“我去!人好多啊!”
等寧致遠(yuǎn)拿著一根吊著蘋果的樹枝,把一頭在八戒的挑選下送上的母野豬帶回自家大院時,發(fā)現(xiàn)已經(jīng)被圍觀了。
那些拿著相機(jī)或興奮、或期待、或緊張的醫(yī)生護(hù)士美眉也就算了,居然村子里也來了不少的醬油眾。
“大家趕緊讓一讓,豬來了,豬來了!”眼瞅著寧致遠(yuǎn)帶著野豬趕了回來,有眼尖的村民,連忙喊了起來。
“呃”感受到眾人聽到喊聲后集中在自己身上的眼神,寧致遠(yuǎn)很有種自己才是那頭豬的郁悶感覺。
而這時,寧致遠(yuǎn)突然就感覺到手上一輕,下意識地回頭一看,就發(fā)現(xiàn)正要挨宰的那頭野豬,正美滋滋地嚼著蘋果。
至于樹枝上吊著的誘餌,自然已經(jīng)是不翼而飛。
“快看快看,我還是頭一回這么近距離看到野豬呢。”
“我也是我也是,不過感覺這豬好丑哦。”
“不但丑,而且臟臟的,這樣的豬肉能好吃嗎?”
“廢話!平時吃的家豬也臟,我看每回吃豬蹄時,就屬你啃得最帶勁。”
“丑是丑了點(diǎn),臟也臟了些,但就這么殺了,會不會太殘忍?”
“殘忍?你吃雞翅時怎么就沒覺得殘忍過?還有用的皮包、穿得皮衣,你以為是從天上掉下來得?”
聽著眾位美眉的竊竊私語,很有種被雷得外焦里嫩的感覺。
不過,無語歸無語,這事兒還是得做。
于是又從口袋里掏了一把野豬最喜歡的楱子,一邊往已經(jīng)站在搭好案臺后的李三炮那兒走,一邊往地上扔著誘餌。
好在,李嘉婷的這幫同學(xué)兼同事,雖然對這野豬議論紛紛,但還沒有哪個腦殘地跳出來非要與這玩意兒合照。
同樣也沒有哪個愛心泛濫的家伙,非要行使動物保護(hù)者的權(quán)利來阻止這次的屠宰,不然寧致遠(yuǎn)更得頭痛。
等被美食給誘惑,還處于懵懂狀態(tài),不知道殺身之禍已經(jīng)臨頭的野豬來到案臺前的空地上時。
李三炮眼神一扔,立時就有四個壯勞力一擁而上,很快就將早已經(jīng)習(xí)慣與了人相處,絲毫沒有防備的野豬給放翻在地。
隨著四只蹄子被捆了個嚴(yán)實(shí),這下子終于知道大難臨頭的野豬,頓時扯著嗓子嚎了起來。
而在場的村民們還好,李嘉婷的那些同學(xué)同事,則終于體會到了什么叫殺豬般的叫聲。
紛紛捂耳朵地捂耳朵,捂眼睛地捂眼睛。
說啥,豬叫為神馬要捂眼睛,切,沒看到李三炮手上那柄磨得锃亮,殺氣凜然的殺豬刀,這會已經(jīng)饑渴難耐了嘛!
而果然不出那些已經(jīng)把眼睛給捂上了的美眉預(yù)料,等那頭被攢了四蹄依舊還在掙扎的野豬被抬到案臺上后。
絲毫沒有受到殺豬叫聲影響的李三炮,很風(fēng)清云淡地伸手在野豬的脖根子處摸了摸。
然后示意四個幫手按好這只已經(jīng)挺肥壯的野豬,右手的殺豬刀在空氣中轉(zhuǎn)出一朵刀花后,隨手這么一桶再一轉(zhuǎn)。
即沒有小說里“噗!”的一聲配音出現(xiàn),也沒有仿佛利刃割喉時的那種因?yàn)楦邏簢娧摹班袜汀甭暋?br/>
原本凄厲的殺豬叫聲,頓時就仿佛被mp3被按了暫停鍵一樣,瞬間就沒了聲響,只剩下豬腿下意識地抽搐起來。
而不等李三炮把手中的尖刀從野豬的體內(nèi)拔出來,就有人把準(zhǔn)備好的大木盆給放到了案臺的下放。
這邊刀一抽出,那邊豬血就仿佛水管子一樣“泊泊”流出,絲毫沒有浪費(fèi)地淌進(jìn)了已經(jīng)放上蔥、姜的木盆之中。
沒有什么驚心動魄的場面,一切都顯得的那么輕松寫意,仿佛宰殺的根本不是一只能給人類帶來威脅的野豬,而是一只雞。
可在場的眾人,除了早已經(jīng)習(xí)以為常的村民們,還有心情贊嘆李三炮這門手藝不減當(dāng)年之威。
包括同樣是頭一回看到這種場景的李嘉婷在內(nèi)的那些男女醫(yī)生護(hù)士們,一個個都看傻了。
雖然這幫家伙當(dāng)中,也有人是能拿手術(shù)刀在手術(shù)臺上白刀子進(jìn)紅刀子出的那種職業(yè),但依舊被剛剛這一幕弄得心驚肉跳。
當(dāng)然,嚇住這幫人的不是豬血噴灑的場面,更不是白刀子進(jìn)紅刀子出的情景,而是李三炮那隨意到極點(diǎn)的一刀。
也難怪,誰讓這一刀實(shí)在是太隨意、太快了,在眾人的眼時在,仿佛只是刀光一閃,然后豬就掛了。
可想而知,這一刀要是捅到人身上,肯定要比今天這頭野豬還要好用,但凡聯(lián)想到這方面的人,誰又能不驚悚?
所以,一時之間,李嘉婷和她的這些同學(xué)同事,在這一刻,不約而同地集體失聲。
男同胞們到還好,驚悚之后只覺得嗓子眼一陣發(fā)干,而女同胞們,哪怕是最大膽的萱萱,也是一陣眼暈。
而李三炮可不會管其它人的感受,一刀解決問題,又等豬血全部放完之后,這讓人把豬給抬到一旁燙毛。
這時,圍觀的醬油眾們總算是回過神來了,膽大點(diǎn)的還敢圍上去看燙火是怎么弄得,順便拍照攝像以做留戀。
膽小的則是老老實(shí)實(shí)地退到一旁的石桌邊,在同伴的安慰下,消化剛剛的視覺沖擊。
而李嘉婷則是走到大妞的身邊,問起了豬血這樣攪拌是用來做什么,不過眼神,卻總是時不時地往某人身上看。
“三炮叔,行啊,這手藝當(dāng)真是寶刀未老,不對,應(yīng)該是越來越老辣了!”沖著對方比劃了一個大拇指的寧致遠(yuǎn),贊道。
“哈哈咋吃得就是這碗飯,要是把這手藝給丟了,那還怎么討生活。”不懂得假謙虛的李三炮,拿出自個兒的煙袋自得地笑道。
而這時,大妞則走上前將那一木盆還早著絲絲熱氣的豬血端到一旁,拿出個湯勺不停地?cái)嚢枇似饋恚悦饽獭?br/>
“我說圓子,你這豬雖然長得挺肥壯,可這個時候殺太吃虧了啊,留到年底就好了。”趁著燙毛的功夫,李三炮搖頭說道。
“呵呵三炮叔,有什么好吃虧的,早殺晚殺還不是一樣殺,早點(diǎn)宰了也能早點(diǎn)嘗嘗這家養(yǎng)的野豬肉咋樣是不。”
知道自己今天殺得這頭豬,在村民們眼里確實(shí)是很敗家的行為,不過,對于寧致遠(yuǎn)來說,這點(diǎn)小損失又能算個啥。
“對了,聽大妞說,你打算把家里的公野豬交給村子里代養(yǎng)?”吧嗒了兩口煙袋,李三炮突然問道。
“沒錯,是有這么一回事兒。這不是公司一成立手上的事兒太多了嗎,實(shí)在是沒那個精力去搞這個。”
“再加上村里也有不少人本來就是養(yǎng)豬能手,等繁殖上幾代,規(guī)模擴(kuò)大了,對村里對我都有不少的好處。”有意讓大妞把這個消息說出去寧致遠(yuǎn)點(diǎn)頭說道。
“那你準(zhǔn)備什么時候把豬包出去?”眼瞅著消息不假,李三炮吧嗒了幾口煙袋,又問道。
“什么時候?自然是越快越好了,不過我也只是剛有這么個想法而已,也不知道村子里有沒有人愿意。”
“畢竟這野豬不比家豬,管起來比較困難,圈養(yǎng)的話容易喪失那投子野性,可放養(yǎng)的話,沒有八戒看著肯定出會問題。”
“而我又不打算讓八戒再跟它的這幫兄弟混到一起,萬一要是養(yǎng)出什么問題來,豈不是好心辦了壞事兒。”
多少從李三炮的話里聽出一些意動的寧致遠(yuǎn),也沒把話挑明,而是把養(yǎng)殖野豬的困難之處給說到了前面。
而對于跟野牲口打了幾十年交道的李三炮來說,這點(diǎn)困難確實(shí)有些麻煩,根本算不上什么大問題。
至于飼料方面就更不擔(dān)心了,畢竟春夏秋這三季,山坡上、樹林中、野地里都不缺少野豬能吃的東西。
等到了冬天,也可以用玉米、豆粕、南瓜、土豆、紅薯、胡蘿卜等等常見的耐儲農(nóng)作物做為飼料。
南昌對于寧致遠(yuǎn)把丑話說在前頭的行為,李三炮到是并不意外,畢竟這樣才能減少不必要的糾紛。
“圓子,如果你還沒找到合適的人手,叔想試一試,不知道你的意思是”早在無意中問到這個消息后,就動了心思的李三炮又吧嗒了幾口手上煙袋鍋,說道。
畢竟隨著年紀(jì)越來越大,雖然現(xiàn)在身體還挺硬朗,但天知道什么時候就不行了,也確實(shí)得給自己找條后路。
雖然現(xiàn)在家里有了蘑菇房,草莓園里也有股份,生活上到是沒什么問題,但總得為在外面打工的孩子想想不是。
要是真能把這買賣給做起來,到時候就可以把兒子給叫回來一塊忙活,總比在外面即累又苦還受氣來得強(qiáng)。
而且自己對野牲口也比較懂,想把野豬給養(yǎng)好,還真就比村里其它人要來得有優(yōu)勢。
當(dāng)然,最關(guān)鍵的是,李三炮知道村里的一些行為讓某人很失望,已經(jīng)看出了一些不太好的苗頭。
所以,想趁著這個機(jī)會,豁出去這張老臉,只要能像李老實(shí)那樣,上了寧致遠(yuǎn)的這條船,還怕以后沒有好日子過。
“哈哈,這是好事兒啊,我高興還來不及呢,三炮叔要是有興趣,一會兒就可以把豬給牽走。”
“不過,各人建議,剛開始養(yǎng)的話不要太多,先養(yǎng)一頭試試看,如果遇到問題了也不會手忙腳亂。”
“而且,我的意思是拿野豬和土豬雜交,這樣出來的品種,性子不會太野,但肉質(zhì)方面也會繼承野豬肉的優(yōu)點(diǎn)。”
“只是,剛開始養(yǎng)的時候,還需要一個適應(yīng)環(huán)境的時間,先把野豬與土豬隔開養(yǎng),一段時間后再并圈。”
“”
知道李三炮不是那種喜歡隨便拿正事玩笑的性子,寧致遠(yuǎn)就借著這個話頭,將一些養(yǎng)殖上面禁忌與建議說了說。
而李三炮也知道人家可是為自己好,所以,很認(rèn)真的聽著,遇到不是太懂的地方還要問上一問。
就在兩人越聊越入神的時候,一旁燙毛的工作已經(jīng)完成,原本黑不溜丟野豬,在刮去鬃毛之后居然變得白白嫩嫩。
在村民們的招呼聲中,有些意猶未盡的李三炮在腳底板上磕了磕了煙袋鍋,然后放后腰上一別。
就著水盆里的凈水洗了把手,然后就從案臺上的刀袋中,缺抽出了一柄,比剛剛殺豬刀小上不少的解手刀來。
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