貴女們說是親自做菜，其實(shí)也就是盯著廚娘做，所有人都不看好蕭天愛，以為她吹牛。</br> 很快，一股子香味兒飄進(jìn)來，頓時(shí)不淡定了，吸著鼻子，肚子里的饞蟲被勾起來。</br> 煮好的羊肉，蕭天愛先做了一個(gè)蔥爆羊肉，正好廚房里有豆瓣醬，加上一些，色澤紅潤(rùn)，香氣撲鼻。</br> 她還看到羊脊骨被丟棄在一旁，眼睛大亮，這可是做羊蝎子做好的食材了，就這么丟了太浪費(fèi)了。</br> 羊雜，羊頭，羊白，羊腰子，都堆在地上的盆里。</br> 問云朵：“這些打算怎么做？”</br> 云朵道：“煮熟了喂狗的，這東西怎么能吃呀？狗有時(shí)候都不吃呢！”</br> 蕭天愛無(wú)語(yǔ)了，真是會(huì)糟踐好東西！</br> “可別喂狗了，都給我吧，不過需要一些時(shí)間收拾，先把中午這頓做完了再說。”</br> 羊蝎子需要時(shí)間煮，暫時(shí)不做，先用現(xiàn)成的羊肉，做了湯，還有紅燒羊肉，這個(gè)時(shí)代，沒有土豆，加了些芋頭，又做了干煸羊肉，三菜一湯。</br> 端上桌子之后，眾人都不大相信，嘗了一口，話都顧不上說了，下筷如飛，一點(diǎn)兒貴族風(fēng)度都不要了。</br> 得虧夏疏影和孟宜寶單獨(dú)吃，要是一起用，她們覺得，自己一筷子都搶不到。</br> 乳白色的羊湯沒有一點(diǎn)兒膻味兒，一大盆子都給喝光了。</br> 燕王還有些意猶未盡，無(wú)比后悔帶他們來了。</br> “不至于吧？我還沒吃呢，忘了我這個(gè)廚師了？”</br> 蕭天愛目瞪口呆，至于這么夸張嗎？</br> “愛愛，你怎么做的？真的太好吃了，我都多吃一碗飯呢！”</br> 夏疏影不吝夸獎(jiǎng)，自己這姐妹可以呀，不知不覺，多了這么多本事。</br> 蕭天愛無(wú)奈：“算了，一幫沒良心的家伙，晚飯更豐盛，出去遛彎兒吧，騰出肚子，吃更好吃的！”</br> 燕王吩咐：“胡莽，帶著客人去馬廄那邊，讓他們參觀參觀，騎兩圈兜兜風(fēng)！”</br> 打發(fā)走了他們，燕王重新讓廚娘端出幾道菜，還有一道涼拌黃瓜，在這個(gè)季節(jié)，可是稀罕物。</br> “這是給你準(zhǔn)備的，沒敢拿出來，你趕緊吃吧！”</br> 蕭天愛笑了，“趙無(wú)疆，做的不錯(cuò)，黃瓜哪里來的？”</br> “皇莊里有溫泉，少量種植，都是供皇兄太后吃，我給截了一點(diǎn)兒，你愛吃下次還給你弄！”</br> 蕭天愛擺擺手：“別，我沒那么矜貴，跟皇上太后搶吃的，為點(diǎn)兒小事兒讓他們對(duì)我有意見了！”</br> “誰(shuí)敢？讓他們沖著我來，你只管吃。”</br> 燕王一揮手，霸氣十足，蕭天愛愛的不得了。</br> 吃完了午膳，又去廚房忙活，還重新殺了一只仔羊，肚子里塞了一只鵝，鵝肚子里又是雞，雞肚子里塞了金華火腿，一層層涂了香料，縫起來備用。</br> 羊雜用面粉搓揉幾遍，洗干凈之后焯水，之后棄之不用，重新?lián)Q了清水煮，加入一截松樹枝，能更好的祛除膻味兒。</br> 羊白，羊腰可是好東西，男人的最愛呢，清洗干凈，腌制好了備用。</br> 忙碌的時(shí)間總是過得很快，主食是油酥餅，羊油燒熱，澆入面粉之中，做成酥油，加了椒鹽，做成酥油餅，外焦里酥，廚娘烙著，都忍不住吃了一張。</br> 眾人騎了兩圈馬，冬日里黑的快，早早回來了。</br> 洗漱之后，又被香味兒吸引來了。</br> “愛愛，又做了什么好吃的呀！”</br> “馬上就好，餓了先喝完羊雜湯，多加蔥花胡椒粉，驅(qū)寒暖胃，整個(gè)人都舒服了！”</br> 蕭天愛受的是現(xiàn)代教育，沒有尊卑之分，羊雜湯煮了一大鍋，所有的下人都有份兒，喝了都贊不絕口。</br> 炭火燒的旺旺的，胡莽親自烤全羊，按照蕭天愛的吩咐，刷一層蜂蜜，再刷一層油，顏色變的鮮亮紅潤(rùn)，看著就很有食欲。</br> 足足烤了半個(gè)時(shí)辰，放在盤子里，一層層肚子剖開，香味兒彌漫開來，一個(gè)個(gè)使勁兒吸著鼻子。</br> “太香了，我也吃過烤肉，卻沒有這么香的，蕭小姐，你不做廚師，太可惜了！”</br> 楚王吃的滿嘴油，還不忘夸獎(jiǎng)她。</br> 胡莽更夸張，邊吃邊哭起來，蕭天愛納悶了，這是什么個(gè)情況？</br> “我小時(shí)候，要是知道一只羊還能這么吃，那么多族人，也不會(huì)被餓死了！</br> 蕭小姐，我能求你件事兒?jiǎn)幔俊?lt;/br> “額，你說吧！”</br> 蕭天愛知道，游牧民族這個(gè)時(shí)代，其實(shí)過的很苦，寒冷的天氣，落后的生產(chǎn)力，每年都凍死人的。</br> “我能把這些吃食方子，傳到西北嗎？那些羊雜，羊頭，能活無(wú)數(shù)人的命呀！”</br> “這個(gè)，你問燕王，我不懂這些，無(wú)所謂的！”</br> 燕王冷聲道：“不能，你別忘了，你現(xiàn)在是大燕人，不是北戎人，若是刻意傳出去，就是資助敵人，本王也救不了你！”</br> 胡莽冷靜下來，跪下請(qǐng)罪：“是屬下心情激動(dòng)，思慮不周，王爺恕罪！”</br> “下不為例，退下吧！”</br> 蕭天愛看著忙碌的下人們，一個(gè)個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的異族相貌，哪怕穿著漢人的衣裳，都掩蓋不住他們的特殊，燕王收留他們，會(huì)不會(huì)帶來隱患？</br> 雖然不過數(shù)千人，可天子腳下，景佑帝能不忌諱嗎？</br> 氣氛有些低沉，草草吃完，就在賽馬場(chǎng)歇下了，第二天再回城。</br> 早飯是新鮮羊奶，煮開之后加入杏仁，味道很獨(dú)特。</br> 蕭天愛喝了兩碗，配上小籠包子，幾樣小菜，吃的很滿意。</br> 計(jì)劃正月十六，賽馬場(chǎng)正式開業(yè)，楚王他們，可以帶著朋友來玩兒，先試營(yíng)業(yè)，哪里有缺陷，也好及時(shí)改正。</br> 蕭天愛做的烤全羊，作為賽馬場(chǎng)的特色菜，用來帶動(dòng)酒樓的生意。</br> 她還教給掌柜的，全羊分配也是有講究的，分配到哪個(gè)部位，都有一番吉祥說辭，比如羊頭代表了領(lǐng)頭羊，前腿代表開拓功臣，后腿是鞍前馬后的左膀右臂，脊背是頂梁柱，肋骨是心腹等等，掌柜的敬佩不已，蕭小姐不經(jīng)商，太屈才了！</br> 羊蝎子火鍋，也是一道美味，適合三五個(gè)好友聚在一起吃，啃著羊骨頭，就著小酒兒，什么煩惱都散了！</br> 羊雜湯和酥油燒餅，是跑腿下人們的最愛，價(jià)錢便宜又美味頂飽。</br> 試營(yíng)業(yè)不過幾天，賽馬場(chǎng)的名號(hào)就打響了，效果出乎意料的好。()爆笑穿越：王妃是朵白蓮花三月天更新速度全網(wǎng)最快。</br>