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第1074章 錢敏

    “李總,整個店面裝修的設(shè)計,采用的是我們海撈火鍋統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),一切都是為了給顧客創(chuàng)造一個舒適的用餐環(huán)境,而且我們海撈火鍋最注重的就是服務(wù)。”
    “我認為餐飲行業(yè)作為服務(wù)業(yè)的一大熱門行業(yè),是大有可為的,只不過現(xiàn)在國內(nèi)的商家都還沒有意識到,顧客不僅僅需要一頓色香味俱全的菜肴,更需要無微不至的服務(wù)。”
    “讓他們產(chǎn)生一種高高在上的享受感,享受著服務(wù)人員的服務(wù),這才是我們海撈火鍋區(qū)別于其他火鍋,甚至其他餐飲品牌的最大特色。”
    張永在李晉的耳邊不斷地介紹著海撈火鍋的特色和優(yōu)勢,那架勢,恨不得一股腦地把自己腦袋里的東西全都打開攤到李晉面前。
    李晉邊走邊看,時不時地點點頭。
    對于海撈火鍋的特色,李晉可以說比現(xiàn)在的張永本身還清楚。
    海撈火鍋的味道有多好嗎?
    說實話,只能說中規(guī)中矩。
    但它之所以能成功,就是因為把服務(wù)做到了極致。
    在其他的餐飲行業(yè)在想著怎么做好味道的時候,張永卻敏銳地意識到了眾口難調(diào),再優(yōu)秀厲害的廚師也不可能做出所有人都滿意的菜肴來,所以他選擇另辟蹊徑,從服務(wù)著手。
    然后,海撈火鍋成功了。
    最巔峰時期,海撈火鍋品牌價值過千億,而張永也憑借著海撈火鍋的東風(fēng),上市之后成功躋身國內(nèi)五十大最具影響力商人之一。
    這種榜單固然并不代表著什么實質(zhì)性的東西,但至少可以證明那個時候的張永,已經(jīng)站在了商界的高處,可以笑看風(fēng)云了。
    但其實很少人知道,張永這家伙的人品其實很一般。
    不過這跟李晉沒啥關(guān)系就是了。
    再怎么能蹦跶,李晉還真不覺得重生之后,張永能在他手掌心里蹦跶到哪里去。
    就是自己這個堂弟嘛……李晉意味深長地看了李棟梁一眼,就危險了。
    一個剛畢業(yè),工作沒兩年就出來創(chuàng)業(yè)的年輕人,怎么可能是張永這種老油條的對手?
    看一直到現(xiàn)在,一直都是張永在說話,李棟梁連個插嘴的機會都沒有就知道了。Xιèωèи.CoM
    李棟梁完全不是張永的對手。
    不過對此,李晉也沒啥意見。
    堂弟也好,親弟弟也罷,都有各自的路要走,李晉幫不了他們一輩子。
    能領(lǐng)悟,能成長是他自己的造化。
    領(lǐng)悟不了,成長不了,李晉還能摁著張永的頭,讓李棟梁做老大不成?
    “挺不錯的。”李晉點點頭,終于給出了評價。
    “你的想法我覺得很有新意,完全可以堅持下去,做餐飲不同于其他的行業(yè),眾口難調(diào)是自古以來存在的問題,更何況是規(guī)模化的連鎖餐飲品牌。”
    “專注于口味的話,也不可能讓所有人滿意,但是如果能把服務(wù)做好,只要口味不是太差,總歸能贏得大部分人的喜歡。”
    李晉的話,可謂是說到了張永的心坎里。
    雖然李晉比他年輕不少,但張永此時卻很佩服李晉。
    果然不愧是年紀輕輕就能闖下這么大家業(yè)的人,三言兩語就把自己的想法給弄明白了。

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