周末來(lái)的人確實(shí)要多出不少,蘇記的十張桌子真是顯得有些不夠用。
昨天的時(shí)候,門口排隊(duì)也只是一桌兩桌,并且很快都能夠排的上。
今天就不同了,在晚上七點(diǎn)多,來(lái)吃飯的人越來(lái)越多,門口甚至排上了有四五桌的客人。
這種情況,真的是蘇記這些年來(lái),都極少會(huì)遇到的。蘇若曦和公公婆婆一起忙著張羅,甚至還去隔壁林家早點(diǎn)鋪,借了一些凳子來(lái)給客人在門口坐一坐。
好在,蘇記餐館算是比較寬敞,客人可以進(jìn)門坐下來(lái)等待。
這也是當(dāng)初蘇記創(chuàng)建者,對(duì)于小餐館布局安排妥當(dāng)?shù)囊环N體現(xiàn)了。
蘇記內(nèi)十張桌子,全部都是木質(zhì)的圓桌,如此一來(lái)每張桌子都能坐不少人,并且充分利用餐館內(nèi)部空間,給每張桌子周圍留出足夠空間。
而因?yàn)樽雷尤伎績(jī)?nèi)擺放,自然門口也就騰出一片地方來(lái)。如今倒是剛好可以讓等待客人坐一坐。
馮一帆在上菜的時(shí)候,見(jiàn)到居然有四五桌在排隊(duì)了,也是趕緊進(jìn)行安排,給等候客人準(zhǔn)備一些茶點(diǎn)。
“真是不好意思,我們餐館比較小,沒(méi)想到今天的客人會(huì)這樣多,讓大家久等了,請(qǐng)先喝點(diǎn)茶水,還有嘗一嘗這幾樣我們今天新鮮做的小點(diǎn)心。”
等候的客人,見(jiàn)到大廚都親自出來(lái)招呼,還給上了些茶點(diǎn),也都是表示理解。
而此時(shí),等待客人中,一位有些年紀(jì)的老爺子驚呼一聲:“嚯,這個(gè)是荷花酥吧?真漂亮,好久沒(méi)吃到這么正宗的荷花酥了。”
老爺子這么一聲驚呼,引起了等候其他食客的注意。此時(shí)大家才終于看向店家準(zhǔn)備的點(diǎn)心。
一看之下,也都是有些驚訝,小碟子里,擺放著很漂亮,仿佛綻放荷花般的荷花酥。
而且馮一帆還比較貼心,在碟子周圍放上了小叉,方便客人們?nèi)∮谩?br/>
馮一帆向那位老爺子拱拱手:“老人家繆贊,大家先吃著,我后面還要忙,不能陪各位,請(qǐng)各位稍后,應(yīng)該很快就有座了。”
老爺子微笑著回應(yīng):“大廚客氣了,你們這樣很有古韻的餐館,現(xiàn)在不多見(jiàn),等等無(wú)妨。”
馮一帆笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,然后快步就趕回后廚去忙碌。
四五桌的客人,在嘗了送上的荷花酥后,也都是贊不絕口。再喝一口茶,發(fā)現(xiàn)蘇記準(zhǔn)備的是花茶,微微甘甜消解荷花酥的膩,真的是很爽口。
小餐館今夜生意注定很好,在差不多該打烊的時(shí)候,十張桌子每張都翻過(guò)一次臺(tái)。可以算是馮一帆回來(lái)后,第一次有這么好的生意。
要知道,哪怕是昨天客人比較多,實(shí)際上十張桌子連一半翻臺(tái)也沒(méi)有的。
而馮一帆也是不得不延遲了一些時(shí)間,一直到九點(diǎn)四十的樣子,才算是送走最后一桌客人。
馮若若小朋友因?yàn)橄挛缢煤茏悖匀皇峭耆珱](méi)有睡意,送走最后一桌客人,靠在奶奶的懷里,掰著手指頭在算今天晚上有多少客人。
算了半天,小姑娘都有點(diǎn)算不過(guò)來(lái)了。
盧翠玲看著小孫女掰手指算的可愛(ài)樣子,笑了笑說(shuō):“若若小寶貝你這樣算不對(duì),我們應(yīng)該算今天一共來(lái)了多少桌客人啊。”
馮若若仰頭看向奶奶,奇怪地問(wèn):“為什么按桌算呀?”
盧翠玲解釋說(shuō):“因?yàn)闊o(wú)論來(lái)了多少個(gè)客人,他們最后都是按桌付錢的,所以只要算有多少桌就好啦。”
馮若若聽(tīng)了趕緊問(wèn):“那奶奶,我們今天一共來(lái)了多少桌客人呀?”
這次不等奶奶回答,媽媽已經(jīng)在收銀臺(tái)那邊算出來(lái)說(shuō):“今天我們一共來(lái)了23桌客人,是餐館生意最好的一天了。”
聽(tīng)到媽媽的話,馮若若頓時(shí)從奶奶的懷里跳出來(lái),然后手舞足蹈歡呼雀躍起來(lái)。
在奶奶面前歡呼過(guò)后,馮若若又跑到爺爺?shù)拿媲罢f(shuō):“爺爺,今天是餐館生意最好的一天啦。”
馮建東看著小孫女開心的樣子,也笑著說(shuō):“嗯,爺爺聽(tīng)到了,今天應(yīng)該都是若若的功勞,若若幫爸爸招呼了那么多的客人,若若辛苦呢。”
被爺爺這么夸獎(jiǎng),讓馮若若有些不好意思:“沒(méi)有呀,都是爸爸的菜做的很好吃嘛。”
隨后,馮若若又跑到姥爺面前,對(duì)姥爺又說(shuō)了一遍:“姥爺姥爺,你聽(tīng)到了嗎?媽媽說(shuō)今天是餐館生意最好的一天呀。”
外孫女歡呼雀躍的樣子,很自然感染了蘇錦榮,他也是咧開嘴面帶笑容。
“姥爺知道,餐館生意很好,姥爺高興。”
姥爺?shù)脑挘屝」媚镉X(jué)得很開心,擁抱了一下姥爺。然后馮若若快步向后廚跑去,想要把這個(gè)喜訊去告訴廚房里的爸爸。
看著小孫女跑向后廚,盧翠玲扭頭看向收銀臺(tái)里的兒媳認(rèn)真問(wèn):“賺沒(méi)賺到錢啊?”
蘇若曦微笑著回答:“媽,當(dāng)然賺到錢了,今天晚上營(yíng)業(yè)額有一萬(wàn)多呢。”
盧翠玲聽(tīng)了有些驚訝:“哇,這么多呢?”
蘇若曦點(diǎn)頭:“是啊,一帆回來(lái)這么多天,就是今天營(yíng)業(yè)額最好了,一萬(wàn)多的收入。”
說(shuō)到這停頓一下,蘇若曦向那邊輪椅上的父親看了一眼。
結(jié)果蘇錦榮似乎聽(tīng)到了,先一步說(shuō):“比我強(qiáng)。”
聽(tīng)到父親的話,蘇若曦在婆婆面前調(diào)皮吐了吐舌頭,壓低聲音對(duì)婆婆說(shuō):“媽,這幾年我爸還真沒(méi)有,一晚上有一萬(wàn)的時(shí)候。”
盧翠玲心里是有那么點(diǎn)驕傲,覺(jué)得兒子這些年確實(shí)長(zhǎng)進(jìn)了,應(yīng)該是能擔(dān)得起岳父的餐館。
當(dāng)然心里有點(diǎn)驕傲,但盧翠玲在兒媳面前還是說(shuō):“嗯,算一帆那小子比較努力吧,不過(guò)最好別告訴他,免得那小子驕傲。”
蘇若曦聽(tīng)了婆婆的話笑著說(shuō):“媽,您的小孫女已經(jīng)去向爸爸匯報(bào)了。”
盧翠玲笑著回應(yīng):“沒(méi)關(guān)系,若若不知道賺了多少錢,你也別告訴一帆,不能讓他驕傲。”
蘇若曦也是面帶笑容點(diǎn)頭。
外面餐館里,婆媳倆算是達(dá)成共識(shí)。
馮若若小朋友已經(jīng)大搖大擺沖進(jìn)廚房,然后直接對(duì)正在忙著打掃的爸爸喊道:“爸爸,你知不知道,今天是姥爺餐館生意最好的一天呀。”
馮一帆聽(tīng)到女兒的話,回過(guò)頭來(lái)笑著說(shuō):“是嘛?今天生意最好啊?”
馮若若點(diǎn)頭說(shuō):“對(duì)呀,媽媽說(shuō)我們今天有23桌客人呢,爸爸你真的好厲害呀,姥爺餐館比姥爺身體好的時(shí)候生意還好。”
獲得女兒的夸獎(jiǎng),馮一帆心里也是很美,嘴上卻說(shuō):“這是姥爺教爸爸教得好,所以爸爸才能把菜做得非常好吃。”
馮若若繞過(guò)料理臺(tái),來(lái)到爸爸的身邊,撲上前去抱住了爸爸。
在被爸爸抱起來(lái)后,小姑娘在爸爸的懷里說(shuō):“爸爸你要加油呀,你一定要變得青青藍(lán)藍(lán)的。”
女兒的這話,把馮一帆給說(shuō)的有點(diǎn)發(fā)愣。
同樣在后廚的林瑞峰奇怪問(wèn):“變得青青藍(lán)藍(lán)?這是什么意思啊?”
沒(méi)等女兒解釋,馮一帆倒是先一步明白過(guò)來(lái),抱著女兒笑著說(shuō):“爸爸知道啦,若若的意思是,要讓爸爸能夠‘青出于藍(lán)’,對(duì)吧?”
馮若若見(jiàn)爸爸明白,也是開心拍拍小手說(shuō):“對(duì)呀對(duì)呀,爸爸要青出于藍(lán)。”
馮一帆輕輕捏了一下女兒的小臉:“好,爸爸一定努力。”</br>