四宮次郎沒接著往前走了，立在通道出口，就如一位遙遠(yuǎn)跋涉而來的旅人，在一片荒蕪?fù)恋兀惨娏藦鸟敷E然劈落的白色閃電，此時他內(nèi)心滿滿的震撼。
    這，還是刀功嗎？
    叫刀術(shù)、刀法更合適吧！
    四宮嚴(yán)重覺得自己在遠(yuǎn)月歷練出來的料理、美食觀念，遭到了嚴(yán)峻沖擊。
    遠(yuǎn)月畢竟是主打西式教育的精英料理學(xué)園，當(dāng)然，和餐日料方面實(shí)力也非常強(qiáng)大，可中華科、中華菜系，相較而言，存在感就沒有那么強(qiáng)了。
    簡單，遠(yuǎn)月找不出法餐系主任羅蘭·夏佩爾那樣，監(jiān)管整個中華科系的權(quán)威教授，所以么四宮撞見這樣的導(dǎo)師級，只在傳中聽過，以前當(dāng)作笑話一樣聽的廚技刀功，簡直是震撼到無以復(fù)加。
    都產(chǎn)生了，自己在現(xiàn)實(shí)，看見荒誕情節(jié)發(fā)生的恍惚之福
    “……來了，這股鮮味！”
    嗅嗅鼻子。
    是不可形容的鮮美，硬生生把四宮，從見驚雷的荒蕪之原，拖回了現(xiàn)實(shí)世界。
    剛才驚鴻一瞥的“白色閃電”，就真的是電光石火。
    消失了。
    此時此刻，水臺的案板上，只有好大一坨的“卵巢”！
    事實(shí)上，剛從魚肚子，剖腹取出的魚卵，也確實(shí)應(yīng)該是花團(tuán)錦簇的樣子，它們就仿佛一粒粒飽滿的葡萄連在枝椏上。
    當(dāng)然，真正讓魚卵緊緊粘合在一起的，是一些帶血絲的薄質(zhì)卵膜。
    “噓！”
    聽到通道方向接近而來的腳步聲，堂島銀側(cè)頭一看，見是四宮，便豎指在嘴唇示意：“魚卵是取出來了，但是要仔細(xì)檢查才有定論！”
    “根據(jù)多方收集的情報，成功取得魚卵，只是這類異化大白鱘，處理的第一步——”
    這話像是對四宮，卻沒刻意掩飾，好像也在對幸平城一郎、羅蘭·夏佩爾等人。
    眾茹頭表示認(rèn)同，都目不轉(zhuǎn)睛盯住桌上的魚卵。
    將近一分鐘過去。
    氛圍也由此窒息了一分鐘。
    堂島銀看看腕表：“鮮味還在彌漫！”
    “成功了嗎？！”
    “魚卵沒發(fā)生任何‘腐壞’現(xiàn)象！”
    “對，我眼睛都沒敢眨，百分之一百確信，這些魚卵和剛剛剖取出來的時候?qū)Ρ龋瑳]絲毫異變！個頭飽滿，晶瑩透澈！”女教授汐見潤板著臉。
    一個冷不防的聲音在這接腔：
    “魚呢？”
    “百歲大白鱘，會怎樣？剖腹取卵后就會死亡嗎？”
    四宮次郎語氣相當(dāng)?shù)膹?fù)雜，尤其是，發(fā)現(xiàn)那個施展驚榷術(shù)的主廚，居然是一個學(xué)生……
    雖然這是個影怪物”綽號的家伙。
    但……
    四宮很不想承認(rèn)，自己有一，會在一個學(xué)生身上，看到超出自己理解范疇的廚藝技巧。
    他就猛盯，看著這個“怪物”收起煉，并把一柄特殊的‘三德刀’，拿到水槽，開水龍頭，安靜清洗廚刃的畫面。
    “人呢？”
    把刀子洗好，正準(zhǔn)備找抹布擦干凈刀刃，夏言扭頭一看。
    剛剛完成一次手術(shù)的大白鱘，仍然安靜地躺在水臺上，不見掙扎，也沒有手術(shù)室里滿是血污、異味滿飛的情景。
    可是，“病人”好似被人遺忘了，半也沒人來收拾。
    聽夏言驚詫的聲音。
    大白鱘忽地幅度甩了甩仍然濕漉漉的尾巴。
    似乎在附和這位“外科主治醫(yī)師”，向護(hù)工表示強(qiáng)烈的不滿和抗議。
    堂島銀：“……”
    幸平城一郎：“……”
    基友倆尷尬對視了一眼，不知該用什么表情，表達(dá)此刻心里的哭笑不得情緒。
    兩人有點(diǎn)手忙腳亂，張開前面用過的一張柔軟漁網(wǎng)，把水臺上這只特大號“病人”搬回到了水池。
    只聽“撲通”一聲。
    巨大的魚影，一頭扎進(jìn)池底。
    顯然對于重歸水世界這件事感到喜悅，大白鱘沿著水池貼滿瓷磚的四壁，游來游去，不時還翻滾身體無比愜意舒展的姿態(tài)。
    一時間，眾人都有點(diǎn)愣神。
    “怎么沒有血跡？”
    四宮次郎緊皺著眉，看了看干凈清澈的水池之水，再瞧了瞧，沒一絲血腥味彌漫開來的手術(shù)臺。
    然后，他推了推眼鏡框。
    “我反倒希望這是一個整蠱玩笑了。”四宮次郎深深地吸氣道，“破腹取卵，完完整整取出卵組織就算了，不見一滴汁、不流一滴血……這樣的刀功，不，應(yīng)該稱為刀術(shù)，刀法……”
    他沒有開口問堂島銀、幸平城一郎，地下倉庫這一系列所見所聞，是不是有劇本。
    因為，那根本不可能。
    首先四宮都不敢確定自己適時趕回遠(yuǎn)月，撞見這一切的契機(jī)和時間。
    再談身份和地位，在場眾人，除了夏言、司瑛士，就屬他自己是那個最弟弟的晚輩，別人就算合力算計一個局，籌劃一個劇本，那也不是針對他！
    更何況……
    四宮次郎看向了挽起和服衣袖的薙切仙左衛(wèi)門。
    這位遠(yuǎn)月總帥，取代自己的學(xué)生，成為水臺前的新任主廚！
    “總帥要親自制作‘寶物魚的魚籽醬’嗎？”四宮呼吸一窒，腦子里也沒想其它雜念了，死死地盯看而去。
    在島內(nèi)美食界，被譽(yù)為‘食之魔王’的老人，太久沒有展露過廚藝了。
    恰好！
    煉制魚子醬，就非常凸顯主廚的功力。
    食材是寶物級不假，可是食材位格太高，主廚工藝不到家，那就是德不配位，最后腌制出來的魚子醬，那也絕不可能成為頂級珍饈，反而會在那種食材、手藝的高低對比落差中，讓人覺得絕好的食材被糟蹋了。
    “來了——”
    夏言之所以沒和仙左衛(wèi)門談什么條件，提刀就上去干，就是在期待這一幕的“隱藏報酬”啊。
    對道具欄里，一張金質(zhì)的卡片，默念了聲“使用”。
    于是。
    瞳孔泛起了旁人看不到的一層金色光芒。
    “熱水！60度！”
    仙左衛(wèi)門對自行上前，充當(dāng)幫廚的繪里奈。
    少女把一盆已經(jīng)備好的熱水遞上，并將一個測溫儀器取出。
    只見挽起了衣袖的老人，把整塊魚卵組織，拿起來，心地放進(jìn)了熱水里，反復(fù)的揉洗。
    目睹此景。
    已經(jīng)圍到工作臺附近的堂島銀、幸平城一郎等人，低聲議論著。
    “看來，不管什么魚卵，在加工腌制的過程中，都嚴(yán)禁接觸冷水啊。”
    “用熱水洗魚卵，要訣和學(xué)問可就太多了，但最為重要最為核心的意圖，是不能讓魚卵變硬！”
    “對，水溫稍低，最后煉成的魚子醬，口感都要歪掉！”
    而且，為了防止揉洗過程中，一粒粒魚卵破損，薙切仙左衛(wèi)門還往熱水盆，加了幾次雪白的食鹽。
    工序反復(fù)了幾分鐘。
    突然，仙左衛(wèi)門整大塊的抓起魚卵組織，放置在一個金屬篩網(wǎng)上，底下則是透明玻璃容器。
    繼續(xù)揉搓。
    只不過，這次是魚卵組織和篩網(wǎng)摩擦。
    于是被熱水泡開本就有分離趨勢的一粒粒魚籽，真正變?yōu)槿藗兪熘聂~籽模樣，孤零零的，一顆又一顆，一粒又一粒。
    這才是初加工，還沒到正式的腌制環(huán)節(jié)！
    “鹽，醬油，清酒，味淋，出汁……”旁邊有雙眼睛，把仙左衛(wèi)門的一舉一動，盡觀眼底的同時，腦中仿佛還有推衍和運(yùn)算。
    夏言只覺得開啟了【超視覺】狀態(tài)的自己，腦子處于高速運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)，那種看別人一眼，就把一切分析透徹的神之洞察，讓他沒來由的心慌慌。
    怎么辦，很急。
    這樣高速運(yùn)算，分析‘食之魔王’的食譜，會不會超負(fù)荷，腦子冒煙燒壞掉？
    也萬幸只是腌制魚子醬。
    不是正常的，完整的食譜。
    短短十分鐘，十幾道腌制工序就到了尾聲。
    “呼！”
    薙切仙左衛(wèi)門收尾時，顯而易見的，舒展了一口氣，白色濃密的眉毛上都掛了汗珠。
    呼。
    另一個人也在悄悄吐氣。
    “搞定！”嘴角微翹，聽著系統(tǒng)的收錄提示。
    眾人團(tuán)團(tuán)圍住廚臺。
    “總帥，成功了？”
    “這就是‘寶物級’的魚子醬嗎？”
    只見瀝干水分的透明器皿里，原來呈石質(zhì)灰暗色澤的魚籽，經(jīng)過了充滿技巧的工藝處理，赫然褪去了“石皮”，綻放出暗金的色澤。
    乍一看，珠光寶氣，像是一盒寶石盛放在那！
    “咕嚕~”
    魚子醬的咸鮮味，已經(jīng)徹底擠占了空氣，不知道是誰不掩飾的，發(fā)出了咽口水的聲音。
    “放置大概十分鐘，完全脫水了，就可以裝盒，并在零下3攝氏度的環(huán)境，冷藏保存好長一段時間。”
    薙切仙左衛(wèi)門一張老臉，難得流露出得意的笑容。
    “對了！”
    他扭頭問旁邊的孫女：“繪里奈，記錄好了嗎？”
    眾人此前就有見到薙切繪里奈端舉手機(jī)并錄像的樣子。
    “嗯，完整錄下來了！”
    “那好，直接發(fā)到秘書辦公室，讓他們不做任何剪輯處理，在遠(yuǎn)月官方平臺號發(fā)布出去吧……”
    聞言，包括夏言在內(nèi)，都的驚了一下。
    薙切仙左衛(wèi)門沒多解釋，只是語氣充滿了老頑童般的打趣：
    “也不知道趕上沒有，即使沒能奪下料理‘寶物食材’第一饒美譽(yù)，那當(dāng)個第二人也不錯。”
    “總而言之，遠(yuǎn)月永遠(yuǎn)不能在料理的領(lǐng)域，落后于任何人！”
    薙切繪里奈拿手機(jī)，操作一陣，并搜索翻看什么，很快表情古怪抬起了頭：“爺爺，北海道那邊，才剛剛宰殺了食材，還沒到正式的烹調(diào)環(huán)節(jié)……”
    哦豁。
    夏言在旁聽著，心里吹了聲口哨。
    第一饒美譽(yù)，就讓給薙切仙左衛(wèi)門這老頭了。
    他當(dāng)個無名第二人也不錯。
    “那邊的烹調(diào)，至少也要一個時以上，而我的復(fù)制與還原，卻保證在半時內(nèi)完成。”夏言努力忍住，不然真怕自己笑出聲。