沒過(guò)幾日,酒鋪的伙計(jì)就來(lái)了穆府找沈凌,見到沈凌立刻就是喜笑顏開,“老板,碧芳酒釀出來(lái)了!”
沈凌大喜,連忙讓穆府的仆人去找穆五,跟他一起去酒鋪看看。
穆五正陪著穆老太太在穆宏遠(yuǎn)屋子里,聽到下人稟報(bào),立刻對(duì)著老太太道:“是沈公子的店鋪釀制的新酒,看起來(lái)是成功了。”
“有趣,看起來(lái)沈公子的生意倒是弄的風(fēng)生水起的。”穆老太太看著很是替沈凌開心,“上次我用的丸藥,用的也很不錯(cuò),你去,順便替我謝謝沈公子,若有我穆家能幫忙的,務(wù)必盡全力而為。”
“是,穆五遵命。”穆五恭敬頷首。
穆宏遠(yuǎn)眼巴巴的看著穆五,見穆五要走,連忙道:“那個(gè),要是有新酒的話,幫我?guī)н^(guò)來(lái)點(diǎn),我嘗一嘗。”
穆五看向老太太,穆老太太不滿意的道:“身上帶著傷,喝什么酒。”
“那,要不問(wèn)問(wèn)沈凌,看我能不能喝一口?”穆宏遠(yuǎn)商議著道。
穆老太太看穆五饞酒的模樣,也有些心疼,對(duì)穆五道:“你去問(wèn)問(wèn)沈公子,這酒二小子能不能喝一點(diǎn),或者是什么酒他能喝一點(diǎn)的,真是不省心,身上都帶著傷呢,還非要貪圖這個(gè)口腹之欲,要是跟你爹一樣,讓他喝點(diǎn)藥酒補(bǔ)身體都難,那就好了。”
穆宏遠(yuǎn)笑笑也不敢接話,只是眼巴巴的示意穆五,希望他能看懂自己的意思,一定要把酒帶回來(lái)啊!
穆五行了一禮也就離去,等見了沈凌,也就把穆宏遠(yuǎn)和穆老太太的原話跟他一學(xué),讓他自己決定,沈凌糾結(jié)的道:“原則上是不能喝酒的,但是稍稍嘗一點(diǎn)也無(wú)所謂,罷了,上次給老太太做的丸藥還有剩余的瓶子,拿個(gè)瓶子來(lái),給二公子裝一點(diǎn)回來(lái)!”
穆五瞪大眼睛看向沈凌,他是親自給老太太送過(guò)丸藥的,可知道那琉璃小瓶有多大,那瓶子能裝一口嗎?沈凌倒是真不怕二公子好了之后揍他啊!
沈凌笑的惡劣,想喝酒啊!行啊!那他就讓穆宏遠(yuǎn)更饞。
不過(guò),沈凌想到穆老太太提起穆大人喝的藥酒的事情,突然覺得他也可以弄一些,一般人家哪里有那個(gè)閑錢工夫準(zhǔn)備各種的藥酒,最多也就是弄點(diǎn)藥草隨便泡一泡,什么人參靈芝更是連想都不會(huì)去想,但是,他可以啊!弄出幾缸來(lái),賣的貴一點(diǎn),對(duì)那些從沒喝過(guò),卻想喝人參藥酒的人來(lái)說(shuō),想來(lái)會(huì)舍得花一點(diǎn)錢去來(lái)一小杯的!
沈凌把這個(gè)想法暫時(shí)放在心里,準(zhǔn)備等到了酒鋪的時(shí)候再找人去弄,他還順便想著,要不要往藥酒里加點(diǎn)靈泉,讓效果更加明顯一點(diǎn),想了想,也不敢加多,準(zhǔn)備偷偷加一點(diǎn)也就罷了。
酒鋪里,眾人正圍著一壇帶著荷花花香的酒嘖嘖稱奇,沈凌兩人走過(guò)去,沈凌問(wèn)道:“怎么樣?”
“老板,您來(lái)了。”伙計(jì)們喜氣洋洋,雖然他們大部分人沒有拿到那個(gè)銀錠子,但是,他們私底下已經(jīng)商量過(guò)了,無(wú)論是誰(shuí)拿到了錢,都必須拿出一兩銀子來(lái)請(qǐng)大家喝酒吃肉,所以,眾人臉上也忍不住帶著喜意。
沈凌聞了聞?dòng)謬L了一下,味道雖然不夠出色,但是確實(shí)是帶著荷花的香氣,聞起來(lái)淡香幽幽,沈凌問(wèn)道:“這酒能放多久?”雖然只是新出產(chǎn)的酒,但是對(duì)于這些常年釀酒的人來(lái)說(shuō),想必還是能猜得出來(lái)這酒能不能保存的。
他其實(shí)也一直覺得,把荷花碾碎了泡在酒里,可能會(huì)污染酒本身,即使是勉強(qiáng)做出了書中所說(shuō)的碧芳酒,也不能久放,這也是他擔(dān)心的,所以,他并沒有把碧芳酒看的太重,他的重點(diǎn)還是桂花酒,葡萄酒之類的。他只是先拿碧芳酒給這些人試試手,若是不成,下面的也不指望他們繼續(xù)研究了。
伙計(jì)中釀出碧芳酒的小年輕被推了出來(lái),看起來(lái)有些害羞,還撓了撓頭,“老板,這酒是我釀的,嗯,大約能儲(chǔ)存兩個(gè)月左右,但是也不確定,因?yàn)橹皼]有過(guò)這種酒。”
“厲害啊!你告訴我,你把荷花碾碎了泡進(jìn)去,這酒是怎么不壞還帶著荷花香氣的?”沈凌微笑道。
年輕人似乎有些不好意思,“也沒有,我也跟我爹一開始想的差不多,覺得把花碾碎泡酒行不通,后來(lái)我跟我爹想了一天,覺得還是把荷花蒸了,直接一起釀酒,不是泡出來(lái)的。”
“你爹是?”
“他爹前段時(shí)間還是陳記酒鋪的老板。”穆五拍了拍沈凌的肩膀。
“對(duì)。”年輕人點(diǎn)點(diǎn)頭。
那就是前幾日死撐著說(shuō)這酒沒法釀的那個(gè)老頭了,看起來(lái),他還是回去想辦法釀酒了,沈凌了然。
“哼。”不遠(yuǎn)處抽著袋煙的老頭聽到這邊說(shuō)起他,冷哼一聲轉(zhuǎn)身離開。
“我爹,釀了一輩子酒了,他技術(shù)可厲害了,我們祖?zhèn)骶褪轻劸频模裕愑浘其佡u了之后,我爹也不愿意走,就拉著我留在這里,想繼續(xù)做釀酒的事情,老板,您別介意。”年輕人也知道他爹對(duì)這個(gè)新老板的態(tài)度不好,趕緊解釋道。
沈凌點(diǎn)點(diǎn)頭,本就是他們強(qiáng)迫買下的酒鋪嘛,“沒事,本就是我們的錯(cuò),老先生想法很好啊!這樣,我手里還有幾個(gè)方子,老規(guī)矩,誰(shuí)研究的出來(lái),誰(shuí)就拿十兩銀子,如何?!”
“好!”伙計(jì)們熱情的很。
沈凌又把葡萄酒和桂花酒的釀法告訴他們,這次和碧芳酒不同,這是有實(shí)實(shí)在在的步驟的,而且沈凌肯定,這兩種酒都能釀出來(lái),只是看誰(shuí)能釀制的更好而已,沈凌覺得,釀酒這種事情,失之毫厘差之千里,不同的人不同的辦法做同一件事,也許都能產(chǎn)生不一樣的結(jié)果,時(shí)間溫度釀酒缸的大小,都需要專業(yè)人士來(lái)把握。
沈凌對(duì)這個(gè)年輕人很感興趣,走過(guò)去拍了拍他的肩膀,“穆五應(yīng)該給了你們家一大筆錢,你們既然祖?zhèn)魇轻劸频模瑸槭裁床荒弥@筆錢再開一處酒鋪,非要留下呢?”
年輕人苦澀一笑,“錢雖然是夠了,可是,釀酒的鋪?zhàn)幽睦锸窍腴_就能開的呢?若是這么容易,老板你又為什么要買現(xiàn)成的?!地窖,釀酒的工具,徒弟,伙計(jì),哪樣不得重頭再來(lái),我爹說(shuō)了,不急在這一時(shí),想待在這里再看看,他也舍不得這里。”
沈凌點(diǎn)點(diǎn)頭。“看看我們能不能搞成,搞不成的話到時(shí)候說(shuō)不定我們就又把陳記酒鋪賣出去了,你們就可以接手回來(lái)了。”
“老板我們沒有這個(gè)意思的!”年輕人心慌道,因?yàn)楸簧蛄枵f(shuō)中了他們的心思。
“沒什么,人之常情,你好好釀酒,我很欣賞你,陳小兄弟,你以后是想當(dāng)一個(gè)跟你爹一樣的陳記酒鋪的老板,還是想當(dāng)一個(gè)晉國(guó)聞名的釀酒大師?手中釀制的酒,被貴族追捧,千金難求?!”沈凌低聲溫和的道。
年輕人猛地瞪大眼睛,看著沈凌,心砰砰砰的跳了起來(lái),許久,僵硬的笑了笑,“老板你在開玩笑了。”
“我手里還有其他的方子,你有祖?zhèn)鞯募夹g(shù),也有很好的想法,我相信你可以的。”沈凌淡淡的道。“好好釀酒,希望下面的二十兩紋銀,還是你的。”沈凌站起身來(lái),留下對(duì)方一個(gè)人蹲在地上發(fā)愣。
沈凌跟穆五離開之后,穆五才開口道:“酒一般,估計(jì)能賣一陣,你打算怎么賣?”
“怎么賣?怎么能賣呢?等第一批碧芳酒出來(lái)后,肯定是要送給穆府的。”沈凌微笑。
穆五想了想,點(diǎn)點(diǎn)頭,“明白了。穆府接下來(lái)要給各處的禮單,都會(huì)加上這份碧芳酒了。”
“那就多謝啦!”沈凌微笑道。
沈凌又找人定制了可以蒸餾酒的瓷器,因?yàn)樾螤钐厥猓笥指撸隽藢⒔雮€(gè)月,還有很多殘次品,為了怕人仿制,沈凌讓人把殘次品都打碎了。將蒸餾酒的器具偷運(yùn)到酒鋪,交給釀酒的伙計(jì)之后,沈凌也就基本沒什么事情了。
不過(guò)那位姓陳的小兄弟告訴沈凌,這個(gè)時(shí)節(jié)沒有桂花,只有桃花,問(wèn)沈凌要不要改作桃花酒,他已經(jīng)有想法了。沈凌覺得,這人自從上次他提出他可以成為有名的釀酒大師之后,整個(gè)人氣質(zhì)都有些變化,頗有幾分不成魔不成活的架勢(shì),這么幾天就已經(jīng)在研究桃花酒的釀制方式,還參考了桂花酒的釀制技巧。
沈凌也發(fā)覺自己讓人釀制桂花酒實(shí)在是沒道理,這個(gè)時(shí)節(jié)是沒有桂花的,也就同意陳生的看法,讓他去折騰。
釀酒不是一朝一夕的事情,而尋找足夠釀酒的材料更是艱難,他想要把生意做大,那么桃花桂花葡萄之類的釀酒材料就絕對(duì)不能少,沈凌有些想回鄉(xiāng)下了,這些東西想要擴(kuò)大規(guī)模種植,只能在鄉(xiāng)下地方。
而且,如果家里沒有出什么問(wèn)題的話,雞鴨也應(yīng)該已經(jīng)長(zhǎng)得差不多,他可以找人運(yùn)到懷州來(lái),開始推廣烤鴨烤雞了,沈凌想起當(dāng)年吃過(guò)的香噴噴的烤鴨,鴨皮沾上濃郁的醬料,裹上一層面皮,一口咬上去,噴香酥脆,味道醇厚。天氣已經(jīng)越來(lái)越熱,比起越發(fā)顯得有些不合時(shí)宜的燙鍋,他的酒樓也需要新的菜譜了。
沈凌回到穆府就跟韓實(shí)商議著要回家的事情,他知道韓實(shí)特別喜歡和穆三公子在一起玩,而且在這里衣食住行都非常好,他跟穆府的關(guān)系還不錯(cuò),韓實(shí)即使是繼續(xù)住著也沒有問(wèn)題,韓實(shí)在聽到沈凌的打算之后,頓時(shí)抓住沈凌的胳膊,“我當(dāng)然要跟你一起回去啊!怎么能只讓你一個(gè)人回去!”
沈凌微笑道:“我一個(gè)人回去也沒有問(wèn)題啊!穆府的條件又好,還有穆三公子……”
韓實(shí)拼命的搖頭,“我要跟你回去,沒有我誰(shuí)來(lái)照顧你,給你做飯洗衣服,你想再娶一個(gè)小的么?”
這都哪兒跟哪兒啊!沈凌無(wú)奈的笑著,韓實(shí)眼淚都快要下來(lái)了,“你要是不讓我跟你一起回去,我就……我就哭給你看……”
沈凌連忙點(diǎn)頭,“好好好,我最怕你哭了,我服了,那你跟我回去啊!但是,回去之后就暫時(shí)不能穿現(xiàn)在的衣服了,畢竟,要是穿的太好,惹得村里人眼熱,惹來(lái)麻煩就不好了,雖然咱們不怕麻煩。”
“我當(dāng)然能穿以前的衣服,我現(xiàn)在就把衣服換回來(lái)!”韓實(shí)見沈凌眉頭微皺,似乎有些擔(dān)心委屈他的樣子,連忙站起來(lái)就要證明給沈凌看,他一點(diǎn)都不覺得委屈,不讓他跟著沈凌他才委屈呢!萬(wàn)一被什么女人雙兒趁著他不在勾引沈凌怎么辦!他才不要把沈凌和其他人一起共享!
韓實(shí)想到擔(dān)心處,眼眶里又蓄滿了淚水,沈凌心疼的不行,“好了好了,不哭啊!乖,跟我回去啊!”
韓實(shí)這才揉揉眼睛,沒有哭。
“什么?沈小哥,你要走!”穆宏遠(yuǎn)差點(diǎn)從床上跳起來(lái),又疼的躺回去,穆宏遠(yuǎn)臉色有些不好看,無(wú)奈的笑著道:“干嘛呀!我還想等著我全好了,帶你認(rèn)識(shí)我這邊的朋友呢!怎么,穆府住的不舒服?誰(shuí)給你委屈受了?你跟我說(shuō),我打斷他的腿!”
沈凌搖搖頭,“什么都挺好的,只是,我還有自己的事情要做,而且,我考中了童生也沒有往村里報(bào)信,也應(yīng)該回去了,二公子,這段時(shí)間多謝你們照顧了。”
穆宏遠(yuǎn)還是十分不舍,他的命都是沈凌救的,他對(duì)沈凌幾乎已經(jīng)有了一種奇怪的依賴心理,只要沈凌在穆府,他就敢偷喝酒啊自己下床走幾步啊,膽大的很,總覺得他即使是把自己的身體折騰傷了,沈凌也能隨手把他救回來(lái),可是,沈凌要走,穆宏遠(yuǎn)覺得自己心里慌慌的,就好像是最初受傷等死,和回到穆府被那一群庸醫(yī)圍著,救不了他還嘖嘖稱奇他身上縫著的針線時(shí)一樣,那種無(wú)力和恐慌感。
而且,沈凌真的很對(duì)他的胃口啊!他是真心把他當(dāng)兄弟的,他還想著,等傷全好了,他欠沈凌的情分還的差不多,他就不叫沈凌小哥了,一定要叫沈兄弟,跟他做好兄弟才成。
可是竟然就這么準(zhǔn)備走了,穆宏遠(yuǎn)又失落又慌張,甚至覺得身上的傷口又疼了。
穆宏遠(yuǎn)還想說(shuō)點(diǎn)什么,沈凌已經(jīng)伸手按住穆宏遠(yuǎn)的一側(cè)肩膀,認(rèn)真的道:“今天無(wú)論怎么說(shuō),我都是要走的,我并非穆府門客,自然有自己的事情要做,難道要一天到晚待在穆府,依靠穆府的勢(shì)力嗎?我知道你的心意,但你也要替我想一想。”
穆宏遠(yuǎn)覺得自己一句挽留的話都說(shuō)不出來(lái)了,他自己是個(gè)不學(xué)無(wú)術(shù)的家伙就算了,但是沈凌不是啊!他自然是有自己要做的事情的。
穆宏遠(yuǎn)想了想,道:“要不,我把穆五借給你!他還挺會(huì)辦事的。”
沈凌笑著搖搖頭,“穆五是你們穆府最得力的管家,我要是帶走了,那像什么樣子,即使是穆五,只怕心里也會(huì)對(duì)我有怨言,以他的能力,萬(wàn)一給我找點(diǎn)什么事,我可就麻煩大了,畢竟,他只忠心你們,又不是我。”
穆宏遠(yuǎn)也覺得穆五是這樣的人,雖然他覺得穆五應(yīng)該會(huì)乖乖聽話不會(huì)給沈凌找事,可是就像是沈凌說(shuō)的,穆五是穆家最得力的人,一旦離開,還真的有些挺不適應(yīng)的,之前他受傷,也為了探查沈凌的底細(xì),他爹讓穆五帶人去給沈凌種果樹苗,那段時(shí)間,穆府上上下下多出了不少大大小小雞毛蒜皮的小事,等到穆五回來(lái)之后,才徹底的安靜下來(lái),才又是那個(gè)一片祥和的穆府。
“那,我再給你添點(diǎn)路費(fèi)。”穆宏遠(yuǎn)咬牙道,他還剩了一點(diǎn)零花錢的。
沈凌笑了,坐在床邊,看著穆宏遠(yuǎn)的目光有些暖意,道:“穆宏遠(yuǎn),我知道你的心意,你這個(gè)兄弟,我認(rèn)了,但是你那點(diǎn)錢還是好好自己存著!免得哪天出了門,想給媳婦買個(gè)簪子都拿不出錢來(lái)。”
穆宏遠(yuǎn)猛地一喜,又聽到后面的話,表情扭曲起來(lái),他現(xiàn)在一定是穆府最窮的主子了,連沈凌都開始笑話他了。
“好了,我走了,我可是先來(lái)跟你道別的,等下才去見老太太。”沈凌站起來(lái)。
穆宏遠(yuǎn)目光又不舍起來(lái),“你記得忙完了過(guò)來(lái)看我啊!你還答應(yīng)我?guī)臀异畎棠兀 ?br/>
“放心!我只要還活著,就一定記得幫你祛疤的事情。”沈凌點(diǎn)點(diǎn)頭。
另一邊,韓實(shí)和穆鴻錦也正在道別,兩個(gè)小伙伴坐在一起手拉著手依依不舍,穆鴻錦遞過(guò)去一副畫,道:“你一定要記得想我啊!這是我畫的咱們兩個(gè)人,想我了就看看畫。”
韓實(shí)眉頭皺起來(lái),“但是我也不能經(jīng)常想你,我還要照顧沈凌,要想沈凌,要幫沈凌洗衣服做飯,還要……”
“我知道啦!”穆鴻錦不滿的道:“沈凌之外能不能想一想我?!”
韓實(shí)考慮了一下,“能。”
沈凌離開穆宏遠(yuǎn)的房間之后,就去了穆老太太那里道別,雖然穆老太太也不希望沈凌離開,穆府多沈凌兩張嘴也不多,但是好處卻是極大,至少她若是突然生了什么急病,那府中就是有好大夫的,可是,沈凌要走,她也沒法阻攔,挽留了許久也未能打動(dòng)沈凌,最后只得客氣了幾句,同意下來(lái)。
沈凌要走,穆府不可能不搞個(gè)送別的筵宴,許久未見的穆府臺(tái)也出現(xiàn)在宴會(huì)上,眉梢眼角帶著疲憊,看起來(lái)是真的很忙碌,沈凌也沒有問(wèn),恭敬的送上兩瓶閑暇時(shí)制作的藥丸,聊表心意而已。
又在穆府住了一夜,次日天命,沈凌和韓實(shí)兩人才在穆府大大小小主子的出門相送下,離開了穆府,回家里去了。
作者有話要說(shuō):接上章,碧芳酒是存在的。
參考:唐馮贄《云仙雜記》卷一:“房壽六月召客,坐糠竹簟,憑狐文幾,編香藤為俎,刳椰子為杯,搗蓮花,制碧芳酒。“