用了一周的時(shí)間，蘇瀾馨的秘書(shū)算是把比賽整體方案做出來(lái)，并且讓蘇瀾馨比較的滿(mǎn)意。
    只是蘇瀾馨還沒(méi)有高興，這個(gè)周五的早上就接到了老街改建部門(mén)的通知，請(qǐng)她去參加老街改建方案會(huì)議。
    在趕往會(huì)場(chǎng)的路上，秘書(shū)坐在車(chē)子的前排說(shuō)：“蘇總，從改建部門(mén)周三那個(gè)座談會(huì)結(jié)果看，他們已經(jīng)和古街上大部分商鋪達(dá)成協(xié)議，古街改建的時(shí)間里，會(huì)統(tǒng)一安排地方讓商戶(hù)繼續(xù)經(jīng)營(yíng)。”
    蘇瀾馨點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“嗯，這些在我的意料中，從他們拿出那份省設(shè)計(jì)院改建方案，已經(jīng)說(shuō)明了，他們不會(huì)用我們的方案。”
    秘書(shū)想了想問(wèn)：“蘇總，那我們的投資？”
    蘇瀾馨非常平淡說(shuō)：“投資自然要繼續(xù)，古街改建項(xiàng)目，是我回來(lái)建設(shè)家鄉(xiāng)的項(xiàng)目，我們所要的是積累口碑，不是要靠那個(gè)項(xiàng)目賺錢(qián)。”
    秘書(shū)聽(tīng)到這話(huà)恍然明白，蘇總為何一定要投資淮城古街改建項(xiàng)目。
    蘇瀾馨從一開(kāi)始，就沒(méi)有想過(guò)要在古街的改建上獲利，她是要用這個(gè)投資獲得好的口碑。
    積累下好口碑，才是接下來(lái)蘇瀾馨餐飲集團(tuán)回來(lái)發(fā)展的最好助力。
    這份口碑被宣揚(yáng)出去，必然會(huì)獲得家鄉(xiāng)很多人支持。接下來(lái)蘇瀾馨集團(tuán)旗下餐廳入駐，一定會(huì)收獲家鄉(xiāng)人支持，從而讓她集團(tuán)旗下餐廳成為淮城餐飲代表。
    這一切是蘇瀾馨回國(guó)前，就已經(jīng)想好的一個(gè)方案，是她想要達(dá)成的一種結(jié)果。
    雖然現(xiàn)在，因?yàn)轳T一帆的出現(xiàn)。
    又是馮一帆。
    現(xiàn)在想起這個(gè)名字，想起這個(gè)人，總會(huì)讓蘇瀾馨非常的不舒服，真的是很讓她頭大，卻又沒(méi)有更好的辦法一次解決掉。
    雖然馮一帆出現(xiàn)確實(shí)打亂了原本要拿回蘇記老匾，用這百年老字號(hào)名頭擴(kuò)大影響的計(jì)劃。
    但是蘇瀾馨覺(jué)得，如今要用廚藝比賽去推廣富景樓，她建設(shè)家鄉(xiāng)口碑放在富景樓身上，實(shí)際上也應(yīng)該是有同樣的效果。
    所以對(duì)蘇瀾馨而言，老街改建方案不重要，她要的只是投資帶來(lái)的口碑效應(yīng)。
    再次想到了馮一帆，蘇瀾馨眉頭微皺，還是問(wèn)了一句：“蘇記最近生意怎么樣了？”
    秘書(shū)趕緊說(shuō)：“蘇記現(xiàn)在已經(jīng)成為古街上人氣支撐，我們?cè)?jīng)私下對(duì)去古街的人進(jìn)行過(guò)訪(fǎng)問(wèn)，幾乎所有人都是沖著蘇記去的。”
    蘇瀾馨臉上無(wú)悲無(wú)喜說(shuō)：“看起來(lái)，大哥的女婿果然是能力不凡嘛。”
    秘書(shū)遲疑了一下，又接著說(shuō)下去：“蘇記這一周的人流有些下降，但一來(lái)是因?yàn)檫M(jìn)入工作日，二來(lái)也是很多人好奇心被滿(mǎn)足，所以人流開(kāi)始出現(xiàn)回落。”
    蘇瀾馨點(diǎn)頭說(shuō)：“回落很正常，一開(kāi)始大家都去，是因?yàn)樾迈r，后面肯定會(huì)回落，最后逐漸趨于平穩(wěn)。”
    說(shuō)到這，蘇瀾馨又問(wèn)：“你們有沒(méi)有調(diào)查蘇記回頭客的數(shù)量？”
    秘書(shū)趕緊道歉：“對(duì)不起蘇總，這個(gè)我們沒(méi)有進(jìn)行觀察，實(shí)在是暫時(shí)不好確認(rèn)。”
    蘇瀾馨回應(yīng)：“沒(méi)關(guān)系，不用去查了，你接下來(lái)的工作重點(diǎn)，是要盡快把比賽宣傳出去，要把聲勢(shì)給造起來(lái)，先要讓更多人知道富景樓更換了廚師團(tuán)隊(duì)。”
    秘書(shū)立刻答應(yīng)下來(lái)，同時(shí)心里也大概猜到蘇總這樣做的想法。
    在明知道拿不回蘇記老匾情況下，蘇瀾馨這就是已經(jīng)擺明了，要跟蘇記打擂臺(tái)。
    她要用自己手上資源和資金，對(duì)富景樓進(jìn)行大力的包裝和宣傳。從而搶占淮城本地口碑，將富景樓給推廣成為淮城美食文化的代表。
    蘇瀾馨又提醒了秘書(shū)一下：“還有，我和陳威師出蘇記事情，不要直接宣揚(yáng)。”
    秘書(shū)聽(tīng)到這話(huà)，馬上明白蘇瀾馨的意思。
    不要去直接宣揚(yáng)，要用一種看似不經(jīng)意被發(fā)現(xiàn)的方式，把蘇瀾馨是蘇記的女兒，陳威這位集團(tuán)總廚也是師出蘇記的信息，給廣而告之。
    不能把事情說(shuō)明白，要留出足夠讓大家去想象的空間。
    這一點(diǎn)，對(duì)于蘇瀾馨集團(tuán)宣發(fā)而言，實(shí)際上并不算是什么難事。
    蘇瀾馨他們趕到了開(kāi)會(huì)的地方，會(huì)議開(kāi)始后，改建部門(mén)拿出了一份意見(jiàn)書(shū)，交給了蘇瀾馨去看。
    改建部門(mén)的人非常明確說(shuō)：“這份意見(jiàn)書(shū)，是我們周三的時(shí)候和淮城古街上商戶(hù)和商鋪所有人進(jìn)行座談會(huì)后，聽(tīng)取了大部分意見(jiàn)所總結(jié)出的東西。”
    蘇瀾馨認(rèn)真地翻看了一番，大概了解了意見(jiàn)書(shū)上的內(nèi)容。
    放下了意見(jiàn)書(shū)，蘇瀾馨看向?qū)Ψ絾?wèn)：“這么說(shuō)，古街改建是要遵循這份意見(jiàn)書(shū)？”
    改建部門(mén)的人點(diǎn)頭：“不錯(cuò)，我們?cè)瓌t上是遵循這份意見(jiàn)書(shū)，會(huì)參照省設(shè)計(jì)院那份方案，是在古街原有基礎(chǔ)上進(jìn)行改建，仍然是堅(jiān)持‘修舊如舊’。”
    聽(tīng)完了對(duì)方的話(huà)，蘇瀾馨又接著問(wèn)：“那么，意見(jiàn)書(shū)中，有關(guān)于那些商戶(hù)安置，你們也準(zhǔn)備照辦？”
    改建部門(mén)人依舊是點(diǎn)頭：“對(duì)，原則上不變，會(huì)安排在古街附近的地方，允許商戶(hù)在那邊進(jìn)行擺攤，改建期間不收取任何費(fèi)用。”
    蘇瀾馨想了想又問(wèn)：“那么，我可以單獨(dú)和商戶(hù)以及房東約見(jiàn)嗎？”
    改建部門(mén)眾人有些奇怪看向蘇瀾馨。
    后者繼續(xù)說(shuō)：“你們不要誤會(huì)，我們不會(huì)做什么，只是跟他們談一談，看看能不能拿到他們的鋪面，我想我們之間私下里的交易，不會(huì)觸犯什么法令吧？”
    改建部門(mén)眾人面面相覷，最終也還是無(wú)奈回答蘇瀾馨。
    “嗯，這是允許的，如果有人愿意轉(zhuǎn)讓鋪面，我們自然也不會(huì)干涉。”
    蘇瀾馨點(diǎn)頭：“好，這樣足夠了，剩下的我們沒(méi)有任何意見(jiàn)，一切就按照省設(shè)計(jì)院的方案執(zhí)行，我們公司的投資會(huì)很快到位。”
    聽(tīng)蘇瀾馨竟然如此爽快答應(yīng)了，在場(chǎng)改建部門(mén)的眾人還真有點(diǎn)不適應(yīng)。
    良久，負(fù)責(zé)改建的一位起身，非常認(rèn)真說(shuō)：“好，那我們淮城誠(chéng)摯感謝您和您公司的支持。”
    蘇瀾馨自然是趕緊起身，和對(duì)方握了手說(shuō)：“不客氣，淮城是我的家鄉(xiāng)，而且我是在古街上長(zhǎng)大的，所以建設(shè)家鄉(xiāng)我蘇瀾馨自然是義不容辭。”
    這番話(huà)，獲得了在場(chǎng)改建部門(mén)認(rèn)同，改建部門(mén)眾人也沒(méi)想到會(huì)談的如此順利。
    如此一來(lái)，淮城古街改建的工程可以正式開(kāi)始，接下來(lái)就只剩下一些細(xì)節(jié)部分了。
    會(huì)議的最后，雙方商量了正式宣布改建的發(fā)布會(huì)時(shí)間。
    蘇瀾馨心里也已經(jīng)是盤(pán)算好，要在改建發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，宣布富景樓舉辦的廚藝大賽，趁機(jī)把一切的宣傳都給推出去。
    至于收購(gòu)老街上一部分商鋪，事情蘇瀾馨自然是交給公司的人去辦。
    到了這一步，所有事情幾乎都在蘇瀾馨計(jì)算中，除了馮一帆。
    剛想到這，蘇瀾馨突然就聽(tīng)到改建部門(mén)的人提起蘇記和馮一帆了。
    “古街上有些商鋪還是要保護(hù)下來(lái)，尤其是那個(gè)蘇記，還有幾家老手工作坊，回頭我們派人去談一下，盡量給出他們足夠的優(yōu)惠，要把他們留在古街上。”
    “上次座談會(huì)的時(shí)候，我跟蘇記那位大廚聊過(guò)了，他明確說(shuō)蘇記不會(huì)離開(kāi)。”
    “那就好，只要蘇記在，古街改建后就依然還是如今這條古街。”
    “還有那幾家老手藝店鋪，也都去和幾位老人談一下，讓他們盡量留下來(lái)。”
    “這個(gè)我覺(jué)得，可以找那位馮大廚幫忙，蘇記和那幾位老人的關(guān)系似乎一向挺好的，我覺(jué)得由馮大廚出面的話(huà)，應(yīng)該會(huì)更容易勸說(shuō)下來(lái)。”
    “好，那再去找一次馮一帆，希望他能幫我們這個(gè)忙。”
    ……
    蘇瀾馨聽(tīng)?zhēng)讉€(gè)人又聊起馮一帆，讓她的心情感到非常的不好。
    恰在此時(shí)，秘書(shū)湊過(guò)來(lái)輕聲說(shuō)：“蘇總，我們是不是也該走了？您稍后還要去富景樓呢。”
    蘇瀾馨回過(guò)神來(lái)，壓下心底對(duì)馮一帆這個(gè)名字的不爽，微笑跟改建部門(mén)的眾人告別。
    看著蘇瀾馨離去的背影，改建部門(mén)有人低聲議論了幾句。
    “聽(tīng)說(shuō)，這位蘇瀾馨蘇總，也是蘇記出來(lái)的，是馮大廚妻子的姑姑。”
    “我也聽(tīng)說(shuō)了，似乎她一回來(lái)，就去爭(zhēng)過(guò)蘇記的那塊老匾。”
    “結(jié)果呢？”
    “結(jié)果那位馮大廚回來(lái)，保住了老匾。”
    “厲害啊，有種像是看小說(shuō)和電視劇的感覺(jué)呢。”
    “我感覺(jué)，這件事情還沒(méi)結(jié)束，蘇記的這位姑姑，還是會(huì)跟蘇記繼續(xù)較量下去。”
    “唉，馮大廚的手藝，真的是很棒，菜做的好吃啊。”
    “那我們中午過(guò)去吃吧？”
    “好啊，剛好我們這邊離古街也不遠(yuǎn)的，今天說(shuō)好了，大家AA。”
    “哈哈哈，AA就AA，各吃各的挺好。”
    ……
    如今對(duì)靠近老街周邊的大部分而言，午餐和晚餐的選擇上，第一時(shí)間便會(huì)想到蘇記。
    這一方面是因?yàn)檫@段時(shí)間蘇記被宣傳的很多，另一方面也是因?yàn)樘K記的飯菜比較實(shí)惠。對(duì)周邊附近上班族而言真的是很友善。
    就像是古街改建部門(mén)的這些人員，雖說(shuō)是要和蘇瀾馨這位投資人開(kāi)會(huì)，但中午也是沒(méi)有安排餐食，也沒(méi)有伙食費(fèi)用上的補(bǔ)貼。
    所以他們中午吃飯，肯定要選擇一些味美價(jià)廉的地方。
    剛巧開(kāi)會(huì)的地方距離蘇記比較近，很自然就會(huì)想到要去蘇記吃。
    這段時(shí)間里，在老街周邊街區(qū)的上班族，多數(shù)也是出于這樣的原因，會(huì)把蘇記作為午餐的最優(yōu)選。
    如此一來(lái)，確實(shí)給蘇記帶來(lái)了很火爆的聲音，但是也增加了蘇記后廚壓力。
    甚至這些天里，馮一帆伊府面制作進(jìn)度上，都快要跟不上消耗。
    好在馮一帆及時(shí)作出了一些調(diào)整，增加了每天制作伊府面的量。再加上蘇記保持中午不超時(shí)的營(yíng)業(yè)時(shí)間，倒也是保證經(jīng)營(yíng)上的需求。
    蘇瀾馨帶著秘書(shū)離開(kāi)，上了車(chē)之后突然問(wèn)：“這里是不是離蘇記很近？”
    聽(tīng)到這話(huà)，秘書(shū)愣了一下，也只能說(shuō)：“是的，我們這里去古街的話(huà)，只需要過(guò)兩個(gè)路口就能到。”
    蘇瀾馨接著說(shuō)：“嗯，那就去那邊吧，中午我們?nèi)ヌK記吃。”
    秘書(shū)聽(tīng)到這話(huà)，真是有一點(diǎn)摸不著頭腦，沒(méi)明白蘇總這又是要去干什么？
    不過(guò)秘書(shū)也不敢多說(shuō)廢話(huà)，只能是按照蘇總的要求，讓司機(jī)去老街。
    在蘇記，馮一帆帶著徒弟在后廚忙碌著，把中午所需要的各種備料都給準(zhǔn)備妥當(dāng)，其中最關(guān)鍵自然是各種澆頭所需的湯底。
    湯底如今通常都是，馮一帆早上起來(lái)就給煮上，差不多在臨近中午時(shí)再進(jìn)行一遍加工。
    獲得非常干凈的清湯，用來(lái)作為中午煮面和做各種澆頭的底湯。
    這段時(shí)間，林瑞峰跟著也算是學(xué)了不少東西，一些配料的加工，林瑞峰也能幫師父去做。
    雖然每天早上要忙自家早點(diǎn)鋪，然后就要過(guò)來(lái)蘇記幫忙，看似是非常的辛苦。
    但是林瑞峰絲毫不覺(jué)得苦，他反倒是覺(jué)得每天這樣過(guò)得很充實(shí)，既能夠把父母早點(diǎn)鋪經(jīng)營(yíng)好，同時(shí)又能在蘇記學(xué)到很多東西。
    正在切著料，林瑞峰就想起了師父的刀法，然后忍不住就想要學(xué)一學(xué)師父的刀法，來(lái)一個(gè)快切。
    噠噠噠。
    一陣急促的切墩聲過(guò)后，馮一帆幾乎是看都不用去看一眼，直接下了判斷：“不合格，全部重新切。”
    林瑞峰也是認(rèn)真看了看，發(fā)現(xiàn)確實(shí)是不合格，因?yàn)榍谐龅慕z粗細(xì)不均。
    一臉無(wú)奈，林瑞峰只能是重新切。并且也不敢再去學(xué)師父刀法，只能是乖乖慢慢切絲。
    馮一帆再次開(kāi)口說(shuō)：“有些東西，急不來(lái)，你如今不過(guò)是剛學(xué)會(huì)走，基礎(chǔ)沒(méi)有練到足夠扎實(shí)，你就想要去跑，吃虧的只會(huì)是自己，明白嗎？”
    林瑞峰趕緊認(rèn)真回應(yīng)：“是，我知道了師父。”
    回應(yīng)過(guò)后，林瑞峰也是開(kāi)始認(rèn)真切絲，每一刀落下不求速度多快，但盡量保證粗細(xì)均勻。
    師徒倆在后廚忙碌時(shí)，前面蘇若曦看時(shí)間已經(jīng)差不多，便把門(mén)上暫停營(yíng)業(yè)牌子取下，把蘇記第二道門(mén)推開(kāi)，準(zhǔn)備要迎接今天的客人。
    打開(kāi)門(mén)沒(méi)多久，陸陸續(xù)續(xù)客人開(kāi)始進(jìn)門(mén)來(lái)，中午過(guò)來(lái)吃飯的人還是要比晚上多些。
    所以沒(méi)多久，餐館里的桌子已經(jīng)被坐滿(mǎn)了大半。
    正當(dāng)蘇若曦忙著招呼客人，記錄大家點(diǎn)單時(shí)。一扭頭，剛巧看到蘇瀾馨領(lǐng)著秘書(shū)和司機(jī)進(jìn)門(mén)。</br>