卜算子·詠梅

〔宋〕陸游

驛外斷橋邊，寂寞開無主。已是黃昏獨自愁，更著[1]風和雨。

無意苦爭春，一任群芳[2]妒。零落成泥碾作塵，只有香如故。

注釋

[1]著（zhuó）：遭受。

[2]群芳：眾花，這里喻指小人。

清平樂·年年雪里

〔宋〕李清照

年年雪里，常插梅花醉。挼[1]盡梅花無好意[2]，贏得滿衣清淚。

今年海角天涯，蕭蕭[3]兩鬢生華。看取晚來風勢，故應難看梅花。

注釋

[1]挼（ruó）：揉搓。

[2]無好意：心情不好。

[3]蕭蕭：形容頭發稀疏發白的樣子。

植物小百科

梅

◎梅

梅是薔薇科杏屬植物，品種多樣，大多為小喬木，也有少部分灌木。梅的葉子呈卵形或橢圓形。梅花的花瓣呈倒卵形，有白色、粉紅色、深紅色等多種顏色，且散發著淡雅的清香，花期為冬、春兩季，先于葉子開放。梅的果實叫梅子，形狀近于球形，直徑為2~3厘米，味酸，果期為5—6月，梅雨季節黃熟。

梅原產于中國南方，在中國已有三千多年的種植歷史，《尚書》《詩經》等書中均有關于梅的記載。梅子在古代的主要作用是調味品。《尚書·說命下》云：“若作和羹，爾惟鹽梅。”《國風·召南·摽有梅》中也有“摽有梅，其實七兮”的詩句。

在中國傳統文化中，梅代表著高潔、堅韌等美好的品質。因此，梅花與蘭花、竹子、菊花一起被人們稱為“四君子”。梅深受中國古代士大夫、文人的喜愛。這些愛梅之人也留下了很多流傳至今的名詩佳句，如林逋的“疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏”，盧梅坡的“梅須遜雪三分白，雪卻輸梅一段香”，陸游的“零落成泥碾作塵，只有香如故”，等等。

北陂[1]杏花

〔宋〕王安石

一陂春水繞花身，花影妖嬈各占春。

縱被春風吹作雪[2]，絕勝南陌[3]碾成塵。

注釋

[1]陂（bēi）：池塘。

[2]雪：指花瓣被春風吹下，如雪一般。

[3]陌：田間東西方向的小路，泛指道路。

蝶戀花·花褪殘紅青杏小

〔宋〕蘇軾

花褪殘紅[1]青杏[2]小。燕子飛時，綠水人家繞。枝上柳綿[3]吹又少，天涯何處無芳草。

墻里秋千墻外道。墻外行人，墻里佳人笑。笑漸不聞聲漸悄，多情[4]卻被無情[5]惱。

注釋

[1]花褪殘紅：指暮春時節杏花凋謝的時候。

[2]青杏：杏子還沒成熟。

[3]柳綿：柳絮。

[4]多情：指墻外行人。

[5]無情：指墻內佳人。

植物小百科

杏

◎杏

杏是薔薇目薔薇科落葉喬木。杏的樹冠開展，樹皮為灰褐色，單葉互生，葉片為寬卵形或橢圓形，基部為圓形或近心形。花單生，先于葉開放，花萼為圓筒形，花瓣為圓形或倒卵形，顏色為粉紅色或白色。果實為圓形或長圓形，形狀與桃相似，果肉為黃色，有果核。杏的花期在3—4月，果期在6—7月。

杏的果實酸甜味美，營養豐富，是一種常見的水果。除了果肉外，杏仁也是人們喜愛的食品。《齊民要術》中記載了“杏可為油”，“杏子人（仁）可以為粥”。此外，杏仁也是一種常見的中藥材。

在中國的古典詩詞中，有很多關于杏花的名句，如宋祁在《玉樓春·春景》中詠“綠楊煙外曉寒輕，紅杏枝頭春意鬧”；葉紹翁在《游園不值》中嘆“春色滿園關不住，一枝紅杏出墻來”；陸游在《臨安春雨初霽》中言“小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花”。在詩人的筆下，杏花常與春天緊密聯系，被詩人或用以表達對春天到來的欣喜，或用以贊嘆怡人的春色，或用以抒發對時光流逝的慨嘆。

孤桐

〔宋〕王安石

天質自森森[1]，孤高幾百尋[2]。

凌霄不屈己，得地本虛心。

歲[3]老根彌壯，陽驕葉更陰。

明時思解慍，愿斫五弦琴[4]。

注釋

[1]森森：形容樹木茂盛的樣子。

[2]尋：古代的長度單位，一尋等于八尺。

[3]歲：年。

[4]明時思解慍，愿斫五弦琴：《樂府詩集》中《南風歌二首》記載：“《古今樂錄》曰：‘舜彈五弦之琴，歌《南風》之詩。’”“南風之薰兮，可以解吾民之慍兮。”桐木是制作古琴的好材料，此處指愿以桐木制作五弦琴，以解民眾的怨恨。慍，怨恨；斫，砍、削。

植物小百科

梧桐

◎梧桐

梧桐是梧桐科梧桐屬落葉喬木。因梧桐樹皮為青綠色，因此又名“青桐”。其葉子為心形，掌狀分裂，裂片為三角形。梧桐的花是細小的花，形成圓錐花序，黃綠色，花期為6月。一般約到小暑節氣前后，桐花落盡，生長出一簇簇的果實。這些果實在成熟前會開裂，生長出黃豆大小的種子，梧桐的果期在9—10月。

梧桐原產于中國，在中國有著悠久的栽種歷史。傳說，梧桐是鳳凰的棲息之樹，《詩經·卷阿》中記載：“鳳凰鳴矣，于彼高岡；梧桐生矣，于彼朝陽。”早在漢代時，梧桐已被種植于皇家宮苑里。《西京雜記》中記載：“上林苑桐三，椅桐、梧桐、荊桐。”“五柞宮西有青梧觀，觀前有三梧桐樹。”

此外，桐木還是制作古琴的絕佳材料。因此，又有“桐木瑤琴”的說法。

在中國的古詩詞中，梧桐常被用來作為初秋意象的表達，多是一種感懷傷情的情緒抒發。如李白的《秋登宣城謝朓北樓》言“人煙寒橘柚，秋色老梧桐”；李清照的《聲聲慢》言“梧桐更兼細雨，到黃昏、點點滴滴”；李煜的《相見歡》言“無言獨上西樓，月如鉤。寂寞梧桐深院鎖清秋”等等。

海棠

〔宋〕蘇軾

東風裊裊[1]泛崇光[2]，香霧空蒙[3]月轉廊。

只恐夜深花睡去[4]，故燒高燭照紅妝[5]。

注釋

[1]裊裊：形容微風吹拂的樣子。

[2]崇光：指日漸溫暖的春光。崇，增加。

[3]空蒙：形容海棠花香氣四溢。

[4]花睡去：化用唐玄宗與楊貴妃故事，《太真外傳》記載唐玄宗召楊貴妃相見，楊貴妃酒醉未醒，唐玄宗笑曰：“豈是妃子醉，真海棠睡未足耳。”

[5]紅妝：用美女喻指海棠花。

植物小百科

海棠

◎海棠

海棠屬于薔薇科植物，有很多不同的品種，包括蘋果屬與木瓜屬。在中國有“海棠四品”之說，包括西府海棠、垂絲海棠、貼梗海棠和木瓜海棠。

海棠花是海棠中的一種，為薔薇科蘋果屬落葉喬木。它的樹皮為灰褐色，小枝粗壯，或為紅褐色，或為紫褐色。葉片為橢圓形或長橢圓形，單葉互生。花朵為近傘狀花序，有花4~6朵，花瓣呈卵形，未開放時為玫瑰紅色，開放后則是外面為粉紅色，內里為白色，花期在4—5月。果實近球形，成熟時為黃色帶有紅暈，果期為8—9月。

海棠花作為一種雅俗共賞的觀賞花木，有“國艷”“花中神仙”“花貴妃”等美稱。中國歷代文人騷客有很多題詠海棠的佳作。如晏殊在《訴衷情》中云“海棠珠綴一重重。清曉近簾櫳。胭脂誰與勻淡，偏向臉邊濃”；李清照在《如夢令》中言“試問卷簾人，卻道海棠依舊”；楊萬里在《海棠塢》中言“無人會得東風意，春色都將付海棠”等。

鷓鴣天·暗淡輕黃體性柔

〔宋〕李清照

暗淡輕黃體性柔，情疏[1]跡遠只香留。何須淺碧深紅色，自是花中第一流。

梅定妒，菊應羞，畫闌開處冠中秋。騷人[2]可煞無情思，何事當年不見秋？

注釋

[1]情疏：性情疏放，指隱士。

[2]騷人：指屈原。

清平樂·憶吳江賞木樨[1]

〔宋〕辛棄疾

少年痛飲，憶向吳江[2]醒。明月團團高樹影，十里水沉[3]煙冷。

大都一點宮黃[4]，人間直恁芳芬。怕是秋天風露，染教世界都香。

注釋

[1]木樨：又作“木犀”，是桂花的別名。

[2]吳江：地名，今江蘇吳江市。

[3]水沉：沉香。

[4]宮黃：古代女子化妝用的黃粉。此處指桂花的顏色。

植物小百科

桂花

◎桂花

桂花又名木犀，是木犀科木犀屬常綠喬木或灌木，樹皮粗糙，呈灰褐色。葉子為橢圓形、長橢圓形或橢圓狀披針形，革質。花簇生，聚傘花序，形狀小巧，花瓣有黃白色、淡黃色、黃色或橘紅色，花香濃郁，花期為9—10月。果為橢圓形，歪斜，呈紫黑色，果期為翌年3月。

桂花的故鄉在中國，它在中國已有兩千五百多年的種植歷史了。早在春秋戰國時期，就有關于桂的記載，屈原的《楚辭·九歌》中就有“援北斗兮酌桂漿”“辛夷車兮結桂旗”的描述。

在中國古代，人們總會將桂花與月亮聯系在一起，農歷的八月也被稱為“桂月”。此外，民間還流傳著“吳剛伐桂”的傳說。人們也常將桂樹視為成功的象征，于是，古代考中科舉又有了“蟾宮折桂”的叫法。

除了眾多的文化意象，桂花還有食用和藥用的功能。它可以制成桂花酒、桂花茶、桂花糕等各種食品。

在中國古代詩詞中，有很多詠桂的佳作。如白居易在《憶江南》中云：“江南憶，最憶是杭州。山寺月中尋桂子，郡亭枕上看潮頭。何日更重游？”李白在《詠桂》中云：“安知南山桂，綠葉垂芳根。清陰亦可托，何惜樹君園。”

賞牡丹

〔唐〕劉禹錫

庭前芍藥妖[1]無格[2]，池上芙蕖[3]凈少情。

唯有牡丹真國色[4]，花開時節動京城。

注釋

[1]妖：艷麗。

[2]格：格調，風格。

[3]芙蕖：指荷花。

[4]國色：容貌出眾、冠絕一國的女子。這里形容牡丹之美，后人常以“國色”代指牡丹。

植物小百科

牡丹

◎牡丹

牡丹是芍藥科芍藥屬落葉灌木。其莖可高達2米，分枝短而粗。牡丹的葉子通常為二回三出復葉，頂生小葉為寬卵形，側生小葉為狹卵形或長圓狀卵形。花單生枝頂，花為重瓣，倒卵形，顏色為玫瑰色、紅紫色、粉紅色至白色，花期為5月。果實為長圓形，密生黃褐色硬毛，果期在6月。

秦漢時的中醫經典著作《神農本草經》中就有關于牡丹的記載：“牡丹味辛寒，一名鹿韭，一名鼠姑，生山谷。”可見，牡丹不僅有悠久的種植歷史，還具有藥用價值。

牡丹在唐代時被皇家尊為“國花”，因此牡丹又被譽為“花中之王”，有繁榮昌盛、富貴吉祥的寓意。自唐以來，文人墨客詠牡丹的佳作舉不勝舉。白居易在《買花》中云“一叢深色花，十戶中人賦”，可見牡丹在當時是多么珍貴。李白在《清平調·其三》中云“名花傾國兩相歡，常得君王帶笑看”，將牡丹與楊貴妃相提并論，贊二者皆是傾國之色。王維在《紅牡丹》中云：“綠艷閑且靜，紅衣淺復深。花心愁欲斷，春色豈知心。”宋代詩人范成大在《再賦簡養正》中云：“一年春色摧殘盡，更覓姚黃魏紫看。”這里的“姚黃”“魏紫”皆是牡丹中的名品。

烏夜啼·石榴

〔宋〕劉鉉

垂楊影里殘紅[1]。甚匆匆。只有榴花、全不怨東風[2]。

暮雨急。曉鴉濕。綠玲瓏[3]。比似茜裙[4]初染、一般同。

注釋

[1]殘紅：凋謝的花瓣。

[2]東風：指春風，因榴花是入夏開花，此時眾花凋零后，唯有榴花獨自開放，因此“全不怨東風”。

[3]玲瓏：精巧的樣子。

[4]茜裙：紅色的裙子。茜，茜草，根可作紅色染料。此處用茜草形容榴花。

植物小百科

石榴

◎石榴

石榴是石榴科石榴屬落葉喬木或灌木，高達3~5米，稀達10米。石榴樹的老枝近圓柱形，幼枝有棱角，枝頂常成尖銳長刺。葉子通常對生，呈矩圓狀披針形，葉柄較短。石榴花瓣較大，通常為紅色或淡黃色，1~5朵生枝頂。果實近球形，直徑5~12厘米，果皮厚，通常為淡黃褐色或淡黃綠色，內含眾多種子，為乳白色或紅色，可食用。花期在5—6月，果期在9—10月。

關于石榴的由來，晉代張華在《博物志》中云：“張騫使西域，得安石國榴種以歸，故名安石榴。”石榴的果實，味道甜美，營養豐富，是一種深受人們喜愛的水果。同時，石榴還有藥用功能，《本草衍義》記載：“惟酸石榴皮，合斷下藥，仍須老木所結，及收之陳久者佳。”

石榴傳入中國后，在漫長的歷史過程中，人們也賦予了石榴很多美好的寓意。人們常用石榴裙喻指女子。如梁元帝在《烏棲曲》中云：“交龍成錦斗鳳紋，芙蓉為帶石榴裙。”在我國，石榴還有“多子多福”的寓意。此外，宋代人還用裂開的石榴果的種子數量來預測科舉中榜人數，“榴實登科”便成了“金榜題名”的別稱。

詩人們也非常喜愛歌詠石榴。如韓愈的《題張十一旅舍三詠·榴花》寫道：“五月榴花照眼明，枝間時見子初成。可憐此地無車馬，顛倒青苔落絳英。”姜夔在《訴衷情·端午宿合路》中有“石榴一樹浸溪紅，零落小橋東”之句。明代朱之蕃在《榴火》中云“自抱赤衷迎曉日，應慚艷質媚春風”，贊揚了榴花的剛強正直，不媚春與不爭春。

玩迎春花贈楊郎中

〔唐〕白居易

金英[1]翠萼[2]帶春寒，黃色花中有幾般。

恁君與[3]向游人道，莫作蔓菁[4]花眼看。

注釋

[1]金英：黃色的花。

[2]萼：花萼，花托。

[3]與：一作“語”。

[4]蔓菁：蔬菜名，又叫“蕪菁”。

植物小百科

迎春花

◎迎春花

迎春花是木犀科素馨屬落葉灌木。迎春花的枝條下垂，小枝無毛。葉為對生，三出復葉，小葉卵形或橢圓形。花朵先于葉開放，單生于小枝的葉腋，花冠為黃色，直徑2~2.5厘米，有5~6枚裂片。

迎春花，又名金腰帶，性耐寒，與梅花、水仙和山茶花被稱為“雪中四友”。因其開花較早，不畏早春的料峭寒風，率先傳遞出春的消息，故名“迎春”。

宋人劉敞在《迎春花》中云：“秾李繁桃刮眼明，東風先入九重城。黃花翠蔓無人愿，浪得迎春世上名。”也道出了“迎春”之名的由來。

白居易在《代迎春花招劉郎中》中亦有云：“幸與松筠相近栽，不隨桃李一時開。杏園豈敢妨君去，未有花時且看來。”

晏殊在《迎春花》中云：“淺艷侔鶯羽，纖條結兔絲。偏凌早春發，應誚眾芳遲。”短短二十字，已寫盡了迎春花的特點。

宋詞中亦有詠迎春花的佳作，如趙師俠在《清平樂》中云：“纖秾嬌小，也解爭春早。占得中央顏色好，裝點枝枝新巧。東皇初到江城，殷勤先去迎春。乞與黃金腰帶，壓持紅紫紛紛。”