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第20章 祖傳秘方

    季二郎耳朵好使,心里哼哼:“看我大展身手,以后可別哭著來求我帶你們孫子做經營。”
    過了大拱橋,緊接是凹凸不平的土路,行駛約十來里路,入目的是鎮海樓的黑瓦紅柱青磚基座。
    經過鎮海樓,不遠處就能望見盛港的城墻,季二郎曾到過府城的云山去尋找靈芝,從山頂眺望,能見府城的城墻像是一頂方形頭巾,長長方方,甚是齊整。
    盛港則像是一顆圓圓的帽冠,這頂帽冠甚至還沒溪流縣來得大。
    聽說當初朝廷有上半的官員發聲支持開海,天子頂不住壓力,匆匆劃分了幾個都圖過去,原是要應付官商的請求,沒想到僅僅三年,盛港一躍成了天子南邊的小金庫。
    小金庫掙錢的能力太過驚人,天子也就沒再收回成命,加派宦官入駐鎮海樓督察,至此盛港存留至今。
    季二郎閑暇時刻常來盛港找短工,這會敢一個人來賣包子,穿過城門,鋪面而來的喧囂,人聲鼎沸,叫賣聲不絕于耳。
    這里家家戶戶皆是開鋪子做買賣。
    三百六十行濃縮進了一個小圓圈,擠得密密麻麻,季二郎入了盛港猶如一滴水滴進了濕潤泥土中,消失得無蹤無跡。
    他在過道上停下,牽著老牛尋了一個空地,左邊是賣魚右邊是賣甘薯,再過去是獵戶提著山雞。
    賣魚大叔見人長得精神,好心告知:“這里是本地一個霸道戶占著,見你用了他的地塊是要訛你錢,小伙子另找地兒吧。”
    “難怪你們中間空了出來,嗐,還以為我今日運氣好呢。大叔謝謝了,我再找找。”
    季二郎接二連三找了幾個,都讓人以各種說法給勸離開,他本是個善于鉆研之人,見狀也就摸出一點門路來。
    這回他找到了一家小門店,鋪子賣的竹篾,就說自己是個賣包子,愿意給店主三文錢,請店主允許他在門口賣一個上午,再三保證不影響店主的生意。
    盛港最便宜的房租是一天五文錢,店主見半天就能得三文錢,喜得同意了。
    “好吃的肉包子,皮薄肉鮮,江城獨一無二的手藝,走過路過不要錯過。”
    “看咱的外皮,看咱的花形,個個吃了都說行。”
    店主姓林,閑著沒事,聽季二郎吆喝的有趣,便湊過來看啥樣的包子,不看不打緊,一看嚇一跳,瞬移了過來,哎呦幾聲。
    “你家包子好看誒!都有什么餡兒?”
    “菜包一個三文錢,豬肉包一個五文錢,店家來一個?”
    店主是吃過朝食了,猶猶豫豫,“要真好吃,以后你來賣就不收攤子錢。”
    季二郎皺眉,腦筋繞了幾個彎,輕提個肉包子送給店主。
    “店主要給咱們說一個公道話,這個豬肉包子就免費給你吃了”
    林店主連連點頭應下,接過包子,一口咬下大半,包子還是熱的,入口鮮香,外皮松軟內陷咸鮮微甜,與他平生所吃過的大不一樣!
    趕忙三兩口消滅剩下的,砸吧了幾下,大為贊賞。
    “好吃,是真的好吃,小伙子哪里人士?”
    “石泉村季家人,離這兒也不算遠。”
    “哦哦,季家族長我聽過,既是認識的,以后你什么時候來,這個位置就給你留著。”
    林店主果然講信用,見有路過的鄰舍便會叫過來,極力推銷季家包子。
    街坊鄰舍以為是林店主的遠方親戚,很給面子,各自買了一兩個,這還沒走到門口就吃完了手中包子,急急忙忙趕回來,又再買了六個家去。
    “中午就吃你家包子,省了炭火。”
    季二郎提醒他吃前蒸熱,會更好吃,“蒸過的口味也不會變。”
    那人聽了,眼珠子一轉,又再買了六個去,打算晚上也吃包子。
    “你明天會再來不?”
    季二郎說以后他天天來賣包子。
    對方聽了心滿意足,提著油紙包離開。他一出手就是十三個包子,引來路人駐足觀看,提菜籃子婦人上前看了一眼,驚呼了聲:“還以為是糕點呢,真賣五文錢么?”
    “菜包三文錢,也很好吃。”季二郎沒想到肉包子要更好賣,有些后悔做少了。
    “不,我就要肉包子,給我也來六個。”婦人急急從荷包里數出三十個銅板來,遞了出去。
    旁人問:“好看是好看,真那么好吃嗎?”
    婦人回頭解釋道:“價錢很公道了,你們沒包過包子不明白的,只有口堿用量對了包子皮才是白色,他這祖傳手藝沒得說,肯定不會難吃。”
    眾人便開始圍過來爭搶。
    季二郎內心感嘆:“買東西還得看婦人的眼光,我自己都不明白為何包子皮白白胖胖,她倒是解了我的疑惑。”
    五十個豬肉包子賣完了,其他人也只能挑了菜包子家去。
    不到一刻鐘,季二郎準備打道回府。
    林店主笑呵呵:“托小伙子的福,我跟著賣出兩個竹篩,明兒記得帶一個竹筒,裝錢用的,省的你又要包油紙又要接錢,忙不過來。”
    季二郎謝過店主,牽著牛車往城門趕去。
    他前腳剛走,后腳就有人匆匆跑來問竹篾鋪的店主,“賣包子的人呢,走了?”
    “賣完就走了,你這是找他干嘛?”
    “我聽說他家包子好吃得不得了,特地跑著過來呢。”
    “明日趕早一刻鐘就能買到了。”
    那人怏怏離開,林店主則是看向季二郎離開的背影,嘀咕:“怪哉,他這包子十分特別,我一時說不上是哪里不一樣,或許是大酒樓的廚師家道中落,流落到了江城。”
    被誤以為家道中落的季二郎正哼著小曲兒,心情極好離開了盛港。
    “我真是好樣的,賣一百個包子果真是灑灑水的工夫,明天帶足兩百個。幾個婦人一直說面皮是下足工夫,可見姜氏廚藝真是神乎其神。”
    有三戶人家回頭來打探是誰做的包子,季二郎回了是自家人親手包,沒假手外人。
    那些人失望離開。
    季二郎回想后卻是有些后悔。
    “真不該報出自家姓名,就怕那些人不死心尋到了石泉村。可不報出住址,店主哪肯輕易讓我擺攤。”
    左右為難的事,他沒糾結不放,還了牛車,他跟村里老大爺說好,每天給四文錢,就借一個上午,倘若超過時辰再追補錢數。
    季家客廳。
    一張八仙桌圍滿了人頭,季大郎負責采買,算出成本價,季二郎從中撥出三十文錢,是他自帶用來找零用的。
    “賣出一個肉包可賺兩文錢,賣出一個菜包可賺一厘五毫,文顯拿回了三百八十八個銅板,家里今日賺了一百六十六個銅板。”
    其中送給店主一個包子,攤費三文,借車費四文是標得清清楚楚。
    季二郎強烈要求明天出兩百個包子。
    家里是柳氏在掌管錢財,她只同意出一百五十個,柳氏不點頭,憑季二郎說破嘴皮子也是沒用。
    連續兩天,季二郎都是早早出門,早早回家。
    那桂婆子每日清早出來目送季二郎出村口,中午捧著飯碗在村口處等候,兩天皆沒見季二郎回村的身影,十分納悶。
    村口處嘮嗑的老人就說:“你來晚了,季二郎出門后兩個時辰必回家,應是賣得極快,可見盛港的生意做得好的甚是吃香。”
    “其實我建議季家去縣城租個鋪子,要更穩妥些,盛港一時好不見得時時好。”
    “我也是這般想,他親家劉屠戶不也在縣城,還能有個照應。”
    “你們不懂,要賺大錢還得去盛港,季家走這一步沒毛病,真不行了再退回到縣城,一樣能經營好鋪子。”
    眾人你一句我一句開始點評季家做法,桂婆子捧著飯碗,一聲不吭回了家。
    再說季家,季二郎正歡欣鼓舞,親娘答應以后天天出兩百個包子,季大郎已經去了隔壁村買豬肉。
    姜棠來問是否給人介紹是“好吃牌”的包子,季二郎不知為何她會糾結這么小的問題,仍是要她放心。
    “每回人來,我必給他念招牌名,兩天就傳遍了市集。”
    翌日。
    季二郎載八籠包子前往盛港,竹篾鋪前排了三五個人,均是老顧客,已等候多時。
    林店主出來幫季二郎收錢,待顧客離開后,剛要開口,就見季二郎十分豪爽送了他兩個肉包子,林店主接了過去,面上卻是憂心忡忡。
    “有幾人來店里打探你的消息,看面相不好惹。”
    季二郎心下緊張,問是不是給店主造成了麻煩。
    林店主把兩個包子遞給了出來送茶水的妻子,等妻子離開,他搬出兩張高腳凳子,和季二郎分坐兩邊。
    “我是土著,你以為單靠一間竹篾店就能糊口么,實話跟你說,在墨竹巷有許多客舍,其中兩座是我家,專門租給碼頭的工人,一年靠著房租我也能衣食無憂。”
    “本地是有本地的好處。”季二郎嘆道。
    “他們還不至于來惹我,就擔心欺負你是新人,聽我一句勸,家里有堂表兄弟的,多叫兩人陪在身邊,孤身容易遭人暗算。”
    “是因為我家的包子賣得太好,影響同行賺錢了?”
    “傻兄弟,你一天只賣百來個,還不至于影響到同行買賣,你們家的包子一看是有祖傳秘方,對方沖著秘方來的。”

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