“寧總，您看好的市場，那肯定大有可為啊。誰還能有反對意見呢？只要您下令，我們執(zhí)行就完了。掌總的事兒歸您，辦事兒跑腿兒歸我們。反正我就相信一條，跟著您永遠(yuǎn)都有肉吃……”
    張士慧率先賣乖，說完就眼巴巴看著寧衛(wèi)民，想要討個認(rèn)可似的。
    豈料他狗腿子似的巴結(jié)反而落了下乘，被寧衛(wèi)民搖頭笑罵。
    “你這話也太沒志氣了。老話說得好，眾人拾柴火焰高，想往哪兒燒往哪燒。咱們壇宮飯莊可是正規(guī)軍，不是山大王，也不是游擊隊。哪兒能就我一個人說了算？今后要真是異地開了分店，難道事事還得打長途電話找我請示？就沖你這老懶得動腦子的毛病，分店要交給你管，我就第一個不放心。不是我說呀，你小子，自主能動性不足，只配守成。”
    張士慧聞言不由訕訕然陪笑，趕緊給寧衛(wèi)民敬了一根煙，算是賠罪。
    而杜陽聽了這一席話，卻醍醐灌頂，心下一驚。
    他飛速轉(zhuǎn)著心思，一邊認(rèn)真揣摩寧衛(wèi)民的暗示，一邊權(quán)衡自己的利弊得失。
    過了片刻，這才斟酌著開口。
    “說實話，寧總的商業(yè)思路我向來是很佩服的。從您辦這個壇宮飯莊起，就一直在刷新我的認(rèn)知。我是服務(wù)局出來的，原本接觸過的飯莊酒樓也不少。可從沒想過一個飯莊能辦得像博物館一樣有品位，而且這么掙錢，這么節(jié)省成本，還能從外賓身上賺這么多的外匯。是您，真正讓我學(xué)會了怎么借助文化辦餐飲，搭乘旅游便車來賺錢。但我還是沒想到，您的眼光這么獨(dú)到和長遠(yuǎn)，無論國內(nèi)還是國外，您一眼就能看到別人看不到的利益所在。”
    “不過話說回來了，真要四面出擊，風(fēng)險不是完全沒有。我個人認(rèn)為，您出海開拓日本市場雖然是一步妙棋，可再是一招鮮，再有宮廷菜的光環(huán)護(hù)體，畢竟身在客鄉(xiāng)。經(jīng)營成本不但遠(yuǎn)超國內(nèi)。而且就像您說的，日本是沒有皇家園林為咱們增色，也沒有自己送上門的穩(wěn)定客源。口味和飲食習(xí)慣上的不同，更會讓我們烹飪技術(shù)優(yōu)勢大打折扣，這都是較大的經(jīng)營障礙。而比起日本，承德和沉陽呢，畢竟是國內(nèi)，有些條件要稍好一些。但身在客鄉(xiāng)，人生地不熟的劣勢，還是改變不了的。何況消費(fèi)水平上，國內(nèi)也不如日本，同樣局限很大。”
    “所以綜合考慮，寧總要走出去的策略，大方向上我是很贊成的。前景相當(dāng)令人激動。如果咱們真能在這些地方都能分一杯羹，壇宮就無疑成了名符其實的宮廷菜第一。國內(nèi)絕對沒有一家飯莊，能像咱們這樣開辦這么多分店。而且還能像咱們這樣走出國門。但關(guān)鍵問題在于具體怎么去干。干好了，當(dāng)然功成名就，揚(yáng)名立萬。可干不好，反而有可能會拖累咱們當(dāng)前的大好局面。到時候，怕是不好跟投資方交代。”
    一秒記住
    杜陽滔滔不絕講了一大通，似乎都是拍馬屁的套話，順便為寧衛(wèi)民好意提了個醒。
    但實際上也是在小心翼翼的試探，試探寧衛(wèi)民的心意是不是如他所想那樣。
    最后的話口兒才是重點(diǎn)。
    于是寧衛(wèi)民聽到這兒就放寬心了。
    憑他識人斷物的經(jīng)驗，此時已經(jīng)完全確定杜陽可以被拉上他的戰(zhàn)車，為他征戰(zhàn)四方的。
    這小子有野心也有能力，早就向往建功立業(yè)，向往著成功，自然就有開疆?dāng)U土的動力。
    他沒看錯人，這次是絕對認(rèn)準(zhǔn)了。
    而剩下的事兒，就是雙方商量出一個大致的路數(shù)，再談?wù)勏鄳?yīng)條件了。
    “那你說說，你認(rèn)為應(yīng)該怎樣去干？怎么樣才能有把握干好這件事？”寧衛(wèi)民繼續(xù)問。
    “您讓我說？不不，寧總。這么重大的問題，我可不好隨便開口。萬一說錯了，我可付不起這個責(zé)任啊。”杜陽也會以退為進(jìn)。
    “你瞧你，還謙虛上了？壇宮飯莊說話有份量的人選，就咱們仨而已，現(xiàn)在都坐在這兒了。今天為什么我張羅吃這頓飯，不就是為了和你們商量嗎？你要沒有發(fā)言權(quán)，那我叫你來干嗎？你就放心說，說什么都行，想怎么說怎么說。言者無罪嘛。反正最后做決策的是我，絕對不需要你負(fù)責(zé)任。”
    殺人誅心啊。
    寧衛(wèi)民話里有話的點(diǎn)了杜陽一句，登時震懾其精神，讓他不敢來假招子。
    “日本的情況我不了解，而且想必寧總已經(jīng)有了畢竟成熟的想法。我就不班門弄斧了。至于國內(nèi)，無論沉陽還是承德，我認(rèn)為要想賺錢的話，重點(diǎn)在于必須跟當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門搞好關(guān)系，同時要把店開在盡量靠近景區(qū)的地方。還要多做廣告，盡可能吸引外國游客光顧，特別是接待團(tuán)體用餐，承辦宴會業(yè)務(wù)。在具體經(jīng)營方式上可以照搬咱們京城這邊的模式。博物館式的裝修，正宗的宮廷菜烹飪技巧，以及官席的宴請模式，都可以作為咱們提升格調(diào)區(qū)別其他餐飲同樣的特色。當(dāng)然，最好也能像咱們和天壇公園、旅行社一樣，和當(dāng)?shù)芈糜螁挝贿_(dá)成協(xié)作關(guān)系，那就有很大的把握了。”
    而后，杜陽似乎又覺得有些不太妥當(dāng)?shù)难a(bǔ)充了一句。
    “不過，做這樣的事，免不了就勢而為，隨機(jī)應(yīng)變。就需要很大的自主權(quán)。恐怕這件事還得靠寧總親力親為啊。”
    這句話純屬畫蛇添足，把寧衛(wèi)民一下逗樂了。
    因為這樣的表面明顯就是心動了，杜陽旁敲側(cè)擊的意思十分明白，非常露骨。
    于是寧衛(wèi)民索性徹底捅破了這層窗戶紙。
    “好了，咱們有話直說吧。我是肯定無暇分身的，今天找你談這個問題，就想把這事兒交給你辦。你的經(jīng)營思路我很滿意。我現(xiàn)在問你，如果給你充分的權(quán)力和支持。你愿不愿意去辦這件事啊？有沒有信心替我辦好這件事？”
    “我？我……”杜陽直勾勾的望著寧衛(wèi)民。
    他已經(jīng)完全明白了寧衛(wèi)民的想法，便飛快的在心里盤算著。
    說實話，在今天吃這頓飯之前，他還是有著不切實際的奢望的。
    直到看到寧衛(wèi)民對待張士慧的態(tài)度，和言語中有關(guān)“守成”的評價。
    他就心知肚明，寧衛(wèi)民是一定會把總店的大權(quán)交給張士慧了。
    他不能不失望，不能不哀嘆，能力出眾終究比不上裙帶關(guān)系。
    只是他也有點(diǎn)沒想到，寧衛(wèi)民在告訴他別做美夢的同時，似乎又把一個全新的出路擺在他眼前。
    那就是需要他去做開荒牛，為壇宮去異地開分店。
    盡管需要去陌生的環(huán)境重新奮斗，盡管要背井離鄉(xiāng)，但這件事確實是大有可為的。
    而且在異地能掌握一定自主權(quán)，做一把手的話，就是封疆大吏。樂文小說網(wǎng)
    肯定比留在這里聽令于不如自己的人更有滋味。
    只是做砸了又該怎么辦？
    他還有退路嗎？能回得來嗎？
    做好了會不會又被別人摘桃子？
    寧衛(wèi)民是真想給他一個機(jī)會？
    還是想要對他進(jìn)行變相的充軍發(fā)配？
    這一切，他不能不想清楚……
    “行啦，還猶豫什么呀。你為什么不踏實待在服務(wù)局啊？來壇宮干嗎？不就是不甘心冷遇，熬不住寂寞，想發(fā)揮所長，干一番大事業(yè)嗎？這么好的機(jī)會，我就不信你不心動？”
    寧衛(wèi)民先是毫不避諱的揭露了杜陽的渴望，隨后又順勢敲打了一下。
    “當(dāng)然，我也是認(rèn)為你的能力足夠，才想把這個差事派給你的。張士慧就是想去我也不放心。在開拓性上，你是不二人選。但我并不是在逼你。你有充分的自主權(quán)，可以不去的，只是這種機(jī)會錯過去就沒了。你自己今后不要后悔就行……”
    “我，我當(dāng)然心動，我很想去！”
    杜陽終于繃不住了。
    “只是……只是，常言道，將在外，君命有所不受。您真的能百分百的相信我，充分放權(quán)給我嗎？而且我要辦好這件事，肯定離不開京城總店的財力和人力支持。這方面要是受到掣肘的話，那最后分店辦砸了，我……我又該負(fù)什么樣的責(zé)任？”
    顯然，杜陽雖有才干，但在談判經(jīng)驗上尚欠火候，還是沒能耗過寧衛(wèi)民。
    沒等寧衛(wèi)民亮出底牌，自己就先攤牌了。
    他太急于打開心扉，卻忘了談判中，最大的忌諱就是讓別人知道你擔(dān)心什么。
    事實上，聽到了他的顧慮后，寧衛(wèi)民已經(jīng)完全掌握了主動。
    “這些你都不用擔(dān)心。你是對壇宮有功勞的人，又有能力的人，我對你當(dāng)然放心。如果我信不過你的話，為什么要用你？難道我希望你替壇宮賠錢嗎？那我不如放棄這個計劃，或者自己去做。我這么跟你說吧，除了必要的財務(wù)監(jiān)督之外。其他一切權(quán)力我全放給你。任憑你在外面折騰去。我只找你要結(jié)果。”
    “對于總店的財力人力支持，更是不再話下。俗話說，皇帝不差餓兵，不給足了你兵馬糧草怎么行。錢，我應(yīng)該可以給你湊出二百萬資金。再給你配一輛桑塔納轎車。人，你只要說得動，所有愿意跟著你出去打天下的，不管是哪個部門的，總店一定放行。而且時間，我也可以給你一年準(zhǔn)備。”
    “這一年里，你要在兼顧北神廚的同時把工作交接好，還要為出去做準(zhǔn)備。有空去沉陽和承德出趟差，好好考察當(dāng)?shù)厍闆r。你自己選個地方，甚至可以在京城先把裝修方案，和需要的擺件布置搞好，有了把握你再走，我不會讓你倉促上陣。”
    “我知道，你可能擔(dān)心張士慧不配合你。這個你也大可放心，張士慧這人最大的優(yōu)點(diǎn)，就是盡管不同心，卻能協(xié)力辦事。他拎得清輕重的。更何況，你們倆今后的利益不會再有沖突，只會一致。因為我已經(jīng)跟投資方們提出了一個激勵政策的要求。就是從明年起，一旦壇宮盈利達(dá)到五百萬，凈利潤的百分之五就是咱們仨的獎金。”
    “投資方已經(jīng)答應(yīng)了。因為他們都清楚，單靠京城壇宮總店，最多也就四百萬的凈利潤，這個數(shù)字相當(dāng)于一個賭約，是鼓勵我們幾個替投資方們開拓新市場，增加新財源的代價。也就是說，我們仨要想拿到這筆錢，要多拿錢，靠單打獨(dú)斗不行。就必須通力協(xié)作，保證五百萬的凈利潤才行。一個人干不好啊，其他人也受連累。”
    “所以這件事的成敗，就在于咱們?nèi)齻€人能否合理的分工，彼此能否互相信任，守望相助上了。相當(dāng)于咱們綁在一起了。一榮俱榮，一損俱損。至于所需要負(fù)的責(zé)任。我們仨是一樣的。如果做得到五百萬利潤這個數(shù)字，每年多幾十萬錢財可分，做不到，就白白替人家賣力氣掙錢吧……”
    寧衛(wèi)民吃透了杜陽的心思，這番話完全打消了他的顧慮。
    此時在杜陽看來，寧衛(wèi)民的誠意和許多本來頗讓人顧慮的問題的確已經(jīng)不需要擔(dān)心了。
    不了解寧衛(wèi)民和張士慧身家的他，真心覺得每年每個人能分小十萬塊是個難以抵御的龐大誘惑。
    沒人能舍棄這么大筆的財富不要，哪怕不得不和自己不喜歡的人合作，也是值得的。
    張士慧不看僧面也得看“錢”面，應(yīng)該不會再給他下絆子。
    他甚至對于寧衛(wèi)民讓張士慧接管京城的壇宮也沒有什么不滿的了。
    因為張士慧真的不像他和寧衛(wèi)民這樣，具有開荒和獨(dú)立作戰(zhàn)的能力。
    真放在外面，反而是不利于利潤增長，難以讓大家拿到獎金的。
    于是他真的動心了，認(rèn)為這么干就是自己一直在等的出人頭地的機(jī)會。
    一想到寧衛(wèi)民許諾給他的配車，一想到人上人的日子就在眼前，一想到功成名就后所能享受到的利益，他就熱血沸騰。
    說句沒出息的話，也別多了，真能掙到一年的獎金，就相當(dāng)于普通人干上一輩子的了。
    哪怕七萬塊呢，存在銀行里吃利息，都頂?shù)蒙虾脦讉€普通人的年收入了。
    所以不管怎么樣，杜陽都決定接受這個挑戰(zhàn)，他會竭盡全力出去為壇宮打天下。