張銘本來以為吃飯的地方，就在這個農家樂，可誰知道出來之后，杜恩祥帶著他上了一輛商務車。
車上杜恩祥拿出一個雪茄盒，從里面掏出了一根雪茄，用雪茄鉗剪了一根遞給張銘。
張銘擺了擺手：“我抽不慣雪茄。”
杜恩祥截口笑道：“那張老弟你隨意。”
張銘從口袋里掏出了一包萬寶路，點燃一根抽了起來。車里的窗戶沒有開，頓時有些煙霧繚繞，煙霧只能順著天窗的一條縫拼命的朝外鉆。
“青州和香江一樣靠海，我呢這個人又比較喜歡吃海鮮所以今晚，張老弟也只能將就一下了。”杜恩祥吐出一口煙霧笑著道。
“杜哥哪里的話。我這個人對吃不怎么講究，只要能填飽肚子，吃什么都行。”張銘笑道。
“哈哈，一會我們可得好好喝上兩杯。”
車子行駛了很久，大概有一個多小時，眼看都出了青州市區了。
很快車子便來到了青州有名的海山，海山并不是一座山，而是一個海灘，靠近大海，礁石遍地，不僅如此還有一條淡水河，這里特別適合養殖海鮮。
車在一家裝修很普通的餐館門口停了下來，從車上下來之后，只見餐館門口已經站了幾個精壯的漢子，一個西裝革履的中年人似乎已經等候多時了。
“杜總，位置已經安排好了。”中年人上前道。
杜恩祥點了點頭也沒多說什么，很快一行人便走了進去，來到一間包廂里之后，除了杜恩祥的秘書之外，其他人都退了出去。
“這里雖然簡陋了一些，但是味道卻非常正宗，就這個地方年紀可能比小冉還要大。”杜恩祥笑著說。
小冉就是他的秘書，剛才喝茶的時候張銘聽杜恩祥叫過。
“董事長又在取笑我了。”小冉拿著熱水壺給兩人倒了茶。
杜恩祥端起茶杯抿了一口：“喝習慣了那些好茶，這種茶喝起來就一點味道沒有了。小冉你去把我的酒拿過來，今晚我得和張老弟好好喝幾杯。”
張銘看著這個豪爽的杜恩祥，心里不由想起上一世的一些傳聞。
據說杜恩祥早些年唱過戲，而且還是梨園里出來的人，之后去了香江開餐館，給人賣海鮮。差不多到了三十多歲的時候才開始進軍房地產，做的第一單生意就是“丁屋”。
所謂的丁屋是香江zf，計劃發展新界，為了得到新界原居民的支持，當時實施的“小型屋宇政策”，規定年滿18歲，父系是原居民，每人可一生申請一次于認可范圍內建造一座共3層高每層面積不超過700平方呎的丁屋，無須向政府繳付地價。
當時杜恩祥做丁屋拆遷賺了不少錢，一般來說在香江做丁屋拆遷的人都是狠人。
那個時代的香江可不像現在，特別是新界可謂是亂作一團，打架斗毆都是家常便飯，能在那里撈到第一桶金的人可見一斑。???.BIQUGE.biz
對于這些傳聞，張銘也只不過是略有所聞而已，畢竟上一世杜恩祥輝煌的時候，張銘還沒有資格和他坐在一起吃飯。
不一會工夫，一桌的海鮮就端了上來，杜恩祥絲毫不客氣的拿起筷子介紹道：“椒鹽瀨尿蝦、干煎豉油皇大蝦、秘制醬汁炆石斑腩……這都是這里的招牌菜，只是不知道合不合老弟的胃口。”
張銘拿起筷子，隨便夾了一筷子，開口道：“今天不僅喝了杜哥的好茶，還吃了杜哥的飯，就是不知道小弟我有什么能幫上杜哥你的忙。”
“張老弟還真是個急性子。”杜恩祥笑了起來，“既然老弟你開口了，我也不和你繞圈子了，所謂無事不登三寶殿，今天找老弟來主要是有兩件事。”
“哦？”張銘不動聲色的微微一笑，“不知道杜哥有那兩件事需要老弟我幫忙？”
“第一件事，想必陳先生已經和老弟打過招呼了。我也就直說了，這一次我有個油田的項目在操作，需要一些資金。申請我也提交上去了，香江銀行那邊的董事會也表態了，可如今想要從香江銀行拿到錢還需要老弟你點頭。”
“杜哥嚴重了，什么點頭不點頭的，我最多就是湊個數而已。能幫杜哥的忙是我的榮幸。”
“張老弟果然是爽快人！小冉，把酒給滿上！”
當小冉把酒倒好的時候，一股酒香就鉆進了張銘的鼻腔。
“這是……”
“金門高粱。”
“臺城的金門高粱？”
杜恩祥點頭：“不錯，金門高粱屬于清香型白酒，我以前喝過，口感不錯。”
張銘笑道：“杜哥懂茶，不過這酒卻錯了。”
“錯了？”杜恩祥有些不明所以。
張銘接著道：“華夏的白酒大致分成四類，一類是醬香型，以茅臺、郎酒為代表；一類是濃香型，以五糧液、劍南春為代表；一類是清香型，代表酒是山西汾酒；還有一類是米香型，主要是在廣西、湖南等地流行的小曲米香蒸餾酒。金門高粱酒屬于一種特殊香型的白酒，在臺城叫作金門香型。只不過進入大陸市場之后，與大陸市場劃分的清香型最為接近，才被歸為清香型。可實際上，它和清香型白酒差異很大。汾酒也是清香型，認真品起來，和金門高粱的差別可不止一星半點。”
聽完張銘的這一番話，杜恩祥忍不住豎起大拇指：“張老弟果然與眾不同，年紀輕輕不僅對茶道研究頗深，就連喝酒也懂這么多。老哥我實在是慚愧，喝了這么多年酒，卻不是一個懂酒之人。”
“杜哥哪里話，我也只不過是道聽途說罷了，讓老哥見笑了。”
“一般人做事都是淺嘗輒止，像老弟這樣什么事都要探究個明白的現在太少了。”杜恩祥感嘆道。
張銘不由心里苦笑，自己上一世也是花了大半輩子才把這些事情都搞懂的，記得上一世這個年紀的時候，別說茶了，就連茅臺都沒有喝過幾瓶，更別說能分清什么酒的種類，完全什么都不懂。