，婦科小村醫(yī) ！
“蘇醫(yī)生，沒(méi)想到在省城還能吃到你做的菜，我和阿泰實(shí)在太懷念在鄉(xiāng)下的那些日子了。今天怎么不做那個(gè)泡椒柴火雞了？這個(gè)泡椒柴火雞一想起來(lái)就讓人流口水，實(shí)在太好吃了，我吃過(guò)星沙很多做雞比較出名的餐館，都沒(méi)有吃到比這個(gè)更好吃的做法。”阿金滔滔不絕道，因?yàn)槔习逦募斡∵€沒(méi)來(lái)，所以他抓住機(jī)會(huì)多說(shuō)幾句。
“我來(lái)看看，華仔，你會(huì)給我做什么好吃的菜。”文嘉印走了過(guò)來(lái)。
見桌上擺著幾道十分普通的菜，味兒聞著倒挺香的，但就是品相有點(diǎn)不怎么好看，這個(gè)菜的裝盤一看就是沒(méi)有任何的講究，不過(guò)菜本來(lái)就是煮熟用來(lái)吃的，雕龍畫棟的，整的再好看，也沒(méi)太大的意義啊。
“這兩道葷菜你們幾個(gè)吃吧，我嘗嘗這個(gè)蔬菜，這個(gè)是什么蘑菇？”
“文先生，這個(gè)是平菇，最廉價(jià)的一種食用菌，在我們村批發(fā)價(jià)只有兩塊五到三塊一斤，市場(chǎng)價(jià)也就五塊左右吧。”
你真是沒(méi)事找抽，這文老板吃那頂級(jí)松茸，松露都吃膩了，你卻用三五塊一斤的普通老板姓餐桌上的平菇做菜給文老板吃，你就等著挨批吧，連我五星級(jí)酒店廚房都從不用如此低檔的食材做菜，國(guó)家一級(jí)大廚幸災(zāi)樂(lè)禍地等著蘇俊華出洋相，別以為你會(huì)治病就會(huì)做菜啦，這隔行如隔山，還是乖乖地干好你的老本行吧。
哪知，文嘉印夾起一片蘑菇用了好大勇氣的樣子丟進(jìn)嘴里，臉上的表情突然就亮了，除了吃驚，還是吃驚。
文老板愣愣的出了神，半天不說(shuō)一句話，蘇俊華心里咯噔咯噔的，也完全搞不懂是么子狀況，難道這文老板重病后這味覺(jué)產(chǎn)生了變異，味覺(jué)跟正常人不一樣？我們覺(jué)得好吃的食物，吃在他嘴里就是苦得難以下咽的？
“我再嘗嘗這個(gè)，這個(gè)是什么？”
“這是香煎杏鮑菇，文先生。”
“那這個(gè)呢？”
“文先生，這是端不上桌的最普通不過(guò)的涼拌萵筍絲了，就拌了點(diǎn)醬油。”
“快給我盛晚飯，我肚子餓了，你們幾個(gè)吃雞肉，我吃蔬菜啊。”文嘉印大口大口地吃著蘑菇和萵筍絲，瞧得阿泰阿金一臉的不可思議，因?yàn)樗麄兒枚嗄炅耍瑥奈匆娺^(guò)老板的胃口有今天這么好。
三盤小菜全讓文老板一人給吃光了，阿泰阿金想嘗嘗味也沒(méi)機(jī)會(huì)啊，難道這蘇醫(yī)生炒的蘑菇就這么好吃嗎？
文嘉印吃完三盤菜加一碗米飯，一副很過(guò)癮的樣子說(shuō)道：“啊，吃的太飽了，不敢再吃了。華仔，你這幾道家常菜是怎么做的，的確非常好吃。”
文老板很簡(jiǎn)單的一句肯定可能就意味著文嘉印廚房里的一些國(guó)家甚至國(guó)際頂級(jí)大廚又有可能要失業(yè)了，蘇俊華已經(jīng)讓文嘉印的醫(yī)療團(tuán)隊(duì)失業(yè)，讓他的瑜伽教練，太極教練，健身教練失去了工作，再讓廚房的大廚們丟了工作的話，實(shí)在是太過(guò)于霸道了吧。
“你們?cè)趺粗活欀次页裕约涸趺床怀裕口s緊吃飯吧，誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦，一定要像我一樣光盤，決不許有半點(diǎn)的浪費(fèi)。”
蘇俊華這兩道壯雞做的菜肴，一只雞宰殺后也還有四斤多重吧，一只雞做成了辣子雞塊，一只雞燉了土豆。文老板發(fā)話了，阿泰阿金率先動(dòng)起筷子大快朵頤起來(lái)，邊吃邊贊：“好吃，蘇醫(yī)生，我以為那個(gè)泡椒壯雞是最好吃的做法呢，沒(méi)想到你這個(gè)土豆燉雞和辣子雞塊都特別好吃。”
這位對(duì)蘇俊華一直嗤之以鼻，不以為然的國(guó)家一級(jí)大廚也忍不住夾起一塊雞肉嘗了嘗，發(fā)現(xiàn)這個(gè)壯雞肉細(xì)嫩香甜，加入這個(gè)姜片，新鮮紅辣椒，蒜瓣，香蔥，土豆塊這么毫無(wú)章法地烹制，竟然搭配得如此完美。
作為國(guó)家一級(jí)大廚，又是五星級(jí)酒店的總廚，他那樣美味珍稀的食材沒(méi)見過(guò)，但今天這么美味的雞肉他還是第一次吃到，不，感覺(jué)這辣子雞塊里的辣椒片更好吃，這土豆也是，這位國(guó)家一級(jí)大廚也完全不顧及自己的形象，放下那份傲慢與矜持，也邊吃邊贊起來(lái)：“真想不到，蘇醫(yī)生如此簡(jiǎn)單的食材，如此簡(jiǎn)單的家常做法，卻是如此的美味，請(qǐng)問(wèn)蘇醫(yī)生可否方便把其中的奧秘的透露給我？”
“過(guò)獎(jiǎng)了，過(guò)獎(jiǎng)了，我其實(shí)根本就不會(huì)做菜，奧秘說(shuō)出來(lái)其實(shí)十分簡(jiǎn)單，就是六個(gè)字：食材好，食才好。這奧秘就在這個(gè)平溪壯雞身上，我們這個(gè)壯雞從小就是吃谷飼，吃中草藥，在山林間吃各種蟲子放養(yǎng)的雞，飼養(yǎng)的時(shí)間也比一般的雞長(zhǎng)很多，所以雞肉里積累了豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以吃起來(lái)才覺(jué)得格外美味。”
“那你們這個(gè)壯雞能不能大量供應(yīng)，我也知道這個(gè)壯雞，但養(yǎng)殖規(guī)模太小了，不能大量穩(wěn)定供應(yīng)，所以就沒(méi)有去開發(fā)這方面的菜肴。”
“當(dāng)然，要多少都沒(méi)問(wèn)題。”
“行，行，那我回去后就讓負(fù)責(zé)采購(gòu)的經(jīng)理去你們那兒采購(gòu)一批，今年的年夜飯我打算用你們這個(gè)壯雞開發(fā)一些創(chuàng)新菜肴。”
這國(guó)家一級(jí)大廚，五星級(jí)酒店主廚搶占先機(jī)，讓一旁的阿金坐不住了。
連忙把蘇俊華拉到一邊說(shuō)道：“蘇醫(yī)生，你可是答應(yīng)過(guò)我的，這個(gè)泡椒柴火雞的獨(dú)家秘方你要傳授給我的，我立馬就跟文先生提交辭呈，我得抓緊投資開餐館去。”
文嘉印聽到阿金要辭職的請(qǐng)求有點(diǎn)吃驚，問(wèn)他不干保鏢了，打算去干些啥？
阿金說(shuō)他想去開餐館，因?yàn)檫@個(gè)平溪壯雞做的菜肴實(shí)在太好吃了，他一定要去實(shí)現(xiàn)他早就有的當(dāng)餐館老板的夢(mèng)想。
文嘉印雖有些不舍，但擺擺手道：“既然你想走，我也不強(qiáng)留你，你向人力資源部提交辭呈，按離職流程來(lái)走吧。”
文嘉印把蘇俊華單獨(dú)叫到自己的房間，笑著說(shuō)：“華仔，你是大大的壞，幾道菜就讓跟了我很多年的保鏢也跑了。”
蘇俊華撓撓頭表示歉意道：“文先生，實(shí)在對(duì)不起啊，我也沒(méi)想到幾個(gè)小菜會(huì)動(dòng)搖軍心，你要怎么扣我的工資我都沒(méi)有怨言。”
“我要扣你的工資干什么？我得好好罰你，就罰你叫我做剛才我吃的那幾道菜吧。”文嘉印想學(xué)這幾道菜去小女友劉佳玲面前顯擺一下。
某位大佬給小女友燒制愛心紅燒肉，我文嘉印也可以啊。
蘇俊華笑著說(shuō)道：“可以啊，沒(méi)問(wèn)題。不過(guò)文先生，我有點(diǎn)小忙可能得麻煩您一下，不過(guò)這么點(diǎn)小忙，我實(shí)在不好意思說(shuō)出來(lái)。”
“華仔，你可鬼得很，要教我做菜竟然敢跟我提交換條件，不妨說(shuō)出來(lái)聽聽。”
于是蘇俊華就說(shuō)出了自己的請(qǐng)求。