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    “劉兄，這渾羊歿忽是天下難得極品的美味，我想，你一定沒少品嘗吧。”鄭玉成一臉“熟絡(luò)”地對(duì)劉遠(yuǎn)說。
    這話說得，誅心啊，自那下人架柴燒火起，有點(diǎn)眼色的人都看得出劉遠(yuǎn)那是一臉好奇的樣子，特別是聽到那名字后，滿臉的疑惑，哪里像“沒少品嘗”的樣子啊。
    有的人，總是喜歡踩著別人以彰顯自己的高明，這個(gè)鄭玉成，傷疤未好就忘了痛，還暗中嘲諷起劉遠(yuǎn)來，不是他小看劉遠(yuǎn)，主要是這渾羊歿忽做法很奢侈，工序很復(fù)雜、配料很精細(xì)，特別是火候要掌據(jù)得分毫不差，非大廚不能勝任，一個(gè)廚子不知要拿多少只羊練手，才能完美的做出這道茶，也只有在王公大臣、名門望族才能承擔(dān)得起這種花銷。
    劉遠(yuǎn)只是一個(gè)剛剛脫商為士的小人物，哪里品嘗過這種美味的。
    “不怕鄭少爺見笑，劉某孤陋寡聞，還是第一次看到這種美味，估計(jì)也不是什么人能吃得起的，像一些窮人、欠債的人就吃不起。”劉遠(yuǎn)笑了笑說：“我還是沾了尚書大人的光、托崔老夫人的福，這才有幸嘗一下這道美食，在這里，感謝尚書大人還有老夫人的厚愛了。”
    劉遠(yuǎn)的話，一語雙關(guān)，說什么欠債的人吃不起，鄭玉成一聽，馬上聽出劉遠(yuǎn)暗指的是自己，一下子面色都有點(diǎn)變了，自己有二萬多的借據(jù)捏在劉遠(yuǎn)的手里，白紙黑字，欠債還錢，天經(jīng)地義，就是打到皇帝老子哪里，也是判自己輸，到時(shí)還不上，坐牢、流放、為奴什么的，全憑債主的意思，惹不起啊。
    都怪自己一時(shí)得意，差點(diǎn)誤了大事，鄭玉成聞言，給劉遠(yuǎn)投了一個(gè)求饒的目光，然后低頭不言了。
    “呵呵，老夫解釋給你聽吧。”劉遠(yuǎn)沒有不懂裝懂，那坦誠(chéng)的態(tài)度，反而讓崔敬欣賞，難得耐心向他解釋：
    “渾羊歿忽是一道名菜，就是把羊腹掏空，然后根據(jù)賓客的人數(shù)，把洗刷干凈、伴了調(diào)料的肥鵝填入羊腹之中，再仔細(xì)縫合，最后開始烤羊，不過羊腹不大，至多只能放三只鵝，待到烤熟之后，取出肥鵝，因?yàn)檠虻木A己盡，把它棄掉，僅食鵝肉即可。”
    什么？
    用一整只羊，就是為了烤鵝？烤完后，還要把整只羊丟掉？怎么給人一只買櫝還珠的感覺，這年頭，羊作為達(dá)官貴人、上流士族最喜歡的肉類，價(jià)錢可不便宜啊，普通的老百姓也就逢年過節(jié)才舍得割點(diǎn)羊肉回去，平常只舍得購(gòu)買一些便宜豬肉雞肉，可是這上流社會(huì)，動(dòng)輒整只棄掉，還真是奢侈。
    “聽起來肯定很美味，不過有點(diǎn)奢侈了。”劉遠(yuǎn)忍不住說道。
    崔敬笑著說：“倒也不浪費(fèi)，這棄羊可以賞賜給下人。”
    得，劉遠(yuǎn)搖頭想道，發(fā)明這道菜的，多半是那些下人，到時(shí)主人吃鵝肉，他享用羊肉。
    “好了，好了，這菜都涼了，邊吃邊聊吧。”崔老太太看到這對(duì)未來的翁婿這么好聊，也在一旁笑著說。
    老太太是老了，但是眼睛還很好，人也不糊涂，和鄭家那個(gè)鄭玉成一比，劉遠(yuǎn)的品性好上不止一籌。
    “是，是，母親大人教訓(xùn)的是，今兒這么高興，要不，來點(diǎn)酒？”崔敬對(duì)老母親很是尊敬，言聽計(jì)從。
    “也好，那就來點(diǎn)葡萄酒吧，這酒甜甜的，挺好喝。”崔老太太笑著說。
    崔敬連忙讓人拿出珍藏的葡萄美酒，讓待女給劉遠(yuǎn)和鄭玉成也倒了，又是一番復(fù)雜推讓禮儀，酒過三巡后，劉遠(yuǎn)終于可以拿起筷子品嘗這上流士族人家的家宴了。
    一個(gè)字：贊！
    這些美食，要么鮮美、要么甘甜、要么爽脆，色香味俱全，味道、火候都是一流，就憑這一手，天府樓掌勺的大師傅給這他打下手，也不一定配，這名門世族的，果然處處勝人一籌。
    都是食五谷雜糧，一樣要吃喝拉撒，但是他們住得好一點(diǎn)，吃得好一點(diǎn)，穿是好一點(diǎn)，名氣大一點(diǎn)，下人更優(yōu)秀一點(diǎn)........就這一點(diǎn)一點(diǎn)加起來，就形成了士族在普通人巨大的差距，劉遠(yuǎn)現(xiàn)在一臉的羨慕了。
    雖說自己的小日子過得不錯(cuò)，但和這崔府的主子比起來，距離還很遠(yuǎn)啊。
    酒過三巡，味過五番，中間說說點(diǎn)趣事，講點(diǎn)笑話，不知不覺，小半個(gè)時(shí)辰己過，連那渾羊歿忽都散發(fā)著陣陣誘人的肉香了，費(fèi)盡心思，把崔敬和崔老太太哄得很開心的鄭玉成感到時(shí)機(jī)到了，把酒杯輕輕一放，一臉真誠(chéng)地說：“崔叔叔，小侄有一個(gè)不自之請(qǐng)，還想請(qǐng)崔叔叔成全。”
    崔敬笑容稍稍一收，也不馬上答應(yīng)，有點(diǎn)謹(jǐn)慎地說：“賢侄但說無妨。”
    鄭玉成一臉恭敬地說：“夢(mèng)瑤妹妹秀外慧中，賢良淑德，小侄對(duì)她一見傾心，雖說上次叔叔拒絕了，奉父親大人之命，小侄厚著臉皮，再次懇求叔叔成全，這樣一來，滎陽(yáng)鄭氏和清河崔氏就是親上加親，守護(hù)相望了。”
    這話一出，剛才還歡聲笑語的首席，一下子變得有點(diǎn)寂靜了下來，崔敬母子、劉遠(yuǎn)三人面面相覷，不知說些什么好了。
    提親不是不行，而是在今天，崔敬和崔老太太，己經(jīng)替崔夢(mèng)瑤與劉遠(yuǎn)換了庚貼，連日子都選好，所需物品，現(xiàn)在己暗中準(zhǔn)備，連送請(qǐng)貼的快樂馬，也在行進(jìn)當(dāng)中，現(xiàn)在還提親？
    黃花菜都涼了。
    一旁劉遠(yuǎn)不爽了，聽他說，崔敬己經(jīng)拒絕了，拒絕了就不要再來嘛，這么厚臉皮，NND的，劉遠(yuǎn)好不容易不介意“買大送小”，都等著做新郎了，沒想到一下子來了一個(gè)名門世家的勁敵，自己己經(jīng)把他坑得翻不了身，別說錢錠，劉遠(yuǎn)相信，丫的連碎銀都沒一塊了，就這樣，身無分文的，還敢提親？
    “賢侄，你也知道，我只有一個(gè)女兒，平日待她如珠如寶，婚姻這件事，我還和聽聽她的意見，你的誠(chéng)心我知道了，等有時(shí)間，我和小瑤溝通后，再給你一個(gè)答復(fù)，你看此事可好？”崔敬想了一下，最后還是準(zhǔn)備拖過去。
    就怕鄭玉成這個(gè)家伙腦子發(fā)熱的，一再尋根問底，讓他知道自己瑤兒“未婚先孕”，不光崔氏一族丟了名聲，連自己的女兒這輩子也難抬得起頭做人了。
    “崔叔叔，我”
    崔敬打斷他的話說：“好了，今晚這么多人，我很高興，今晚只談風(fēng)月，休要談俗事，以免壞了雅興。”
    “對(duì)對(duì)對(duì)，難得這么高興，尚書大人說得說，今晚只談風(fēng)月，不談那些俗事。”劉遠(yuǎn)連忙在一旁幫腔道。
    “老夫人，三老爺，渾羊歿忽己經(jīng)烤好，隨時(shí)都可以破肚取鵝了。”一個(gè)廚師模樣上前請(qǐng)示道。
    這動(dòng)作也真夠快的。
    崔敬正找個(gè)臺(tái)階下，聞言暗喜道：“嗯，不錯(cuò)，那就取出來享用吧，給鄭少爺和劉公子先品嘗一下。”
    “是，三老爺。”
    劉遠(yuǎn)看到，那廚子拿了一把牛耳尖刀，很熟練地把縫補(bǔ)住羊肚子的線挑開，然后把一探，輕輕一拉，二只把鵝就啪啪的兩聲掉到托盤之上，可是這還沒完，那廚子換了一把薄薄的起肉刀，開始熟練地切起肉來，只見他的動(dòng)作很快，輕輕一割，露出一小片肉，然后二根手指挾住，再用刀輕輕一割，一塊兩指大、厚薄的均勻的肉片就割好，然后輕輕放在一旁另一個(gè)精致的小碟上。
    動(dòng)作真是又快又好，那別是那刀功，真是讓人稱道。
    一旁的劉遠(yuǎn)看得有點(diǎn)呆住了，自己也沒有想到，原來這渾羊歿忽是這樣吃的。
    那廚子的動(dòng)作很快，很快就把肥鵝肉切成一片片，放在兩個(gè)小碟子，大約每個(gè)碟子切了二三十片，配上醬料，就讓一旁的侍女先給劉遠(yuǎn)、鄭玉成先送去。
    “劉公子，請(qǐng)慢用。”一個(gè)侍女把切成薄片的渾羊歿忽還有小碟裝的醬料放在劉遠(yuǎn)的面前，小聲地說道。
    “小遠(yuǎn)，嘗嘗我們這里姚師傅的手藝。”崔老太太笑著說。
    劉遠(yuǎn)連忙應(yīng)道：“是，老太太。”
    輕輕挾起一片切得薄薄的鵝肉，扔到嘴里，輕輕嚼二下，劉遠(yuǎn)眼中出現(xiàn)了驚訝之色：鮮美極了，羊肉的鮮美味道已經(jīng)滲透到鵝肉里，兩者的味道好像發(fā)生奇妙的化學(xué)反應(yīng)一樣，形成了一種奇特的味道，口味獨(dú)特，只是吃了一口，那那種鮮美，好像停留在舌尖了。
    “好，實(shí)在太好了。”劉遠(yuǎn)忍不住大聲贊嘆了起來。
    這絕對(duì)不是拍馬屁，的確是一等一的美味，能做出這樣的美味，別說一只羊，就是十只羊，劉遠(yuǎn)認(rèn)為都是值得的。
    一旁的的鄭玉成也贊不絕口：“美味，美味啊，和去年相比，姚師傅的手藝又有益進(jìn)了，不錯(cuò)，不錯(cuò)。”
    劉遠(yuǎn)剛想吃第二片時(shí)，突然發(fā)現(xiàn)，那婢女還端著盤子俏生生站在自己的前面，眼睛好像若有所期待一樣，劉遠(yuǎn)突然會(huì)意，差點(diǎn)忘了：聽崔刺史說過，如果到別人家作客，要是有新菜出品或大菜讓自己先嘗的，如果做得好，那得賞賜，以示感謝和鼓勵(lì)，彰顯自己的風(fēng)度。
    這道叫得很呦口的大菜，叫什么渾羊歿忽的，主人家都還沒有嘗，就先拿給自己嘗，自己都大贊美味了，不表示一下怎么行？
    劉遠(yuǎn)也不小氣，隨手摸出一錠十兩的銀子放在托盤上，笑著說：“這道菜真精采，該賞。”
    “謝謝劉公子。”那婢女一看到那錠十兩的銀子，眼睛都放光了，平常的客人，賞個(gè)二三兩，那己經(jīng)很不錯(cuò)了，沒想到劉遠(yuǎn)一出手就是十兩，簡(jiǎn)直就是喜出望外，連忙感謝道，要知道，這定銀子，也是有自己的一份的。
    一時(shí)間，在場(chǎng)的人，特別是下人，一個(gè)個(gè)都把目光放在滎陽(yáng)鄭氏的鄭玉成少爺身上，劉遠(yuǎn)是一個(gè)普通的士子，也賞了十兩銀子，那位鄭少爺，貴為名門子弟，總不能小氣吧，站在鄭玉成面前的那個(gè)婢女，也一臉期待地看著眼前的名門少爺。
    一看到劉遠(yuǎn)那錠重達(dá)十兩的銀錠，鄭玉成面色變了變，再看到眼前那個(gè)婢女一臉期待地看著自己，隨手往腰間一摸，沒想到就是這么一摸，臉色一下子變了：空空如也，這才想起，吃飯前劉遠(yuǎn)豪賭，輸光了最后一塊碎銀，還欠了二萬多兩的債務(wù).......
    眾人看到，滎陽(yáng)鄭家的少爺在身上左摸右摸，好像找什么值錢的東西一般，還以鄭少爺要打賞什么重寶呢，沒想到，這鄭少爺在身上摸索了好一會(huì)，連那等賞的侍女也也目光也越為炙熱，把手里的托盤遞得更近一些，拿得更穩(wěn)妥一此。
    然而，在眾目睽睽之下，“當(dāng)當(dāng)”的三聲，這位出身名門世家的少爺，竟然在那托盤里扔了三個(gè)銅板..........RS