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第670章 您絕對(duì)沒吃過

    “您稍等,我找經(jīng)理談一下。”服務(wù)員聞言愣了下,隨即反應(yīng)過來,給徐方找個(gè)座讓他休息會(huì)兒,便朝店里走去。
    沒多會(huì),這名服務(wù)員就走了回來,對(duì)徐方客氣道:“先生,請(qǐng)跟我來。”
    徐方道了聲謝,跟著服務(wù)員朝屋內(nèi)走去。
    來到一間辦公室,服務(wù)員敲了敲門便讓徐方進(jìn)去。
    徐方走進(jìn)去后,才發(fā)現(xiàn)辦公室內(nèi)坐著一名女人,年齡三十上下,一身職業(yè)裝配上短發(fā),顯得很是干練。
    “您好,我是龍蝦天地的經(jīng)理,張英健,不知怎么稱呼?”看到徐方進(jìn)來,這女人清脆的聲音傳來。
    徐方聞言一愣,這時(shí)候他還不知自己的名字,不過他腦子很快,笑道:“叫我小徐就行。”
    “不知徐先生這次來想談什么合作?”經(jīng)理問道。
    “哦,我看你們店是賣小龍蝦的,不知你們?nèi)辈蝗必浽矗课疫@有新鮮的小龍蝦,都是野生的。”徐方將自己拎著的水桶打開,遞過去道:“你看看,個(gè)頭都不小。”
    龍蝦天地主要出售的就是大小龍蝦,而且以小龍蝦最為出名,經(jīng)理對(duì)小龍蝦也比較感興趣,看著徐方送來的小龍蝦,眼里閃過了幾分好奇,湊過去看了看,徐方送來的這些小龍蝦,個(gè)頭確實(shí)挺大的,重量看著都在七錢左右。
    小龍蝦重量超過一兩就算“爆頭”,七錢的重量也算是個(gè)頭比較大的了。而且這些小龍很精神,蝦尾的肉看著都很足,算是上乘的食材。
    猶豫了下,張英健問道:“這些小龍蝦每天能提供多少?”
    徐方微微一愣,緊接著道:“具體我還不知道,現(xiàn)在我每天就捉五十斤左右,不過我下的網(wǎng)少,如果你們的需求很大,我可以多下一些網(wǎng),數(shù)量是沒問題的。”
    “你這蝦是自己在河里捉的野生的對(duì)吧。”經(jīng)理確認(rèn)了一句。
    “對(duì),我們那邊水質(zhì)好,這些龍蝦都健康干凈。”
    經(jīng)理聞言搖了搖頭,嘆口氣道:“徐先生,你帶來的這些蝦確實(shí)不錯(cuò),但我們已經(jīng)有了合作的龍蝦供應(yīng)商,不好輕易變動(dòng)。而且你這小龍蝦不是自己養(yǎng)殖的,數(shù)量也沒法保證,可能你這么捉下去,十天半個(gè)月的能支撐,但兩三個(gè)月數(shù)量就完全供應(yīng)不上了。到時(shí)我們隨便更改龍蝦供應(yīng)商的壞口碑傳出去,別人也不太樂意跟我們合作。”
    徐方聞言一愣,這一層他之前確實(shí)沒考慮到。
    “沒法收了對(duì)吧?”徐方確認(rèn)了一遍。
    “真的很抱歉。”經(jīng)理嘆了口氣,隨即看到了徐方帶來的一個(gè)小盆,指著里面問道:“這里是什么?”
    徐方將小盆放在桌子上,打開之后道:“這是我做的小龍蝦,麻辣和蒜蓉兩種口味。也可以我做好之后送來,由你們進(jìn)行代賣。口味還不錯(cuò),張經(jīng)理您嘗一只吧。”
    作為專業(yè)出售小龍蝦的店鋪,張英健對(duì)小龍蝦的口味很看重,此刻聞著徐方那盆里傳來的香味,她也沒有客氣,從自己抽屜里找出兩只手套,拿過一直蒜蓉的小龍蝦,熟練地剝開放在嘴里嘗了嘗。
    小龍蝦的材料本就不錯(cuò),吃起來很有彈力,也不知這小子怎么做的小龍蝦,竟然如此的入味,一口咬下去,蒜蓉和小龍蝦的味道混在一起,香味從舌尖傳遍全身。
    不信邪的又嘗了一只,還是之前的口感,經(jīng)理才明白這根本不是她的錯(cuò)覺。
    又拿過一直麻辣口味的小龍蝦剝開,張英健吃過之后,才忍不住點(diǎn)了點(diǎn)頭。
    “張經(jīng)理,怎么樣?”徐方問道。
    “很不錯(cuò)!”張英健稱贊道。
    “這樣的能合作嗎?我們這里做的價(jià)格很便宜,小龍蝦幾乎都是這么大的,做好的一只三塊五。”徐方把價(jià)格跟鎮(zhèn)上的比提高了五毛錢,畢竟如果合作真的談成了,運(yùn)費(fèi)還需要一定的成本。
    “這樣也不行,”張英健搖了搖頭:“這樣的合作跟你剛才的提議一樣不穩(wěn)定,從一個(gè)企業(yè)來說,最怕的就是不穩(wěn)定因素。徐先生,您現(xiàn)在有工作嗎?”
    “還沒,我就賣小龍蝦。”徐方搖了搖頭。
    “您有沒有興趣來我們店里上班?主要負(fù)責(zé)做小龍蝦,待遇我可以給你開到一萬五,有業(yè)績(jī)提成。”張英健看著徐方認(rèn)真道:“您的廚藝我相信可以打開所有人的味蕾。”
    徐方搖了搖頭,嘆口氣道:“多謝張經(jīng)理美意,我現(xiàn)在還欠著幾百萬的外債,上班肯定不合適了,既然沒法合作,那我就不多打擾了。”
    “嗯,”畢竟剛吃過徐方的小龍蝦,張英健也有些不好意思,看著徐方道:“現(xiàn)在所有店都需要穩(wěn)定,你這樣提供小龍蝦肯定不合適。不過你要真缺錢的話,我建議你直接去海鮮收購市場(chǎng)去賣了,那邊有專門收購的地方。”
    徐方聞言眼睛一亮,急忙問道:“在哪兒您知道嗎?”
    “就在亮馬橋那邊,你可以打車去看看。”張英健提醒道。
    “謝了,這些小龍蝦您喜歡就送你,處理的很干凈,放心吃。”徐方笑了笑,把蒜蓉和麻小都放在了桌子上,帶著活的小龍蝦朝外走去。
    “太感謝了。”經(jīng)理對(duì)這小龍蝦的口味也很贊嘆,此刻也沒有拒絕,滿臉欣喜收了下來。
    出了門,徐方打聽了下亮馬橋的路線,在市區(qū)找了到亮馬橋的公交坐了上去。
    四十分鐘后,車到了站停下,徐方下了車,才發(fā)現(xiàn)這地方都快到郊區(qū)了,周圍高層的建筑沒多少,地上的馬路也有些坑洼,和市區(qū)的繁榮相比,這里稍微有些雜亂。
    不遠(yuǎn)處,一個(gè)“亮馬橋市場(chǎng)”的大牌子就露了出來,徐方走過去之后,才發(fā)現(xiàn)里面是一個(gè)市場(chǎng),其中賣海鮮的比較多,也有一些家禽、蔬菜等地方,跟農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)沒多大區(qū)別。
    在這里轉(zhuǎn)悠了一圈,徐方在一個(gè)角落看到了“收購各類食材”的店鋪。
    走進(jìn)這個(gè)屋內(nèi),才發(fā)現(xiàn)里面的地方不小,地面都濕漉漉的,一股魚腥味傳來。
    里面有人正在稱重,顯然是有人在賣東西。徐方看了看那個(gè)筐里,全都是泥鰍。
    等這個(gè)人稱重之后,老板很爽快的付了錢,這人也笑著離開了。
    這時(shí)候老板才看到徐方,招呼一聲道:“小伙子,賣東西啊?”
    “老板,小龍蝦收不收?”徐方問道。
    “嚯,收啊,啥樣的啊?”老板笑問道。
    “你瞅瞅,這樣的。”徐方把桶打開,露出了幾十只小龍蝦。
    這中年男子隨便拿起一只小龍蝦,放手里掂量了一下,笑道:“不錯(cuò)啊,就是太少了點(diǎn)。”
    “老板,這次只是帶個(gè)樣品,要是價(jià)格合適,以后可以長(zhǎng)期供貨。”徐方接了句話。
    “每天能有多少?”老板好奇問。
    徐方心里計(jì)算了下,這次回去再采購一些蝦籠,多下一些地方,每天來個(gè)二三百斤的應(yīng)該沒問題,當(dāng)即道:“兩三百斤差不多。”
    “喲,這數(shù)量好,小龍蝦的價(jià)格跟大小有關(guān)系,根據(jù)你當(dāng)天送來的大概估個(gè)價(jià)。要是個(gè)頭都跟你現(xiàn)在的差不多,每斤能給到三十。”老板介紹道:“要是比這個(gè)小,那就只能二十多。”
    “老板這你放心,小的我會(huì)放河里,個(gè)頭都這么大。你確定收的話,我明天就能來送貨了。”徐方笑道。
    “成啊,沒問題!”老板心里一樂,徐方送來的這小龍蝦質(zhì)量真是不錯(cuò),而現(xiàn)在不少飯店都從他這里要貨。這么大個(gè)的小龍蝦,他朝外能賣到四十甚至四十五一斤,這中間的利潤(rùn)可有不少。
    “這些幫我稱一下吧,蚊子再小也是肉。”徐方笑呵呵的把桶里小龍蝦倒了出來。
    老板也很爽快,三斤多小龍蝦給了徐方一百塊錢。
    徐方拿著錢,也沒在鎮(zhèn)上多呆,而是坐車回到了鎮(zhèn)上。
    ……
    龍蝦天地,張英健看著桌子上的幾十只小龍蝦,一時(shí)也是食欲大開。
    那小子雖然看著傻乎乎的,但做出來的小龍蝦還真是不錯(cuò)。她吃小龍蝦很多年,小龍蝦材質(zhì)好不好,處理的干不干凈她都一清二楚。這小龍蝦色香味俱全不說,清理的確實(shí)不錯(cuò),甚至比他們店里的還要干凈幾分,吃起來比店里廚師做的要好吃多了。
    真是可惜了,那小子要是能來上班,以后自己倒有口福了。
    “吱呀——”
    一道開門聲傳來,張英健心里一驚,誰特么進(jìn)來不敲門?心里正不悅,一抬頭看到一名年輕女子走了進(jìn)來,張英健心一跳,急忙道:“秦總,您來了啊。”
    “來了,你吃午飯呢?”看到張英健桌子上的小龍蝦,秦菡笑問道。
    俗話說瓜田李下,身為小龍蝦店鋪的員工,竟然躲在辦公室里吃小龍蝦,而且張英健還是個(gè)領(lǐng)導(dǎo),這幾十只小龍蝦在桌子上擺著,倒有點(diǎn)以權(quán)謀私的意味了。
    張英健自然明白這個(gè)道理,不動(dòng)聲色笑道:“午飯吃過了,這小龍蝦倒有些來歷,老板您嘗一只,您絕對(duì)沒吃過。”
    秦菡當(dāng)初挑選廚師的時(shí)候,也是精挑細(xì)選,她對(duì)小龍蝦的口味要求很高,這些年吃過不少店的小龍蝦,一直致力于小龍蝦口味的提升,沒吃過的小龍蝦?這讓她心里有些不服氣。

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