樣嗎?”
“謹(jǐn)慎為上。”
郁寧也不否認(rèn),一一試吃了,他每個(gè)只咬一小口,卻也發(fā)現(xiàn)這里的點(diǎn)心比起余香齋要更多出兩分滋味,他也說(shuō)不上來(lái)是什么,只不過(guò)這里的綠豆糕清爽得可口,紅豆糕軟糯得粘牙,卻又甜得恰到好處,每一口都像是在吃在心坎里似地,十分美味。
……沒(méi)道理啊。郁寧有點(diǎn)迷惑了,這么好吃,沒(méi)道理會(huì)所有人都覺(jué)得難吃啊。他為了采證,又讓芙蓉和侍衛(wèi)們也嘗了,大家都說(shuō)好吃,這下子郁寧更迷惑了。
什么都對(duì),為什么會(huì)沒(méi)有人來(lái)呢?
他又問(wèn)小廝阿丁:“你們這里的價(jià)格比起余香齋如何?”
阿丁苦著臉說(shuō):“原本我們和余香齋是一個(gè)價(jià),自從客人少了,我們還降了一分。”
那更沒(méi)道理了,又便宜又好吃的,怎么會(huì)沒(méi)人來(lái)。
“你們店里一直都備著這么多種點(diǎn)心嗎?”
“師傅說(shuō)了,不能因?yàn)榭腿藖?lái)得少而減少品種,不能讓客人想吃什么卻沒(méi)有。”小廝還沒(méi)來(lái)得及回答,有一個(gè)清朗的少年音從外面?zhèn)髁诉M(jìn)來(lái)答了郁寧的問(wèn)題,郁寧向外看去,大門(mén)口走進(jìn)來(lái)一個(gè)少年人,看起來(lái)十八九的樣子,便是他回答的郁寧的問(wèn)題:“你是師傅請(qǐng)來(lái)的幫手?”
“是啊。”郁寧微微一笑,放下了筷子,向他說(shuō)道:“不如坐下聊聊?”
他應(yīng)該就是張風(fēng)來(lái)的徒弟阿飛,他坐了下來(lái),絲毫不見(jiàn)外的從桌上拾了一塊玫瑰糕塞進(jìn)了嘴里:“我跑了一上午,餓得慌,您別見(jiàn)外啊!”
“無(wú)妨的。”郁寧古裝扮相還算是入得了眼,雖然不及梅先生蕭疏清倦,但怎么看也是個(gè)姿儀秀美的青年,一看就知道是讀過(guò)書(shū)的,此時(shí)裝得溫文爾雅起來(lái)也是很能唬人:“去做什么了?”
“去賒賬。”阿飛絲毫不避諱,舔了舔嘴唇,又從桌上拿了一塊芙蓉酥這東西余香齋作為噱頭一月賣(mài)三次,余慶齋卻是每日常備。他邊吃邊說(shuō):“沒(méi)錢(qián)啦,興發(fā)商行來(lái)催賬,師傅又固執(zhí)得緊,不愿意減少每日用度,每日賣(mài)不出去的糕團(tuán)寧愿送了乞丐也不打折出售……雖然打折出售也沒(méi)有人買(mǎi)就是了。”
“這不,只好賒賬了。”
郁寧見(jiàn)著阿飛邊吃邊說(shuō),速度還十分得快,沒(méi)一會(huì)兒就把桌上的糕團(tuán)全部吃了一遍,他打了個(gè)飽嗝,還想說(shuō)什么,二樓樓梯上就見(jiàn)張風(fēng)來(lái)引著王管事的下來(lái)了,張風(fēng)來(lái)一見(jiàn)他徒弟和國(guó)師府的先生坐在一處,連忙呵斥道:“怠慢先生了!阿飛,你怎么敢和先生坐在一處!快向先生賠禮道歉!”
阿飛嗖的一下跳了起來(lái),給他師傅扮了個(gè)鬼臉然后就躥到后廚去了。“師傅我去揉面啦!”
王管事走下來(lái),對(duì)郁寧點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō):“少爺,奴才也看完了。”
“那就一起回去吧,顧大人還等著我們回稟呢。”郁寧說(shuō)完正打算離開(kāi),突然道:“對(duì)了,芙蓉,將這里各色點(diǎn)心都打包一份一并帶回去吧,味道極好,師傅一定會(huì)喜歡的。”
芙蓉不贊同的勸道:“少爺……”
郁寧淡淡的看了她一眼,芙蓉瞬間噤聲,低聲說(shuō):“是,奴婢這就去。”
等到東西都準(zhǔn)備好了,郁寧才帶著人施施然的回了暫住的府邸。普一進(jìn)門(mén),就被梅先生給傳召了,郁寧也算是忙了大半天,不免有些疲憊。
郁寧有個(gè)毛病,他一累,就很容易沒(méi)有那么熱情有禮了,頗為冷淡的抬手讓人先把帶回來(lái)的糕點(diǎn)給梅先生他們送去,也不顧是大庭廣眾之下,邊走邊拆頭上的假發(fā),和周?chē)娜苏f(shuō):“我先回去更個(gè)衣,讓師傅師公稍等我片刻。”
“是。”王管事的拱了拱手道:“那奴才就先去大人處回稟。”樂(lè)文小說(shuō)網(wǎng)
“去吧,王管事今日也辛苦了。”
郁寧先回房換了一套寬松舒服的衣物,芙蓉給他打了熱水,他就著擦了一把身,也算是洗了個(gè)澡了,直到把自己弄得清清爽爽了,就提了一個(gè)平時(shí)他絕對(duì)干不出來(lái)但是人累了有什么干不出來(lái)的十分厚臉皮的要求他讓芙蓉找個(gè)侍衛(wèi),用輕功把他提到了隔壁。
聽(tīng)了這個(gè)需求的芙蓉十分干脆了當(dāng)?shù)纳焓种苯影延魧幪岬搅烁舯凇?br/>
書(shū)房中,梅先生和顧大人兩人依舊是一張靠窗的塌,兩人一人一邊,一人擁著一條薄毯,一杯清茶,一本古卷,十分怡然自得的模樣。不過(guò)郁寧一進(jìn)門(mén)就聞到了空氣中還未散去的糕點(diǎn)甜香。
梅先生見(jiàn)他進(jìn)來(lái),說(shuō):“坐吧。”
郁寧很不客氣的挑了一張靠背椅子半坐半躺了上去,梅先生皺了皺眉,還沒(méi)沒(méi)忍住噴了他一句:“坐沒(méi)坐相。”
郁寧摸著肚子:“師傅,我吃撐了。”
“活該。”
顧大人讓人給他上了茶,里頭還特意加了化食的山楂片:“阿郁喝了吧。”
“多謝師公。”
“查出什么沒(méi)有?”顧大人抬起頭來(lái),目光灼灼的看向他。
“一切如常。”郁寧不解的說(shuō):“剛剛王管事一定說(shuō)過(guò)了,一切正常,點(diǎn)心我也讓人帶回來(lái)了……味道是真的比早上的那一份好吃,我實(shí)在是想不通……風(fēng)水當(dāng)真有如此大的影響?”
“想不通?”顧大人下了塌,笑瞇瞇的用手里的古卷敲了敲郁寧的頭:“既然想不通,明天就跟我一起去看看?”