楊小溪家里的問(wèn)題由來(lái)已久,也不是短時(shí)間里能夠解決的。
當(dāng)然,在楊小溪的面前,爺爺奶奶還是盡量保持克制,不會(huì)當(dāng)著孩子的面,就跟孩子的父母發(fā)生爭(zhēng)吵。
而對(duì)李菲兒來(lái)說(shuō),每次公公婆婆到家里來(lái),她真的是如坐針氈一樣難受。
甚至平時(shí)感到非常辛苦和勞累的工作,這種時(shí)候?qū)λ苑吹故橇硗庖环N解脫。
所以吃了早餐,沒(méi)有跟丈夫去送女兒,李菲兒獨(dú)自一個(gè)人步行趕到了電視臺(tái)。
進(jìn)入電視臺(tái),來(lái)到了自己的辦公室,還沒(méi)進(jìn)門(mén)就有人跑過(guò)來(lái)通知她。
“菲兒姐,今天我們需要去富景樓拍攝現(xiàn)場(chǎng),今天將會(huì)結(jié)束海選的,臺(tái)里的領(lǐng)導(dǎo)希望我們可以采訪一些有潛力的參賽者,還要突出幾個(gè)典型,尤其是一些民間高手的參與,要特別介紹和拍攝。”
李菲兒聽(tīng)到了這樣的一番通知,也是馬上就進(jìn)入了工作狀態(tài)中。
“好,我知道了,我馬上就會(huì)帶人過(guò)去的。”
然后進(jìn)入自己對(duì)辦公室里,迅速把各種東西收拾一番,并且打電話通知了自己團(tuán)隊(duì)的一行人,讓大家在樓下集合,全員準(zhǔn)備出發(fā)。
僅僅半個(gè)小時(shí)后,李菲兒和團(tuán)隊(duì)的人員在樓下集合完畢,一起進(jìn)入停車(chē)場(chǎng),上了車(chē)便趕往富景樓。
在路上,李菲兒把準(zhǔn)備好的表格,遞給了團(tuán)隊(duì)的每個(gè)人。
“你們看一下,這個(gè)是我早上接到的通知,上面有我們這次過(guò)去主要采訪和拍攝的東西,其中還有一些是我自己加進(jìn)去的。”
短短半個(gè)小時(shí)的時(shí)間,李菲兒已經(jīng)打出了這個(gè)表格來(lái),完美體現(xiàn)了她的效率。
團(tuán)隊(duì)人員看了看表格上的東西,對(duì)李菲兒確定的一些拍攝和采訪目標(biāo)大家沒(méi)有異議。
但李菲兒的助手突然問(wèn):“菲兒姐,我們需不需要通知一些蘇記那邊?讓馮大廚去現(xiàn)場(chǎng),作為我們的場(chǎng)外嘉賓參與點(diǎn)評(píng)?我覺(jué)得這樣一來(lái)的話,我們這一期節(jié)目會(huì)更加具有權(quán)威性吧?”
李菲兒先是覺(jué)得這個(gè)點(diǎn)子很好,但緊接著又否定了這個(gè)點(diǎn)子:“時(shí)間來(lái)不及,我們的時(shí)間太緊,也沒(méi)有提前通知馮大廚過(guò)去,臨時(shí)安排的話,可能會(huì)影響到人家的生意,這次就算了。”
這個(gè)時(shí)候,攝影師突然提了一個(gè)建議:“菲兒姐,其實(shí)我們可以之后找馮大廚錄制一下點(diǎn)評(píng),在節(jié)目剪輯的時(shí)候,我們可以給剪輯到一起。”
攝影師的這個(gè)辦法,獲得了團(tuán)隊(duì)中大家的一致支持,大家都覺(jué)得這個(gè)辦法很好。
李菲兒也覺(jué)得這個(gè)辦法不錯(cuò),同時(shí)李菲兒想到了一件事。
她還記得,之前馮一帆又邀約過(guò)莊道忠老爺子,要和老爺子一起做關(guān)于比賽的點(diǎn)評(píng)視頻。想到這個(gè),李菲兒覺(jué)得或許可以,直接跟這兩位大師一起合作,由他們節(jié)目組來(lái)幫著錄制點(diǎn)評(píng)視頻。
一方面可以用在《菲常見(jiàn)證》關(guān)于富景樓廚藝比賽的專(zhuān)題節(jié)目上。
另一方面馮一帆需要的話,可以把視頻交給馮一帆,讓他們自己發(fā)布到網(wǎng)上,可以作為馮一帆自己的視頻賬號(hào)的一個(gè)開(kāi)始。
李菲兒就這樣確定了一個(gè)思路,并且把思路說(shuō)給團(tuán)隊(duì)眾人去聽(tīng)。
聽(tīng)了這樣一個(gè)思路后,團(tuán)隊(duì)的眾人紛紛贊同。
“這個(gè)點(diǎn)子太棒了,如果能讓莊道忠大師也一起參與,那效果一定會(huì)爆表的。”
“對(duì)啊,對(duì)啊,我看網(wǎng)上說(shuō),馮大廚可是特一級(jí)的廚師呢,而且是國(guó)外獲得過(guò)五顆星的廚師,再和莊道忠老爺子那樣公認(rèn)烹飪大師合作,這種組合一定會(huì)是非常吸引人的組合。”
“嗯,這個(gè)組合簡(jiǎn)直已經(jīng)能碾壓國(guó)內(nèi)外廚藝界了。”
“那我們什么時(shí)候去拍啊?我都迫不及待了。”
李菲兒聽(tīng)完大家激動(dòng)的話語(yǔ),笑了笑說(shuō):“不要著急,我們先去把富景樓廚藝比賽海選最后給錄制好,下午我們?nèi)ヌK記,我找馮大廚聊一聊這件事。”
車(chē)子很快行駛到了富景樓。
大約是因?yàn)榻裉焓呛_x最后一天,所以今天富景樓早早便聚集了不少人。
這其中既有準(zhǔn)備要登場(chǎng),進(jìn)行海選最后一搏的參賽者。
同樣也有一批給參賽家人過(guò)來(lái)加油的親友。
而更多則是本地一些慕名而來(lái),想要現(xiàn)場(chǎng)看一看的熱心市民。
李菲兒他們因?yàn)槭请娨暸_(tái),所以還是很順利進(jìn)入富景樓的停車(chē)場(chǎng),把車(chē)子停在了富景樓停車(chē)場(chǎng)的貴賓區(qū)內(nèi)。
停好了車(chē)子,李菲兒首先下車(chē)去找賽事方,和富景樓的相關(guān)人員協(xié)調(diào)拍攝。
廚藝比賽賽事方面負(fù)責(zé)的人是餐飲協(xié)會(huì)的姜建忠。
富景樓方面的負(fù)責(zé)人如今自然是蘇連成。
見(jiàn)到李菲兒的團(tuán)隊(duì)到來(lái),蘇連成也是非常熱情招呼和接待。
“歡迎歡迎,我們可就等著《菲常見(jiàn)證》團(tuán)隊(duì)的各位到來(lái)了,沒(méi)有了你們的現(xiàn)場(chǎng)采訪和錄制,我們這比賽都會(huì)顯得缺少了一些趣味。”
李菲兒聽(tīng)了笑著說(shuō):“蘇總這樣說(shuō),是在說(shuō)我們《菲常見(jiàn)證》拍了很多不該拍的東西嘍?”
蘇連成笑了笑說(shuō):“沒(méi)有沒(méi)有,《菲常見(jiàn)證》作為我們本地,乃至全省很有影響力的節(jié)目,那自然是非常公正的。”
說(shuō)到這里又話鋒猛地一轉(zhuǎn):“只不過(guò),之前關(guān)于兩道菜的標(biāo)準(zhǔn),如果是我們富景樓的廚師出,可能會(huì)更好。”
李菲兒笑了笑反問(wèn):“那么,富景樓如今有廚師比馮大廚更專(zhuān)業(yè)?”
這個(gè)問(wèn)話把蘇連成給問(wèn)得是啞口無(wú)言,只能是笑了笑。
李菲兒則繼續(xù)說(shuō):“既然是作為標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)然是要找一個(gè)最好的廚子來(lái)做這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),我覺(jué)得馮大廚非常合適,畢竟富景樓廚師團(tuán)隊(duì)的導(dǎo)師,似乎也是蘇記的弟子,而馮大廚如今是蘇記掌勺人。”
蘇連成確實(shí)是無(wú)法辯駁。
如今不要說(shuō)是富景樓,便是整個(gè)餐飲公司的廚師團(tuán)隊(duì)里,怕是也找不出一個(gè)比馮一帆更有資格的廚子。
畢竟就連陳威那位總廚,都已經(jīng)輸給了馮一帆。
而陳威和譚雪莉離開(kāi),也是讓富景樓后廚顯得有些力不從心。
蘇連成和梅茹經(jīng)過(guò)商議,甚至都不得不放緩公司在國(guó)內(nèi)開(kāi)設(shè)連鎖餐廳的步伐。
這大概也是蘇連成和梅茹,在蘇瀾馨隱退,陳威也離開(kāi)去追尋更高廚藝追求后,所面臨的第一個(gè)巨大挑戰(zhàn)。
所以現(xiàn)在,蘇連成對(duì)《菲常見(jiàn)證》去找馮一帆作為標(biāo)準(zhǔn),還真的是有些意見(jiàn)。
如果是讓富景樓如今的主廚來(lái)做,在蘇連成看來(lái),應(yīng)該會(huì)給富景樓帶來(lái)一波口碑上的支持,讓富景樓的名聲更響亮。
只是木已成舟,縱然心中不滿(mǎn)卻也無(wú)可奈何。
李菲兒看出蘇連成的一些不滿(mǎn),笑了笑說(shuō):“蘇總,其實(shí)只要你們把這次比賽順利舉辦完,我相信你們應(yīng)該會(huì)積累起足夠的口碑和人氣,接下來(lái)其實(shí)你們可以在參賽者里,尋找合適的人選,加入你們的公司。”
這番話讓蘇連成先是一愣,仔細(xì)琢磨了一下,發(fā)現(xiàn)這確實(shí)是個(gè)不錯(cuò)點(diǎn)子。
如果能夠把這次廚藝比賽冠軍給拉入公司,讓他作為富景樓的主廚,那絕對(duì)是一件大好事。
想到這,蘇連成笑了起來(lái):“多謝菲兒你給了我一個(gè)好主意。”
李菲兒微笑回應(yīng):“不用客氣的,那么蘇總我們是不是可以進(jìn)去布置機(jī)位了?”
蘇連成立刻做了個(gè)請(qǐng)的手勢(shì):“可以可以,請(qǐng)進(jìn)請(qǐng)進(jìn)。”
李菲兒轉(zhuǎn)身向攝影師等人招招手,讓大家趕緊進(jìn)去布置好合適的機(jī)位,準(zhǔn)備接下來(lái)最后海選時(shí)的拍攝。
至于她自己沒(méi)有留在這邊,而是去找到主辦方,準(zhǔn)備要提前采訪一下。
主辦方這邊,除了餐飲協(xié)會(huì)的人,還有中華美食家協(xié)會(huì)對(duì)一些人,以及廚藝協(xié)會(huì)的人都在場(chǎng)。
而這些人中間,最具有分量的一位,那自然是當(dāng)屬莊道忠莊老爺子。
莊老爺子首先是這次中華菜菜單的發(fā)起者,其次擁有著廚藝協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)的職務(wù),還有是真正的國(guó)宴大師。
這一系列名頭在,自然是令莊老爺子成為在場(chǎng)最具分量的一位。
李菲兒也是湊到了莊老爺子面前,讓跟著的一位攝影師拍攝她對(duì)莊老爺子的采訪。
“莊老先生,我們都知道您發(fā)起了這次名為‘中華菜’的菜單征集,并且也是這次全國(guó)范圍內(nèi),一系列廚藝比賽的支持人,您可以說(shuō)說(shuō),您覺(jué)得這場(chǎng)廚藝比賽,和中華菜的菜單之間有什么聯(lián)系嗎?”
莊道忠看著李菲兒,不禁笑著說(shuō):“這一上來(lái)就是這么尖銳的問(wèn)題啊?”
其實(shí)這個(gè)問(wèn)題很早就想問(wèn),只是之前海選的幾天里,老爺子一直沒(méi)有到場(chǎng)。
今天海選最后一天,會(huì)決出最后晉級(jí)復(fù)賽的名額,莊道忠自然是必須要到場(chǎng)。
李菲兒當(dāng)然是要抓住機(jī)會(huì),把這個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題給問(wèn)出來(lái)。
“這也不算是尖銳吧?我想這個(gè)問(wèn)題,其實(shí)很多觀眾,包括這次參賽者心里,都會(huì)有這樣的疑惑。”
莊道忠點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“嗯,首先要說(shuō),這一次中華菜的菜單,之所以要發(fā)起這樣一個(gè)菜單的定制,主要是為了系統(tǒng)匯總我們國(guó)內(nèi)各省市、各派系的經(jīng)典菜肴,要讓世界了解到我們中華菜的文化內(nèi)涵。”
解釋完要定制《中華菜》菜單后,又繼續(xù)說(shuō)明這次廚藝比賽的意義。
“而這次的廚藝比賽,是依托于中華菜的菜單之下,算是一個(gè)對(duì)中華菜菜單公布的預(yù)熱,也是想要通過(guò)這種比賽,讓大家對(duì)我們自己的烹飪,真正有一個(gè)了解,明白我們中華菜很精致,了解背后蘊(yùn)含著的文化內(nèi)核。”
聽(tīng)完了莊道忠的回答,李菲兒點(diǎn)了點(diǎn)頭,接著又問(wèn)了幾個(gè)關(guān)于比賽的問(wèn)題。
莊老爺子也都是認(rèn)真進(jìn)行了回答。
等到比賽相關(guān)的問(wèn)題問(wèn)完了,李菲兒直接開(kāi)口問(wèn):“莊大師,之前我們《菲常見(jiàn)證》請(qǐng)了蘇記掌勺人馮一帆馮大廚,給大家演示了一下這次廚藝比賽兩道規(guī)定菜的烹飪過(guò)程,現(xiàn)在被奉為了標(biāo)準(zhǔn),您覺(jué)得是不是應(yīng)該以馮大廚的為標(biāo)準(zhǔn)呢?”
這個(gè)問(wèn)題才真的算是有些尖銳,其實(shí)這也算是李菲兒節(jié)目的特色。
之所以本地人都喜歡《菲常見(jiàn)證》,甚至來(lái)同省其他城市的人也都喜歡看這個(gè)節(jié)目。便是因?yàn)槔罘苾涸诠?jié)目中,總會(huì)提出一些尖銳的問(wèn)題,絲毫也不會(huì)顧及對(duì)方身份,非常具有深挖的精神。
這種提問(wèn),或許會(huì)讓被問(wèn)的人有些措手不及,甚至是對(duì)問(wèn)題感到反感。
可是這樣提問(wèn),卻會(huì)讓節(jié)目效果出來(lái),讓觀眾非常喜歡。
莊道忠也是被突然這樣一問(wèn),給問(wèn)的有一點(diǎn)點(diǎn)措手不及。
老爺子仔細(xì)地思考片刻,組織了一下語(yǔ)言后說(shuō):“我覺(jué)得,有標(biāo)準(zhǔn)是好事,但也不是好事,有了標(biāo)準(zhǔn),可以讓人更直觀看出,每一道菜烹飪者做出來(lái)的好壞,讓觀眾明白評(píng)委的判斷標(biāo)準(zhǔn),這是好事情。
但是有了標(biāo)準(zhǔn),又會(huì)扼殺一些廚師的創(chuàng)造性,只是過(guò)分去追求標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)而就變成了模仿標(biāo)準(zhǔn)。”
說(shuō)到這,稍稍停頓了一下,老爺子才繼續(xù)說(shuō):“所以我還是希望,大家可以把馮一帆的烹飪作為參照,去向著他的方向努力,但千萬(wàn)不要單純?nèi)ツ7滤菢颖闶チ伺腼兘o烹飪者本身帶來(lái)的樂(lè)趣。”
然而這么一段回答過(guò)后,李菲兒沒(méi)有就此放過(guò)莊道忠老爺子。
“那么,莊大師您可以說(shuō)一說(shuō),評(píng)委對(duì)這次比賽的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)究竟是什么嗎?”
這么接連的兩個(gè)問(wèn)題,還真的是讓莊道忠有一點(diǎn)點(diǎn)頭大。
但老爺子畢竟也是久經(jīng)沙場(chǎng),見(jiàn)慣了很多類(lèi)似的場(chǎng)面,又是短暫的思考后,也是給出了他的答案。
“因?yàn)槲也皇窃u(píng)委,我可能也沒(méi)有辦法去左右評(píng)委們的評(píng)審標(biāo)準(zhǔn),但我還是希望,評(píng)委能夠視每個(gè)參賽者情況而定,我們還是要鼓勵(lì)參賽者的創(chuàng)新,評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是在標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上,給一些敢于創(chuàng)新者肯定的。”
李菲兒?jiǎn)柫俗詈笠粋€(gè)問(wèn)題:“莊大師,您對(duì)馮大廚有什么評(píng)價(jià)呢?”
莊道忠這次沒(méi)有多想,直接面帶微笑說(shuō):“我很欣賞他,或許有人會(huì)覺(jué)得我有私心,因?yàn)檎f(shuō)起來(lái)我算是蘇記的師叔,是馮一帆的師叔公,但我覺(jué)得,所以為舉賢不避親,馮一帆的能力還是需要獲得肯定和認(rèn)可的。”
李菲兒加了一句:“那么一句話評(píng)價(jià)的話,您如何評(píng)價(jià)?”
莊道忠微笑回答:“他是一輪終將照亮整個(gè)廚藝界的朝陽(yáng)。”</br>