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第17章 鋪?zhàn)?/h1>

    盤(pán)鋪?zhàn)邮勤w之暉一直都想做的事,很久之前就開(kāi)始準(zhǔn)備著,要開(kāi)鋪?zhàn)又挥袔追N糕點(diǎn)肯定是不行的,味道好也架不住品類(lèi)單一的缺點(diǎn)。</br> 而且還有部分糕點(diǎn)已經(jīng)和藍(lán)家簽訂了契約,只提供給藍(lán)家茶樓和酒樓,就算是自己的鋪?zhàn)右膊荒苁圪u(mài)。</br> 趁著過(guò)年空閑的時(shí)間,趙之暉放下書(shū)本,開(kāi)始在家研究糕點(diǎn)。</br> 最后定下了紅豆山藥糕、山藥玫瑰糕、桂花水晶糕和山楂糕等等,這些都是取材比較簡(jiǎn)單,原材料容易買(mǎi)得到的糕點(diǎn)。</br> 除此之外,趙之暉主還準(zhǔn)備在鋪?zhàn)永镔u(mài)唐果子。</br> 在趙之暉前世,這是比較流行的一種糕點(diǎn),也是爭(zhēng)議較大的,有說(shuō)是從唐代流傳下來(lái)的宮廷貴人的精致點(diǎn)心之一,也有說(shuō)是從其他國(guó)家流傳過(guò)來(lái)的。</br> 不論如何,唐果子其極高的顏值和香甜的口味很適合放在鋪?zhàn)永锸圪u(mài),并且在這個(gè)時(shí)代還從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)這類(lèi)糕點(diǎn)。</br> 唐果子外表軟糯,內(nèi)陷細(xì)膩柔軟。外皮多用糯米,且顏色艷麗,用南瓜粉或者菠菜粉等等天然色素就可染色,每個(gè)果子做出來(lái)后精致絕倫,非常討喜。</br> 趙之暉會(huì)做一些簡(jiǎn)單的唐果子,這還是因?yàn)榍笆蓝桃曨l文化盛行,他偶然間看見(jiàn)過(guò)一些唐果子的制作視頻,被其顏值驚艷到,便自己買(mǎi)來(lái)工具,做過(guò)一些。</br> 他本人沒(méi)有什么其他愛(ài)好,只能用做些吃食來(lái)消磨時(shí)間,現(xiàn)在想來(lái),真要感謝那時(shí)的自己。</br> 唐果子做起來(lái)了說(shuō)簡(jiǎn)單是簡(jiǎn)單的,只要有專(zhuān)門(mén)的工具,就可以做出來(lái);說(shuō)難也難,難在果子上的花樣,這個(gè)是靠自己的審美來(lái)做,還需要心靈手巧,如果讓趙安義來(lái)肯定是做不出的。</br> 出乎意料的是辛月居然學(xué)的很好。</br> 辛月剛做好一個(gè)海棠花樣式的果子,捧著給趙之暉看:“二郎,你看看!”</br> 趙之暉看著和辛月眼中的欣喜,唇角微彎:“很好看,做的很好。”</br> 辛月又獻(xiàn)寶的捧著果子去給劉桂芳和大嫂于清看了。</br> 于清的性格活潑,嫁過(guò)來(lái)后和劉桂芳、辛月都處得很好,有些不好和婆婆說(shuō)的閨中密話(huà)也會(huì)和辛月說(shuō)。</br> 趙之暉看著她的背影,卻想到了趙安義成親那天她眼里的落寞和羨慕。</br> 兩人成親時(shí)他還在床上躺著未清醒,當(dāng)然是沒(méi)有婚禮的,就連成親的新嫁衣和婚宴都未辦,只有一張紅蓋頭,辛月便進(jìn)了門(mén)……</br> 趙之暉準(zhǔn)備糕點(diǎn)的時(shí)候,趙安義也沒(méi)有閑著。</br> 兩人先前拜年的時(shí)候便帶著禮去拜訪(fǎng)過(guò)黃掌柜,黃權(quán)做醉香樓的掌柜已經(jīng)十幾年了,藍(lán)老爺很信任他,在縣城的人脈也廣,打聽(tīng)個(gè)鋪?zhàn)幼匀皇切∈隆?lt;/br> 開(kāi)年后便派人通知了趙安義去看,一共挑了三家。</br> 有一家在縣城學(xué)府路,可以直通縣學(xué),只有一間小小的鋪面,沒(méi)有倉(cāng)庫(kù)也沒(méi)有后院,但人流量很高,價(jià)格當(dāng)然也高,要價(jià)一百八十兩。</br> 縣城其他兩家糕點(diǎn)鋪?zhàn)佣荚谶@條路上。</br> 還有兩家一家在稍偏一些的云安路,這是學(xué)府路的支路,人流量尚可,拐兩個(gè)彎也可到達(dá)縣學(xué),且路上多是布莊,書(shū)肆的鋪?zhàn)樱允充佔(zhàn)虞^少。</br> 最主要的是這家鋪?zhàn)颖壬弦患乙蟛簧伲€有一個(gè)后院,有小倉(cāng)庫(kù),可以住人,要價(jià)一百五十兩。</br> 最后一家是面積最大的,但趙之暉聽(tīng)過(guò)后直接沒(méi)有考慮,這一家不遠(yuǎn)便是肉市,平昌縣夏季本就炎熱,天氣一熱肉市蚊蟲(chóng)更是繁多,做不了吃食生意。</br> 趙之暉和趙安義商議后定下了第二家云安路的鋪?zhàn)樱鞍肽贲w家賺了不少,因趙之暉還出了方子,趙安義便說(shuō)他出銀錢(qián),利潤(rùn)平分,鋪?zhàn)訉?xiě)的趙安義的名字。</br> 雖說(shuō)現(xiàn)在朝廷放寬了對(duì)商戶(hù)的限制,但是趙之暉畢竟要走仕途,為了避免日后被人攻訐與民爭(zhēng)利便沒(méi)有寫(xiě)他的名字。</br> 籌備鋪?zhàn)与m然辛苦,家里還出了一大筆錢(qián),生活卻并未受太大影響,大家都覺(jué)得日子充實(shí)有奔頭。</br> 忙起來(lái)一晃眼便到了二月,天氣開(kāi)春變暖,趙家的鋪?zhàn)踊I備好準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)了,這天趙之暉剛和大哥合作把鋪?zhàn)拥膾熘t布的招牌掛好,便見(jiàn)藍(lán)少洋跑了過(guò)來(lái)。</br> 藍(lán)少洋和趙安義打了個(gè)招呼,急急忙忙的把趙之暉拉進(jìn)鋪?zhàn)永锓窒碜约簞倓偮?tīng)到的大消息。</br> “之暉,我聽(tīng)說(shuō)那劉仁輝要定親了!”</br> 趙之暉滿(mǎn)臉疑惑,定親?他前段時(shí)間是聽(tīng)辛家的劉燕說(shuō)辛惠兒馬上就要嫁給劉仁輝,但是這么久的一直沒(méi)聽(tīng)說(shuō)有人來(lái)下聘禮,村里人都說(shuō)劉燕胡說(shuō)的,這件事便不了了之,沒(méi)想到劉仁輝真的愿意娶辛惠兒?</br> 還沒(méi)等趙之暉問(wèn),藍(lán)少洋先解答的趙之暉的疑惑。</br> “你知道他是和哪家結(jié)親嗎?城北的任家!”</br> 趙之暉長(zhǎng)眉微動(dòng):“任家?任地主家?我記得他家只有一個(gè)老來(lái)幺女。”</br> 這個(gè)任家是縣城有名的鄉(xiāng)紳地主之家,已經(jīng)在平昌縣發(fā)展上百年了,本地佃戶(hù)所租田地有一半都是任家的。</br> 如果藍(lán)家不是有主家在府城,這平昌縣第一家族都輪不到藍(lán)家坐。</br> 任家的女兒據(jù)傳是家主的老來(lái)女,任夫人此前生過(guò)兩個(gè)兒子,四十幾歲的時(shí)候意外懷孕,貿(mào)然流掉的可能一尸兩命,便生了下來(lái)。</br>

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