有一說一,陸川做蛋糕卷雖然開局追溯有點(diǎn)久遠(yuǎn),但他的時(shí)間分配得好,以至于至今宋檀燒著火沒覺得枯燥,他也沒浪費(fèi)一分一秒。
只是牛奶在鍋里小火熬煮了十多分鐘了,他一直沒停攪拌,以至于牛奶越來越濃稠,空氣中的香甜也越來越濃郁,連宋檀這個(gè)不愛喝牛奶的都蠢蠢欲動(dòng):
“好了沒?給我嘗一口。”
陸川抬眸看她一眼,氤氳的熱氣中,他眉眼模糊,神情卻是溫柔,此刻轉(zhuǎn)身拿了勺子輕輕舀了一勺過來:
“小心燙。”
牛奶已經(jīng)快要熬好了,如今接近煉乳的模樣,只是更稀薄一些,宋檀耐心吹了吹才塞進(jìn)口中,而后眼睛一亮:
“還真挺不錯(cuò)啊!可以配饅頭!油炸饅頭片!”
“嗯。”陸川點(diǎn)點(diǎn)頭:“不過這個(gè)保質(zhì)期短,我這次熬的不多,過兩天再多做一些吧。”
他一邊說著,一邊關(guān)火將煉乳倒出來——在廚房看了一圈,實(shí)在沒什么稱得上精致的容器,最后只好倒進(jìn)碗里了。
宋檀往灶膛里又填了柴,好奇問他:“你還想做什么啊?切蔥花?”
陸川一怔,隨后笑起來:“那倒不用,早上七表爺切的還剩一些……我看看肉熟了沒有,熟了就可以再大點(diǎn)火,收汁炒肉松了。”
……
這邊廚房被人占據(jù),還是新談戀愛的小兩口,七表爺和七奶奶干脆在門口大路上溜著彎,一邊琢磨著:
“過年要不修修屋子?”
七奶奶點(diǎn)點(diǎn)頭:“是得收拾了,咱倆也不做飯也不種地的,房子都答應(yīng)給燕平他們了,趁著年前沒啥事,就拆了吧。”
手續(xù)是一早辦好的,剩下的部分等兒子回來再去加辦一兩項(xiàng)就行。燕平他們把錢都掏空了,他們也得盡快。
農(nóng)村的老屋,尤其是七表爺當(dāng)年做大廚,十里八鄉(xiāng)都知道他闊過,房子自然蓋的也大。
如今拆了重蓋,別的地方加上重新申請(qǐng)的宅基地部分先給年輕人空著,他們老兩口再蓋個(gè)小屋就行。
至于兒子過年回來住哪里……
啊喲,小屋子蓋起來還不快啊,怎么就睡不下了?這么多年沒見,誰知會(huì)不會(huì)還惦記著他的老底兒?
還不如扒了,事成定局最好!
實(shí)在不行睡市區(qū)嘛,市區(qū)那套大的還留著呢!遺囑公證都有了,該是喬喬的,他們拿不走。
不過話雖如此,到底是自己孩子,兩口子還是有些惆悵。但轉(zhuǎn)念一想——現(xiàn)如今自己還能做大席,身板比年輕人還好呢,每個(gè)月的工資除了給喬喬的,都能攢下來。
加上自己原本的存款,兒子要能再陪著咱一二十年,咱也有別的東西給他啊!比給喬喬的多多啦!
這么一琢磨,七表爺和七奶奶瞬間心情舒暢,再?zèng)]有一點(diǎn)負(fù)擔(dān)啦!
不過,在老宋家歡快的可不止他們兩人。
比方說前頭拿著斧頭干得熱火朝天的幾個(gè)年輕小伙子,別看穿著單衣都一身熱汗,那咧到嘴角的笑容可是一點(diǎn)兒下不去的。
誰能下去啊!
就劈劈柴,中午又能給自己和老爺子混到一頓大餐,天底下有這樣的好事兒那自然是多多益善!
唯獨(dú)就有一件事可惜——
怎么這農(nóng)村燒火這么省柴火呢?
才三棵就夠了。
他們要是干柴不夠的話,明天還能再砍兩棵回來呀!
怪只怪老宋家人太勤快,閑著沒事兒也要尋摸點(diǎn)兒活兒干,那后院角落里,柴垛堆的滿滿的。
不是這種大柴禾,而是大家閑著沒事兒上山溜達(dá),基本都能拖幾根干枯的樹枝回來。
做飯嘛,這種枝枝叉叉的燒起來快,長起來也快,四周到處都是山,那真是一點(diǎn)兒不缺的。
想到這里,大伙兒一雙火眼金睛又向四周逡巡著,企圖再找些另外的活兒來干。
只有宋三成啥也不知道,這會(huì)兒看著大小伙子一揮斧頭,再往下一剁,就把柴劈得勻稱又利索,心里就格外歡喜。
老實(shí)說,從放樹到劈柴都不是什么輕松活兒,往年家里就他一個(gè)人能干,著實(shí)有些辛苦的。
尤其是抬樹,冷不丁還容易傷到腰。
這也就是如今科技發(fā)展了,工具多,不然放以前,家里要沒幾個(gè)大老爺們,挑水砍柴都能累壞人。
幾個(gè)小伙子不光干活利索,還干得特別漂亮!別的不說,自己家的柴火收拾的算是規(guī)整的了,可他們推著斗車去后院,愣是把那些濕柴給堆得整整齊齊,看著別提多賞心悅目了。
兩邊一對(duì)比,瞬間差距就出來了。
這叫啥來著?網(wǎng)上說的,治愈強(qiáng)迫癥是吧?
宋三成沒忍住,趕緊拍了個(gè)視頻美滋滋發(fā)朋友圈了。
而廚房里,陸川正拿著鏟子不斷翻炒著鍋里的肉松。
此刻湯汁全部收起,肉塊也被鍋鏟壓成絲絲縷縷的,如今小火不停翻炒著,已經(jīng)可以看到肉松的雛形了。
相應(yīng)的,那股獨(dú)屬于肉松的香氣也越發(fā)濃郁,這會(huì)兒宋檀已經(jīng)忘記了剛才甜滋滋的煉乳,滿腦子都是她的肉松卷了。
唯一遺憾的是——
“唉!麥子種晚了!”她大感遺憾,因?yàn)閯偰逃投即虬l(fā)了,只有低筋面粉是買的,美中不足啊!
陸川笑了起來:“所以我沒做多,就先嘗嘗味道吧……嗯,下次做個(gè)炸雞排米漢堡吧。”
他解釋道:“不用面,用米餅。米飯壓成餅狀,清香不膩。雞肉先錘制一下更好入味,再油炸……這個(gè)我在家試過還不錯(cuò),喬喬應(yīng)該愛吃。”
唯一的問題是……
“我忘了,雞排家里沒有……不然用豬排吧,豬排炸起來是另一種香氣。”
宋檀把火鉗一扔,此刻像極了霸道總裁:“誰說沒有的,肯定有。”
她摩拳擦掌:“哪天做?我?guī)闳ヌ綦u排。”
想起雞排就又想到自己收藏的n個(gè)美食視頻,宋檀突發(fā)奇想,又問:“你會(huì)燉清湯羊肉嗎?”
“就是那種散養(yǎng)不膻的小山羊,肉肉嫩乎乎的。隨便放點(diǎn)鹽和胡椒,再切點(diǎn)白菜碎和粉條……”
陸川:……
會(huì)倒是會(huì),七表爺和山上的蔣師傅應(yīng)該更會(huì)。
就是……
他來,是不是有些對(duì)不起家里的雞鴨牛羊啊?
更新一,今日降溫,好冷。
(本章完)