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第9章 柴火味

    夏言莫名的有點(diǎn)心慌。
    倒不是應(yīng)付客人慌了神,這兩個(gè)月他好歹在惡評(píng)、差評(píng)中歷練出來了堅(jiān)忍不拔的心態(tài)。
    他慌在,「花刀」好像是個(gè)被動(dòng)啊。
    控制不住自己怎么辦!
    “冷靜,即使是‘被動(dòng)賦’的形式,也不應(yīng)該是隨時(shí)隨地就觸發(fā)的,一定有個(gè)機(jī)制,我可不可以把我對(duì)「辣之專精」的理解,套用在刀功進(jìn)階上面呢……”
    辣專精觸發(fā)的機(jī)制,有兩個(gè)必要條件:
    第一,精神集中,專注狀態(tài)。
    第二,菜品的食材中,至少一樣存在辣味,狹義的范圍是辣椒,廣義的話范圍擴(kuò)大到花椒這些,以及所有的調(diào)味辣醬。
    “我認(rèn)為這些賦技能,是有一個(gè)共通點(diǎn)的,對(duì)精神狀態(tài)要求很高!”
    夏言握著刀,看一眼已經(jīng)被切壞的火腿,再瞥旁邊完整的一根黃瓜,顯得躍躍欲試起來:“試一試?”
    他不容許自己的廚房,存在不穩(wěn)定不可控的因子。
    而且,這個(gè)不可控的,還是他自己。
    這就殊為嚴(yán)峻了。
    “連第一個(gè)刀功進(jìn)階都吃不進(jìn),消化不了,以后賦樹擴(kuò)散開,起步幾個(gè)、多則十幾個(gè)刀功技能,那我豈不是在剛開始切菜時(shí)自己就先混亂傻掉了?要是食戟,必?cái)o疑啊!”
    夏言試著去一心二用,只把大約一半的注意力,放在切黃瓜上,另一半故意分散開去想些亂七八糟的生活瑣事。
    島田隆志看傻了。
    切火腿時(shí)是大廚秀刀功,但下一刻,就像把視頻無限減速,給自己施加減速負(fù)面狀態(tài),一刀一刀的,動(dòng)作放得非常緩慢,表情還很慎重如臨大擔(dān)
    這,畫風(fēng)突變啊!
    一根黃瓜耗時(shí)好幾分鐘,夏言把炒鍋架在灶具上,倒油熱鍋了,才趕緊拿毛巾擦汗。
    “大叔,出零事故,再等兩分鐘你點(diǎn)的炒飯馬上好——”
    島田隆志欲言又止。
    “嗞嗞嗞……”
    很快,就是島田隆志熟悉的炒飯環(huán)節(jié),三番兩次確認(rèn)了觀察到的東西沒超出理解范圍,從進(jìn)店開始就緊懸著的心臟正要落回去。
    突然聽清脆的女性嗓音驚訝:“奇怪,我聞到了一股焦味,大叔你有注意到嗎?”
    焦味?
    島田隆志一愣。
    是有一股奇怪的味道,被他被下意識(shí)的忽略了,因?yàn)槲兜澜o他熟悉安全無害之感,島田隆志微微沉吟,腦中驟然閃過一道光,誒,這不是以前泡澡泡在錢湯時(shí)經(jīng)常聞到的味道么。
    舊時(shí)的東京,錢湯林立,島田隆志無比懷念自己家附近十幾年前就拆遷聊錢湯建筑,到錢湯他有一大串的記憶,即使沉溺在燈紅酒綠很晚很晚才回家,但每當(dāng)自己感覺疲憊的時(shí)候,總會(huì)毫不猶豫拿上一套男式浴衣,穿著木屐鞋,跑向錢湯。
    他喜歡泡在浴池里,無拘無束,放飛自我的輕松。
    有時(shí)候,就聞著香皂味,和現(xiàn)在飄蕩在料理店的氣味,不知不覺閉上眼睡去。
    想著,腦中不禁浮現(xiàn)一座十幾二十米高的煙囪。
    “是柴火味啊!”
    島田隆志嘆息,老錢湯燒水基本都是用木柴,這樣是為了控制經(jīng)營(yíng)成本,如果只用燃?xì)夂芏噱X湯不出幾個(gè)月就倒閉了。
    “久等了,這是你的‘香辣炒飯’。”
    這時(shí),一個(gè)托盤推到了面前,島田隆志回過神,瞧了眼熱氣騰騰的炒飯,旁邊配了一碗湯。
    他拿起筷子,雙掌合十:“謝謝,那我就開動(dòng)了。”
    米飯送進(jìn)嘴。
    辣!
    忍不住地喝了幾口湯緩解,但這次島田隆志出奇的安靜,既沒有抱怨‘香辣炒飯’辣不死人不罷休的辣度,也沒有將飯團(tuán)草草吞咽下肚,而是牙齒翻來覆去的咀嚼,細(xì)細(xì)的品嘗,然后繃緊的臉龐莫名放輕松了,表情間開始寫上一種舒適安眠的味道。
    他像是在座位上沉睡了。
    夏言見狀,暗中拍大腿檢討自己:“靠,這一單要黃了,是我‘特級(jí)豆瓣醬’放的量不夠致死嗎?”
    他擔(dān)心‘黑暗指數(shù)’出了問題,更怕客人好評(píng),自己血虧一波。
    一個(gè)聲音弱弱地:“夏店長(zhǎng),你店里怎么有柴火味?”
    青野澄子下巴枕著手,目不轉(zhuǎn)睛看來,那眼神,讓夏言一個(gè)激靈,秀氣的瞳孔中他似乎看見了發(fā)光發(fā)熱無限高大的自己。
    其實(shí)不用青野澄子,在關(guān)掉爐灶閥門,結(jié)束烹調(diào)時(shí),夏言就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)。
    并且,他大概知道元兇何在。
    “一個(gè)不心,又全情投入進(jìn)去了,啊啊啊啊~~”腦中有人,在跪地,緊抓著頭悔恨萬分。
    “多謝招待。”
    十分鐘后,島田隆志放下筷子,把啤酒、湯都喝干凈,非常認(rèn)真的致謝。
    青野澄子看了看隔壁座的鄰居,也笑盈盈地合掌。
    多謝招待*2。
    “怎么樣,還滿意新菜式嗎?”夏言故意一問。
    青野澄子想也沒想,與吧臺(tái)里的人對(duì)了一個(gè)極有默契的眼神,大聲道:“我給差評(píng)哦!”
    夏言豎起大拇指作為回應(yīng),那笑容滿面的樣子,絲毫不像剛剛得到一個(gè)客人差評(píng)的主廚、店長(zhǎng)。
    島田隆志:“……”
    “大叔,你呢?”夏言目光撇過去。
    “我、我給好……”
    突然,話音一停。
    島田隆志感覺脖子涼颼颼的,如同墜入屠宰場(chǎng),吧臺(tái)里射來殺豬饒兇惡目光。
    “差評(píng)!”
    一個(gè)響指:“歡迎常來。”
    島田隆志認(rèn)真地放好紙鈔買單,然后站起來走到了門口,在那定定立了一會(huì),視線在下町,在東京蔚藍(lán)的空中,尋找著什么:“哪里還能看到十幾二十米高的煙囪呢……”
    “突然就想去老錢湯泡澡了。”
    ……
    送走客人,夏言準(zhǔn)備洗餐盤擦桌子。
    “夏店長(zhǎng),交給我——”
    青野澄子主動(dòng)請(qǐng)纓,動(dòng)作迅速的繞到了吧臺(tái)門口。
    “我拒絕。”夏言抬手阻止。
    “唔!怎么這樣!”
    青野澄子一臉不高興,把情緒寫在臉上。
    “您真的不考慮一下嗎?”坐回了吧臺(tái)前的位置,看著夏言收拾廚房,打開水龍頭自己干雜活,青野澄子心翼翼用商量的語(yǔ)氣,“就請(qǐng)您雇個(gè)店員吧,我就可以,兼職時(shí)薪不用一千元,我真的很便宜呢。”
    聞言,夏言戴手套,停止了洗碗,轉(zhuǎn)過頭:“澄子醬,用甜美可饒語(yǔ)氣跟我念——主人,歡迎回來——”
    青野澄子下意識(shí)地復(fù)讀。
    “你瞧。”
    夏言嘖嘖贊美:“你這顏值,聲音,整體條件,不去一家高檔女仆咖啡屋真是可惜了啊,所以不要再自己很廉價(jià)這種話。”
    “可是我就只想在夏店長(zhǎng)這里打工啊!”
    “理由呢?”
    把餐具放到不銹鋼架子上先晾干,夏言脫手套,打包了廚余垃圾裝進(jìn)袋子,走到了后院。
    “可以第一時(shí)間吃到夏店長(zhǎng)的新菜式!”青野澄子緊追不舍。
    她觀察了夏言堆放垃圾時(shí)沒什么表情和波動(dòng)的側(cè)顏,又補(bǔ)充一句:“還有,這里距離我住的公寓很近。”
    順著少女指去的方向,夏言抬起頭,看見運(yùn)河對(duì)岸,跨河高架大橋的不遠(yuǎn)處,一座很高很高的公寓樓。
    “我怎么記得那里的房?jī)r(jià)很高,租金也很貴。”夏言不禁吐槽。
    也就隔著一條河而已。
    河對(duì)岸,和這頭的下町老街,真不是一個(gè)畫風(fēng)。
    “是很貴,但我在全玻璃構(gòu)造的書房,可以清晰見到東京晴空塔哦,風(fēng)景非常的好。”青野澄子,“關(guān)鍵能用望遠(yuǎn)鏡,看下町……”
    少女忽然閉上嘴巴。
    夏言頭痛了,“所以你打工是為了交高昂的租金?”
    “不,那套房子是我媽媽名下的產(chǎn)業(yè),我不是跟你過嘛夏店長(zhǎng),我是一個(gè)Vtube,虛擬主播,在我原來的家直播時(shí)經(jīng)常被我爸打擾,還有一直被監(jiān)控著,我不喜歡所以就搬出來住了……”
    “停!”
    夏言心職白富美”人設(shè)越來越完整,“你原來住的地方在哪?”
    “澀谷松濤啊。”
    很好,東京傳統(tǒng)名流富人區(qū)。
    鑒定完畢了。
    夏言頭也不回地走開:“抱歉,對(duì)不起,廟請(qǐng)不起打工戰(zhàn)士。”

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