蘇若曦和婆婆盧翠玲一起回到蘇記時(shí),小餐館里已經(jīng)坐了不少客人。而穿著廚師服的馮一帆,正在跟點(diǎn)餐客人確定面條的澆頭,以及炒飯的配料。
盡管餐館中人不少,但正如盧翠玲路上所說,馮一帆應(yīng)付得確實(shí)非常穩(wěn)妥。
轉(zhuǎn)身時(shí),馮一帆看到母親和妻子回來,停下腳步對(duì)母親和妻子笑了笑。
“回來啦?買到合適的桌子了嗎?沒有也沒關(guān)系的,我們一樣可以做生意的,別氣餒,快點(diǎn)和媽一起進(jìn)來,你們先上樓去,洗把臉換身衣服。”
丈夫的話,讓蘇若曦心頭感動(dòng)不已。
在丈夫離開家那些日子里,蘇若曦不止一次在心中想過,將來兩人一起經(jīng)營(yíng)蘇記時(shí),會(huì)是一種什么樣的場(chǎng)景呢?
蘇若曦在人前一直都是表露出堅(jiān)強(qiáng)一面,但她畢竟只是一個(gè)柔弱的女子。
她心中渴望獲得丈夫呵護(hù),哪怕只是像現(xiàn)在這樣。她出門回來晚了,丈夫沒有任何責(zé)備,把餐館經(jīng)營(yíng)的井井有條,還會(huì)在門口安撫自己情緒。
蘇若曦眼眶里浸著淚花,神情也是有一些恍惚,有種不敢相信眼前這一切的感覺。
不過很快,被身后婆婆輕輕推了推,讓蘇若曦回過神來。
定睛向餐館里看去,看到丈夫依舊保持微笑:“快進(jìn)來吧,上樓去洗洗,你和媽這一早上跑了不少地方吧?辛苦啦。”
蘇若曦幾乎是想要哭出來,想要撲進(jìn)丈夫的懷里去感受那份來自家庭的溫暖呵護(hù)。
不過,看到餐館中人聲鼎沸,蘇若曦克制住情緒。跟丈夫點(diǎn)了點(diǎn)頭說:“好,我和媽先上去洗一下,換身衣服馬上下來。”
點(diǎn)頭的時(shí)候,眼眶中淚珠已經(jīng)滾落,蘇若曦趕緊就低下頭,拉上婆婆向樓上去。
目送妻子和母親上樓去,馮一帆才轉(zhuǎn)身對(duì)客人們說:“好啦,大家請(qǐng)稍后,本大廚要去后廚忙,如果有新客人還請(qǐng)大家?guī)兔ψ尶腿说纫坏龋R上就有人招呼。”
在場(chǎng)的食客們笑著起哄:“老板放心,保證進(jìn)門了就不讓走。”
哈哈哈……
“進(jìn)門不讓走”這話一出,引起整個(gè)餐館里大家的哄笑。
馮一帆也笑著說:“不讓走,可不好,我們不能強(qiáng)買強(qiáng)賣,全憑自愿嘛。”
接著又有人趁機(jī)問了句:“老板,你剛才說老板娘去買桌子,你們這是打算重新裝修嗎?”
馮一帆抓緊回答:“不是裝修,是打算把大桌子撤掉,全部換成小桌,這樣大家晚上過來吃菜的話,可以分開坐,不用總是拼桌。”
聽到這樣一個(gè)改變,來吃午飯的一些年輕人馬上就拍手叫好。
“老板你這樣做好啊。”
“對(duì)啊,現(xiàn)在這樣大圓桌,其實(shí)反倒是不能坐很多人。”
“就是,這些桌子太大,反倒是占地方的。”
“餐館本來地方挺大,就是圓桌太占地方,所以顯得有那么點(diǎn)擁擠,換成小桌更方便的。”
“老板,你們換了之后,我一定帶朋友來捧場(chǎng)。”
“嘁,你要捧場(chǎng),為什么現(xiàn)在不捧場(chǎng)呢?別光嘴上說說。”
“就是就是,不要光嘴上說,要捧場(chǎng)晚上就來。”
……
聽食客們議論,馮一帆笑著說:“謝謝大家的捧場(chǎng)和支持了,大家可以放心,不管各位什么時(shí)候來,蘇記都肯定會(huì)保證菜品質(zhì)量和味道。”
最后,再次跟食客們表示一番感謝,馮一帆也是快步跑去后廚,繼續(xù)給點(diǎn)單的食客做面和炒飯。
等馮一帆去后廚忙碌,已經(jīng)吃過了午飯的孟詩(shī)彤跟著劉婉華老太太,湊到了蘇錦榮和三個(gè)老爺子的身邊來。
先是聽了幾位老人聊了一會(huì),孟詩(shī)彤適時(shí)插話問:“叔叔阿姨,看你們平時(shí)也上網(wǎng),有沒有看過我們之前給蘇記拍的那個(gè)視頻啊?”
聽到孟詩(shī)彤問話,幾個(gè)老人相互看了看,便紛紛表示看過那個(gè)視頻。
蘇錦榮也說:“看過,謝謝你們,有心。”
孟詩(shī)彤借著這個(gè)話說下去:“叔叔您客氣了,您既然看了視頻,覺得我們拍攝和制作的如何?給我們提一點(diǎn)意見唄。”
短暫的沉默,其他的幾個(gè)老人都沒有開口,很明顯都在等待蘇錦榮先說。
蘇錦榮想了想說:“拍得很好,不過,有些,太花哨。”
孟詩(shī)彤點(diǎn)了點(diǎn)頭:“嗯,我明白,在叔叔您眼里,肯定覺得,做菜是一件要踏踏實(shí)實(shí)的事情,但其實(shí)我們那樣處理,是為了吸引一些年輕人。”
劉婉華倒是比較贊同孟詩(shī)彤他們的視頻剪輯:“老蘇啊,我覺得他們做的很好啊,一帆他既然有那樣的實(shí)力,就要把本事展現(xiàn)出去嘛。”
唐卓晨也是立刻接話:“對(duì),那個(gè)視頻我看了,真的是沒想到,一帆刀工那樣棒。”
林則康說:“雖然稍顯有點(diǎn)炫技了,但為了吸引人嘛,炫技也是必要的。”
最后張茂生說:“老蘇,在我們老一代眼中,或許會(huì)覺得,凡事不需要講究那些虛頭,只需要把該做的做好,講究一個(gè)酒香不怕巷子深。
但是如今的時(shí)代不同了,年輕人有更多選擇,所以很多時(shí)候確實(shí)需要吸引人的宣傳。”
孟詩(shī)彤果斷接上張茂生這番話:“張叔叔說得對(duì),叔叔阿姨你們也看到了,這陣子蘇記來了不少年輕人,這里面固然是有馮大廚手藝很棒,但是馮大廚視頻里炫技功勞,也是不可缺少。”
幾位老人聽了,覺得孟詩(shī)彤說的確實(shí)有些道理。
看看現(xiàn)在正是晌午,蘇記小餐館里已經(jīng)人聲鼎沸,尤其是坐著不少年輕人。
老人們不得不承認(rèn),這其中有著孟詩(shī)彤他們的一份功勞。
想到這,幾個(gè)老人面面相覷,突然他們同時(shí)想到了什么,相互對(duì)視眼神開始變得有些復(fù)雜,最后目光集中在蘇錦榮的身上。
不過因?yàn)樘K錦榮說話依舊不算很順暢,還是由張茂生先代表老人們開口了。
“你這個(gè)囡囡到這邊,跟我們幾個(gè)老人說了半天,是想要告訴你榮叔叔,你們拍攝視頻宣傳手段,確實(shí)對(duì)宣傳蘇記有用,想讓你榮叔叔答應(yīng)你們繼續(xù)拍攝,是吧?”
孟詩(shī)彤被點(diǎn)破了心思,面對(duì)幾個(gè)老人還真是有點(diǎn)不好意思。
在孟詩(shī)彤猶豫時(shí),何雅茜不知什么時(shí)候湊過來,忍不住開口說:“榮叔叔,我們真的是想要幫您宣傳蘇記的,我們不是想要偷師,而且我們那點(diǎn)水平,也偷不去。”
何雅茜一開口,跟過來的攝影師阿飛也開口:“我保證,拍攝時(shí)嚴(yán)格聽馮大廚的規(guī)矩,不讓拍的東西,我絕對(duì)不會(huì)拍,不,看都不看一眼。”
孟詩(shī)彤最后還是說:“榮叔叔,我們知道,任何一家餐館廚房,都是餐館的核心,我們保證不會(huì)私自偷拍你們的秘方,我們真的只是想要宣揚(yáng),我們傳統(tǒng)廚藝的精髓。”
孟詩(shī)彤這番話說完,劉婉華對(duì)蘇錦榮說:“錦榮,你也別繃著了,孩子們都這樣說,你讓他們?cè)囋嚕俊?br/>
蘇錦榮看著眾人,尤其是孟詩(shī)彤他們幾個(gè)年輕人期待神情,最終還是點(diǎn)頭答應(yīng)下來。
在蘇錦榮點(diǎn)頭答應(yīng)后,蘇若曦在樓上洗了臉,也換了一身衣服下樓來。看到父親被一些人圍著,也是趕緊走過來招呼一下。
“謝謝林伯、劉姨、張叔、唐叔你們幫忙照顧我爸。”
然后看到孟詩(shī)彤他們幾個(gè)一臉開心,蘇若曦又奇怪地問:“怎么你們笑得這么開心的樣子?發(fā)生了什么事情嗎?”
孟詩(shī)彤趕緊說:“老板娘,剛才榮叔已經(jīng)答應(yīng)了,讓我們可以去后廚拍攝。”
蘇若曦聽了微微皺起眉頭來,接著轉(zhuǎn)身看向父親問:“爸,你怎么就答應(yīng)了呢?”
蘇錦榮擺擺手說:“蘇記,一帆,需要宣傳。”
何雅茜趕緊解釋:“蘇姐你別激動(dòng),我們絕對(duì)會(huì)遵守馮大廚的要求,那些不能拍,不該拍的,我們保證不會(huì)拍的。”
阿飛繼續(xù)說:“蘇姐,我們真的就只是,希望可以幫蘇記宣傳一下,讓更多人知道你們,知道保持傳統(tǒng)菜品的蘇記。”
何雅茜想了想又說:“蘇姐,我們聽說了,你去買桌子,打算要把蘇記大桌換成小桌,這不也是一種改變嗎?而我們的宣傳,不是剛好可以配合你們這種改變嗎?”
提起買桌子這事,蘇若曦不禁嘆了口氣說:“可是,我沒有買到合適的桌子。”
孟詩(shī)彤有些奇怪:“怎么會(huì)呢?我記得家具市場(chǎng)那邊,有那種專門賣餐館餐桌的市場(chǎng)啊?”
此時(shí),盧翠玲也走了過來,聽到孟詩(shī)彤的話。幫著兒媳解釋:“是,那邊有不少合適的桌子,但是那邊都是配套的,必須要桌子和椅子一起買。”
何雅茜奇怪問:“阿姨,你們不需要椅子嗎?”
蘇若曦也沒有隱瞞,指著餐館里現(xiàn)有的椅子說:“我們是想,光買桌子,高低和椅子能配上,這樣椅子就還能繼續(xù)用,桌子把桌面拆開豎起來不占空間,椅子堆起來很占空間。”
聽完了蘇若曦的解釋,阿飛掃視一圈,然后點(diǎn)頭說:“嗯,蘇姐說得對(duì),而且蘇記的這些老式木椅,其實(shí)坐起來更穩(wěn)也更舒服。”
阿飛的話,得到了幾位老人的贊同。
張茂生首先說:“還真是,我就喜歡蘇記的這種老式木椅,坐上很牢固。”
劉婉華老太太點(diǎn)頭說:“對(duì),靠背能頂住腰,坐著確實(shí)很好。”
林則康笑了笑說:“這些木椅不用可惜了。”
唐卓晨認(rèn)真地想了想說:“既然你們只需要換桌子,那可以去舊貨市場(chǎng)看看啊,稍微折舊一點(diǎn)那種四方,或者長(zhǎng)條木桌都可以用。”
蘇若曦再次無奈嘆了口氣:“唐叔,我們也去了,不然我也不會(huì)回來晚,但是那邊沒有那么多桌子。”
聽說“沒有那么多”,一開始眾人還有點(diǎn)不太明白。
倒是孟詩(shī)彤很快明白過來:“哦,老板娘的意思是,舊貨市場(chǎng)沒有足夠數(shù)量,嗯,這也確實(shí)是個(gè)難題,除非是那種統(tǒng)一處理才會(huì)多些。”
面對(duì)這樣情況,一群人也都是陷入了苦悶,這確實(shí)是個(gè)難題。
恰在此時(shí),出來上餐點(diǎn)的馮一帆在旁邊開口:“這事也不用急,實(shí)在找不到,就先這樣吧,反正老街也面臨著改建嘛。”
聽到馮一帆的聲音,幾個(gè)人也都將目光投向了他。
蘇若曦有些無奈說:“對(duì)不起,我沒有找到呢,不過我會(huì)努力找,而且我聯(lián)系了一個(gè)商家,他說有合適的會(huì)幫我們留意。”
孟詩(shī)彤這個(gè)時(shí)候突然開口問:“馮大廚,你們沒有想過換個(gè)地方經(jīng)營(yíng)嗎?”
何雅茜也跟著說:“對(duì)啊,你們可以搬走啊,反正老街也快要進(jìn)行改建,你們干脆就搬去商業(yè)區(qū)那邊,肯定會(huì)吸引到更多人。”
聽到何雅茜這么說,蘇記的一家人都陷入沉默。
還是劉老太太幫忙開口說:“囡囡啊,你要明白,蘇記幾代人,都守在這里的,這間鋪?zhàn)樱墒翘K記的根,怎么可能輕易換地方呢?”
孟詩(shī)彤幾個(gè)年輕人面面相覷,何雅茜更是趕緊道歉:“對(duì)不起,我不知道是這樣。”
蘇錦榮擺擺手說:“沒關(guān)系,我確實(shí),不想離開。”
這是蘇錦榮對(duì)于祖上傳承的一份堅(jiān)守,他當(dāng)然也知道去繁華的地方,會(huì)讓生意更好的。就像是當(dāng)年他如果跟師叔北上,自己也必然會(huì)收獲更多。
可蘇錦榮不愿離開,正如劉婉華所說,這里是蘇記的根。
眼見氣氛似乎有些嚴(yán)肅起來,馮一帆笑著說:“為什么要搬去商業(yè)區(qū)呢?你們這是對(duì)本大廚手藝的不信任嗎?有我在,蘇記在哪也不會(huì)默默無聞。”
這么一段自信張揚(yáng)發(fā)言,讓圍在蘇錦榮身邊一群人,以及餐館里吃飯的食客們都是一愣。
接著,那邊來吃飯的食客中年輕人,立刻就開始一個(gè)個(gè)贊同馮一帆了。
“老板說得對(duì),我就是專門跑過來吃的。”
“沒錯(cuò),馮大廚在哪,我們都會(huì)來的。”
“我可是老板鐵桿粉絲,怎么能不來給馮大廚捧場(chǎng)呢?”
“就是,在這我們一樣會(huì)來。”
……
聽到食客們的話,馮一帆微笑著跟大家拱手道謝:“好的,謝謝大家的捧場(chǎng),我保證會(huì)努力做好每一餐,只要老街沒有封閉,我們蘇記就會(huì)好好營(yíng)業(yè)。”
啪啪啪……
馮一帆的話贏得了餐館里一片掌聲,大家既是對(duì)他堅(jiān)守的欽佩,更多自然是為能繼續(xù)來吃美食開心。
孟詩(shī)彤和小伙伴們相互看了看,幾個(gè)人此刻暗中決定:一定盡量想辦法,幫蘇記解決餐桌問題。</br>