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    第八十章
    五六月的天,正是梅雨季節(jié)，一連多天,雨一直淅淅瀝瀝地下個不停,連著院里養(yǎng)著錦鯉的池塘水也漲了不少。
    杜笙璃坐在走廊上，手里拿著從手冢書架里翻出來的世界史看了起來，卻是心沒靜，沒看幾頁就分了心,反是盯著遠處小池塘發(fā)呆。那天，手冢說了，沒關系，她聽了也這樣安慰著自己，可是回到教室,看到大家臉色有點怪異地看著她,剛好的心情就這么癟了下去，然后連著一個多星期的雨，像是真見不到太陽一樣，一直愁眉著。
    老爺子對著背著他的背影瞪了不知多少遍了，劍眉一揚，咳了一聲，見那人還沒反應，又重重地咳了一聲，“看不進去就別看了，過來陪老頭子我下棋。”
    杜笙璃這才動了動，把書合了上，伸手去接雨水，直到雨水打濕了整個手心才收了回來，拿過一旁玻璃杯喝了起來，里面是她自己做的檸檬汁，喝起來稍稍有點澀苦的味道，不過還是不錯的，然后不緊不慢地丟出兩個字：“不要！”她現(xiàn)在沒有一點下棋的心情。
    這檸檬是老爺子特意買的，因為看見過幾次她買了檸檬搗鼓檸檬汁，就給她多買了幾個，現(xiàn)在這丫頭越來越不懼他了，還總跟他唱反調，可他就是喜歡得緊。
    他也站起了身，走到走廊上，看著這雨，“恐怕還要下上好幾天！”
    杜笙璃點著頭，恩了一聲。
    見她興趣不高，叫了一聲：“丫頭！走！”
    “恩？去哪？”
    杜笙璃跟著老爺子來到廚房里，見他從柜櫥里拿出兩個玻璃瓶，這么大，讓她想起了以前杭州老家里用來釀楊梅酒的大玻璃瓶。
    “丫頭，把這兩瓶子洗干凈了！”
    杜笙璃不知道他要做什么，不過也點點頭，把書放在了外面客廳，才跑進來慢慢刷起了玻璃瓶。
    她見老爺子從冰箱里拿出一大袋的青梅，愣了愣，“爺爺，這是……”釀青梅酒的節(jié)奏嗎？
    老爺子一笑：“釀梅酒！”
    果然，她眼睛一亮，來了興趣，手上的動作也快了許多，楊梅酒她是知道怎么釀的，就是不知道這日本有名的青梅酒是怎么個做法。
    兩個玻璃瓶被她洗刷了三四遍，透亮透亮的，特別干凈，她將它們倒放，晾干。然后走到老爺子身旁，看著他洗著青色的梅子，一顆顆青梅散發(fā)著誘人的香味，只是這清香醇厚的特別的酸味，讓她不禁……唾液泛濫，有點望梅止渴的……意境了！
    “要不要嘗一個！”
    “恩！”她點頭隨便選了一顆，這梅子每一顆都大而飽滿，然后咬了一口，立刻……眼淚都快出來了……
    “哈哈哈，這青梅的味道怎么樣？”
    雙眼含淚啊，“好……酸……”她吐著舌頭，比她的檸檬還酸。
    她吐著舌頭，看著手里咬了一口的梅子，問道：“就用這么青的梅子釀酒真的沒關系嗎？”
    老爺子將所有的青梅都洗了干凈，“釀梅酒就是要用這青色的梅子，知道這是哪里產的青梅嗎？”
    “哪里？”
    “這是和歌山產的南高梅，爺爺就來給你介紹一下，我們國家梅子的品種主要有兩種，一種是南高梅，一種是古城梅，這個是和歌山紀州南部產的南高梅！”他拿過一顆梅子，“南高梅顆粒大、皮薄、肉厚，是做腌梅的最高級的品種。”
    “哦~”南高梅啊，確實一顆顆碩大，還是青色，所以吃起來又澀又酸，不過聞著，卻是一股子清新的味道，“和歌山是產梅子的地方啊？”
    老爺子拿著洗好的梅子到了餐廳， 把它放在桌上等著風干。
    “丫頭，沒去過和歌山吧，每年這個季節(jié)，是每家釀梅酒的時節(jié)，以后讓阿光帶你去和歌山賞梅，讓你見見什么叫梅海！”
    “……”提到手冢，杜笙璃禁了聲，低著頭玩弄著桌上的青梅。
    涼了一個多小時，倒是干了，她便站在一旁認真地學了起來。
    其實自制梅子酒并不難，洗干凈，風干，然后將一顆顆梅子放在瓶子里，放上上乘的冰糖，再放入35~40度的酒，將瓶子密封就好，三個月后梅子酒就釀制好了。
    她也學著老爺子把梅子一顆顆放進去，然后笑了起來：“這讓我突然想起來‘青梅煮酒論英雄’這個典故了！”
    “是不是中國《三國志》里劉備‘學圃與許田，以為韜晦之計’，曹操以青梅煮酒相邀劉備公論天下英雄這個故事？”
    “恩恩，就是這個，沒想到那時就已經(jīng)有青梅酒了！”
    老爺子嘆了一聲，“是啊！”
    不過等到放酒的時候，杜笙璃才知道，這底酒也不是隨便放的，還很大的學問了。據(jù)老爺子介紹，根據(jù)底酒的不同，做出來的梅子酒的味道也不一樣，比如以芋、米、麥燒酒為底的梅酒會有濃濃燒酒的味道，而以葡萄酒、日本酒為底的梅酒，則沒有多大甜味，相反，以白蘭地為底的就會有甜甜的味道，原料不同，味道也各不一樣。
    “你的想要放哪種酒？”
    老爺子的那一罐則是以米酒作底酒，這樣既有燒酒的味道又有梅子的香醇，太和他的心意了！
    “要不要加這個？”
    杜笙璃正猶豫著，她覺得她還是喜歡帶著甜味的梅子酒，就是不知道家里有沒有……
    “Brandy？”
    她歡喜地接過，上下看著，真的是白蘭地，她把白蘭地按照比例倒入，然后密封好，然后她人生中的第一瓶梅子酒就完成了，就等著三個月以后了。她摸著瓶子，看著浸在酒中的梅子，歡喜得不得了，一臉的期待。
    老爺子在旁邊看著愣愣地，然后眼角微微濕潤地笑了起來，“你奶奶以前釀梅酒也是這副表情，恨不得立刻就是三個月后，哎~”他摸摸瓶子，歲月如梭，想想她離開至今，原來這么多年了，時至今日，也只留他一人釀著這酒……
    這是杜笙璃第一次聽到手冢奶奶的故事，慢慢斂上了臉上的笑容，她知道，手冢奶奶在很年輕很年輕的時候，就去世了……她側面看著老爺子，在那張威嚴的臉上，她看見淡淡地柔情和笑意……
    “你奶奶啊，她最喜歡喝梅子酒了，也最喜歡吃梅子，再酸的梅子她都能吃得下，她釀的梅子酒……最香也最甜……”
    杜笙璃站在一旁，摸著封好的瓶子，眼里酸酸的，一面是因為老爺子用了你奶奶，真的是把她當自己人了，還有就是他和手冢奶奶的故事，她聽得想落淚。
    手冢爺爺是個把情放在最深處，也是最不會表達的人，可是這樣的人，一旦心愛之人離去，便是最為傷心，每年都釀梅子酒，卻是每年都孤單一人的思念著，最傷的情，我還在，你卻已不再！
    晚上跟手冢打電話的時候，她說道了這件事，手冢那邊也沒了聲。
    “手冢，你見過你奶奶嗎？”
    很長時間，那邊傳來了兩個字：沒有。
    “是嗎？”
    “我只聽說我奶奶在我父親出生不久后便離世了，我想，我父親大概也是不清楚……”
    “恩！”她抹過眼角滑下的淚，手冢奶奶的故事，怕是這世上……真的只有手冢爺爺一個人知道，也是……一個人思著、念著……
    一個只屬于手冢爺爺一個人的……故事……
    黑色的夜里，屋里很靜很靜，只有外面淅瀝的雨聲一直沒有停息地傳了進來。
    屋內，一個人影跪坐在矮桌前，面前放著兩個杯子。
    失了威嚴的聲音，竟然蒼老了許多。
    他在自己面前又倒了一杯酒，然后摸著一旁今天釀的青梅酒。
    “又是一年梅雨季啊，今年我還是用了米酒做底料，度數(shù)更高了點，燒酒的味道應該更濃了吧……你一直討厭我用烈酒釀梅，我知道你不喜歡……如果今年的還不喜歡……你……就再來我夢中……告訴我吧……”
    作者有話要說：我不會說，我哭了的！