一聽沐云來說“二少夫人,我們少夫人請您屈尊移步”,坐立不安等了半晌午的妙瑩又驚又喜,心道總算不用擔心那個杜容琳會從中取巧兒了——從昨兒起,她一直打發人盯著那邊院子,都說那位少夫人沒出過屋,更遑論是到廚房了,想想金桔口中金生玉養的嬌小姐一時半會兒后的手足無措,妙瑩簡直等不及就要過去,可一想到那位小姐清冷冷的象早看穿了她的眼神兒,又覺得她不會就這么讓她如愿,沉吟著,想問得細一些,可恨沐云象早得了指點,不冷不熱的一句“少夫人您去了便知”生生把她堵回來了!反令妙瑩疑惑起來,該不會那杜容琳真的精通廚藝吧?
沐云看她活像小孩子捧著個炮仗般,一邊兒心癢癢著想放、一邊兒又膽虛虛地怕炸了手的模樣,暗暗冷笑,雖不知三少夫人定下了什么錦囊妙計,可單是那從容鎮定的氣度就讓人嘆服了,眼前這位拿什么跟她比呢?“少夫人,您若是忙著,不過去……”
“去,去,我這就去!”妙瑩不等丫頭來扶就起身,她哪會不過去?放著機會讓杜容琳偷梁換柱?!她才不會那么傻!退一萬步說,就算難不住杜容琳,能看著她被炊煙熏嗆得灰頭土臉的也好!只是……夫人和季蘭她們就先別叫了,看看那位少夫人都預備了些什么再說吧!
看沐云和妙瑩、丫頭的又來了四五個,廚房擠得快連下腳的地方都沒了,管事的田大娘鼻子眼兒就都皺到了一起,“少夫人們,姑娘們,你們這是干什么、干什么?怎么都聚到這兒來了?快行行好,都離了我這兒、上別的地兒折騰去吧!我這兒還得預備晌飯吶!”要耽誤了、夫人怪罪,你們誰還能替我擔著嗎?
妙瑩嬌笑,“大娘,我今兒讓你享一回福!今兒的晌飯不用你了,三少夫人全代勞了!”
田大娘看看一旁笑而不語的容琳,頭搖得象撥浪鼓,“罷喲,二少夫人,您就別想起一出是一出了!自古以來,哪有少夫人上這煙火地的?要是你們少夫人做這個……”
“大娘,”容琳輕笑,“你不用擔心,我保你誤不了夫人的差!”說罷才對妙瑩欠身見禮,“二嫂,有勞您跟著受累了!”
妙瑩正惱田大娘的阻攔,幸喜容琳把話接過去了,才沒壞事,忙不迭就順著話風往下,“弟妹,咱們妯娌之間的就別見外了!我不過是來看一看,過后好回夫人的話,你看時候也不早了,這……”
“是,二嫂,容琳這就開始!青杏,金桔!”兩個丫頭應了一聲,到一邊兒抬過一張小供桌,轉而又取過香燭,放好了退身到一邊兒侍立,容琳也稍稍退后,“二嫂,您請!”
妙瑩不知怎么叫到她頭上,發愣,“弟妹,你這是何意?!”
容琳比她還愣,“二嫂,不得先祭灶神么?”看著妙瑩,似未看到她的張口結舌,“家中添丁進口,理當由主事的人給灶神上香知會一聲,灶神才知這是家里的人,才可以動用到這家里的金木水火土,您不先稟告過了,我還算是生人,怎么能在這里隨意妄為呢?”
妙瑩千算萬算未算這一條,霎時直了眼,卻聽田大娘在一旁驚笑,“三少夫人,您還知道這個?這都是老輩子的規矩,現在……”不明白二少夫人為什么要瞪她,不快:二少夫人以為她在胡說嗎?張嘴就要說得更分明,妙瑩已轉臉對了容琳,強笑著:“弟妹,你說的倒也是,只是咱們家主事的還是夫人,灶神得她老人家才能拜,你看現在快到晌午了,不打緊的程式就不必拘泥吧,原本只是要那么個意思,差……”
“二嫂!”容琳打斷,一本正經,“灶君是天庭派下來監察人間善惡的,管著一家老小的福祉安康……咱們自個兒怎么都好說,可老爺夫人、兄弟姊妹的運道卻是馬虎不得的,是以這灶君無論如何也不能敷衍慢待,您說呢?”看妙瑩白下去的臉,好意提醒,“二嫂,您既不是主事的,不如去請夫人來拜一拜?這日頭可高高的了……”
“不用!”妙瑩脫口制止,她只對夫人說要讓三少夫人知道盡孝、親奉羹湯,卻未說過要常氏不等到臘月就來跪灶神,眼見容琳好整以暇,顯是有備而來,她進退維谷,覷一眼黑黢黢的灶臺后被煙塵熏得辨不出原樣的灶神像,再看看滿地的劈柴和燒草……跪,不情愿,不跪,不甘心……一咬牙,妙瑩跪到了破蒲團上,“東廚司命九靈元王定福神君在上,李門次媳鄧妙瑩代婆母稟告上聽……”
容琳一臉恭敬地站在妙瑩身后,聽著她念念有詞,沐云、青杏、金桔你看看我、我看看你,誰都不敢笑,田大娘一心惦記著別誤了飯點兒,看妙瑩一起身就趕緊道,“三少夫人,您也趕緊上個香,上完了我們好干活!”
容琳整衣肅袖,恭恭敬敬地依言行事,高擎了三炷香,彎身下拜,妙瑩急了,恨聲道:“弟妹,你怎么不跪?!”
容琳蹲身把香插到小供桌上的香爐里,回眸,正要開口,田大娘先不耐煩了,“三少夫人不是主事的,不用跪,一個一個的都來跪,灶王爺還糊涂了,分不出誰是當家的了呢!”誰知道這些少夫人搗什么鬼,小年兒還沒到,先來驚動灶王爺,三天下廚?這個家什么時候這么多講究了?她也不管那么多,她們趕緊鬧夠了走人她好生火!
聽不到妙瑩的話,容琳低眉,將供品每樣夾了些到灶坑里,懇請灶神保佑一家平安,又施了一禮,起身退后,祭拜就算是完了,妙瑩看著她行云流水般的動作,怨怒得眼珠子都要紅了,卻發作不得,擰眉催促道,“弟妹,現該你施展手藝了!”
容琳微笑,妙瑩鬢邊沾著草屑、錦繡衣裙印上土痕的模樣……嗯,很生動呢!“知道,二嫂,請你們略靠靠后,容琳這就入廚!”
……
飯桌擺好了,常氏先看了一遍,擎著箸,卻不動,“妙瑩,這些是三媳婦做的?!”
妙瑩垂首站在一旁,“夫人,三弟妹都插手了!”
那位三少夫人說,“天地之運,賴乎五行相生相克,人間百味,基于五味千變萬化,握其根本,則綱舉目張,不需事必躬親,有所為有所不為方是根本!”她不懂,三少夫人做完了她才明白:用刀劈了一塊兒細柴,點著了扔進灶坑,又往鍋里添了一瓢水,這就占齊了金木水火土,然后田大娘忙活做菜,她或加鹽、或加醋……說酸甜苦辣咸都有了……
常氏“啪”地一頓箸,“這就叫做她下的廚?”枉她一大早等到現在,還以為會有什么……會有什么,她也沒想明白,只是妙瑩和三媳婦都不像善茬子,怎么會這么平平淡淡地就過去了?!
“夫人,咱們不過是讓她知道為人媳的規矩罷了,誰還真指著她下廚了?就這樣要傳出去還以為您苛待她呢……”
“誰苛待她了?”常氏的眼睛立起來了,“再說這主意不是你出的嗎?!”
您不是等著看她出丑的?!妙瑩在心里反駁,面上卻只能忍著氣,陪笑,“夫人您看您說的,我還不是為了……嗨,她能放下官小姐的架子進廚房不就夠難為的了?咱家不是還有人做不到這個呢嗎?夫人用飯吧,天兒冷,別涼了!”
常氏狐疑地看看她,納悶她怎么突然變得寬厚了,妙瑩扭頭他顧,腦子里回想著那個人的笑語晏晏,“二嫂,您說的下廚不是我這樣的?那容琳可就要請您示范一遍了!嫂子放心,容琳會好好學,您怎么做的,容琳就學著怎么做……”
不需要別人評說,她已然明白,鄧妙瑩這一回是輸給杜容琳了……