第二百八十六章罐中刀魚(yú)三人吃
蕩舟泛云光，.停櫓靠岸坐，苦榆望遠(yuǎn)桑。
因二牛跟在張小寶和王鵑的身邊做事，徐四就被安排出來(lái)運(yùn)麥飯石，洗蒸氣浴，培養(yǎng)新的種子，還有喂用來(lái)做種的牲口，以及小貝一幫小家伙的游泳池，都需要用這個(gè)東西。
徐四一路趕著，還不忘練習(xí)吉他，倒不是他如何喜歡音樂(lè)，是他看上了一個(gè)內(nèi)院的女子，吹的好胡笳，他覺(jué)得自己有點(diǎn)配不上，怎么辦呢，找張小寶去商量過(guò)，張小寶就給了他一把吉他，說(shuō)彈好了可以和上胡笳的聲，至于是不是如此，張小寶也不清楚。
反張小寶彈的那個(gè)跑調(diào)的萬(wàn)水千山總是情估計(jì)是不行，王鵑每次聽(tīng)張小寶彈都夸他，此曲可為戰(zhàn)場(chǎng)殺器，威力無(wú)窮的那種。
徐四此時(shí)坐在船上經(jīng)過(guò)濟(jì)州，看到了魚(yú)山，心中有所思念，就行不動(dòng)了，其實(shí)和魚(yú)山?jīng)]多大關(guān)系，哪怕很多名人在這里寫(xiě)過(guò)東西，最主要的是他餓了，翻翻包，里面有張王兩家剛剛研究出來(lái)不長(zhǎng)時(shí)間的罐頭。
只在內(nèi)院使用，不外賣，連宮中都沒(méi)送過(guò)，怕李隆基吃上癮，天天要，手中的這個(gè)是長(zhǎng)江刀魚(yú)的罐頭，那種去了細(xì)鱗，摘掉內(nèi)臟，甚至連開(kāi)肚時(shí)兩邊有點(diǎn)苦澀味道的肉都除去的，造價(jià)很貴，鐵皮的。
徐四準(zhǔn)備吃掉它，還有昨天沒(méi)有吃完剩下的多半罐的豆豉醬，翻出鍋盔，要抹醬吃的時(shí)候，吧嗒兩下嘴，想喝酒了，發(fā)現(xiàn)出來(lái)時(shí)帶的一葫蘆酒前天就喝沒(méi)了，吃這樣好的罐頭，不喝點(diǎn)酒，也對(duì)不起長(zhǎng)江刀魚(yú)。
徐四開(kāi)始往岸邊瞄，誒~？北岸岸邊有一酒肆，也賣茶，行，就那了“船家，靠岸，靠北岸，我上去吃點(diǎn)東西，你餓了你也吃，吃過(guò)后我給你付錢(qián)，算我的。”
“客官，這樣靠過(guò)去不行，人家北岸還行舟呢，頂著頭，那不是找嘴仗來(lái)打？”搖櫓的人擔(dān)憂地問(wèn)道。
“你笨呢，你往前點(diǎn)，轉(zhuǎn)個(gè)頭，就當(dāng)是從對(duì)面來(lái)的，不就行了，快，餓死我嘍。”這點(diǎn)小問(wèn)題對(duì)徐四來(lái)說(shuō)太簡(jiǎn)單了。
船家一聽(tīng)也對(duì)，又往前走走，趁著沒(méi)有別的船來(lái)往，櫓一偏，船就調(diào)過(guò)來(lái)，緩緩貼到岸邊，這里還真有別的船停駐，岸上都準(zhǔn)備好了拴船的樁子，船夫先搭上跳板，讓徐四上去，這才拴船，并把船上的老婆孩子都叫上，一同去開(kāi)葷，今天這頓有人請(qǐng)，最少也得吃半只雞。
老婆孩子都很高興，半只雞呀，那得十多二十來(lái)文吧，遇到好人了。
只有男人準(zhǔn)備喝碗米酒，多了也不好意思，不能逮個(gè)好說(shuō)話的人就往死里坑啊，不然下次人家寧肯走陸路。
徐四不在乎這點(diǎn)錢(qián)，在小酒肆吃頓飯能花多少，他急著找能配上長(zhǎng)江刀魚(yú)的酒呢，問(wèn)過(guò)掌柜的兼伙計(jì)，凡是徐四能說(shuō)出來(lái)的酒一樣沒(méi)有，最后只好點(diǎn)了一個(gè)比較貴的，半年陳釀，掌柜的保證過(guò)，絕對(duì)不是五個(gè)半月就拿出來(lái)唬人的那種，大前天就夠月份了。
徐四也不管他是賣不出去剩半年，還是真的專門(mén)埋起來(lái)的，能喝就行，別的沒(méi)有啊，委屈點(diǎn)罐頭里的刀魚(yú)吧，一會(huì)兒就放出來(lái)透透氣。
不忘對(duì)身兼掌柜的和伙計(jì)的人喊一句“別放姜啊，也別放其他的東西，一定要最好的，該給多少錢(qián)就給你多少。”
徐四自從跟了新主家，就不愛(ài)喝亂七八糟的東西，平時(shí)喝豆?jié){都不放糖，那邊馬上就回了道：“好嘞，一碗半年陳釀，別往水里兌酒，直接端酒。”
后半句是和后面的廚房喊的，估計(jì)里面有人忙著做菜和勾兌酒水，聽(tīng)著怪嚇人的。
很快，酒就上來(lái)了，還給煮過(guò)，徐四聞了聞，不錯(cuò)，沒(méi)兌水，不是，是沒(méi)往水里兌酒，很純，再看看旁邊桌子上已經(jīng)擺著六個(gè)空酒碗，找地方方便去的人，終于明白他酒量為什么那么高了。
徐四嘗了口酒，皺皺眉頭，還算滿意，至少是真酒，雖然味道不能和在家里喝的比，可家里也沒(méi)有人沒(méi)事兒吃罐頭，有好廚子給做菜，誰(shuí)吃罐頭，都是出門(mén)應(yīng)急用的，怕自己這樣內(nèi)院的人在外面沒(méi)有水云間和海云間的地方吃不慣。
都怪自己嘴讒，提前就把帶來(lái)的酒喝光，湊合吧，這酒也算配上刀魚(yú)了？
準(zhǔn)備拿罐頭時(shí)見(jiàn)掌柜的兼伙計(jì)望過(guò)來(lái)，又吩咐道：“有什么小菜，上幾樣，湊個(gè)雙數(shù)。”
掌柜的兼伙計(jì)答應(yīng)一聲，高興地去拿了，徐四點(diǎn)菜是被看的不好意思，只點(diǎn)一碗酒有些不好。
拿出那多半罐的豆豉醬，想想又把另外一扁平小竹筒的辣白菜也拿出來(lái)，最后就是長(zhǎng)江刀魚(yú)的罐頭，于同在這棚子下吃飯的幾個(gè)人注視中，在罐頭上一掰一按一拉，就把罐頭給打開(kāi)了。
登時(shí)就引起幾聲詫異的動(dòng)靜，徐四知道，這是沒(méi)見(jiàn)過(guò)罐頭的人好奇，習(xí)慣了，身為一個(gè)下人，吃穿住行能達(dá)到如此程度，也就是在張王兩家才行，李郡王那里也湊合，這也是為什么有人明明攢夠離開(kāi)的錢(qián)而不離開(kāi)的原因。
沒(méi)去管別人的好奇，徐四用筷子挑挑罐頭，清蒸的罐頭上面有一層凍兒，里面是黃白兩色的肉，黃的是先熏過(guò)的那種，白的則是直接放進(jìn)去蒸，一個(gè)有嚼頭，一個(gè)嫩，還有十來(lái)個(gè)姜片。
夾起個(gè)姜片，放在嘴里吮著，有微微的辛辣，還有魚(yú)香，心下感嘆，這就是小公子和小娘子的恩情，得好好報(bào)答。
掌柜的兼伙計(jì)也端了四樣下酒小菜過(guò)來(lái)，量還不少，五寸的碟子，裝的滿滿的，放完?yáng)|西之后就借機(jī)會(huì)看罐頭，吸吸鼻子，笑著問(wèn)道：“這位兄弟，哪買的魚(yú)？看著不錯(cuò)。”
“沒(méi)處賣，莊子上的內(nèi)院常備，這叫罐頭，自然不錯(cuò)，這可是一份心啊，主家怕出門(mén)在外的下人吃不慣別處的東西。”
徐四今天情緒波動(dòng)太大，想著內(nèi)院相中的女子，又想著主家的好，就隨意回了一句。
“哦。”掌柜的兼伙計(jì)應(yīng)了一聲，其實(shí)他根本沒(méi)明白怎么回事兒，哪的莊子這樣為下人著想？竟然專門(mén)給做什么罐頭，沒(méi)相信，轉(zhuǎn)身又給別人去添茶水。
載徐四過(guò)來(lái)的搖船一家中有個(gè)八歲半的男娃，乘船的時(shí)候徐四還給過(guò)甜的姜片，叫小鳥(niǎo)，家人的意思是希望娃子有一天可以展翅飛翔，不過(guò)苦日子，平時(shí)小鳥(niǎo)在順?biāo)臅r(shí)候也幫忙掌控下方向，幾天的接觸對(duì)徐四這個(gè)客人也不陌生。
聽(tīng)掌柜的說(shuō)徐叔叔吃的是魚(yú)，就放下手中的雞頭說(shuō)道：“徐叔叔喜歡吃魚(yú)，等上船，小鳥(niǎo)就給徐叔叔釣魚(yú)吃，小鳥(niǎo)會(huì)釣大魚(yú)。”
徐四一聽(tīng)小鳥(niǎo)的話，連忙露出笑容，他喜歡娃子，因?yàn)樾」雍托∧镒泳褪峭拮樱姓惺帧澳且粫?huì)兒小鳥(niǎo)就請(qǐng)叔叔吃魚(yú)，現(xiàn)在叔叔請(qǐng)小鳥(niǎo)吃，叔叔一個(gè)人吃不完。”
小娃子哪里知道那鐵皮中所裝東西的珍貴，把雞頭往母親的碟子中一放，高興地就跳了過(guò)來(lái)“那小鳥(niǎo)就幫叔叔吃。”
一吃上小鳥(niǎo)終于是發(fā)現(xiàn)不對(duì)了，自己家有船，平時(shí)總吃魚(yú)，都吃膩味了，但這盒子里裝的魚(yú)為什么就這么好吃？刺兒一咬就酥，凍兒也好吃，放在嘴里，一滑就進(jìn)肚了，清涼。
“徐叔叔，您是哪家莊子的？真是下人？”小娃子嘴直，有什么說(shuō)什么。
“恩，是下人，三水縣張家莊子的，被派出來(lái)做事情。”徐四專門(mén)在罐頭中給小鳥(niǎo)挑了塊熏過(guò)的肉，小娃子一般都喜歡吃有嚼頭的，當(dāng)零食，當(dāng)然，再小點(diǎn)的就愿意吃軟東西，給大肥肉也愛(ài)吃，別人先給嚼過(guò)的塞嘴里也行，牙還沒(méi)長(zhǎng)全呢，能吃進(jìn)肚就是好東西。
小鳥(niǎo)哪知道什么三水縣，隨意地點(diǎn)點(diǎn)頭表示知道了，又低頭幫徐叔叔吃。
坐在旁邊吃東西的兩個(gè)人登時(shí)就明白了，為什么一個(gè)下人能吃上別人見(jiàn)都未曾見(jiàn)過(guò)的東西，原來(lái)是三水張家的人，三水張家的下人，不可當(dāng)下人來(lái)看，隨便挑出來(lái)一個(gè)，都是能寫(xiě)會(huì)算的主，據(jù)說(shuō)水云間什么旗艦店的伙計(jì)可以與人吟詩(shī)論賦。
馬上就有一個(gè)人站起來(lái)，抱拳道：“竟然是徐兄到此，小弟敬徐兄了。”
說(shuō)著話，他一大碗酒就干下去了，另一個(gè)人也連忙起身，同樣陪了一碗。
徐四只好起身，不管主家如何厲害，該有的禮節(jié)得有，哪怕對(duì)方兩個(gè)人的酒往水里兌了，自己也得陪一碗，好在酒量還是有的，在家里喝的度數(shù)都高，一仰頭把酒喝掉，肚子使勁，悄悄打了個(gè)酒嗝。
那兩個(gè)人也知趣，不再打擾，對(duì)徐四友善地笑笑，又讓掌柜的兼伙計(jì)上新酒，等以后有話跟別人說(shuō)了，三水張家的人陪自己喝過(guò)酒，沒(méi)有絲毫的架子，還是干掉一碗的那種。
小鳥(niǎo)吃了兩塊魚(yú)就停下筷子，不是他不想吃，而是父母那里給他使眼色，見(jiàn)徐叔叔與人喝了一碗酒，扭頭問(wèn)道：“徐叔叔，這是哪里的魚(yú)，小鳥(niǎo)從來(lái)沒(méi)吃過(guò)，叔叔的魚(yú)多少錢(qián)買的？”
“這是長(zhǎng)江中的魚(yú)，等以后小鳥(niǎo)想去就劃船過(guò)去看看，魚(yú)是家中船路過(guò)長(zhǎng)江時(shí)打上來(lái)帶到洛陽(yáng)的。”
許四考慮了下自己的酒量，示意掌柜的再端一碗過(guò)來(lái)，對(duì)小鳥(niǎo)說(shuō)道。
“徐叔叔家有船？大不大？比我家的船大嗎？”小鳥(niǎo)比較起來(lái)。
“大，能進(jìn)海中行駛，叔叔可沒(méi)有船，那都是主家的船，涇水船行那邊兩個(gè)船塢造出來(lái)的。”
許四又給小鳥(niǎo)夾塊魚(yú)，對(duì)其繼續(xù)說(shuō)道。
小鳥(niǎo)這次沒(méi)吃，又高興又希冀地看向徐四，小心地問(wèn)道：“徐叔叔，真的是涇水船行？那里是不是有一種新船，外面看上去和別的小船差不多，但逆流的時(shí)候很快，而且還有專門(mén)搖網(wǎng)的輪子，可以一邊走一邊就捕魚(yú)。
小鳥(niǎo)見(jiàn)過(guò)一次，那人明明有大船，卻非劃個(gè)小船在小鳥(niǎo)身邊晃來(lái)晃去，還和爹說(shuō)，那船別人買不到，得去涇水船行定做。
價(jià)錢(qián)倒是不貴，可怎么買呢？徐叔叔，您能幫忙想點(diǎn)辦法嗎？”
徐四沉思了片刻，就在小鳥(niǎo)的父親過(guò)來(lái)要拉小鳥(niǎo)回去的時(shí)候，開(kāi)口說(shuō)道：“小鳥(niǎo)想買？”
“想啊，我家也想要好船，載人不費(fèi)勁，打漁也方便，很多人都想買。”小鳥(niǎo)猛點(diǎn)著頭。
徐四這下有決定了“那這樣，徐叔叔現(xiàn)在就寫(xiě)信回去，等幾天之后徐叔叔要回家了，小鳥(niǎo)找其他要買新船的人，先把徐叔叔送到洛陽(yáng)，還有一部分的石頭，徐叔叔會(huì)給運(yùn)貨錢(qián)，就是走的遠(yuǎn)點(diǎn)，到洛陽(yáng)后，再等上幾日，就有新船送到洛陽(yáng)，你們便能帶回來(lái)。”
徐四這回準(zhǔn)備動(dòng)用自己的權(quán)利了，既然發(fā)現(xiàn)了市場(chǎng)，那就要開(kāi)拓，看樣子得在涇水船行加人手才行，市場(chǎng)調(diào)研工作竟然沒(méi)有做到位，之所有讓人定做，一定是怕賣的不好。
小鳥(niǎo)這下高興了，又怕徐叔叔騙人，追問(wèn)道：“徐叔叔真的能調(diào)來(lái)新船？徐叔叔不是個(gè)下人嗎？”
“小鳥(niǎo)，別瞎說(shuō)。”小鳥(niǎo)的父親教訓(xùn)道。
沒(méi)等徐四解釋，兩個(gè)剛才與徐四喝酒的人其中一個(gè)就對(duì)小鳥(niǎo)說(shuō)起來(lái)。
“小家伙，你徐叔叔可不是尋常的下人，那是張王兩家的內(nèi)院，張王兩家的人說(shuō)出來(lái)的話就是決定，還不快謝謝你徐叔叔。”
“啊？那么厲害？下人可以替主家說(shuō)話？謝謝徐叔叔，我家這次回程不要錢(qián)啦，我說(shuō)的也算，是不是爹。”
小鳥(niǎo)也同樣保證，小鳥(niǎo)的父親點(diǎn)點(diǎn)頭，那意思就是如此，兒子的話說(shuō)出來(lái)，就代表大人。
這次輪到徐四驚訝了，看小鳥(niǎo)篤定的樣子，似乎不只一次如此做過(guò)，除了自己的主家，誰(shuí)家的大人敢讓娃子做主？了不起呀。
心中一動(dòng)，徐四問(wèn)小鳥(niǎo)“想不想學(xué)到更厲害的本事？想學(xué)到洛陽(yáng)叔叔就給你安排，只要你肯努力，長(zhǎng)大后考個(gè)科舉就沒(méi)有任何難處。”
“真的？比徐叔叔還厲害？”小鳥(niǎo)動(dòng)心了，他確實(shí)想要有學(xué)問(wèn)，可惜一直沒(méi)機(jī)會(huì)。
“叔叔算什么？在主家比叔叔厲害的人多了，尤其是一群學(xué)了好幾年的小娃子，隨便拿出來(lái)一個(gè)都比叔叔的本事大，叔叔考不上科舉，但他們能。”
徐四當(dāng)然了解自己主家的本事，人才的培養(yǎng)是一代跟一代，越是新的一代將來(lái)就越厲害，因?yàn)榍懊娴囊淮吮仨氁呀?jīng)驗(yàn)寫(xiě)出來(lái)給后來(lái)人看。
小鳥(niǎo)這次也不盯著徐四的罐頭吃，跑回到父母身邊，與父母商量是不是要到洛陽(yáng)跟人學(xué)的事情。
徐四此時(shí)也不再繼續(xù)吃，拿出來(lái)一截炭筆，鋪開(kāi)紙張，開(kāi)始在上面寫(xiě)起關(guān)于把船賣到更遠(yuǎn)之地的計(jì)劃書(shū)，準(zhǔn)備等上路之后找到當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)衙門(mén)，給點(diǎn)錢(qián)，再用自己的身份讓衙門(mén)的人有官驛給送到洛陽(yáng)。
太陽(yáng)漸漸地走到了天上的中央位置，讓人有一種暖暖的感覺(jué)，寫(xiě)好信又喝兩口酒的徐四把身后背的吉他拿在手中，調(diào)調(diào)音，開(kāi)始輕輕彈奏起來(lái)，只彈不唱。
一曲彈過(guò)要收起吉他繼續(xù)趕路時(shí)，從河邊那里過(guò)來(lái)個(gè)人，還沒(méi)到近前就夸贊道：“好，好曲子，柔柔呼意如女子出門(mén)叮嚀，清脆兮似在心如泉滴，這位仁兄請(qǐng)了，在下聽(tīng)聞仁兄琴聲，恍恍然，尤在蒹葭當(dāng)中，撥一葉偷觀心儀伊人之感，好曲，好琴，好一個(gè)心聲合一。”
徐四心中一驚，來(lái)人說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，自己就是想別人了，可心思被人從吉他聲中聽(tīng)出來(lái)，就好象一點(diǎn)秘密都沒(méi)有的感覺(jué)，非常不舒服，又不知道這人是何意思，難不成想嘲笑自己？
打量起來(lái)人，二十多歲的年紀(jì)，面目清朗，眼中有神，頭戴青藍(lán)綸巾，身罩淺灰長(zhǎng)衫，腳踏一雙木底豬皮皮靴，腰系四指寬的盤(pán)帶，負(fù)手搖頭晃腦地往自己面前靠。
徐四沒(méi)看出來(lái)人是干什么的，一時(shí)也不好搭言，繼續(xù)把吉他往布袋中裝，就當(dāng)沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)剛才的話。
“這位仁兄，何必急著要走，不如再?gòu)椧磺屧谙埋雎?tīng)一二，咦？這盒子中所裝之魚(yú)不錯(cuò)，掌柜的添碗酒，別摻水，這位仁兄，方才在下說(shuō)的可對(duì)？”
來(lái)人也不見(jiàn)外，坐在徐四的旁邊，看到小鳥(niǎo)吃剩下的魚(yú)罐頭，就準(zhǔn)備嘗嘗，也不管人家是否允許。
徐四算看出來(lái)了，這人應(yīng)該是個(gè)文人，也只有文人如此灑脫，遇到希奇的事情就往前湊，遇到好吃的就跟著嘗嘗，也不管曾經(jīng)是否認(rèn)識(shí)，只要覺(jué)得是你是同樣的人，就可以跟你在一起喝的不知東南西北，拉天扯地的聊一晚上也不覺(jué)累。
見(jiàn)人家要吃罐頭，那就讓其吃吧，把另外一點(diǎn)辣白菜也推到來(lái)人面前，今天都吃掉，明天到地方就有新東西吃了，那邊有水云間的分店。
來(lái)人確實(shí)不跟徐四客氣，夾起一段刀魚(yú)，美美地吃上了，一段吃完伸出舌頭******嘴唇，夸道：“嫩比羔羊脂，酥如老脆皮，這位仁兄，方才在下說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)吧？”
“兄臺(tái)定是聽(tīng)差了，哪里有女子和泉水，聽(tīng)著柔柔，那是我想要多弄點(diǎn)帛，聽(tīng)著清脆的，那是銅錢(qián)聲，我是想錢(qián)想瘋了，我姓徐，已往行乞于街時(shí)排行四，都叫我徐四，窮怕了，沒(méi)事兒的時(shí)候就惦記如何賺錢(qián)。”
徐四當(dāng)然不能承認(rèn)自己心中的想法被人猜到，往別處引。
“哦？竟然這般？在下尊父姓乃一王字，單名維，表字摩詰，王維王摩詰，徐兄的買賣想是做的不錯(cuò)，這鐵制盛魚(yú)的盒子我怎么就從未見(jiàn)過(guò)。”
來(lái)人也自我介紹了一下，對(duì)罐頭又關(guān)注起來(lái)。
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